好燒式串燒專門店 (大南街)

营业中

休息中

近排出街真係好熱，路過啱食就坐低咗，呢間港式串燒店價錢都幾抵，味道都唔錯，每一串份量足料，可以再encore！墨西哥薄餅芝士雞肉完全係大驚喜，冇諗過串燒店都將呢樣嘢整得咁好食，本身墨西哥薄餅烘到脆，裏面有芝士、紅椒、雞肉，餡料係勁多勁多雞肉好香好大件😁😁真係好好食！西班牙黑毛豬肋串，係啲勁有咬口嘅豬肉，成串都好多好足料，兩個人分享都ok! 燒雞胸軟骨串，識落幾特別同平時嘅雞軟骨唔同，軟骨部份更加多所以食落去更加有咬口。司華力腸皮燒至微脆，打斜切得好靚，好好食。牛舌亦都係其中一個必食，屬於比較厚身，咬落去勁香牛味，唔鞋。最後仲叫咗個燒菠蘿，原條切開有成十粒，方便食。📍 好燒式串燒專門店 (大南街) (太子)太子大南街32-34號地舖

同朋友駕車經過太子大南街,  看見 好燒式串燒專門店,  連鎖式串燒餐廳.  決定停車試試.  這間店雙連店鋪, 門面闊.   面積大,  座位多, 沒有居酒屋的侷促.氣氛好熱鬧.  牆上有食物圖片介紹.大家睇餐牌,  這裡主打串燒物, 食材多, 有豬, 牛, 羊, 雞.亦有串燒海產.    調味可選有辣冇辣.更有特式小食,  意粉, 飯.蔬菜, 扒............選擇項目真不少.今晚決定食串燒, 點了 青島啤酒, 大枝抵飲, 好清涼,來個碰碰杯, 談天說地,  等候即叫即燒食物.師傅好勤快,    燒物快速送到.燒蒜頭 ~  濃濃蒜香味, 入口稔甜, 佐酒一流.墨西哥薄餅芝士雞肉 比 墨西哥  TB 更好食, 薄餅烘得香口但 吾會硬, 包住滿滿芝士及雞肉餡料, 芝士做到有拉絲效果.  非常滋味.蒜蓉燒茄子（原條）賣相滿分, 茄子好巨型, 份量足. 蒜蓉滿滿, 燒得非常香口.   串燒豆腐 ~ 燒得外脆內嫩,  有豆香, 表層塗上蜜醬, 好食惹味. 吃得健康.  另外三款燒物齊齊送上,  羊肉串, 鹽燒牛舌串,  雞中翼. 羊肉串 ~ 串燒火候控制得好好, 保留肉汁吾會太乾, 

好燒式串燒 - 太子今日去開太子做嘢 空檔時間想搵個地方hea下 就同朋友黎呢到食下串燒雞中翼 每份有兩隻 覺得好香 孜然粉好惹味豬頸肉串 燒香左外脆 再帶點豬頸肉嘅油脂香 真心推介魷魚鬚 爽口彈牙 蒜蓉燒茄子 燒茄子加咗大量嘅蒜蓉 啱曬我口味龍蝦汁大蝦意粉 本身無咩期望 因為始終呢度係食串燒為主 但係味道都有驚喜 醬汁濃郁惹味 雖然只有一隻大蝦 但係蝦肉爽彈 意粉係扁意粉 所以都幾有咬口另外食串燒就梗係要飲啤酒啦 獅威啤酒都係三十蚊左右一支 算係抵飲啦

夜晚行大南街經過餐廳門口，被串燒嘅香味吸引到，於是入去食番幾串🤣 呢度嘅蒜蓉茄子值得推介，除咗恰到好處嘅蒜蓉香外，茄子亦燒到啱啱好，鎖住水分，唔會好硬好乾。個人比較推介茄子原條上，食落更有風味🤣另外煙肉金菇串亦很值得一試，外面煙肉香脆，而裡面金菇爽口多汁。至於燒雞胸軟骨串係比較少見嘅款式，個人覺得口感比雞軟骨更佳！餐廳職員都好熱情友善，會主動推介食物畀我地！而餐廳越夜越多人，好適合一班朋友食住串燒飲下啤酒傾下計～

今天已經不是第一次光顧好燒式，特別喜歡太子這間店舖 ，座位不是太密集，環境清整潔舒服。 每次看餐單都有種選擇困難的感覺，因菜單實在太多選擇，既有海鮮類，又有小食類，意粉類，串燒肉類和蔬菜類，真的令人眼花繚亂。好不容易我們選點了 一些串燒。首先說說安格斯牛肋串，燒得剛剛好，不會太韌，而且很有牛味。羊肉串亦都是我推介之一，因為 一點羶味也沒有， 加上孑然粉和特製的醬料，吃起來份外美味。 我們還點串燒豆腐，同樣燒得外脆 內嫩，很惹味。特別推介的是特色蒜蓉包，因為是配原粒蒜頭，將 一小角蒜頭放在蒜蓉包上，簡直是蒜蓉控的最佳享受。還有雞中翼應該是吃串燒的例牌菜吧，當然沒有令我們失望哩！朋友亦叫了一件燒日本芝士年糕， 同樣讚口不絕，芝士軟軟的加上煙韌的年糕，簡直絕配。不得不提的是蒜蓉燒茄子，我們選了原條上碟，茄子鋪滿厚厚的蒜蓉，實在不容錯過。飲品方面特別推介咸檸七，現在已不是很多店舖有這種飲品了。 整體而言，喜歡吃串燒的朋友一定要來試試啊！

先黎枝青島!食串燒嘛, 一定要啤啤佢必叫:雞泡魚乾, 喜歡佢有𡁻口, 送酒一流👍🏻鹽燒白鱔, 最值得推介, 厚肉, 份量大, 新鮮, 爽滑😍燒露筍最考工夫, 火路恰到好處, 唔乾身, 份量亦唔少😋原條燒茄子$38, 簡簡單單咁加上厚厚嘅蒜蓉就已經好好味又勁大條, 真係見枱枱都叫另一款翠肉瓜, 真抵食, 有5,6嚿, 大大嚿, 每件都燒到兩面微黃, 正好鎖住哂D瓜汁海鮮有唔錯嘅北寄貝, 叫左一隻黎試, 原來一隻開邊都好大隻, 貝底有小量小麥草, 完全吸收哂D海鮮汁, 北寄背上亦放了點魚子, 這提鮮的效果豐富了北寄背的鮮甜味, 店長果然無介紹錯👏🏻👏🏻仲有一款:陰公豬, 哈哈, 個名好特別, 係用冬陰公汁醃製豬豚肉, 只有一點點酸辣味, 小朋友都食得😚

宵夜時段但又吾想食得太飽不如去食串燒上網看到太子有間“好燒式”又在隔離就去試下啦串燒韭菜串燒豆腐（有驚喜外脆內軟）雞泡魚干 （當小食一流）串燒幾款肉整體普普通通除了串燒豆腐有驚喜質素價錢算合理

好燒式嘅串燒並冇係咁加孜然粉調味，每一串串燒都可以原汁原味咁樣食，唔錯。除咗串燒，仲有其他款式嘅熱食，總有一款啱食🤤🐮安格斯牛肋串 $30有香濃嘅牛肉味，唔會燒到過乾，肉質仲能保持軟腍juicy，好開心。🐷西班牙黑毛豬肋串 $30呢個豬都要讚吓，一啲都唔嚡口又唔韌，蘸上佢嘅酸甜嘅泰式醬汁仲好食🤤🍆蒜蓉燒茄子（原條）$38蒜蓉燒茄子，基本上係必食嘅，識食嘅一定係原條咁樣燒，原條食，用叉一絲絲咁撕開，蒜蓉味入晒去茄子肉度，好快就俾我哋K.O.咗。🐥墨西哥薄餅芝士雞肉 $50依個芝士雞肉薄餅都好有驚喜，薄薄嘅薄餅蓋不住滿滿嘅芝士，脆脆嘅薄餅皮加上軟糯拉絲芝士，口感味道都好讚！🦐鮑魚汁海鮮荷葉飯 $98食完串燒在整個飯飽下肚，有蝦有魷魚，飯粒粒分明，荷葉香滲入左去米飯度。因為份量都幾多嘅關係，我哋打咗包，第二日連埋個荷葉入微波爐叮一叮佢，都仲係好食。

為何深夜總是餓？夜麻麻喺太子要搵宵夜食嘅話，可以諗諗呢間，開到凌晨1:30呀！主打串燒，海鮮款式都幾多下，仲有小食同意粉好多選擇！我覺得呢度既串燒生熟度控制得幾好👍 有幾味都值得推介下,燒扇貝、蟶子王肉質鮮嫩蒜香味非常濃郁！蟶子有金菇墊底吸收晒啲汁，而且蟶子已經剪開左幾段，食得好方便👍🏻燒白鱔好彈牙～仲有安格斯牛筋肉同埋原條燒茄子🍆加左孜然粉好惹味！呢度有提供泰式酸辣汁俾客人沾串燒食，唔夠可以免費添加！啱晒重口味人士配埋杯啤酒🍻吹水散心一流。

今晚太太突然想吃串燒，上網找到太子這家好燒式串燒專門店，就來試試水準。餐廳裝潢光潔明亮，坐位舒適，但星期三晚上7點已經接近全院滿座，記得要先訂位。餐廳主打各式串燒，也有不同的小食、主食等，亦有提供多種不同的飲品。Asahi $38吃串燒當然要配酒，今晚簡單來一枝Asahi，味道清澈，口感清爽滑順，非常適合下班輕鬆一下。炸池魚 $38先點了一客小吃炸池魚送酒，整條池魚仔炸得香脆，出乎意料地厚肉，炸得透可以連骨吃，配以芥末蛋黃醬，下酒一流。陰公豬 $28以泰式冬蔭公口味醃製的豬腩肉，外頭的豬肉酥香腴美芳縈齒頰，而其中的脂肪香氣十足，加上冬蔭公香辣口味，非常惹味。多春魚 $25$25有三串多春魚，魚味豐厚，而魚春飽滿甘香，肉質細膩紮實，鹹香透著鮮美滋味。串燒豆腐 $20餐廳的名物串燒豆腐，炸過的豆腐外層燒得微微焦香，而內裡仍十分嫩滑，外層塗上甜醬油，令口味更上一層次。鹽燒牛舌串 $30牛舌外層燒烘得微微焦香，入口彈牙爽口，肉汁豐盈，甘腴可口，而牛舌的獨特香氣更是畫龍點睛，十分惹味。羊肉串 $20羊肉串一咬羊肉味香濃，加上帶有淡淡羶香的油脂，以香氣獨特的孜然粉調味，實在是一絕。韭菜 $18燒烤

串燒店黎講，《好燒式》可以算得上係快、靚、正，價錢亦相宜。怪唔之得成日都滿座。佢地既串燒一般會搽上蜜糖同加少量孜然粉，而辣度就可以選擇。我地全部都叫左中辣，都ok唔係太辣。✨安格斯牛肋串每件都好厚肉，肉質嫩滑，少少煙韌感，牛肉好濃，好味。✨鹽燒牛舌串口感彈牙爽脆，牛味濃又多汁，讚🙌🏻✨泰式燒豚肉 豚肉嫩滑唔乾身，外層烤到帶有微微焦香，而且有泰式風味既微辣。份量都幾多。✨特色蒜茸包蒜蓉包烤到非常香脆。本身已搽上香濃香草蒜蓉醬，但呢個特別在配埋原粒蒜頭☺️蒜頭烤至微溶狀態，可以好似搽牛油咁搽上蒜蓉包，更加香濃🫶🏻✨雞全翼雞翼大大隻，外層脆身焦香味十足，內裡肉質嫩滑多汁。✨串燒豆腐 外層超香脆，但內裡滑嘟嘟🥰✨原條蒜蓉燒茄子串燒必點。厚身、多肉、夠腍、蒜蓉味夠入味😎✨朱古力香蕉本來怕佢勁甜，但食落一啲都唔膩，都幾好味。

最近大家都開始習慣咗肺炎疫情，開始好多餐廳都好多人去食嘢！呢間港式燒烤店都唔例外！接近座無虛席！呢間燒烤店好多元化，有串燒，廚師推介，蔬菜類，海鮮類，意粉，小食，飲品，薄餅都有！10分多元化！應有盡有！而且海鮮方面會有蟶子王，扇貝，南非鮑魚，原條大眼雞，原條馬友都有👍醬汁方面除咗可以揀不同辣度，仲可以選擇蜜糖，孜然粉，辣粉，麻辣汁同泰式辣汁！司華力腸：燒到外皮好脆，而且碎上非常貼心👍燒韭菜：係燒烤店必叫之選擇，韭菜大大樓，夠新鮮魷魚甜甜地幾彈牙，而且份量唔會太少😁重點讚一讚，有鉗仔比我地備用方便幫串燒拆肉👍真係好方便！唔使同串燒博鬥👍👍

太子地鐵站附近真係好多野食，行街食飯熱點！怕燒烤整污糟但又好想食串燒，最好就係等人燒好攞到面前食😋見到開咗間好燒式燒烤店，仲有特式食物可試試！墨西哥薄餅芝士雞肉$50外脆內有拉絲的芝士，燒汁雞肉味連同一起食，好獨特嘅味道！串燒豆腐$20簡單啲食材，但整到好好味，外脆內滑，店舖的醬料好好味！鹽燒白鱔$48燒鱔加少少鹽已經好好味，燒到剛剛好，鱔肉好肥厚，忍唔住多食幾串！黑松露菌蝦多士（4）$66黑松露係我最愛，再加上有蝦多士一齊配搭，咬落好香脆可口美味！鮑魚汁海鮮荷葉飯$98呢個可以攞走第二日食，份量細細，可以飽肚的食物！

這天晚上我約了家人在太子吃晚飯，經過朋友的介紹，我們便決定來到這間串燒店試一試，店內環境寛敞明亮和清潔衛生，有一個涼快的環境，現場安裝了很多部冷氣機黑松露野菌雞肉意粉($108)茹爽口微彈，雞肉嫩滑細密，黑松露黏口很清新，扁意粉濕潤順口，車里茄鮮甜，份量非常多，非常抵食鹽燒牛舌串($30)牛舌非常香稔軟嫩，非常新鮮，味道鹹鹹的，味道夠蒜蓉燒茄子($38)用蔥粒鋪面，將茄子開邊再燒，大量的蒜蓉，蒜蓉味道很香，茄子十分軟身，份量非常多串燒豆腐($20)豆腐外脆內嫩，十分新鮮，串燒可以選擇不要辣，辣醬可以另上墨西哥薄餅芝土雞肉($50)芝士薄餅十分煙韌，切件的雞肉香稔軟嫩，味道微辣帶一點酸，十分足料整體來說，食物的質素非常高，食物的選擇十分多，食物的份量十分多，食物的用料非常新鮮，食物的賣相很吸引，食物的定價很大眾化，每張枱都有紙巾供應，而店員亦有良好的服務態度，所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧

星期六返半日工，放工去花墟買花，仲係新蒸頭，順道去朋友屋企拜年，跟住佢又好客氣咁請我去好燒式食個happy hour🤭🤭因店舖開4:00，等左5分鐘就開門，雖然係食串燒，不過無乜味👍🏻而且好乾淨，亦都坐得好舒服🤣Happy hour套餐有個簿餅，再加個和牛封門柳😋簿餅有幾款選擇，我地就揀左墨西哥芝士雞肉簿餅，即叫即整🤤皮簿脆口又熱辣辣😋😋餡料好足，而且加入芝士，仲有拉絲感覺😍口感更加豐富又滋味🤤🤤 呢個和牛封門柳又係超好味，封門柳肉味夠濃，肉質又嫩滑😋😋而且夠juicy🤤🤤 Happy hour仲包埋兩杯啤酒，呢兩杯夠大杯夠凍🍺同好友開懷暢飲😅正呀☺️