好時沙嗲

营业中

休息中

不足一個月再一次打風，上次我倆都乖乖地回家，但今次就因為早前已買了Γ一統天下：秦始皇帝的永恆國度˩的門票，無論如何都一定要去參觀！在歷史博物館附近的食肆不少，然而我倆最後選了這間曾經上十大排行榜的好時沙嗲，多年前光顧，不覺得其特別之處，心想闊別這些年，會有進步嗎？大約七時到達，被編排到近門口的一張桌。當MP快將到達小妹就落單，想不到在不到一分鐘後已有一碟食物上枱，速度之快令人很疑惑。星洲炒蘿蔔糕就是那一碟神速上枱的食物，上枱時噴著煙，但很快就變涼，相信是外熱內暖。蘿蔔糕的質素麻麻，有的太硬，有的卻鬆鬆散散。油份也偏高，整碟炒蘿蔔糕就是濕濕膩膩，沒有鑊氣。串燒蝦雞飯，無端端加多一條雞肉腸，很奇怪。雞肉串兩條，加了黃薑粉，味道普通，不過沙嗲醬就很淡。燒蝦不能要求很爽口，但倒喜歡面頭的辣醬。配的是油飯，不過不失。麻油雞，真的很surprised究竟麻油在哪裡？而為何這客麻油雞色澤這麼深，較似醬汁雞。當然完全吃不到麻油味，而且雞件很少，很快就找不到可以吃的部分。最特別的是醬汁很稠，吃罷口渴得很。連一碟炒通菜，整頓晚餐都是很油膩的感覺，味濃但不吸引。想不到闊別多年，這是竟是一個再別。

炒貴刁....啲芽菜仲多過啲河粉...又無味...粉個底仲要勁多油...熱奶茶....未落糖已經好甜...味道仲似三合一奶茶...海南雞飯....本人無食到...但同事話一般...賣相唔ok福建炒米...都無食到....所以唔評論.....印度炒麵....都無食到....仲有叫左半打串燒....真係好一般....同事叫左凍奶茶....杯奶茶完全唔ok..水汪汪...後尾叫佢改做熱奶茶....所以唔會再有下一次...

2人晚餐~叫左好多野~先黎一個海車雞飯, 食香, 雞也甜美~ 雞皮不肥, 可以連肉一起食~飯加上蔥蓉, 可以再黎多碗馬拉盞炒通菜太咸, 如果可以淡D 就好好多~ 而且都覺得太油~!串燒...燒得太多耐, 變到太UN炒蘿蔔糕好比炒腸粉, 炒完唔太乾身, 幾好~ 不過食幾舊就好飽~是夜, 十分滿足! 十分飽!!

屯門街坊從whats app傳來好時喇沙一碗, 絕對是引我食慾!在獨樂樂不如眾樂樂的念頭下,尖東好時吃雞團即時在whats app裡出現,幾位好友隨即表示參興,一於擇日出發!下班時間後已有點冷清的商場本不知道其所在,結果循著那碗碟撞擊聲,好容易就找到這家位處轉角的好時沙嗲;以電話訂座時,操不純正廣東話的伯伯已告知所訂時間是晚飯高峰期,就算訂了枱也要稍等,在有心理準備和冷氣充足的商場裡等候其實也不是苦事,尤其我們可以邊坐邊玩割草菇,轉眼已到本來預訂時間,年輕小姑娘也表示收拾好的桌子就安排給我們。由侍應奉上幾杯熱茶後,快手地開始點菜。一份雞飯豈可滿足我們四人?還是點半隻海南雞好一點,海南雞完全起骨啖啖肉的,雞皮看來白白薄薄的,不是用上泛著黃油的肥美雞隻,雞皮很軟沒有彈性也沒有什麼味道,小試一片已經足夠,只因這並不是好吃雞皮水準;薄皮下不肥美雞肉還是相當滑溜同樣地彈性不足,雞味鹹味同是欠奉,淡淡的雞肉要有味道就要靠三碟三色醬汁幫助。綠色是磨得細碎的蔥蓉,加了油份的香蔥仍很有蔥香,吃後也沒有討厭的生蔥味;黑豉油一向是我的主打,濃稠偏甜的黑豉油令淡味雞肉回復好吃程度,不過我還是想用它來配碗白飯,

某日朋友生日去吃好時沙嗲，一行10人8點半才到達，以為可以慢慢食誰知原來10點便last order,所以便快快點菜1. 巴東牛肉2. 串燒3. 海南雞一隻4. 粉絲蝦煲5. 星州炒蘿蔔糕6. 星州炒米巴東牛肉很細碗但有很多牛肉，微辣。牛肉很冧很入味，醬汁緊緊包著每一塊牛肉粒，不過上菜時已經放涼了，如果熱吃會更好。配菜有幾粒青瓜，配上這個醬汁又可清清味蕾又可有另一種吃法。 細細碗作為前菜很開胃。串燒$30半打，我們豬牛雞各要了半打。牛偏硬，醃得入味但不太吃得出牛的味道，醬汁微辣有點微酸。但又放涼了。是開胃小食。雞串是三種入面最好的。雞豬串上菜是都是熱辣辣，可能我們那半打的牛串是最後一盤吧！豬串燒得偏乾，反而雞串燒得剛剛好。所以雞串最好吃。這裡出名吃海南雞，我們叫了一隻，有一大碟很多雞肉，雞皮、雞肉和雞骨是分離的，所以吃得很容易。雞皮和雞肉很滑，不點醬汁吃像吃白切雞一樣。點了醬汁酸酸甜甜又有點微辣很開胃。吃海南雞怎可以沒有油飯，所以我們追加了3碗油飯share, 油飯很香而且乾身，有時候出面其他餐廳的油飯不是過肥就是太濕又無雞油香，這裡的油飯值得一讚。粉絲蝦煲很大煲，這個比上面所介紹的小

i would not have come across this place without openrice, as it is hidden in the corner of an old commercial building on the 1st floor. decided to give it a try due to the good reviews.came alone so i only ordered the laksa. turned out to be a good choice as the chicken rice and satay on the next table did not look so impressive. my laksa came in a big bowl. it tasted different from the usual malaysian/ singaporean laksa but the soup was quite rich (i liked it).

是日在附近參與活動，離活動開始時間只餘下45分鐘，吃飯要快﹗但難得出城，我不想在快餐店攪掂，上網查看後，原來在活動地點對面的好時中心有著我一直想試的餐廳：好時沙嗲。妹妹和食友也都去過這裡吃飯，大家不約而同說"好多人，要等位"，所以我在車上考慮良久，最後決定博一博~~~出了地鐵站後我就跑去好時，呼呼呼，著地時間還未夠7時看到店內有很多吉位，好好彩晚飯大軍還未到達(感動)，由門口負責分配位置的阿姐引導我入去餐廳對面鋪，坐下後，看到隔離正正是兩位漂亮的編輯小姐在點餐中，哈﹗"乜咁岩呀"只有一個人實在吃得不多，雖然我是飯痴，不過出到去食飯我多數先選麵類，(屋企晚晚食飯嘛)。在麵類選擇中，對喇沙和福建湯麵都有興趣，不過記憶中食評多數是以喇沙為多，我又不知福建湯麵是什麼東西?見落單阿姐很忙和份人較勞氣，所以不想和她查問太多了，就決定要喇沙，以及凍涼粉冰。凍涼粉冰($13)，我要求少椰汁和少冰，椰汁有著強烈的椰香，證明沒有溝稀過，但糖水份量有三分一杯﹗(我事前問阿姐，佢話這杯飲品只落椰汁咋喎...)。未知是否我事前要少椰汁，可能連糖水都有少到吧，現在味道是較為甜，勉強都接受到那種。冰塊量有少到，不過

今日係灣仔行完旅遊展後坐船到尖沙咀，決定去尖東食想食好耐的好時沙嗲，7點幾到門口已有行多人等位，該店分為幾個area，仲係走廊開埋枱，但等位都等左半個鐘。2個人點了三樣餸，全部都是很容易飽肚的菜，分別係海南雞飯，叻沙，星洲炒蘿蔔糕。海南雞飯：雞尚算滑，但味道偏淡，份量少只有面薄薄幾塊，油飯油份不多，但可以再濃味點就更好。叻沙：食落覺得味道有別於平時食開的叻沙，最大分別係椰香味不足，不過你唔當佢係叻沙咁食，味道都算唔錯。星洲炒蘿蔔糕：三樣菜中最喜歡這個，最食得出馬來風味，很喜歡和這碟蘿蔔糕一起抄的配料，有甜甜的雞蛋，又有些類似菜甫的吃起來很爽口，比主角蘿蔔糕更特出，正 !結論：該店係尖東遊客區，附近有好多大酒店，今次餐飯只係134蚊，價錢合理。招呼ok ,上菜收碟都好算快，再有機會都會去食，試埋出名的沙嗲串燒都係38蚊6串。

話說今日同男朋友去尖沙咀食飯,食飯前當然上OPENRICE睇下有咩好食一見到有四百幾個好評(雖然都有百幾個分劣評) , 就決定去試下去到好時商場,人影都唔多個一見到 好時沙嗲 , 終於見到有人啦~都幾多人等位,諗住應該冇簡錯地方啦!~等左20分鐘左右已經有位,之後男朋友叫左遠近馳名既海南雞飯,雞串同椰汁 海南雞飯 - 冇咩特別,冇咩驚喜個油飯幾好食,食完唔會成口油,good雞都幾滑,而個底有d椰菜只可以話係一個正常既海南雞飯冇咩特別,普遍既茶餐廳都可以食到半打雞串 令人大失所望一黎就聞到好香,而且係熱既但一食落.....雞串係好甜,一心諗住肉既串燒應該係咸既食落係甜到有d過火但沙爹醬係咸同有d酸..一口甜一口酸半打只係食左一條其他男朋友食大家都覺得味道好奇怪2杯椰汁OH NO! 真係好甜!!椰汁有jelly條+椰味糖漿(?)攪一攪,甜到飲唔到!飲左2啖食到好甜的男朋友都覺得太甜!!連杯茶都好飲過椰汁!!食到呢度雖然大家唔係好飽,但已經冇信心叫其他野,埋單!! 所以2個人只係$10X

尖東好時沙嗲聞名已久，今晚卒之有chance去品嚐一下。 這兒沒什麼別緻裝潢，坐得亦不什舒適；這裡拿手美食好像是海南雞飯及炒蘿蔔糕，但我地二人就從Menu挑選心頭好 ... 先來一個巴東牛肉，牛味十足，肉嫩而不膩，汁料微辣而濃香撲鼻，用脆脆的法包夾來吃出奇匹配，好味 。之後再來一客叻沙，材料豐富 : 有Prawn、魚蛋、豆付乾及粉絲。 入口鮮甜味美，椰香湯汁有些少咸蝦味 - 正是靈魂所在，味道一流！最後半打雞豬串燒到了，這兒的Sauce是帶酸，比起平時所吃到花生醬濃濃的有所分別，我會比較like後者那款。 雞豬入口只是微暖，相信不是即燒，而味道亦不是那麼出色，中等水準吧。享受完美食後埋單每人都只是$70元左右，可算十分經濟，這店可算係星馬菜小天地 。

響尖東找餐廳醫肚，行行下行到好時中心，立即想起Openrice 尖沙咀區最多笑臉的好時沙嗲下午五點幾，全場無人，包場食飯花多眼亂的餐牌，最後叫左海南雞飯~~40 蚊熱辣辣海南雞飯~~雞滑而無骨，但係雞無雞味，一定要點醬油。醬油有三種，綠色斑蘭葉咖央薑蓉最出色，成碟俾我食晒，其餘兩碟不過不失飯粒粒分明，色澤吸引，可惜入口無想像中充滿雞味，亦硬了一點湯不過不失啦四十蚊呢個飯絕對合格，不過轉程黎食就無必要了。十個滿分，

知道要黎尖沙咀，第一時間睇睇Openrice，名列前茅就係呢一間餐廳。見眾多「食家」推介沙爹，海南雞飯，喇沙，兩人行就點左以上三樣加一杯青檸梳打。　海南雞飯　第一樣上菜既菜式係海南雞飯，以生菜絲薦底的海南雞，淺綠色的薑蓉，黑醬油，以及辣椒醬，配合一碗椰菜湯及顏色適中的油飯。整體賣相不錯。雞質頗為嫩滑，但毫無自身的味道，三小碟醬油不夠濃，尤其精華（至少我咁諗）黑醬油唔好味。老實說並不似Openricer所講咁好味。油飯有香味，食落去一粒粒，但一樣無味。碗湯尚可，應有水平。　喇沙　一樣，賣相很好，椰汁味好香，湯底個樣夠濃，但食落就。。味道頗淡，連鎖店沙爹王仲好過佢。料唔夠足，唯獨蝦幾爽，而豆卜，魚旦，芽菜點煮都係咁。一碗湯粉麵精華係湯底，如果湯底唔好碗湯粉麵已經失敗。湯底好似好濃，杰身，但食落就兩碼子既事。　沙爹（雞牛豬）　似乎係我地兩人對呢樣野太大期望？最後上菜係呢樣，但最失望都係呢樣。上碟賣相一樣唔錯，青瓜作為件碟，錦上添花。友人拿起一串牛，點少少沙爹醬，見佢咬得好辛苦，就知呢碟野咩料子。我就先試雞串，一樣點少少沙爹醬，咬落去，點解凍既？？？以為佢即叫即燒，原來唔係。沙爹帶少許酸味，正

第3次光顧，同女友一入去就有2位，店員有禮，有笑容，叫了1. 海南雞 半只2. 串燒 半打3. 馬拉盞通菜 2碟4. 青檸soda海南雞先到，一貫水準，75分馬拉盞通菜，好香好好味，之後encore了，85分串燒，普通，下次不會再要，因為好濟好好味，抵

聞名已久,今次叫了叻沙好正! 濃濃的湯底!好香椰香幼幼的米粉掛滿湯汁!好好食!蝦也爽口!海南雞飯一人份量所以雞很少如果三, 四人的話建議叫半隻雞不算十分嫩滑, 亦不算鞋口油飯亦沒有其他食評中咁好食!乾身, 不過無乜味!串燒同辣通菜都正正常常係牛肉串燒有少少UN UN地!辣通菜就唔夠辣,辣D更惹味!最後兩碗甜品MOMO CHACHA/黑糯米MOMO CHACHA入面有芋頭, 椰肉同椰汁第一次食椰肉, 都幾好食!而黑糯米就好膩,落得唔夠椰汁撈好就成一PAT野咁味道唔錯,不過膩得可能要兩, 三人夾份食!服務幾好, 有個長髮姐姐都幾好人,去果陣都唔多人!不過佢見我地四個人都特登搵張SOFA卡位比我地!E間餐廳一定會再去!!!好想食多次叻沙!

25Oct2011, 12:45抱著沉重的心情，步出尖東站前往萬國。人總要開飯的，抬頭一望，好時中心馬上想起海南雞飯。尖咀午飯時段未開始，輕鬆入坐。自然地要了雞飯。而不覺間，店已全滿。套餐五分鐘上檯。賣相好吸引，雞皮彈薄、奶白的湯看來好營養。油飯和三色醬夠道地。食味如何，雞肉不夠嫩滑、湯偏淡、油飯稍硬。有趣的是筷子套背後，竟有英文版的操作指南