天澗壽喜屋

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收工同朋友去咗尖沙咀食壽喜燒，聽聞呢度嘅牛肉好新鮮油花又靚，梗係要黎試下🤣🔥火炙六點壽司一上桌就聞到勁香，每款都燒到啱啱好👏🏻🧡北海道海膽軍艦好濃郁海水味，鮮甜滑溜，唔錯👍🏻🥩北海道A4黑毛和牛套餐配日本米飯肉質油花細膩，入口柔嫩，令人回味😋🍲鹿兒島A4和牛西冷套餐配烏冬肉質油脂分布平均，肉香同烏冬交織，超惹味🤗🌟限定限定 - 日本A4黑毛和牛飛驒牛牛肉油花分佈均勻，肉感更有層次😍🍋香茅鴨屎香檸檬茶茶香濃郁，清新解膩又有驚喜🥳原來經WhatsApp / 致電訂座，任何壽喜燒套餐就送北海道 A4 黑毛和牛 60g 一份

放假緊係要同小情人去拍下拖! 平時都係帶仔仔去打邊爐，壽喜燒佢都係第一次食，所以揀左呢間位於尖沙咀新開的天澗壽喜屋，餐廳走原木風格，而且好多卡位，坐得都好舒服。主食✨鹿兒島A4黑毛和牛肩胛套餐 (130G)肉質好嫩，油花靚得黎唔膩，涮幾秒就入口即溶。沾蛋汁後更滑更香，配壽喜燒汁甜得嚟又唔會搶咗牛味。超豐富蔬菜盛盒，有冬菇、京蔥、金菇、洋蔥、芋絲及娃娃菜，食完牛肉之後可以加壽喜燒/昆布湯打邊爐✨極上南鰭吞拿魚丼超豐盛既吞拿魚丼，有拖羅蓉、中拖羅、大拖羅飲品 ✨香茅鴨屎香檸檬茶 和 神戶居留地(鳳梨汁)清新又解渴，喺呢啲熱辣辣嘅天氣飲真是一個爽!甜品✨北海道千層蛋糕最後當然要食個甜品先夠晒完美，一上碟有個小驚喜，多謝店主送比小朋友既祝福!大家有需要寫祝福字句記得預先同店員講聲呀~~

今日同朋友黎食左兩款黑毛和牛套餐加刺身壽司，性價比好高！ 黑毛和牛肩胛套餐先上場，肩胛肉雪花均勻，壽喜燒汁甜香滲透肉紋，入口即化，蘸埋蛋漿更滑溜，撈埋烏冬食都幾正！黑毛和牛肉眼套餐就更豪，肉眼油脂甘香，配埋野菜拼盤平衡膩感，佐飯一流！ 單點嘅三文魚刺身肥美厚切，穴子燒得軟糯帶微甜，壽司飯醋香剛好，一啖一件超滿足。 二百零蚊食到高質和牛套餐，仲有刺身壽司加持，平時食既壽喜燒都係佔員整好哂，今次可以試下自己整，係幾好既體驗呀！

天澗壽喜屋由元朗搬遷到尖沙咀，帶來全新用餐體驗。除了招牌壽喜燒套餐，還有新鮮壽司、刺身等選擇，滿足不同口味。使用日本A4黑毛和牛，性價比高，環境舒適，服務親切，非常值得一試～★宮崎和牛肉眼套餐 $238這個套餐數量有限，賣完即止，僅供應至七月。套餐選用優質宮崎和牛，肉質滑嫩，搭配壽喜燒醬汁，讓人回味無窮。喜歡壽喜燒的朋友千萬不要錯過！★鹿兒島A4黑毛和牛肩胛套餐 $188口感極佳，脂肪分布均勻，入口即化。整體套餐性價比高，非常適合喜愛高品質和牛的食客！食完壽喜燒後，加湯煮蔬菜，這樣不僅能充分吸收湯的美味，還能增添風味，成為一道美味的打邊爐菜式，這樣的吃法實在非常過癮～

最近發現咗間🇯🇵日式壽喜燒餐廳 ——「天澗壽喜屋」，所有食材都係日本直送～質素夠晒高, 仲無加一服務費, CP 值高😍🥩我哋試咗佢哋嘅宮崎和牛肉眼套餐，$188就食到入口即溶嘅肉眼，油花勻稱，沾埋日本蛋一齊食～口感即刻升級💥 牛味濃郁唔膩口，好滿足～套餐跟埋嘅🥬蔬菜盛盒夠fresh, 有金菇、豆腐、娃娃菜、洋蔥同芋絲等☺️ 煎完牛肉, 直接倒壽喜燒湯煮蔬菜, 味道甜甜地🤤 最尾加埋日本烏冬，吸晒牛肉同湯底精華～有飽足感，但又唔覺滯😛🐮我地仲叫埋🥩鹿兒島三重A4黑毛和牛套餐，有肉眼、西冷同肩胛，三種部位一次過滿足口癮, 肉眼嫩到入口即化，油花又靚；西冷肉質實淨，帶住少少油脂香，牛肉味超濃；牛肩胛就爽口彈牙！配埋日本珍珠米+蔬菜盛盒，豐富滿足😍🥤飲品方面, 香茅鴨屎香檸檬茶，解膩一流: 小青檸soda就酸酸哋好醒胃，夏天飲啱晒🌿依家WhatsApp/致電訂座, 再惠顧壽喜燒套餐，仲有北海道A4黑毛和牛60g送！每日3pm至7pm 時段（7pm前離座），再有9️⃣折優惠，好抵！

今次我地黎到尖沙咀行街食飯，揀左一間抵食壽喜燒餐廳，佢地點好方便，尖沙咀地鐵站一出就到😄餐廳座位幾闊，幾舒服，枱面有齊紙巾同水，自助式任用最岩我，餐廳有張餐牌係教點食壽喜燒係最好食既，而且佢地有人招呼之餘係無加一服務費，呢個幾抵讚，每份套餐包括有牛，生雞蛋，前菜既酸蘿蔔同蔬菜盛盒，個主食就可以揀飯或者烏冬👍🏻北海道A4黑毛和牛（赤身）套餐（$168）呢個餐既牛肉比較少脂肪，牛肉味會濃d，塊肉係比較鮮紅色，唔算好有入口即溶既口感😗鹿兒島A4黑毛和牛肩胛套餐（$188）鹿兒島既和牛就相對會多d脂肪，肉係偏粉紅色，佢油花多，所以有種入口即溶既口感☺️套餐既蔬菜盛合都好豐富，有開鑊既大蔥，洋蔥，仲有娃娃菜，芋絲，菇類等等，食完牛再加湯煮菜，就完滿一個餐😄三文魚壽司（2件）（$22）赤蝦壽司（2件）（$28）拖羅蓉軍艦（2件）（$38）火炙穴子壽司（2件）（$38）火炙三文魚壽司（2件）（$22）壽司整體黎講件魚生好新鮮，個壽司醋飯都好食，唔係平時用機整出黎既壽司飯，味道遠超平時食既平價壽司店，係日式居酒屋既質素🍣呢間壽喜燒店我覺得性價比超高，$168就食到A4黑毛和牛，d肉係高質，完全唔失禮，另

今次食呢間尖沙咀新開嘅日式壽喜燒專門店——「天澗壽喜屋」！餐廳主打正宗關西風壽喜燒，仲有刺身、壽司供應，全部食材日本直送✈️ 最正係全日免加一，超抵食！ ✨ 鹿兒島黑毛和牛肩胛套餐 油花少但牛味濃郁🐮，配埋甜甜哋嘅壽喜燒汁好夾！套餐有前菜、蔬菜盛盒、日本蛋同烏冬，份量夠晒飽。特別讚個日本蛋🥚，撈燒汁同和牛一齊食超滑溜～ 🐟 吞拿魚五點壽司 一次過試勻大拖羅、火焰拖羅、中拖羅、赤身同拖羅蓉！大拖羅入口即化，火焰拖羅微微炙燒過🔥，油脂香爆燈！ 🍚 醬油粒粒魚生丼 魚生新鮮冇雪藏味，醬油調味剛好，撈飯食好開胃～ 🍹 香茅鴨屎檸檬茶 名玩嘢但好飲！香茅味清新，解膩一流🌿

.👦🏻豆豆哥哥放暑假，每日諗食乜真係頭都大！🥲 又要就佢口味又要營養，媽媽腦細胞死咗九成😩 今日書展放電完，即刻帶佢衝最愛嘅日式餐廳 丼飯 + 壽喜燒雙重滿足，佢勁開心🎉 🍱【特選魚生丼】小朋友都搶住食！👉 三文魚+帶子+吞拿魚新鮮到發亮✨ 👉 豆話媽咪！啲魚生甜㗎😋 👉 飯底醋味溫和，連揀食嘅仔都清碗！✅ 🔥【期間限定】宮崎和牛肉眼頂（180g） 👉 數量有限！我哋搶到最後兩份🎯 👉 雪花紋靚到窒息❄️，輕輕一灼就融化～ 👉 壽喜燒汁鹹甜剛好，牛肉好似棉花糖咁軟🤤 🍲【壽喜燒Set超豐富】▫️ 前菜漬物🌶️✨（微辣超開胃） ▫️ 蔬菜盛盒🥬（吸晒湯汁超甜） ▫️ 日本蛋🥚（撈和牛食幸福感爆棚💛） ▫️ 烏冬🍜（豆豆食到嗦嗦聲！） ✅ 鴨屎香檸檬茶：    檸香爆炸💥！解膩一流，媽咪至愛～ ✅ 期間限定小青檸Soda    豆豆搶住飲🥤！酸爽汽泡勁解暑豆哥食完話聽日再嚟得唔得🤨📍天澗壽喜屋 (尖沙咀)尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓1樓#親子餐廳 #尖沙咀美食 #書展美食 #壽喜燒 #魚生丼 #宮崎和牛 #夏日限定 #媽媽解放日

天澗壽喜屋超抵食！！壽喜燒套餐，包鹿兒島黑毛和牛肩胛肉、飯同蔬菜套裝，價錢只係二百幾蚊，性價比高到爆💰！和牛質素超高，油花均勻，煮喺壽喜燒湯底入面，入口嫩滑又juicy，甜鹹嘅湯汁滲入肉片，配飯食簡直係天堂級享受🥩🍚！蔬菜新鮮，菇類同菜吸晒湯汁，食落一樣咁正！壽司六點又係驚喜，鰻魚壽司香甜軟嫩，左口魚同三文魚壽司鮮味爆棚，帶子同鯛魚壽司入口即化，蟹棒壽司都好有驚喜🍣！拖羅刺身更加係MVP，肥美得誇張，入口即溶，油脂香濃到好似喺舌尖跳舞，鮮甜到停唔下來🐟！環境舒適，帶點日式溫暖feel，服務貼心，店員會幫忙調節火候，坐低即刻chill晒。

daddy tuesday 又帶咗爸爸食日本嘢今次嚟呢間主打鹿兒島和牛壽喜燒同藍鰭吞拿魚🧡北海道海膽刺身 (50g)2父女嘅favorite 無理由唔試吓海膽好鮮甜 再配埋日本飯 紫菜包住食🍣吞拿魚五點壽司 (5件) 有齊大 中拖羅 火灸 赤身同埋吞拿魚蓉每件壽司嘅吞拿魚都大大塊 蓋晒壽司飯 壽司飯唔會鬆散 呢個好抵食 🐮日本A4黑毛和牛飛驒牛套餐(130g)店員會好詳細咁教我哋點樣煮先用牛油開鑊 再落洋蔥同京蔥爆香就可以落和牛每邊煎幾秒 加壽喜燒汁煎多幾秒 再沾蛋汁食飛驒牛除咗啲紋靚 食落仲入口即溶 牛味濃🤤漬物前菜 - 柚子醃咗嘅小蘿蔔片 開胃食到最尾落鰹魚湯去煮蔬菜盛盒 - 店員事前有問有無對食物敏感 知道我對菇類敏感 幫我換咗其他菜俾我 好貼心烏冬 - 自己控制想食幾腍就幾腍 最正係嗦晒啲精華🍋香茅鴨屎香檸檬茶 香茅味幾出 🥤小青檸soda 夏日必備 飲完gur晒🍰北海道千層蛋糕 唔會一拮就散 夠實淨 口感夠綿密佢哋有埋寫字服務 可以幫朋友或者屋企人慶祝生日 或者同另一半慶祝埋紀念日都得呀除咗壽喜燒之外 仲有其他款式嘅火炙壽司同刺身食晒和牛同壽司 就雙重美味滿足啦配埋日式居

位於尖沙咀嘅🆕新食店🌟天澗壽喜屋🌟，主打關西風格嘅壽喜燒🔥！餐廳價錢親民，不設加一服務費之餘，百零蚊已經食到🇯🇵日本A4和牛，同時供應🐟刺身同埋壽司🍣！🐂鹿兒島A4黑毛和牛肩胛套餐 $188/130g套餐包含肉品、漬物前菜、日本蛋、蔬菜盛盒、日本米飯/烏冬，份量豐富！🥩鹿兒島A4黑毛和牛肩胛帶適量而均勻嘅油花，入口多汁而且好軟滑，正！餐廳爐具同醬汁嘅Setting係新手向，好易Handle，有晒教學，零入廚經驗都唔洗怕！🐂北海道A4黑毛和牛赤身套餐 $168/130g🥩北海道A4黑毛和牛赤身產自十勝，赤身部位入口都好軟淋，肉香亦出眾！🐟三文魚刺身 $48肥美兼香味香郁！🍣赤身壽司 $38/2｜帝皇蟹棒壽司 $24/2｜火炙鰻魚壽司 $38/2壽司賣相好靚仔，吞拿魚赤身好柔軟、帝皇蟹棒大大件、火炙鰻魚幾香口！

第一次到天澗壽喜屋用餐，驚喜處處🥰非常滿意🍻 無論是和牛或壽司都非常高質🫡鹿兒島A4三重黑毛和牛套餐🌟無論是肩胛、肉眼還是西冷部位，每塊牛肉都油花分佈均勻，入口嫩滑，輕咬即化，帶出濃郁的牛脂香氣。🌟肉味厚實但不膩，吃得到牛肉本身的原汁原味。店員細心講解兩種食法，更為整個用餐體驗加分。❤️第一種是用牛脂爆香，加入洋蔥與京蔥煎香後再放入和牛，輕輕加上壽喜燒汁，一入口即被牛脂混合洋蔥的香氣包圍，惹味滿分。❤️另一種是經典的Shabu Shabu，湯底吸收蔬菜甜味後加入和牛，輕涮即食，肉質滑嫩中帶點湯底的甘香，是截然不同的體驗。🫶🏻壽司方面由廚師發板，其中：✨拖羅赤身鮮味十足；中拖羅油脂香滑不膩✨海膽甘甜綿密✨三文魚子爆汁鮮香✨火炙和牛壽司更是香氣四溢每一貫都展現食材質素與師傅技藝

放工新屎坑嚟試呢間新開高私密用餐體驗既居酒屋，都搵左一小陣先搵到餐廳，上到嚟被安排到卡位，座位好舒服，唔會望到隔離枱用餐，幾好👍🏻✨ 三重黑毛和牛套餐 $298黑毛和牛肩胛黑毛和牛肉眼黑毛和牛西冷塊塊都和牛都好juicy，最鐘意係肉眼，入口即溶既口感，自創兩款食法😂我哋先試煎和牛，試下煎既口味先，之後再倒枱面上預備了既壽喜燒汁或者鏗魚汁，我哋就想清淡啲，就揀左鏗魚汁，更加食到材料既鮮味☺️✨ 吞拿魚五點壽司（5件） $108睇餐牌已經比吞拿魚吸引了眼球，就揀左吞拿魚壽司，無揀錯，好抵食！✨中拖羅刺身（3切） $108呢個價錢出面都食唔到既高質拖羅刺身，呢度就食到，店長都強烈推介👍🏻好新鮮🤩✨香茅鴨屎香檸檬茶 $48因為新開張關係，做緊推廣，只要post去社交平台就可以有一杯鴨屎香檸檬茶/蛋糕，我哋就揀左檸檬茶，冰凍又解渴😍

天澗壽喜屋位於尖沙咀堪富利士道爵寓主打鹿兒島和牛壽喜燒以及長崎直送藍鯨吞拿魚黑毛和牛肉眼套餐天澗壽喜屋選用鹿兒島黑毛和牛色澤粉嫩肉質柔軟同時脂肪豐腴油花細密黑毛和牛肩胛套餐牛肩胛部位運動量大肉質相對緊緻結實適合煎燒和牛搭配牛脂以及大蔥同埋洋蔥煎燒加入壽喜燒汁沾蘸蛋液濃郁惹味壽喜燒套餐包含漬物前菜以及蔬菜盛合同埋日本蛋配搭日本米飯壽喜燒汁混合昆布鰹魚高湯配搭日本葛絲以及豆腐南瓜同埋菇菌蔬菜可以消滯解膩

餐廳位置很方便✨尖沙咀地鐵站步行1分鐘就到環境乾淨，大量卡位，寛闊舒適～點了2份不同和牛部位的壽喜燒套餐鹿兒島A4和牛肩胛 和 赤身兩者肉質兩者各具風味，肩胛部位肉質較為油膩，脂肪分布均勻，口感柔軟，特別適合與壽喜燒汁搭配，增添了甜味。赤身肉質脂肪含量較低，一定要點蛋漿食，肉味天濃又嫩滑套餐包括前菜、日本蛋、蔬菜拼盤、日本飯或烏冬，蔬菜拼盤包含新鮮的白菜、香菇、豆腐，年糕等，前菜 #柚子白蘿蔔 爽口清新多汁有驚喜！和牛燒到7788時，加入鰹魚湯，搖身一變成為shabushabu，煮蔬菜/烏冬吃絕配，但留意全程由客人自己燒 （有圖文並茂，職員亦會事前講解）整體而言，喜歡鹿兒島A4黑毛和牛壽喜燒一款兩食，提升了用餐的滿足感，而且可以自選和牛部位、份量，不同價位都有，低至百幾蚊，性價比不錯～