大鍋口海鮮火鍋店

营业中

休息中

今日天氣涼涼哋，最啱就係去打邊爐😂最近食過日式、台式同泰式火鍋，今日就決定去大鍋口食返個港式邊爐～一坐低，侍應就幫我哋斟豉油，同埋擺低咗一排配料俾我哋混醬，唔使我哋行出去醬料區😜侍應問我哋要唔要食雞煲先，我哋就選擇直接開始打邊爐～我哋揀咗鯊魚骨猴頭菇湯底，一嚟到就飲咗碗湯先，奶白色嘅湯底好香好滑好補身🤣邊爐當然先嚟食牛啦！肥牛賣相夠靚仔，仲識出煙😆食落去亦都好驚喜，充滿肥牛嘅鮮甜味～另外仲有網友大推嘅手切鮮牛，血色紅潤，睇佢好似好厚咁，其實食落口又滑又冇筋，充滿鮮牛香味，難怪係必點項目啦！再睇吓張點菜紙，剩係魚類都有咁多款，即刻每樣嚟一份先！日台火鍋比較多肉類選擇，但就好少有魚食，大鍋口除咗勁多魚揀，仲有平時邊爐少有嘅配菜，例如：鵪鶉蛋、海帶結、吊桶，同我通通嚟一份！海鮮類叫咗蝦、帶子、吊桶，全部都鮮嫩多汁，食材質素好高！仲有手打丸類都好鮮味～飲品方面都好多選擇，罐裝嘅、餐廳自己煲嘅應有盡有！服務亦都好好，上菜快，收碟快，加湯又快～阿姐仲勁有禮貌提返我哋落單要寫人數😂港式邊爐總係有種無法取代嘅味道，而呢間平靚正嘅火鍋店，絕對值得再嚟品嘗！

位於尖沙嘴及佐敦的火鍋任食放題 平日夜晚都有人龍等位，人氣可見一斑🎠我哋選擇咗基本套餐，每人收費$ 228，兩個鐘任食打邊爐✌🏻一坐低，職員協助我哋揀湯底🍲 我哋選擇加$48 享用鴛鴦湯底：川弓天麻魚頭湯同花膠蟲草花雞湯，兩款都咁養生💆🏻‍♀️職員介紹可以選擇先享用雞煲，食到咁上吓再加入湯底打邊爐🥢 是晚我哋想專注打邊爐，所以放棄先食雞煲嘅選項🧑🏻‍🍳之後就安坐座位撈起自己嘅調味盤同點餐，點餐紙清晰易明，好易睇✏️湯底嚟到，香味撲鼻🐽湯底魚頭料都可以食，花膠更係大大塊🍴 好快就嚟到成枱嘢食🤩每枱自動享有餐廳奉送嘅極品肥牛一碟 ($148) 肥牛高質，油花好靚，有肉味🐂粟米出乎意料嘅鮮甜高質，每一顆粒都飽滿兼爆汁🌽同一款食材，喺唔同湯底煮，變奏出不同風味🥘秋葵、吊桶、雞子、鴨血等唔係間間火鍋店供應嘅食物都任叫任食✨ 海蝦夠大隻，令人滿意🦐餐廳提供好易用嘅隔泡器👨🏻‍🔬雪糕自助任唧任食，聽到幾枱客人都大讚好食，好得人心🍦價錢實惠，上菜份量不欺場，任點任食食品、飲品款式非常多，任君選擇，絕對係物超所值💝 配套完善，服務周到，上菜速度快，不拖單不漏單，職員頻密收走唔需要嘅碗碟，令人食得暢快🥳 &#

打風過後天氣終於涼返少少，即約朋友打邊爐。見到呢間有魚頭湯底火鍋放題，即刻卜枱試試。點了川芎天麻魚頭湯底，湯頭呈白色，聞落淡淡中藥川芎天麻味，第一次試呢款湯底打邊爐。店員先上調味料，簡單齊全，不用行出行入去拎，亦減少浪費～個人喜歡炸蒜溝生蒜。飲品拎了一罐竹蔗茅根，真材實料好好飲。火鍋配料選擇好多，先上一碟靚牛，每塊油花均勻，有肉味👍🏻再來海鮮類有脆鯇魚片，白鱔片，海蝦。每款都新鮮好食，encore左幾次。尤其是脆鯇，肉質結實，新鮮爽口有魚味！丸類點了4寶丸及韮菜餃，4寶丸有鯪魚球，蝦丸，墨魚丸及雞軟骨丸。 4款都彈牙好食，鯪魚球唔腥有陳皮味，推介～韮菜餃唔重味精，一啖一隻剛剛好。點了碟油炸鬼試試，並不是平常粥店食的油炸鬼，呢碟好有驚喜。比一般油炸鬼硬身，必須淥一淥先食得。質感好吸湯汁，食落唔會油膩，好有趣的味道。仲有蔬菜，炸響鈴，魚腐，鵝腸，炸魚皮等都很不錯，朋友已經諗好下次試胡椒豬肚湯。想讚一讚呢度服務很好，店員主動收碟加湯。

最近天氣轉涼又係適合打邊爐嘅時候😆朋友推介呢間喺佐敦嘅任食火鍋店，緊係即刻試下！17:30 walk in發現已經坐左唔少人，記得要早啲預約啊👍🏻火鍋湯底叫左新鮮豬筒骨湯底，胡椒味較重但一啲都唔搶喉，仲有好香豬骨湯味，真才實料👍🏻食物款式好多選擇，每次想encore填寫點餐紙就ok，滿足晒唔同人嘅口味😍手切牛肉油脂比例唔錯，食落牛味出唔靭👍🏻蝦滑、手打蝦丸、鯪魚丸好有驚喜🤣食得出用料新鮮又足料，蝦味好出又彈牙，呢2隻配菜不停refill啊😆其他火鍋食物🥘例如芝士腸、各式丸類同蔬菜就正常質素，2個人食$198套餐(星期五至日每位+$10）性價比真係極高！難怪7點左右已經好多人排隊等😆

已經食過好多次佐敦大鍋口今朝8號風球又黑雨晚上7：00呢個時間店鋪門外雖然吾洗排隊但是店內係人頭湧湧以前每次黎就算book左位有時都要係門口等下先可以安排到入坐一如以往坐底就有人拎調味架之後問你想要咩湯底而家仲有雞煲做選擇而我就揀左個川芎天麻魚頭湯上湯之後有一碟牛肉送食物紙佢仲係一張分4色1）收費（燈色）2）肉類＋海鮮（綠色）3）丸餃類（藍色)4）蔬菜麵類吾計收費其他3色紙食物加加埋埋都成百樣食物可以選擇揀左食物就出去拎野飲佢有幾個雪櫃每個雪櫃入面都係個d野飲汽水、茶、楊協成、韓國野飲同自家制竹蔗茅根食物方面必叫：手切肥牛～有牛味又滑生猛海蝦～新鮮又甜，叫左好多轉！！白鱔片～吾係好多打邊爐方地有，叫左好多轉！！脆鯇魚腩＆魚片～我地2個都係好鍾意食魚，所以叫左幾轉。以上都係個人意見當然我地都有叫丸餃蔬菜食飽飽仲可以自己出去 唧雪糕佢有牛奶同朱古力味2種仲有d 脆脆個d野可以自己加以 $228 / 1位呢個價錢食到甘多美食cp值極高

大鍋口海鮮火鍋店 (佐敦)先食麻辣雞煲 🍲後邊爐任食！$238麻辣雞煲🥘味道濃郁夠惹味，越煮越麻，雞肉嫩口，份量好足🤤整體嚟講真係好唔錯，幾好食！邊爐湯底：花雕醉雞+鮮蕃茄薯仔豬軟骨 🥘（+$48 雙拼湯底）湯底一睇就好足料，花雕醉雞入面嘅雞肉好嫩口，酒味重☺️蕃茄湯底酸酸甜甜，薯仔好淋，洋蔥好多😍邊爐食品係任叫架！！肥牛油脂分布平均，賣相吸引😋食落肥嫩多汁，一份都好多，呢個放題價錢可以任叫肥牛真係幾抵😚黑豚肉羊肉九肚魚九肚魚超嫩滑，入口即溶，又夠鮮😝牛柏葉爽口彈牙，口感十足🥰牛丸、芝士丸、韭菜餃牛丸夠Juicy，又鮮又多汁😝芝士丸好有驚喜，一咬就爆漿，大家食嘅時候小心啲😋韭菜餃皮薄餡靚，唔錯🤤娃娃菜+唐生菜仲有勁多野食可以揀，你諗到嘅都有！幾推薦大家嚟食🤤地址：佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場12樓整體評分：5/5味道：5/5環境：4/5抵食：5/5

「大鍋口海鮮火鍋店」位於佐敦美食大樓莊士倫敦廣場12樓，由港鐵佐敦站C1出口，步行3分鐘左右就到，位置非常方便；餐廳獨佔整個樓層，裝修簡潔明亮，冷氣充足，提供卡位與特大圓桌，非常適合三五知己聚餐；與風先生選了$228，2小時任飲任食，有超過80款配料任選，平時較少見的雞子、鵪鶉蛋都有，飲品有10多款選擇，可樂、忌廉、檸檬茶至竹蔗茅根也有；先上麻辣雞煲，雞煲配香茜，香辣惹味，醬汁濃而不膩，非常開胃，可以再添；品嚐完雞煲後，有11款湯底可供選擇，加了$48 轉鴛鴦湯底，特選了兩個較清的湯底補一補；鯊魚骨猴頭菇湯-養顏健脾，鯊魚骨與猴頭菇均帶獨有香味，醇香可口川芎天麻魚頭湯-近來流感太強，川芎天麻有助行氣祛風，加強防禦，湯頭清淡不腥，帶有香濃川芎天麻味道，還配半個魚頭，非常合我口味配料方面，推薦🦐海蝦新鮮彈牙；麻辣鴨血放湯加熱，鴨血仍帶微香麻辣，鮮嫩有咬口;芝心丸充滿拉絲芝士；墨魚滑爽滑帶有墨魚粒，增強口感；蔬菜菇菌新鮮，選擇多；場內有自助雪糕機🍦，雲呢拿與巧克力味可選，並有4款配料可加，選了雲呢拿味配芒果爆珠，雪糕夠凍夠滑，有奶香又不會過甜，為是日晚餐完美作結用餐期間侍應們會主動為客人添加

十一公眾假期去大打邊爐，意外地去左間野食抵食又睇到煙花既火鍋專門店！平日時間成人$238，包飲食兩小時火鍋，公眾假期加$10，但價錢已經好抵食！叫左佢既鴛鴦鍋，花膠蟲草花雞湯底同麻辣湯底～熄燈花膠雞湯好清香，非常之養生仲有勁多花膠，而麻辣都調得岩岩好，非常惹味！嘢食選擇方面都超過6-70種，一定有嘢啱你食～特別鍾意佢嘅海蝦非常之新鮮！而且呢度牛肉豬肉羊肉樣樣齊，啱晒唔同嘅食肉獸😍嘢飲方面都選擇好多，我就最鍾意佢哋嘅竹蔗茅根，非常清甜，亦都好啱打邊爐！呢度仲有雪糕食，雲呢拿朱古力味可以揀，仲有得加topping ! 另外非常之有驚喜嘅，係呢度原來可以睇到煙花景，煙花一開始呢度嘅落地玻璃唔使煙花嘅畫面，唔使出去break就可以舒舒服服喺度睇煙花🔥😍真係啱晒鍾意睇煙花嘅朋友仔

今晚約咗朋友做節食中秋飯，佢話不如食火鍋放題。呢間餐廳都幾大，係頂樓全層。上黎嘅時候唔係太多人，但原來係越夜就越熱鬧。望下餐牌，原來係先食雞煲，然後揀湯底食火鍋。雞煲：雞入味，辣辣地，幾惹味，唔夠可以再加。鯊魚骨猴頭菇湯底：淡淡菇味，清清地，幾好。手切肥牛：估唔到呢度用手切肥牛，脂肪分佈均勻，厚度亦切得比較厚，食落有牛味，有口感。手打墨魚丸、雞軟骨丸、蝦丸同鯪魚丸：睇到都覺得新鮮，細細粒，一口一啖，彈牙爽口又唔腥。海蝦及帆立貝：海蝦新鮮，餐廳唔孤寒，一上就半打，兩款海鮮都好食。菜心苗、唐生菜、金菇及魚皮餃：蔬菜洗得乾淨，爽口，各款配料都可以。響鈴及炸魚皮：炸魚皮都幾大塊，唔會碎濕濕，就咁食都夠脆。兩款配料浸湯食，吸曬湯嘅精華，呢個食法就比較好。飲品：罐裝飲品外面自取，見到有自家製竹蔗茅根，梗係要飲佢清吓熱氣。飲落唔太甜，ok喎。軟雪糕：有朱古力味同雲呢拿味，想食幾多唧幾多，甜度剛好，都幾好味。

位於佐敦嘅火鍋店位置方便👍🏻要一早book定枱，因為好多人食😂任飲任食真係好抵食，食物質素高👍🏻選擇又多😆我鐘意豬骨湯底，肥牛好味又大片👍🏻鱔片冇骨，岩唒鐘意食魚既我，響鈴好味，食極都吾厭😆蔬菜選擇多，而且又洗得乾淨， 另外仲加左避風塘炒蟹整體感覺良好，全場坐滿氣氛熱鬧，會再光顧

大鍋口海鮮火鍋店 地址: 佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場12樓電話: 21162106 =====================香港出街食餐，餐廳好貴。單點有時唔覺意點多了，到埋單都失預算了。所以有時會拎任食的店子，按量吃不浪費，又不會超出budget任食打邊爐一人收費$ 228，有二個鐘，比好多餐廳，食個飯限時得60分鐘，時間非常充裕。下火皮蛋芫荽湯美味芳香。牛一碟 靚野手切重牛味邊爐料都多選擇，由基本牛豬雞肉到丸類海鮮蔬菜都有。海鮮有九肚魚，吊桶等等好特別手包韭菜餃同手打丸都好好食。麻辣鴨血豬肚汽水任飲，有雪櫃機2小時食得愉快輕鬆

喺香港，打邊爐基本上係365，7x24 都可以做，而且大家都享受嘅食物。隨住各地打邊爐嘅方式引入，依家真係好多唔同嘅選擇。日式，台式，泰式，麻辣，應有盡有。我個人都好鍾意。但係我一直都好怕啲各式各樣嘅打邊爐方法，會令到傳統嘅港式打邊爐消失。哩間打邊爐嘅鋪頭，就係一直喺我心目中最正宗嘅打邊爐。所有記憶中嘅元素我都可以係呢度搵到。 🍖 本地滑牛，無論咩種類，一片片既牛肉，都唔會及一件件嘅滑牛好味。除左肉質嫩滑，就算煲耐左，都完全冇好老好難感覺。而且牛味相當突出。仲有就係一般都係新鮮當天買返來，所以比起雪藏嘅牛肉片，又多一份新鮮。 🍖不過其實另外兩種肥牛都好正，只要把控好時間，一樣非常好味。尤其係我地點左牛雜湯底，佢裡面嘅牛雜種類非常多，基本上就係喺街度篤牛雜個種。所以湯底超濃，用牛雜湯淥牛肉，又點可能會唔好味先得架。再加上沙茶醬，個口味好濃郁，喺齒頰留香個種。 🍖 其他餸都係傳統嘅打邊爐款式，我最中意就係脆脘魚腩。佢嘅肉質唔會好似一般魚片咁容易散，但係又唔會爽到爽脘果種咬落去唔似魚嘅感覺。 🍺✨️碧泉檸檬茶，呢種味道，叫做回憶。 好多傳統嘅野其實係好好味，只係大家太過重視打卡嘅年代，已忽略

佐敦广场12楼，人头涌涌，都在等位置，原来是吃火锅的，这么多人等，明显很受欢迎，我也来凑热闹。这里是火锅放题，还有超级和牛送。在这里吃放題火锅，很特别，可以先吃麻辣鸡煲，是无限添加的，吃多少都行，吃完鸡煲就可以吃火锅，先选个汤底。 如果要选鸳鸯锅，就是48块而已，真是便宜，我们就选了个天麻川弓鱼头锅，很特别的汤底，养生又好吃，然后就开始我们放肆的放题。火锅是先送一份超级和牛肉， 用干冰放在旁边送上桌，烟幕弥漫的，好有仪式感，仙境似的和牛肉，很快就被我们吃得烟消云散。🤪🤪这里的火锅菜单设计周全，有降火的甘蔗茅根马蹄水，还有其他林林种种的饮料提供，蘸料也是應有盡有，锅炉餐具都很干净，服务周到，有问必答。我们很喜欢吃海鲜，所以专攻海鲜食物，点了无数的海蝦，鱼头，鳝鱼片，当然还有上等牛肉，其他的配菜都是很新鲜，而且每次上的份量刚刚好，不多也不少，不会造成浪费。👍👍每个座位旁边都有一个小桌子，给我们放用完的盘子，和剥下来的虾壳等。让顾客吃得舒服又开心，这一点特别值得表扬。吃完呢我们最喜欢的海鲜和牛肉，还可以吃雪糕， 饭后甜点一定不能少，自己去拿软雪糕，加上不同的配料，好像小朋友一样，吃得开心极了

呢間大鍋口海鮮店絕對係胃食鬼天堂！坐喺佢嘅餐廳入面非常舒服，座位闊落。餐牌方面，唔單止有平啲嘅基本價錢，仲可以加錢升級啤酒任飲，啱晒一大班朋友嚟敘舊。😋一坐低，服務員就會即刻送嚟調味料，同埋介紹返落單同飲食位置，服務超級細心！👌湯底有超過10多款不同選擇，我哋揀咗椰子雞湯，滋潤又開胃，而且仲好健康補身。食物選擇多得冇得輸，而且上菜速度飛快。首先，我哋試咗佢哋嘅手切肥牛，肉質細緻，輕輕涮個10秒就食得，嫩滑又美味！😍滑牛肉同牛筋腩都係一試必吃，滑牛肉嫩口重肉味，牛筋腩啖啖充滿骨膠原口感，味道濃郁！🥩朋友非常鍾意食海鮮，所以點咗白鱔片同脆骨腩，白鱔片鮮嫩爽口，脆骨腩則口感爽脆。🐟唔止咁肉類，丸類都有好多款，包括手工墨魚滑、炙燒芝士丸、芝士腸、手工黑松露餃等等，有不少都係手工新鮮製作，健康又美味！🍽️蔬菜選擇亦多種多樣，有豆腐、鮮淮山、粟米、山根、萵筍、生菜等，令你營養均勻。😊喺呢一度口渴都唔使怕，因為佢嘅飲品選擇多得驚人，連自家製竹蔗茅根水都有，仲有各式汽水、紙包飲品、甚至韓國好興嘅芒果汁同忌廉梳打！🥤最後，唔好忘記自助雪糕機，即使你已經食得好撐，都要試吓，唔係你會後悔架！😋

第一次選擇呢間火鍋店 比預期中 非常好、食物都算種類多、環境寛闊 舒適、員工服務態度真係好好、主動要求幫忙、四眼哥哥仲幫手影相、現在大部分食店欠缺人手 、但係佢哋都招呼得非常好、會再嚟的👍