大盛居酒屋

营业中

休息中

今次去咗黃大仙搵朋友，到附近呢間開咗冇耐嘅居酒屋就一齊試下明太子玉子燒$98玉子燒好嫩滑，蛋味香濃，中間夾著鹹香明太子，加上明太子帶有少少辣味，食起黎幾惹味。韓醬燒紐西蘭蟶子$48/隻蟶子肉質肥厚大隻，無沙，韓式沙律醬汁非常惹味，啖啖肉好開心。蒜蓉燒生蠔$45/隻生蠔肥美多汁，簡單用蒜蓉辣椒燒，蒜香味唔算太濃，不會蓋過生蠔的鮮甜味道。松葉蟹甲羅燒配多士$98蟹膏蟹肉同蛋黃撈埋已經鮮味十足，加埋多士一齊食冇咁膩鹿兒島A4和牛海膽卷$138海膽卷有6件，海膽鮮甜，和牛軟腍，卷內有帶子同青瓜，所有材料加埋一齊好夾。兔治雞肉棒$24雞肉棒入面有軟骨，吃起來增加口感，配上蛋汁吃起來特別濃香 。燒白鱔$48鰻魚燒到皮脆肉嫩，十分香口。燒雞皮$18雞皮燒到脆卜卜。

👦🏻以前食開既一間茶餐廳，原來已經轉手為日式居酒屋🏮，咁今次就試下呢間位於黃大仙既居酒屋 - 大盛居酒屋！今次刺身同熟食都試過曬，絕對驚豔到👦🏻👧🏻，原來黃大仙區有如高質素既日式餐廳😍！🌟大盛至尊四重丼大盛至尊四重丼分為四個小丼飯，分別係蟹肉甜蝦丼、吞拿魚魚蓉丼、帶子三文魚籽丼同埋魚子醬海膽丼。全部都好新鮮，鮮甜無比，最值得一提既係吞拿魚魚蓉丼，魚蓉口感豐富，味道濃厚，黎到不妨一試！🌟鹿兒島A4和牛海膽卷鹿兒島A4和牛食落有咬口，肉質有彈力，每一啖都有濃郁既和牛油脂同肉既香氣，肉質鮮嫩而多汁！而海膽新鮮，食落甜美，配上和牛簡直係一絕！🌟芒果米紙軟殼蟹沙律估唔到日式餐廳都有越式米紙卷食！有清甜嘅芒果配上香脆嘅軟殼蟹、生菜，非常清爽！🌟豬軟骨石鍋鳥冬-豬骨湯幾推介呢個石鍋烏冬，出街食豬軟骨就最怕啲軟骨唔夠腍，爽口🙅🏻‍♂️，但係呢一度嘅豬軟骨係淋到好似啫喱咁。石鍋上嘅湯底熱辣辣，烏冬亦都夠煙靭。🌟燒牛肉肋肉//免治雞肉棒去到居酒屋緊係要食串燒！燒牛肋肉串燒帶少少肉、脂肪同筋膜，口感相當豐富。至於免治雞肉棒充滿不少雞軟骨粒，再點生蛋黃+醬油汁，包裹着雞肉部分，絕對Creamy可口。

大盛居酒屋🔥蟹籽沙律 $48⭐️10/10⭐️青瓜絲翠綠爽脆，份量十足，再加上滿滿的蟹肉和蟹籽，非常完美！🔥大盛至尊四重丼 $198⭐️9.5/10⭐️大盛至尊四重丼分開了四個迷你丼，分別是海膽丼、香蔥吞拿魚蓉丼、蟹肉赤海蝦丼和三文魚籽帆立貝丼，海鮮新鮮，鮮味十足，性價比高！🔥芒果三文魚飯反卷 $88⭐️8.5/10⭐️三文魚鮮嫩肥美，芒果清甜微酸與壽司飯相配，口感層次豐富！🔥韓醬燒紐西蘭蟶子 $48/隻⭐️10/10⭐️韓醬燒紐西蘭蟶子香氣撲鼻，蟶子肉質鮮甜彈牙，火喉控制得剛剛好！韓式沙律醬汁非常惹味，但不會蓋過蟶子的鮮甜味道，燒製後微微焦香，非常好食！🔥明太子玉子燒 $98⭐️8.5/10⭐️明太子玉子燒柔軟濕潤，蛋香濃郁，中間夾著鹹鹹香香的明太子，層次分明，值得一試！

今日去朋友屋企house warming完就係佢樓下既商場食飯喇~朋友帶左我去呢間叫大盛居酒屋既日式餐廳~ 餐廳環境好大喎, 有室內同室外座位~食物款式選擇都好多, 價錢經濟合理, 最正係宵夜時段串燒都係$10, 超值喎!!!芒果米紙軟殼蟹沙律擺盤好靚呀, 仲有金泊添!!!米紙卷住軟殼蟹, 芒果同青瓜絲, 口感豐富~軟殼蟹炸到酥脆，芒果甜度爆燈鹿兒島A4和牛海膽卷和牛薄切到透光, 輕輕炙燒, 面頭係海膽~整件卷物一放入口, 首先係和牛嘅油脂香, 跟住係海膽嘅鮮甜爆發, 飯入面仲會卷住帶子同青瓜, 層次多到數唔晒燒厚揚豆腐豆腐厚切炸過再燒, 外皮微焦, 內裡保持豆香面頭淋咗少少汁, 簡單但好味燒雞肉串(配柚子胡椒)雞髀肉燒到外皮微焦, 肉質依然嫩滑多汁帶點柚子胡椒醬好開胃呢~~燒油甘魚鮫魚鮫燒到皮脆肉嫩, 油脂豐富, 最正係魚面肉, 嫩滑到似豆腐, 魚背肉就結實有咬口牛小排壽喜燒牛肉紋理靚到似雪花, 蘸埋蛋液食, 滑溜到不得了~配料有豆腐、菇同野菜等, 索晒湯汁精華芝麻雪糕芝麻香味濃郁~抹茶雪糕茶味濃郁帶回甘, 質地creamy得黎帶有沙冰口感!

黃大仙現崇山樓下新開左一間居酒屋，設有室內室外座位，攞枱都算闊落，睇嚟以後想食日本嘢又多一個新選擇！芒果米紙軟殼蟹沙律🥗 $88呢一個米紙沙律一上枱就俾佢賣相吸引咗，忍唔住即刻要幫佢影返幾張相先！味道方面，估唔到芒果同埋軟殼蟹沙律嘅味道咁夾，絕對係清爽又好味嘅選擇！鹿兒島A4和牛海膽卷🐮（6件） $138和牛嘅油香味十足，配埋鮮甜嘅海膽，呢個卷物淨係齋睇都知佢唔簡單，下次都值得encore！醬燒三文魚加州卷🍣（4件） $58火炙三文魚嘅油香真係唔講得笑，真係令人忍唔住一件接一件～呢個絕對係一個無敵嘅配搭！鰻魚脆米炒飯🍚$98呢一個鰻魚炒飯非常之香，飯粒粒粒分明，做到好乾身，而且份量非常之多，三四個人share都冇問題～燒油甘魚鮫🐟 $88呢一個油甘魚鮫絕對係我人生見過最大嘅一個，性價比極高，鍾意食油甘魚嘅朋友必點‼️海膽軍艦 $32佢哋嘅海膽鮮甜新鮮，冇伏！呢個價錢幾合理～火炙比目魚裙邊壽司🔥 $19比目魚裙邊嘅油香，真心冇得輸，見到呢度有得嗌，當然要叫返兩件～臨走嘅時候先發現宵夜時段嘅串燒會有優惠，只係需要$10一串非常抵食！下次一於過嚟呢邊食宵夜😋😋

📍黃大仙-大盛居酒屋🍺🍻鍾意同一班朋友聚吓舊飲吓酒嘅朋友仔睇呢條片就啱晒啦！今日想同大家介紹喺黃大仙嘅一間超高性價比居酒屋🏮~~無論係份量質素定係價錢都十分完美嘅一間居酒屋！🈹🈹🈹佢哋宵夜時段仲做緊$10/串即叫即燒嘅串燒！而且佢哋仲開到凌晨2:00添 而家喺香港真係買少見少！大家快啲一齊嚟支持香港嘅經濟啦✨💕🥺——📍黃大仙-大盛居酒屋地址: 香港黃大仙睦鄰街8號現崇山商場地下1-2號舖

設有室外同室內位置，亦有卡位！微黃燈光，掛有日式燈籠！👉🏻鹿兒島A4和牛海膽卷共六件，海膽鮮甜又唔腥，A4和牛油花均勻，肉質細膩，有入口即融你感覺！卷物內有帶子同青瓜，口感豐富！ 👉🏻松葉蟹甲羅燒配多士蟹膏蟹肉同蛋黃撈埋一齊，好鮮香，配酥脆多士，風味濃郁但唔膩口！👉🏻韓醬燒紐西蘭蟶子肉質肥厚，鮮嫩多汁，口感彈牙，配芝士醬好香，但唔會掩蓋本身鮮味！👉🏻沖繩丼三文魚好肥美；油甘魚柔嫩；帶子鮮甜；甜蝦黏糯甘甜；北寄貝爽脆彈牙；玉子有蓬鬆口感！ 👉🏻關西風煎脆皮餃子共五件，皮薄，餡料juicy，面頭仲有木魚花，好足料！

本住試吓嘅心態嚟點知勁驚喜生蠔$98/6隻？仲要好食$98個蟹道樂用個靚盒裝住出會唔會太有誠意？A4和牛壽喜燒 $138/6片有牛味夠香坐outdoor夠chill可以飲酒食燒帶貓狗呢間真係要必食list似乎每個星期都要嚟一次先得