大榮華酒樓

营业中

休息中

飲茶來說就average la<食物照足傳統~馬拉糕真的好好好好味~~~好想再吃喎~

佢d野食就好正喇, 買相又唔錯, 最中意佢個豬油撈飯但係d野食好都要有地方同埋侍應o既配合ga ma!話說2個星期前我媽媽生日我地一家人去左食, 要等位正常丫, 我爸食煙o既, 我地話要吸塋區, 佢竟然帶我地去非吸煙區! 我地唔介意等ga wor!好啦, 位低左就肺事轉台, 我爸爸隻手答介我媽的駁頭, d侍應好簡唔簡就係中意o係佢地2個中間上菜! 仲話: 先生唔該叔開你隻手! 唔只一次...係2次呀!今次我地食左5味雞, 炸羊肉, 炸九肚魚, 炒豆苗and 豬油飯, 好好食, 仲見倒滔滔, overall都ok o既~如果係要求service的朋友, 我就唔recommend了~

卒之有機會入到元朗尃誠來幫襯滔滔，結果是有讚有彈，下午五點半已經去到，驚死無位，一行三人，見已開始有人在等位，好在小枱是比較多的，不用等．開茶之後，開始擺開食具，始發覺我的玻璃水杯有唇膏印，筷子有食物殘渣，茶杯有漂水味，幾樣夾埋，應不是偶然，滔滔應加以注意．開始點菜，見數十菜式都列在Ａ４紙上，每樣４６元，花多眼亂，看過很多食評，太多心水，人又太少，不知如何下筆，卒之叫了：五味雞，拖地义燒，鮑汁魚唇仙掌，粟米魚肚羹，蚧汁斑塊，牛筋腩伊麵．五味雞先上，果然名不虛傳，雖然是冰鮮貨，也很滑很和味，不過是有味精調味的．拖地义燒很香甜蜜味，肥廋各半，但廋的部份稍乾硬．鮑汁魚唇仙掌的份量很大，又和味，不過魚唇未夠入味，是美中不足．粟米魚肚羹也很足料，味道嗎？一般而已．蚧汁斑塊，份量亦很大，汁液中有很多蚧肉，斑肉外脆內嫩滑，是當晚最好的．牛筋腩伊麵最後上，麵很入味，牛筋腩夠淋，不過只得幾舊，不夠喉．整體上是吃得很滿意的，服務是可以的，因為侍應都很勤快，一招手即到，及不會在附近盤旋，阻手阻腳．吃不完五味雞，要打包．見到滔滔做生招牌，四處打招呼．吃了兩個多鐘，走時還有很多人等位．有人客一早霸位，一個人坐了

同學生日, 兩星期前已訂左房, 所以唔駛等位.非常唔好意思, 大遲到, 落車之後搵左一陣又問左三個人先到達. 一問人, 每個都話: 好僻既, 你行到去附近再問人啦! 事實上又唔係真係咁難, 我地兩個女仔一轉入條街就見到大大的霓虹燈寫住"大榮華"好彩同學好好人地留左個炸雲吞俾我地. 炸雲吞d餡好好味, 夠香口~!食左一碟有蠔鼓& 雞肝的東西, 有一片像饅頭的飽伴住上. 由於我們遲大到, 飽已凍了, 所以只食左個蠔鼓, 蠔鼓陣味唔係好強烈, 幾好, 不過太油.有個菜+粉絲, 有d蝦米乾, 清清地, 個人食唔出特別既味, 不過朋友就非常喜歡, 大讚好味.有一大碗雞翅, 好多雞肉又好多翅, 正~~有一大隻燒鴨, 唔記得菜色叫咩名, 鴨夠多肉而且燒得好香, 大家都非常鐘意食.之後上左一條好巨型既烏頭, 唔知有無四, 五斤, 蒸烏頭幾好味, 有少少檸檬涌香, 唔錯.其實仲有一碟蠟鴨蒸雞, 可惜太多骨, 所以無食.一人有一砵蒸飯, 可加豬油同鼓油上去, 朋友試過話好食, 有少少似蠟鴨既味喎...主菜完畢, 甜品係馬拉糕同糯米糍, 好surprised. 馬拉糕層與層之間係鹹蛋, 好有傳統風味~!

聞名不如一試，成日聽到大榮華0的豬油撈飯同五味雞幾咁去食，所以令我千里迢迢走來品嚐。從朋友口中得知想唔駛等便要在六點前到，果然不到六點半便見門口開始有人聚集。我們點了五味雞，雞肉嫩滑味道恰到好處；蒜茸炒豆苗，0的菜炒到立立令；蒜茸生蝦蒸腐竹，好油膩；家鄉蒸蠔缽，最叫人失望，蛋加粉絲再加蠔仔一缽蒸，沒有特別而味道亦欠奉。豬油撈飯一定要食，實在太掂了。奶皇馬拉糕最好味，好鬆而甜味適中，不過一叫要叫八件，對於剛剛食完晚飯的我們實在太多。服務都唔錯，當日仲見到滔滔來巡視業務。

難得同母親大人入到元朗,當然要試下聞名o既元朗大榮華,但已經唔習慣喱D舊式服務.首先入到去冇人serve,門口女侍應態度欠佳,大叫"冇位架喇,自己搵位搭檯啦!".坐底後發覺原來係冇點心紙o既,要叫推車仔o個D,甚為不便,而點心車只有三架共十五種點心,小得離奇.有一小食攤位,但只提供煮豬紅,煎腸粉之類,種類小.味道方面,由於太小選擇,只係叫左牛肉球同時菜班片飯,牛肉相當好食,密度較一般酒樓D牛肉高,甚滑,肉味濃,有咬勁!時菜班片飯D班片新鮮,但較鞋口,可能整得熟得滯或者條魚太老.菜心好大條好粗,但都好腍,喱碟唔錯.原本想叫馬拉糕,因為好多人都叫,但佢睇落個色好鮮黃,最後想叫都冇,因為已經賣晒.總結尼講食點心係有D失望.

last time, when I go there, suddenly they have banquet...everything become bad...wait long, poor service....food too much oil...not well-cooked. IN fact, I feel the place good when I came the first time. But last time (my fifth time to go there) already feel that it became worse and worse....but prices increases very quicky from $38 each to $45 each now. If u want nice 小菜need not travel a long way...many places in HK offer good dishes.

是十一月初的晚飯, 因為懶, 所以到現在才出食評呢, 真抱歉~傳統的豬油撈飯, 焗魚腸等等都試了, 頭抽蝦的味道是出乎意料的好, 失望的, 反而是我原本期望甚高的馬拉糕~眼見其他的食評不斷的稱讚這裡的馬拉糕, 但當自己這個糕癡吃下時, 又不是這回事, 第一是因為顏色, 馬拉糕不是傳統的那種暗黃色, 不是應該加黃糖嗎? 第二是不夠香, 鬆軟而不夠香真令人掃興~ 除了自己外, 同檯的父親大人及家姐都意見一致~這頓飯最高興的, 是他們仍記起我小時候喜歡到金鐘那間統一吃馬拉糕上的瓜子^^

入親元朗我都會黎吃，這裡日日都咁多人架，我今晚去到都要等半句鐘，星期六，日都係等，犀利．男友話想試下個馬拉糕，唔係太甜，一層層都有奶黃味．叫左一客酥炸咸牛奶，一客菜膽煮豆腐（個名唔係咁架，唔記得左）．前者要點沙律醬食，食落有些少椰汁既味道；後者有ｄ汁黎撈飯，美味．

13/12/2005 12:00終於可以一試"滔滔"的舖頭了.原來要客人自行找位子, 幸好等了10多分鐘便有人埋單. 雖然與陌生人一起坐, 我和朋友也不介意. 一共吃了5樣東西：馬拉糕菜心叉燒餐飽牛百頁燒賣最欣賞的是馬拉糕同菜心. 馬拉糕不但鬆軟而且有幾層奶黃在中間, 絕非一般酒家貨色. 是一件用心做的食物.不會太甜,很美味. 菜心也是非一般的, 非一般的新鮮,非一般的大碟. 其中一個男侍應很勤快,　值得一讚.埋單$7x. 就食物質素而言, 算扺食了.

唔講service住,淨係講野食先我地28/11號晚上去打邊爐,肥牛一d都唔新鮮, 鵝腸有怪味叫夏枯草飲,一d味都無,同糖開水無分別食"暈"最好食都係墨魚丸同埋魷魚service簡真就係....差!講真,我真係唔知呢間酒樓係同肥滔有關係o既!我都係而家上黎呢度睇食評先知,所以我而家先理解尋晚呢間野o既服務!話說我地叫2楂夏枯草,前後叫左四次先有人拎1楂黎每次落單都黎唔齊, 叫佢囉多兩對筷子黎好似要佢去死咁.."兩對呀?筷子呀?"到差唔多打佯仲過份!11點半度,有個waitress走埋黎話廚房要收爐咁我地咪睇下仲有d野食,問下使唔使要落囉!我個frd就話不如叫多d啦,你地要咩呀?跟住個waitress竟然話"你落單呀?食唔晒唔五蚊兩架"好似我地食唔起咁喎! 咩態度呀!而家我無錢比咩!你地話明任食架喎!講到咁係咪叫我地唔好落單呀?係咪唔比我地食呀?我本身住上水o既!圍村大!我唔識咁多咩名店!我淨係知叫好食,唔好食,好服務,差服務!唔怪得之果d 伙記可以咁目中無人啦!原來係"滔哥"架?睇下你地幾時收檔啦!!!!!!

夜晚去左元朗好出名果間「大榮華酒樓」食晚飯。我地叫左個名叫「九大簋」既餐。顧名思義，係有九味菜既，不過傳說中既五味雞查實同豉油雞冇咩分別，其他野食既水準都實屬一般，豬油撈飯就幾好食。值得一讚既係個馬拉糕，真係好鬼好食，同其他酒樓既馬拉糕相比，味道好好多，好香，好鬆軟。

話來呢度飲荼好多次,今日終於有機會啦~星期六十點,竟然冇乜人,去到就有位~太好啦!要左大包、三色糕、麻蓉包、蓮蓉包、雞扎、北京小籠包。大包：個樣好靚，食落麻麻，太乾啦～三色糕：馬蹄糕好ＱＱ，唔會好似出面Ｄ酒樓一夾就散～有水準！麻蓉包：個樣好似菜肉包款，包皮幾軟但內餡好似差ｄ，甜度適中，比平時食開清淡～蓮蓉包：接近流沙，蓮蓉有少少青色，食落感覺幾好，冇蛋黃幾清新。雞扎：ｄ魚肚有陣味好難食＞＿＜冇火腿係用豬肚．．北京小籠包：最好食既點心之一，唔係平時果種小籠包，呢種好似餃咁．．．入後即溶呀～好正！總括來講，都係蓮香好Ｄ～p.s佢地d碗碟好唔乾淨!!!

昨晚(24/11), 我及友人一行三人約8:30到達大榮華晚飯, 開開心心的點選了他們的3款菜式及馬拉糕作甜品, 起初的兩道菜約十多分鐘左右便送到, 我們隨即再叫了大榮華出名的砵仔飯邊吃邊等其餘的一道菜, 以為很快便可送到; 然時間飛逝, 40分鐘了, 我們雖已經盡量的傾談以拖長時間去"品嚐"檯上佳餚, 但饑餓難擋下, 可以吃的其實已經沒有, 遂在一致同意下多點選一道菜及禮貌地"打聽"40多分鐘前的那道菜的下落!可能我們樣子實在是太友善吧, 那位約170磅, 身高約5'5吋, 面帶兇色, 女副部長居然態度敷衍的跟我們這樣說道: "橫掂你地都再叫一個都要等, 都唔差在再繼續等果個啦...!"; 結果我們當然是找了另一位部長替我們追查那道菜的下落, 而不出5分鐘...送到!各位朋友們, 請憑良心評一評理, 我們以絕對禮貌的向那位所謂的" 女副部長"查問我們點選了的菜是不是有不對??! 是不是以"大榮華"夾著食神滔滔的名義, 其伙記下屬就可以用愛理不理的服務態度去服務客人??! 這是待客應有之道嗎??! 還是那位部長覺得其老闆待她不好而發洩於我和朋友們身上嗎??! 是不是光顧大榮華的

好少去到元朗吃飯, 同事話去大榮華我見識一下.不過o的食物麻麻.蟹醬魚唇-好腥, 有頭髮蟹肉咸蛋豆苗- ok豬油撈飯- 怕肥冇落油只落頭抽, ok盆菜扣肉??- 冇食蝦子柚皮- 食落唔似柚皮, 但我唔覺得好好食馬拉糕- 好香比較好食