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招牌菜
今日下午约上同事食午餐，正要外出时，外面正下著滂沱大雨，由于饭后要开会关系，之后便选择到大家乐食，平常想不到食甚么的话，就会到此进餐，选择食甚么又是一个大问题！总会见到这个想食，哪个想食，考虑一会儿，便叫了-鸳鸯排饭(吉列猪排+鸡排饭) 每逢雨天，各餐厅都人山人海，等了约7-10分钟先有座位坐。 取餐后，便随即将吉列猪排及鸡排切细件，以方便入口，吉列猪排相对就比较细件，外层炸得金黄，肉质软熟，但略嫌猪排味不够香口，相反我比较喜欢鸡排，因为鸡排肉质软滑，香口，鸡皮面有层蜜蜂，又不会太甜，配得刚好，汁方面，我选择了洋葱汁，基于饭的份量较多，相对洋葱汁真得不足，如能再添加多点会理想。建议：此餐加上少量菜会更好。
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今天跟鸭仔团去新界一日游, 由于流浮山享用午餐的时间太赶急, 所以午餐不够饱. 来到最后一个景点-湿地公园,真系有点空虚+口痕. 到自动售卖机买饮品, 胶樽装可乐12元, 价格有点贵. 再到大家乐看看, 热奶茶12元. 反正走得累了, 买一杯堂饮吧! 地方很大, 座位充足, 地下没有大件垃圾, 卫生比高分. 取了饮品后, 入内选了卡座, 直接欣赏优美的风景, 环境比高分.可是这杯奶茶, 无茶香, 无茶味! 当时已是3-4PM, 关门时间为5PM, 好大机会是唔再冲新茶底, 搞到这杯奶茶好淡口. 胜在唔削脷啰. 但看著水天一色的风景, 12元, 系值得的!
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是日家庭乐，到了从未去过的天水围 的香港湿地公园参观。点了客烧春鸡伴粟米伴薯仔沙律及汽水，大概＄5-60。份量说少不少、说大不大，三个人Share 刚刚好一人有两嚿肉吃。件烧春鸡又热又多汁，虽然并不算太入味但胜在嫩口，肉质十分滑，鸡皮略嫌多油。至于粟米烚得过熟了，味道完全挥发了。而薯仔沙律几好味，可惜份量太少了。之前都未去过湿地公园，这次到访竟然忘记带单反，而附近的游客都带备巨炮去捕捉最美的相片。但原来把手机放在公园免费提供的望远镜上会有意想不到的效果！当然，需要极高的耐性和手眼协调啦。
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由早上六时半开始，雷电交加，狂风暴雨，但到十点钟后的天气，又估它不到是晴天PIG PIG起来。本来计划好的西贡郊游当然赶不上，就近近地去了天水围的湿地公园。来到公园已经十二点几，最后决定食好饭才开始行程，免得行到中途遇正肚饿就....全公园只有大家乐一间快餐店，正值午饭时间，但店子人流稀少，所以好容易找到位。当然，来到这里一定要坐窗口位﹗一片无尽的碧海蓝天﹑绿草如茵，有时更会有小鸟行过 / 飞过，实在有渡假的感觉。餐类比外面的分店少得多，不过都明白，这里只不过供大家食饱肚，无需太花巧。价钱和外面的分店差不多，没有因为是旅游区而将价格调高。我食了西西里蕃茄烩螺丝粉，份量非常多，肉酱内加了不少鲜蕃茄蓉，再洒了点香草，卖相不错。蕃茄的酸甜加肉酱的浓甜，出来效果非常配合，很好吃。螺丝粉弹牙，而且它的造型方便酱汁卷入得更多更满。友人吃的咖哩鸡饭也是非常够份量﹗每兜鸡有五﹑六件大大的，每件鸡亦相当厚肉，大家都觉得比外面的分店出品，这里多得非常。咖哩味道很香还富辛辣，饭的伴菜有豆和菠萝，更是好细心地热烫过，并不是冻冰冰出街。吃毕充满力量，立即出外和烈火太阳VS去了。
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在短短的一个月内我竟然三游往时一年也未必会来一次的元朗、天水围一带，实在是异数。继大棠、元朗之旅后，这次的目的地是「香港湿地公园」。这充满大自然气息，景色幽美怡人的的公园其实自己只是第二次来，阔别经年，公园的环境仍像前次一样宁静舒适，漫步游园，静观园内的山山水水，细赏园中的鸟语花香，确是令人心旷神怡，俗虑全消。而园中唯一的食肆「大家乐」，便成为游园人士者充电的最佳去处。这天因是平日，游人并不太多，这间地方偌大的「大家乐」中的食客就更少了。找一个靠近窗边的座位，买点东西吃，边看风景，边尝食物，可是十分写意呢！这天两夫妻一起分享的下午茶餐，虽只是普通的快餐店食品「咖喱鱼蛋 + 芝士火腿三文治 + 炸薯饼 + 特色鸡翼 + 柚子生姜蜜」，味道是想像得到的正常快餐店水准，但在如诗如画的美景陪伴下，这一顿下午茶餐可是吃得特别有滋味呢！
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