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2016-02-15 11912 浏览
農曆新年很多食肆都只做套餐,有些甚至不營業,不在家裡吃就要找點非中菜的餐廳。大年初一晚,兩星期前訂了大喜屋,$248加一,跟平日weekend沒異。晚市分兩時段傷座,我們訂了18:00-20:30,吃兩個半小時更覺超值;而另一時段則是20:45開始,價錢一樣但對我們來說比較晚。刺身紙上每款都點了些,便成了這麽大盤的刺身船,只是看著也覺得豐富。選擇也不少,一般有三文魚、甜蝦、油甘魚、帶子、北寄貝、螺片,特別的還有原隻鮑魚、泰式生蝦、極大甘蝦。全部刺身都很新鮮,解凍得剛好。亮點還是那三種蝦,真的非常鮮甜,肉質爽脆不會霉,除了普通甜蝦應有的甜味,極大甘蝦比其粗了一倍,而鮮味更甚,不只是有甜味這麽簡單。泰式生蝦開了邊、挑了蝦腸,很細心,還有泰式辣醬供應,沾上了比起平常沾wasabi的生蝦又有另一番風味。原隻珍珠鮑魚也是很新奇,拇指頭般大小,夠爽口彈牙,但鮮味則遠不及招牌蝦刺身。壽司種類也不少,而且款款都是有花心思設計過配搭過,而不是單種如純三文魚壽司、純玉子壽司那些只是在普通刺身加舊飯。九時方向逆時針數過來分別是:花之戀、海膽三文魚子帶子、海膽甜蝦、黑松露魚、鰻魚玉子。每件都小巧精緻,飯團
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農曆新年很多食肆都只做套餐,有些甚至不營業,不在家裡吃就要找點非中菜的餐廳。大年初一晚,兩星期前訂了大喜屋,$248加一,跟平日weekend沒異。晚市分兩時段傷座,我們訂了18:00-20:30,吃兩個半小時更覺超值;而另一時段則是20:45開始,價錢一樣但對我們來說比較晚。
刺身
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刺身紙上每款都點了些,便成了這麽大盤的刺身船,只是看著也覺得豐富。選擇也不少,一般有三文魚、甜蝦、油甘魚、帶子、北寄貝、螺片,特別的還有原隻鮑魚、泰式生蝦、極大甘蝦。全部刺身都很新鮮,解凍得剛好。亮點還是那三種蝦,真的非常鮮甜,肉質爽脆不會霉,除了普通甜蝦應有的甜味,極大甘蝦比其粗了一倍,而鮮味更甚,不只是有甜味這麽簡單。泰式生蝦開了邊、挑了蝦腸,很細心,還有泰式辣醬供應,沾上了比起平常沾wasabi的生蝦又有另一番風味。原隻珍珠鮑魚也是很新奇,拇指頭般大小,夠爽口彈牙,但鮮味則遠不及招牌蝦刺身
壽司
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壽司種類也不少,而且款款都是有花心思設計過配搭過,而不是單種如純三文魚壽司、純玉子壽司那些只是在普通刺身加舊飯。九時方向逆時針數過來分別是:花之戀、海膽三文魚子帶子、海膽甜蝦、黑松露魚、鰻魚玉子。每件都小巧精緻,飯團握得較少,刺身比飯還大,而且鰻魚那個甚至用玉子取代了飯團,不似有些放題餐廳送大舊飯整飽你,令我覺得多吃兩件也不怕浪費quota呢。
吃得出是手握飯團而不是機制,壽司醋夠,雖然很旺場,但飯的溫度掌握得好,不會跟刺身結合時仍暖哄哄。每種配搭都不錯,少許海膽令魚和蝦的鮮味更提升。我最喜歡帶子那個,很足料也很夠鮮甜味。但鰻魚玉子那個其實有點奇怪,沒有很配不過也不難吃,只不過兩者好似有點各自各精彩,玉子沒有吸收到鰻魚汁,鰻魚也沒因為玉子而更香。
汁煮帆立貝
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提提你這是一份的份量,所以不要跟人頭點這個,我們差點要吃四份這麽多的帆立貝,幸好侍應好人可馬上在來了第二份的時候幫我們取消。
隻隻帆立貝都有一元硬幣的大小,燒汁入味,肉質煙韌,熱騰騰的很好吃。
焗廣島蠔
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焗廣島蠔有蠔殼盛著很美觀,雖然不知會否重用……
其實蠔肉縮水得變成很小,只有一個五毫子大小,其他都是鮮冬菇粒、洋蔥、白汁、芝士釀入的,不過整體配搭味道不錯,是稍嫌有點膩。
牛油香草蒜蓉焗帶子
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又是帶子但另一吃法,香草蒜蓉汁有點太濃味,蓋過了本來帶子應有的鮮味。但帶子算很大隻,肉質也算ok,上面的辣椒絲裝飾很美觀,但吃到就很辣。
燒羊鞍
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羊鞍燒得較乾,調味粉夠但沒有醬汁,肉也偏瘦,燒得也比較熟,都是well done了,所以略嫌失色。
生日月送海膽
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同桌只要一人是生日月,2-6位送一板海膽,不用預先訂,吃到一半會有侍應來問每一桌。事前其實已經知道有此優惠,但Openrice的食評有幾位都說味道怪、不新鮮,所以也不敢抱甚麼期望。端上來整板飽滿的橙黃色海膽很吸睛,因是贈送就不能要求有馬糞海膽那種貨色,當是普通吃的卻也不錯,起碼沒怪味,也算鮮甜。還貼心給了紫菜和青瓜條,值得一讚是紫菜能保持乾爽不潮濕不糊口,更添爽脆口感和減膩。
卷物
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卷物也很講究,像是芝士天婦羅蝦卷上的芝士片也有稍微把面層燒焦。由右至左分別是:黃金芝士天蝦卷、鰻魚忌廉芝士卷、加州卷(前)、牛油果軟殼蟹卷 (後)。味道和賣相都是中上,唯一有點美中不足是鰻魚切的剛好是魚邊,有不少細骨,雖然咬碎點都能吞下,不過感覺真的不太好。
火炙壽司
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由上至下為三文魚、鰻魚和牛肉火炙壽司。火炙燒得面層剛熟而中間還生著,比較嫩滑。不過面頭稍嫌火槍燒得不夠猛火,少了焦香的味道。醋飯團貫徹之前壽司的小而手握技巧好,恰到好處。
Haagen Dazs 芒果紅桑子雪糕
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每人限一杯雪糕或一條雪條,有milk top的紫薯雪糕/朱古力雪條、melona蜜瓜雪條、季節限定的是Haagen Dazs 芒果紅桑子雪糕。一向鍾情Haagen Dazs的我毫不猶豫地選了季節限定。
芒果味道偏酸,加上少許紅桑子果肉也是酸酸甜甜的,整個很開胃很有summer feel (不過現在的季節好像是冬天啊
)。Haagen Dazs一向重奶味,這樣酸甜配搭令雪糕奶滑得來而不膩。
甜品
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左起:焦糖燉蛋、曲奇opera、朱古力撻、紫薯撻。
焦糖燉蛋:面層薄焦糖香脆但完全不夠焦,不黑之餘連啡也算不上。底下的燉蛋幼滑,整體較甜膩。
曲奇opera:像是木槺布甸與tiramisu的合體,一層層分隔做得乾脆利落,但cream是非常非常的膩,加上打得很碎的曲奇粉末令整體不太甜,不過肥膩感不減,太飽肚。
朱古力撻:朱古力不死甜,帶點苦澀。一小口撻方便吃也不會份量太大,不過上面的金珠有點過多,其不脆口,口感怪怪的,雖新年好意頭但也不太好吃。
紫薯撻:賣相討好,一口size,紫薯蓉唧花再加上紫薯粉非常漂亮。咬開紫薯花裡面竟然有栗子蓉,很驚喜,兩者都很starchy所以很夾。

一直覺得這裡的放題有點貴,但食物質素實在很不錯,物超所值。想大吃一頓的時候一定會再來。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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$273 (晚餐)
推介美食
  • 刺身
  • 壽司
  • 天婦羅
  • 芝麻雞翼
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2016-02-05 6150 浏览
男朋友帶我去食佢公司附近既放題真係一試難忘 種種壽司都好高質!依度係其中幾款壽司我最鐘意中間既黑松露油甘魚壽司!個黑松露味同魚生超夾 !好香好好食仲有意式三文魚壽司都好正!(左上)估唔到奇異果同蕃茄仔會同三文魚咁夾成個味道好清新! 依個係玉子鰻魚壽司用玉子代替壽司飯 好好食玉魚又甜又大舊 同鰻魚夾埋一齊味道一個濃一個甜 好正芝士蟹肉壽司 個蟹肉超大舊 好好食 鰻魚串燒都係瘋狂柯打之選 虎蝦個汁真係無敵酸辣剛好 令人回味仲有我最愛 大赤蝦 隻隻都好肥好正 甜品都好多款 特別鐘意佢個焦糖布甸
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男朋友帶我去食佢公司附近既放題

真係一試難忘 種種壽司都好高質!
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依度係其中幾款壽司

我最鐘意中間既黑松露油甘魚壽司


個黑松露味同魚生超夾 !好香好好食

仲有意式三文魚壽司都好正!(左上)

估唔到奇異果同蕃茄仔會同三文魚咁夾

成個味道好清新!
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依個係玉子鰻魚壽司


用玉子代替壽司飯 好好食

玉魚又甜又大舊 同鰻魚夾埋一齊味道一個濃一個甜 好正
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芝士蟹肉壽司 個蟹肉超大舊 好好食
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鰻魚串燒都係瘋狂柯打之選
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虎蝦個汁真係無敵
酸辣剛好 令人回味

仲有我最愛 大赤蝦 隻隻都好肥好正
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甜品都好多款
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特別鐘意佢個焦糖布甸
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2016-01-25 7797 浏览
難得細妹請食料理,於是大喜成左我嘅首選,要系提前book定位嘎,我地提前15分到,準時有位俾我地。自助餐形式,我同細妹仲有堂細佬3人放開肚皮咁食。刺身好新鮮,品種都幾多。特別系我中意噶北極貝,好鮮甜爽口,不過始終都唔系夠瞧海鮮市場食嘅新鮮。三文魚勁厚,好爽甜,吖妹話好食,我就覺得一般般。D蝦好大只,不過無乜蝦味。蒲燒鰻魚,仲算OK啦。。燒烤都唔錯,不過好似偏甜左少少咁。牛油炒帆立貝:帆立貝超級肥,牛油亦香,一啖咬落去,成口都系牛油嘅香同帆立貝嘅甜,實在太好食啦。食完刺身再食D熱嘢,覺得好幸福, 雪糕都唔錯,但只能一個點一個
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難得細妹請食料理,於是大喜成左我嘅首選,要系提前book定位嘎,我地提前15分到,準時有位俾我地。
自助餐形式,我同細妹仲有堂細佬3人放開肚皮咁食。刺身好新鮮,品種都幾多。特別系我中意噶北極貝,好鮮甜爽口,不過始終都唔系夠瞧海鮮市場食嘅新鮮。三文魚勁厚,好爽甜,吖妹話好食,我就覺得一般般。D蝦好大只,不過無乜蝦味。蒲燒鰻魚,仲算OK啦。。燒烤都唔錯,不過好似偏甜左少少咁。牛油炒帆立貝:帆立貝超級肥,牛油亦香,一啖咬落去,成口都系牛油嘅香同帆立貝嘅甜,實在太好食啦。食完刺身再食D熱嘢,覺得好幸福, 雪糕都唔錯,但只能一個點一個
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题外话/补充资料: 由於人多,漏單嚴重,不過服態度都幾好嘅。我地3人淨喺掛住食,好多都無影到相吖,男仔去真系幾抵食嘎,女仔細食噶就輸蝕D啦。週末需要俾多10%服務費,總體性仲算OK。。
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卫生
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用餐日期
2016-01-09
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$280 (晚餐)
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2016-01-17 7220 浏览
店鋪很好找。就在A1出口馬路對面。從電梯直接去五樓。朋友最愛日式料理,經常來這家食。裝修非常有日式風格,清朗又有一些些溫暖。這裡汽水非常好飲,所有汽水都是單獨包裝的。同很多店鋪比,算是特別划算。菜單有一種舊時上菜風格,侍應拿來菜單,想食什麼就在前面標記。上菜速度真的非常快,似乎還沒察覺到多長時間,菜就上來啦。好友其實喜歡來這裡就是因上菜快啦。食物方面大都是很好食。刺身裡面的所有海鮮都很新鮮,最愛三文魚,特別鮮香。海膽手卷是我的最愛,不過好友因不愛海膽,從未食過,牛油帶子味道超級正。如喜歡吃烤物,烤菠蘿還有牛舌都很不錯。壽司的話,最愛的還是鰻魚壽司。
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店鋪很好找。就在A1出口馬路對面。從電梯直接去五樓。朋友最愛日式料理,經常來這家食。裝修非常有日式風格,清朗又有一些些溫暖。
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這裡汽水非常好飲,所有汽水都是單獨包裝的。同很多店鋪比,算是特別划算。
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菜單有一種舊時上菜風格,侍應拿來菜單,想食什麼就在前面標記。上菜速度真的非常快,似乎還沒察覺到多長時間,菜就上來啦。好友其實喜歡來這裡就是因上菜快啦。
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食物方面大都是很好食。刺身裡面的所有海鮮都很新鮮,最愛三文魚,特別鮮香。
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海膽手卷是我的最愛,不過好友因不愛海膽,從未食過,牛油帶子味道超級正。如喜歡吃烤物,烤菠蘿還有牛舌都很不錯。壽司的話,最愛的還是鰻魚壽司

题外话/补充资料: 這裡人真的超級多,所以,來之前最好預約,不然等位時間太長。服務也很到位。最喜歡這裡的裝修風格,清雅又不焦作。
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味道
环境
服务
卫生
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用餐日期
2015-12-23
等候时间
14 分钟 (堂食)
人均消费
$180 (午餐)
庆祝纪念
生日
用餐优惠
信用卡優惠
推介美食
  • 刺身,三文魚,雪糕
等级3
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2016-01-12 6767 浏览
尖沙咀的這家店比旺角的分店要清淨不少,比較遺憾的是空間比較窄,對於環境要減分。菜品還是非常唔錯的,選擇性比較多,適合大胃王前來。海鮮很新鮮,品種有很多,甜蝦、赤蝦、虎蝦和北極貝、三文魚之類的。 壽司的種類也很多,吃到盡興。最喜歡的就是火灸三文魚和比目魚背,味道鮮美,肉質嫩滑。 羊扒烤的火候正好,外皮香甜,裡面很嫩又入味。 最後點的是烤菠蘿,當作甜點來食。酸酸甜甜的很爽口。
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尖沙咀的這家店比旺角的分店要清淨不少,比較遺憾的是空間比較窄,對於環境要減分。菜品還是非常唔錯的,選擇性比較多,適合大胃王前來。海鮮很新鮮,品種有很多,甜蝦、赤蝦、虎蝦和北極貝、三文魚之類的。
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壽司的種類也很多,吃到盡興。最喜歡的就是火灸三文魚和比目魚背,味道鮮美,肉質嫩滑。
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羊扒烤的火候正好,外皮香甜,裡面很嫩又入味。
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最後點的是烤菠蘿,當作甜點來食。酸酸甜甜的很爽口。
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堂食
等级3
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2016-01-09 5697 浏览
嚟大喜屋一定要事先提前預約訂位吖,而且呢度啲服務員態度超級無敵好,食野都會食得開心啲啦。 呢度啲帶子同甜蝦唔錯,食材好新鮮,唔使擔心會食壞個肚。而且每份入面都會放一小舊檸檬,味道就更加鮮甜可口啦。 燒鰻魚呢味道都ok,不過就係啲魚骨多左啲,鰻魚上面塗噶醬汁甜甜地好好食啊,而且醬汁完全滲曬去啲魚入面,非常入味。 火熾壽司就一般般啦,不過可能係我平時都好鍾意食呢一種壽司,所以無論去到邊度我都覺得佢咁好食 牛柳好正,雖然唔係好大粒,但係好入味,而且啖啖肉
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嚟大喜屋一定要事先提前預約訂位吖,而且呢度啲服務員態度超級無敵好,食野都會食得開心啲啦。
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呢度啲帶子同甜蝦唔錯,食材好新鮮,唔使擔心會食壞個肚。而且每份入面都會放一小舊檸檬,味道就更加鮮甜可口啦。
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燒鰻魚呢味道都ok,不過就係啲魚骨多左啲,鰻魚上面塗噶醬汁甜甜地好好食啊,而且醬汁完全滲曬去啲魚入面,非常入味。
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火熾壽司就一般般啦,不過可能係我平時都好鍾意食呢一種壽司,所以無論去到邊度我都覺得佢咁好食
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牛柳好正,雖然唔係好大粒,但係好入味,而且啖啖肉
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卫生
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用餐日期
2016-01-03
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$260 (晚餐)
等级4
351
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2016-01-01 6578 浏览
第一次去大喜屋食放題,幾正。刺身有好多選擇,包括三文魚、油甘魚、帶子、北寄貝、螺片、鮑片等,個人最鐘意三文魚,肥美厚切,都幾鮮甜。鮑片同螺片非常爽口,口感幾有嚼勁。天婦羅都好好食,炸得內軟外脆,又冇油益味,熱辣辣都幾惹味。甜蝦都唔差,大隻得黎又啖啖肉,新鮮入味。除左刺身,重有八爪魚軍艦、芝士年榚等等都係唔錯既推介。芝士年榚芝味濃郁,表面香脆,但食落唔算太膩。順帶一題,生日重會送海膽刺身,絕對大飽口福。甜品都好食,糯米糍同焦糖燉蛋都係我既最愛。最後每人重可以限量叫一杯雪糕,我㨂左haagen daz野莓雪糕,滿載而歸。
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第一次去大喜屋食放題,幾正。刺身有好多選擇,包括三文魚、油甘魚、帶子、北寄貝、螺片、鮑片等,個人最鐘意三文魚,肥美厚切,都幾鮮甜。鮑片同螺片非常爽口,口感幾有嚼勁。天婦羅都好好食,炸得內軟外脆,又冇油益味,熱辣辣都幾惹味。甜蝦都唔差,大隻得黎又啖啖肉,新鮮入味。除左刺身,重有八爪魚軍艦、芝士年榚等等都係唔錯既推介。芝士年榚芝味濃郁,表面香脆,但食落唔算太膩。順帶一題,生日重會送海膽刺身,絕對大飽口福。甜品都好食,糯米糍同焦糖燉蛋都係我既最愛。最後每人重可以限量叫一杯雪糕,我㨂左haagen daz野莓雪糕,滿載而歸。
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2015-12-30 5328 浏览
嘻嘻,我第幾次去大喜屋呢~大喜屋是我跟好姊妹的飯堂,唔知點解我們兩個明明唔食得多,但又總是要去食放題!最愛來這裡吃刺身,每次起碼叫兩Round。這裡的刺身新鮮,蝦刺身亦有兩種選擇。最記得三文魚肉質非常甜美,蝦肉爽口彈牙。柚子大蝦沙律跟泰式鳯爪都是好姊妹鍾意食,貪佢酸酸辣辣很開胃。我就好喜歡壽司同手卷,每樣都細細件可以試多一點不同的款式!當中個火炙三文魚野味又烤香,正!軍艦紫菜好脆呀!海膽又鮮又甜。天婦跟其他炸物都是即炸即上桌,所以來到的時候都是好夠熱及脆的。炸皮夠薄又香,蝦肉仍能保持爽口彈牙。特別推介炸年糕及芝士波,必食!外脆內軟,年糕煙煙韌韌好過癮。芝士波濃郁的芝士味一流。牛舌質感爽脆,每次好姊妹都會叫來食。又是,平常好少吃到,唯一來放題先會點。焗生蠔則食到沙律醬跟芝士多,蠔就細細粒咁啦,不過味道很不錯的。炒凡立貝,少了牛油香卻帶著甜甜的味道。焗羊架香草醃料醃得好好味,襯熱食脆卜卜,正。凍了就唔擔保會唔會酥啦!然後好姊妹再來多次芝士波,我就不得不讚嘆個芝麻雞翼好好味。醃得好食,皮脆又肉滑,個芝麻脆面好香呀!最後來個飯後甜品, 紫薯雪糕!甜甜的蕃薯香味道好得意,雪糕質感好幼滑呢。唯獨這
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嘻嘻,我第幾次去大喜屋呢~
大喜屋是我跟好姊妹的飯堂,唔知點解我們兩個明明唔食得多,但又總是要去食放題

最愛來這裡吃刺身,每次起碼叫兩Round。
這裡的刺身新鮮,蝦刺身亦有兩種選擇。
最記得三文魚肉質非常甜美,蝦肉爽口彈牙。
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柚子大蝦沙律跟泰式鳯爪都是好姊妹鍾意食,貪佢酸酸辣辣很開胃。
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我就好喜歡壽司同手卷,每樣都細細件可以試多一點不同的款式!
當中個火炙三文魚野味又烤香,正!
軍艦紫菜好脆呀!
海膽又鮮又甜。
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天婦跟其他炸物都是即炸即上桌,所以來到的時候都是好夠熱及脆的。
炸皮夠薄又香,蝦肉仍能保持爽口彈牙。
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特別推介炸年糕及芝士波,必食!
外脆內軟,年糕煙煙韌韌好過癮。
芝士波濃郁的芝士味一流。
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牛舌質感爽脆,每次好姊妹都會叫來食。
又是,平常好少吃到,唯一來放題先會點。
焗生蠔則食到沙律醬跟芝士多,蠔就細細粒咁啦,不過味道很不錯的。
炒凡立貝,少了牛油香卻帶著甜甜的味道。

焗羊架香草醃料醃得好好味,襯熱食脆卜卜,正。
凍了就唔擔保會唔會酥啦!
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然後好姊妹再來多次芝士波,我就不得不讚嘆個芝麻雞翼好好味。
醃得好食,皮脆又肉滑,個芝麻脆面好香呀!
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最後來個飯後甜品, 紫薯雪糕!
甜甜的蕃薯香味道好得意,雪糕質感好幼滑呢。
唯獨這有點不足就是只可以叫一次~
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整體來說我是特別喜愛到這裡吃放題的!
大喜屋給我感覺食物味道好,而且質素一直都好穩定。
通脹後的價錢跟旺角其他日式放題相差不遠了。
所以值得花多少少錢來這裡食!
不會後悔~
唯獨缺點是地方淺窄,同埋有點嘈。
不過勝在侍應手腳好快,收拾用過的餐具亦很快。
有時還會換新碟添。
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
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2015-12-29 4867 浏览
其實多數都係dinner黎食咁岩放假,朋友又話lunch平幾十蚊,仲要食d野一樣所以就黎左咁本身都book左位 但其實當日都唔full佢仲比左卡位我地3個坐 坐得好舒服咁之後就叫野食, d野食都黎得好快,同埋d staff都好有禮貌咁一黎就係刺身拼盤咁有我地最愛的三文魚啦,甜蝦,大大隻ge蝦,希靈魚等等全部都好新鮮我覺得三文魚最好食一d都唔腥大大隻ge蝦都好肥味同有一種甜味完全係高水準ge刺身咁由於刺身無得選海膽所以我地叫左海膽手卷無諗過佢比咁大件海膽 而飯係細細地食落真係唔覺得會飽 可以食多幾件d海膽唔係話好靚 但一d都唔腥都叫做食得過咁其實我地仲有點其他,例如壽司,粥個d無乜驚喜又不過不失所以就無影到相咁之後就分享甜品原來就算lunch都可以每人一杯雪糕仲要係貴價哈根大師不過我就叫左日本紫薯雪糕紫薯雪糕好有奶香但都食得出紫薯味食落好滑 又唔流正啊除左雪糕仲可以叫其他甜品我就食左紫薯tart幾香 不過個皮太霖所以失左d分總括黎講,雖則都要比200蚊但樣樣野食都做到咁好都算滿意啦!
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其實多數都係dinner黎食
咁岩放假,朋友又話lunch平幾十蚊,仲要食d野一樣
所以就黎左

咁本身都book左位 但其實當日都唔full
佢仲比左卡位我地3個坐 坐得好舒服


咁之後就叫野食, d野食都黎得好快,同埋d staff都好有禮貌


咁一黎就係刺身拼盤
咁有我地最愛的三文魚啦,甜蝦,大大隻ge蝦,希靈魚等等
全部都好新鮮

我覺得三文魚最好食
一d都唔腥
大大隻ge蝦都好肥味
同有一種甜味
完全係高水準ge刺身
刺身拼盤
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咁由於刺身無得選海膽
所以我地叫左海膽手卷
海膽手卷
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無諗過佢比咁大件海膽 而飯係細細地
食落真係唔覺得會飽
 可以食多幾件
d海膽唔係話好靚 但一d都唔腥
都叫做食得過

咁其實我地仲有點其他,例如壽司,粥個d無乜驚喜又不過不失
所以就無影到相

咁之後就分享甜品

原來就算lunch都可以每人一杯雪糕
仲要係貴價哈根大師
不過我就叫左日本紫薯雪糕
紫薯雪糕好有奶香
但都食得出紫薯味
食落好滑 又唔流
正啊
雪糕
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除左雪糕仲可以叫其他甜品
我就食左紫薯tart
幾香 不過個皮太霖
所以失左d分
甜品
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總括黎講,雖則都要比200蚊
但樣樣野食都做到咁好
都算滿意啦!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-12-15
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (午餐)
推介美食
刺身拼盤
海膽手卷
雪糕
甜品
等级3
50
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2015-12-29 3684 浏览
由於怕平安夜會沒位,早在12月十幾號,已致電到大喜屋訂8位,並按服務員要求事先付$500訂金。(服務員說2位以上就要付訂金) 我們吃中段時間: 7:49pm-9:45pm , 每人$288連加一共$316.8平安夜那晚,到大喜屋樓下,看到一條長龍,原來沒訂位的人就要排隊上去。我們已訂位就可以行樓梯上去,所以不用等位。初入店內,看到環境比較擠迫。我們8人的座係是在其中一角,椅背貼椅背,身材肥胖的人會坐得很不舒服......坐在最入的朋友不能走出去取飲品,因為真的很迫,會讓人沒有意欲出入= ="刺身比較新鮮,不錯,我們吃了2盤各式天婦羅味道一般,我們點了3碟,但我們不知每碟每個款式都有8件,比預期的份量多,最後吃不完,這是吃剩的....芝士球不錯但比較膩,最後吃比較好,否則很快就飽肚....牛肉烏冬普通各式手卷....比較深刻是海膽手卷,海膽沒有味的...我們朋友中有人12月生日,所以大喜屋送出一份海膽,本應高興,有朋友一吃便說 “不新鮮,味道怪…” 我取了一丁點放入口,覺得很難吃,馬上吐了出來….那味道好似清潔劑….我們全部人都說難吃,所以沒吃了…..另一台也有人生日,也有這免費海膽吃,
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由於怕平安夜會沒位,早在12月十幾號,已致電到大喜屋訂8位,並按服務員要求事先付$500訂金。(服務員說2位以上就要付訂金) 我們吃中段時間: 7:49pm-9:45pm , 每人$288連加一共$316.8

平安夜那晚,到大喜屋樓下,看到一條長龍,原來沒訂位的人就要排隊上去。

我們已訂位就可以行樓梯上去,所以不用等位。
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初入店內,看到環境比較擠迫。我們8人的座係是在其中一角,椅背貼椅背,身材肥胖的人會坐得很不舒服......坐在最入的朋友不能走出去取飲品,因為真的很迫,會讓人沒有意欲出入= ="
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刺身比較新鮮,不錯,我們吃了2盤
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各式天婦羅味道一般,我們點了3碟,但我們不知每碟每個款式都有8件,比預期的份量多,最後吃不完,這是吃剩的....
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芝士球不錯但比較膩,最後吃比較好,否則很快就飽肚....
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牛肉烏冬普通
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各式手卷....比較深刻是海膽手卷,海膽沒有味的...
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我們朋友中有人12月生日,所以大喜屋送出一份海膽,本應高興,有朋友一吃便說 “不新鮮,味道怪…” 我取了一丁點放入口,覺得很難吃,馬上吐了出來….那味道好似清潔劑….我們全部人都說難吃,所以沒吃了…..另一台也有人生日,也有這免費海膽吃,有位小朋友也說 “嘩,很難吃!很難吃!”
免費食物,我們無權去要求吃好的,只能在此批評一下,希望大喜屋未來有改善吧。
整體來說,喜歡吃刺身和天婦羅的人,吃三百頭的放題是值得,反之亦然。
店員服務態度還好,就是比較忙,你叫他們過來,未必即時過到來,要等一下。

P.S.還有其他款式的食物,味道一般,空間有限,手不夠長XD未能拍攝所有..
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-12-24
用餐途径
堂食
人均消费
$316.8 (晚餐)
庆祝纪念
平安夜
等级2
19
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2015-12-17 4603 浏览
恰好好友從廣東來港,想食日本料理,都說呢個價錢不高,就選了大喜屋。果真是個好地方,好友食的滿足。點了不少菜品,各個質素都很高,菜量不少,也都是很鮮美。先講這一盤刺身,真的是很好食。赤蝦非常大,大概得有兩個手指。北極貝整體看起來比較細一些,不過好甜的感覺。甜蝦非常新鮮,鮮美。我最鐘意的就是三文魚,特別鮮美,並且很肥厚。很喜歡。端上來刺身就覺得好質素。羊架表皮烤的又酥又香,一口咬下去特別多汁液,非常香嫩。這裡有三種雪糕,不過一人只可選擇一種。有韓國的蜜瓜,法國哈根達斯和抹茶雪糕。烤菠蘿是個驚喜,和朋友多次加單,很甜很好。
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恰好好友從廣東來港,想食日本料理,都說呢個價錢不高,就選了大喜屋。果真是個好地方,好友食的滿足。點了不少菜品,各個質素都很高,菜量不少,也都是很鮮美。
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先講這一盤刺身,真的是很好食。赤蝦非常大,大概得有兩個手指。北極貝整體看起來比較細一些,不過好甜的感覺。甜蝦非常新鮮,鮮美。我最鐘意的就是三文魚,特別鮮美,並且很肥厚。很喜歡。端上來刺身就覺得好質素。
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羊架表皮烤的又酥又香,一口咬下去特別多汁液,非常香嫩。
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這裡有三種雪糕,不過一人只可選擇一種。有韓國的蜜瓜,法國哈根達斯和抹茶雪糕。
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烤菠蘿是個驚喜,和朋友多次加單,很甜很好。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-08-20
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$290
等级4
203
0
2015-11-26 7553 浏览
日式放題一向是我的飛佛,因為可以任叫任食。這間日式放題任叫任食之餘,刺身的質素是頗高的。餐廳內坐位眾多,但也需要提早預訂。由於人多關係,坐位較狹窄。說得上放題,選擇當然不少。我最愛這裡的刺身,十分新鮮,三文魚和吞拿魚也是厚切,充分吃得出它的肉質肥美。當然少不了甜蝦刺身,一隻隻全隻上碟,蝦頭有唔少膏,蝦肉夠新鮮之餘,還能吃到蝦的鮮甜味,這晚我又吃了十隻~正!熱食類我最喜歡羊架,煎香後香草沾上肉汁,加上少許脂肪在羊架的周邊,是何等美滿的享受,重要是完全吃不出它的羶味。
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日式放題一向是我的飛佛,因為可以任叫任食。這間日式放題任叫任食之餘,刺身的質素是頗高的。
餐廳內坐位眾多,但也需要提早預訂。由於人多關係,坐位較狹窄。
說得上放題,選擇當然不少。我最愛這裡的刺身,十分新鮮,三文魚和吞拿魚也是厚切,充分吃得出它的肉質肥美。當然少不了甜蝦刺身,一隻隻全隻上碟,蝦頭有唔少膏,蝦肉夠新鮮之餘,還能吃到蝦的鮮甜味,這晚我又吃了十隻~正!
熱食類我最喜歡羊架,煎香後香草沾上肉汁,加上少許脂肪在羊架的周邊,是何等美滿的享受,重要是完全吃不出它的羶味。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级2
5
0
2015-11-01 10707 浏览
本身上次朋友生日用電話book位⋯去到先話無紀錄 即刻想ban左間野。-_- 但見佢成人排到咁又即管試多次! 星期日晚依然全場爆滿,但出菜又唔算耐,而且俾足!!!!!! 食放題打邊爐最討厭叫10件俾2件, 或者離奇失蹤,最後話賣哂.... 刺身係肥美嘅 okay la~壽司size細細件幾好! 芝士蟹棒壽司啖啖肉!!忍唔住翻叫...用左個試新野quota...orz.. 不過重點想讚好小食!! 不得不提芝麻雞翼:::香脆! 芝士燒帆立貝 (唔記得叫咩名) 要食!!!!! 隔離枱2個人起碼叫左8隻lol 牛油粟米!!!香甜!超好味!!!當飯咁食⋯(放題的粟米成日都好好食, 係咪想用平野窒飽人⋯) 最後配個latte+haagan-daz奶茶味雪糕~perfect! =v= 放題黎講三百幾蚊..佢都算極尙啦 滿足! )
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本身上次朋友生日用電話book位⋯去到先話無紀錄 即刻想ban左間野。-_-
但見佢成人排到咁又即管試多次!

星期日晚依然全場爆滿,但出菜又唔算耐,而且俾足!!!!!!
放題打邊爐最討厭叫10件俾2件, 或者離奇失蹤,最後話賣哂....

[返黎]刺身係肥美嘅 okay la~壽司size細細件幾好!
芝士蟹棒壽司啖啖肉!!忍唔住翻叫...用左個試新野quota...orz..
不過重點想讚好小食!! 不得不提芝麻雞翼:::香脆!
芝士燒帆立貝 (唔記得叫咩名) 要食!!!!! 隔離枱2個人起碼叫左8隻lol
牛油粟米!!!香甜!超好味!!!當飯咁食⋯(放題的粟米成日都好好食, 係咪想用平野窒飽人⋯)
最後配個latte+haagan-daz奶茶味雪糕~perfect! =v=

放題黎講三百幾蚊..佢都算極尙啦 滿足! )
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-10-30
用餐途径
堂食
人均消费
$328 (晚餐)
等级4
2015-10-04 14130 浏览
第一次光顧大喜屋是經同事介紹,說這裡食物質素不錯,價錢又不貴,於是下班後就跟同事一起到中環店晚飯。之後發現午餐跟晚餐食物款式質素完全一樣,但價錢便宜多了,就相約不同的朋友來這裡飯聚。今次是西藏旅遊後,第一次跟藏友飯聚,就提議來大喜屋,因為大家多住在九龍和新界,就選了尖沙咀分店,還是第一次來呢!這裡是每人一個價錢,之後所有食物飲料都是任食任飲的。每張餐桌上有不同顏色的點菜紙,每種顏色代表不同的食物種類,如刺身、沙律/小食、卷物、手卷、軍艦、天婦羅、炸物和飲料等,每個種類都有十餘款選擇,飲料全部都是不同種類的汽水。我們一行八人,所以先每樣刺身各點了一點,有三文魚、甜蝦、螺片、北寄貝、希靈魚、油甘魚和鮑片。送上來時滿滿一盤,全部刺身都充滿光澤,很是吸引。因為是放題,大部份人第一次點單一定每樣食物數量也寫多一點,而這裡的份量驟眼看也沒有扣減,真是按我們所寫的數量而上菜的。三文魚: 我本身不吃三文魚的,但見這裡的三文魚也頗為肥美厚切,店家絕不因為是放題而吝嗇。甜蝦:約有一隻成人手指粗幼,味道非常鮮甜彈牙,令人忍不住一吃再吃。螺片: 相對起來就比較細碎,不過口感還是很爽口彈牙的。北寄貝: 鮮甜得來
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第一次光顧大喜屋是經同事介紹,說這裡食物質素不錯,價錢又不貴,於是下班後就跟同事一起到中環店晚飯。之後發現午餐跟晚餐食物款式質素完全一樣,但價錢便宜多了,就相約不同的朋友來這裡飯聚。

今次是西藏旅遊後,第一次跟藏友飯聚,就提議來大喜屋,因為大家多住在九龍和新界,就選了尖沙咀分店,還是第一次來呢!

這裡是每人一個價錢,之後所有食物飲料都是任食任飲的。每張餐桌上有不同顏色的點菜紙,每種顏色代表不同的食物種類,如刺身、沙律/小食、卷物、手卷、軍艦、天婦羅、炸物和飲料等,每個種類都有十餘款選擇,飲料全部都是不同種類的汽水。

我們一行八人,所以先每樣
刺身各點了一點,有三文魚、甜蝦、螺片、北寄貝、希靈魚、油甘魚和鮑片。送上來時滿滿一盤,全部刺身都充滿光澤,很是吸引。因為是放題,大部份人第一次點單一定每樣食物數量也寫多一點,而這裡的份量驟眼看也沒有扣減,真是按我們所寫的數量而上菜的。
三文魚
: 我本身不吃三文魚的,但見這裡的三文魚也頗為肥美厚切,店家絕不因為是放題而吝嗇。
甜蝦
:約有一隻成人手指粗幼,味道非常鮮甜彈牙,令人忍不住一吃再吃。
螺片
: 相對起來就比較細碎,不過口感還是很爽口彈牙的。
北寄貝
: 鮮甜得來,非常煙韌爽口。
希靈魚
: 希靈魚是我其中一樣最喜愛的刺身,不過很少壽司店有提供,更遑論是放題食店,所以在這裡能吃到希靈魚刺身真的很驚喜。這裡的希靈魚很新鮮,口感有它獨有的咬感,就正如在咬一塊檸檬皮一樣。
油甘魚
: 同樣很爽口,一點腥味也沒有。
鮑片
: 跟螺片一樣比較切得比較細碎,吃起來有種「到喉唔到肺」的感覺,不過吃起來還是很有嚼勁,不錯的。
刺身
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天婦羅蝦

天婦羅炸漿不會太厚,吃起來不會炸漿比蝦還要多,喧賓奪主。蝦都算頗大隻,肉質非常結實彈牙,証明蝦都是非常新鮮的。
天婦羅蝦
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廣島蠔

驟眼看廣島蠔好像份量十足,但如用筷子一掏,就知道其實內裡的蠔肉其實沒有想像中多,蠔肉都裡大量的醬汁蓋著,不會味道其實不錯,有濃濃的牛油和芝士的香味。
廣島蠔
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後面的是
芝士年糕: 我自己就沒有吃,不過朋友都說很香芝士味,年糕內脆外軟。
前面的是
自家製吉烈蠔: 吉烈蠔與廣島蠔相比蠔肉多一點,經油炸後非常香口惹味,但又不會有很油膩的感覺。
芝士年糕&自家製吉烈蠔
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燒羊架

因為太飽,所以我都沒有吃燒羊架,朋友說這個燒羊架,羊羶味不重,而且燒得剛剛好,肉質不會過韌,調味也恰到好處,不會過咸也不至於淡如無味。
燒羊架
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牛肉鍋

牛肉鍋內除了牛肉,還有豆腐和金菇,盛在鐵鍋肉,奉上時還是熱氣騰騰的。湯頭是濃濃的牛肉味,非常惹味,牛肉也煮得十分林,豆腐很滑,吸收了牛肉的香味,美味非常。
牛肉鍋
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燒牛油帆立貝

帆立貝雖然不是很大隻,但每一粒帆立貝也吸收了牛油的香味,吃起來除了有帆立貝原有的韌口外,還多了牛油的香味,非常好吃。
燒牛油帆立貝
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來吃放題當然吃刺身是最回本的,所以最後也多叫了一盤刺身(笑)。
刺身
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放題來說,這裡食物質素可說是中上,個人覺得質素可以媲美單點的日式食店,晚餐價錢其實是合理水平,不過午餐比晚餐多了一個小時(午餐可以吃三個小時),價錢更便宜了,唯一美中不足的,也是大部份放題的通病,就是侍應生不足,下單後往往要待上近半小時才能上菜,所以最好一坐下就立刻點菜,而有時還會漏單,要重新下單。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-10-13
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (午餐)
推介美食
刺身
天婦羅蝦
芝士年糕&自家製吉烈蠔
牛肉鍋
燒牛油帆立貝
刺身
等级4
169
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2015-09-08 14685 浏览
當晚食第二輪,8點9開始,我同朋友8點半去到大喜屋樓下已經排哂長龍等'車立',我地見到咁多人排,輪到我地都9點幾啦,就睇下可唔可以行樓梯上去,實Q哥哥見我地'裝'下'裝'下,就即話可以行樓梯上去,咁我地就上啦。條樓梯都乾淨企理,不過每級都幾高,又有斜斜地,但係要上到5樓都唔係少野,我地都話上到去食啱啱好消耗哂啲卡路里。行到上去係樓梯口塞住咗,等登記入到去,嚇親,啲位好窄,要好小心咁行先唔會整到其他人ge枱menu好多野食揀,好期待!第一樣野上到黎係冰鎮的魚生盤,第一個反應係嘩!非常厚切的三文魚生,有成隻手指咁粗咁長的生虎蝦,咬落去實的的又鮮甜,仲有都係好鮮甜的帆立貝,冰盤住擺耐啲都仲得!不過第二輪的魚生盤就無咁大的虎蝦喇,帆立貝都無咁甜,有啲失望食到咁上下,侍應姐姐遞咗1張menu過黎,原來係季節限定的甜品order,有MOVENPICK,MILKTOP,等等,好正!食完,意猶未盡,再叫其他甜品,都唔錯!最緊要係細細件,唔會滯!呢個tiramisu上面有金色珠珠,曲奇味都幾濃。最後呢個焦糖燉蛋,好香焦糖味,同個蛋好滑。
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當晚食第二輪,8點9開始,我同朋友8點半去到大喜屋樓下已經排哂長龍等'車立',我地見到咁多人排,輪到我地都9點幾啦,就睇下可唔可以行樓梯上去,實Q哥哥見我地'裝'下'裝'下,就即話可以行樓梯上去,咁我地就上啦。

條樓梯都乾淨企理,不過每級都幾高,又有斜斜地,但係要上到5樓都唔係少野,我地都話上到去食啱啱好消耗哂啲卡路里。

行到上去係樓梯口塞住咗,等登記

入到去,嚇親,啲位好窄,要好小心咁行先唔會整到其他人ge枱

menu好多野食揀,好期待!

第一樣野上到黎係冰鎮的魚生盤,第一個反應係嘩!
厚切三文魚生,大隻泰式虎蝦,鮮味帆立貝
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非常厚切的三文魚生,有成隻手指咁粗咁長的生虎蝦,咬落去實的的又鮮甜,仲有都係好鮮甜的帆立貝,冰盤住擺耐啲都仲得!
不過第二輪的魚生盤就無咁大的虎蝦喇,帆立貝都無咁甜,有啲失望
季節限定甜品
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食到咁上下,侍應姐姐遞咗1張menu過黎,原來係季節限定的甜品order,有MOVENPICK,MILKTOP,等等,好正!
食完,意猶未盡,再叫其他甜品,都唔錯!最緊要係細細件,唔會滯!
的飾曲奇tiramisu
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呢個tiramisu上面有金色珠珠,曲奇味都幾濃。
更的飾滑溜焦糖燉蛋
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最後呢個焦糖燉蛋,好香焦糖味,同個蛋好滑。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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2015-08-16
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
厚切三文魚生,大隻泰式虎蝦,鮮味帆立貝
季節限定甜品
更的飾滑溜焦糖燉蛋