更多
2020-07-18
128 浏览
這家coffee shop果然是一家很IG-able的店, 將本身是中醫診所的店保留下來, 連百子櫃及原站老醫師的執照也留下來, 主打本土舊情懷, 有點像之前喝過的半路咖啡. 價格比週邊的Cafe高昂, 但能夠打卡嘛, IG-ers是不會介意的. 本地烘焙的咖啡豆是一個Must Have, 點了Americano和Latte, 她的豆偏酸, 但加上了蜜糖沖成的Iced Americano, 酸中帶甜, 作為夏天喝的咖啡也頗合意. 至於Latte更有趣, 除了加上鮮奶外, 還有蜜糖以及Earl Grey, 層次更多元化, 味道比一般Latte柔和, 咖啡豆本身的酸和蜜糖的甜, 以及Earl Grey的甘, 產生了化學作用. 至於為何以蜜糖作為主調, 也許是因為, 蜜糖在中醫本身也是一種藥吧!
张贴