大八方中國料理

营业中

休息中

一班朋友有三架車，飯敍當然唔會揀市區，青龍頭大八方係好選擇。惠顧滿一百元可於豪景花園免費泊車2小時。地方闊落，無敵青馬大橋海景，樓底高，人又唔多，好好坐。星期六都有下午茶，大中小點一律當小點11元，都幾抵。最愛口水雞，小小辣，好正。唔嫌青龍頭太隔涉，係駕駛搵食的好選擇。

工作完已下午兩點幾, 還未食午餐, 一行四人驅車到深井大八方, 當進入大八方已感覺靈靜, 座落遠望青馬橋及馬灣, 靚景一流.入座時已下午茶時間, 大中小點一律 $11, 同事們叫了一個下午茶套餐其中包括有炒麵; 油菜及三款點心, 另外再叫七款點心, 當中有排骨; 牛腸; 山竹牛肉; 蝦餃; 粉果; 牛肚; 菜乾粥及這不是春卷等......蝦餃及粉果的皮造得非常好, 晶瑩皮薄.牛肉腸粉夠香滑.菜乾粥粥底夠 "棉" 又夠香.但服務就一般, 上菜時較差.這餐祇需 $230 算抵食

Weeks ago I came to Shum Tseng to play around and join yum cha lunch. My friend said it maybe the only one restaurant which can see sea view in Shum Tseng district. Surprised to know that it does not look like very general ordinary Chinese restaurant, but with nice & modern decoration and setting! Because of the environment and table setting, it's really a quality中國料理rather than general酒樓。I like the cool setting and happy to have window seats.We ordered 蝦餃、雞紮、叉燒腸、炸饅頭 and funny that we can orde

中秋燒烤. 我地一早book 左呢度大露台BBQ, 貪方便咯, outdoor賞月一流, 又較為私人方便去洗手間, 熱又可以入去嘆冷氣, 總之方便settle 我呢d big family啦. 野食款式都有齊基本扒類, OK啦, 我最鍾意牛扒同雞翼咯. 服務都算唔錯, 地方又乾淨. 始終最正係有咁大地方好似semi-private party咁, 方便共聚, d細路又玩得過引, 唔怕四處亂走. 當晚露台有成4-5抬客, 都不擠迫. 個地點真係very good, 望哂3條橋既景致, again, 賞月一流!!! 中途仲見到有人在荃灣一帶放了孔明燈, 紅色的似火升上半空經過月亮, 慢慢竟飄來樓下沙灘降落! 殺了不少photos. 很好玩. 最後梗要多謝daddy安排啦, 哈哈.

i went to 大八方 several times in the past 4 years...including lunch and dinner. I went there for dinner last week and we (my family) found that the food was very bad compare with last time. All the food are very very salty and the taste are really bad. We think the waitor is a part-time job, he didn't know the menu and the food at all. we asked whether is the pork or beef in the appetiser, he just told us "that's the meat"..so what kind of meat is it...and he said "may be pork"????? the prawns wit

星期五係對面沙灘潮退島仔, 玩摸蜆捉蟹仔後, 上左黎晚飯, 要左燒鵝, 2個小菜等, 都幾好! 本身係新派中菜格局, 裝修唔錯. 適合靜靜地傾計. 最得意係食食下, 撞到舊老板入來去BBQ buffect, 原來要預訂架, 係個海景露台望住青馬大橋, 仲有汀九同汲水門橋, 好似私家BBQ party咁好正呀!!!!! 試過日頭飲茶, 點心一般, 但訂坐window seat/出下露台都好靚景好relax, 原來夜景仲正! 等我下次懶鬼拎碳, 就book黎呢度BBQ先!

夜晚同家人落樓下食飯, 住咁耐都未試過一於試下. 結果食得一肚氣.侍應的服務態度好差, 叫極都唔應你, 倒杯水都要叫十次,好似全部都是外勞一樣, 聲大大感覺又好污糟 (特別是一個叫"明哥"的人), 未落單前已經扣分.今次我們一家四口點了...燒鵝 - 感覺很燶很霉, 肉質可以看得出有乾左的鴨血反光(聽聞只有不新鮮的死鴨才會這樣!)火腩班頭腩煲 - 好油, 好肥, 火腩亦有好勁既"油益"味醋溜魚塊 - 好勁荷葉蒸雞 - 好鹹, 而且冇荷葉的香味, 好似食緊蒸雞飯京式小籠包 - 皮厚冇汁, 唔好叫!今餐好似去了黑店食晚飯一樣, 真唔明白點解成日都咁多人,可能附近只有一間茶餐廳關係, 冇對手兼就腳啦, 一定唔會再去, 千期不要去~

說來慚愧，大八方就在我家兩分鐘步距之內，其他人專程驅車來吃的燒鵝，我可以天天吃。店開張以來，光顧次數卻少於10次。主要原因是太方便，就像天天見面的人，你總提不起勁去取悅。大八方的前身是豪景海鮮酒家，供應廣東點心及小菜，間中有雀局，仿如半個住客會所。街坊愛周日去飲茶，時常爆滿。可是酒樓菜式總不可天天吃，太膩。沙士前後，東主守不下去，結業。年輕的太子爺認為酒樓可以另有出路，提出改革及接手。裝修豪華，初期供應京川滬菜為主，正是2004年最流行的中菜文化。吃慣廣東點心的街坊，並非個個喜歡京川滬點心，何況人均消費近百元（點心），晚市每位近$200，部分老街坊轉到深井嘉韻飲早茶，實在無可厚非。對上一次請客光顧，已經是5年前結婚當天，中午在夫家斟茶後，包下一間大房和兄弟姊妹及親戚午膳。我和老公全副裙掛及馬掛的去飲茶，變成圍觀對象 @_@　之後都有間中買外賣小菜及平日飲茶吃點心，沒驚喜。因為同事說這裡的燒鵝冠絕深井，我一星期吃了2次，一次星期四，一次星期日，對比一下。星期四當日樓面只有1/3滿，服務好細心，侍應有禮，燒鵝肉juicy（鵝皮卻是嘉韻比較脆），小羊腿下了很多孜然粉，好吃。兩人吃4個菜埋單$

聽同事曾大哥講大八方的出品都可以。於是昨晚兩口子驅著老爺(將近散牌子)農夫車龜步的向青龍頭出發，經過慢慢的長路便到了豪景花園，進入令老農思維混亂的時租停車場，跟着老眼昏花去找出路，到達大八方的門口經已用去十多分鐘啦！坐定定後便點了四個餸菜：1.冰鎮掌翼-----是曾大哥指定要點的餸菜，真是好好味喎，正！無點錯。2.燒鵝-----還可以，但肉有些霉。3.海蝦上湯伊麵煲-----蝦不新鮮，所以很腥4.煎封比目魚-----唔好食，亦喺好腥味。最後結帳包括四個餸、茶、小食及加一服務費為全數三佰三十元。有免費甜品綠荳沙。

已經聽個朋友講咗哩間好耐, 成日都話好好食. 今次就終於帶我去食勒...在這多謝波子爸爸渣車接埋我同花生先生..thank you一到步...環境好好喎......有格調.....可望青馬大橋的夜景...正因為要等 lamlam 媽媽同爸爸既關係.......餓到我肚都扁哂, 又遲到 ....睇定野食先...終於人齊...好起菜....炸子雞.....正..皮脆..肉滑....好食....起筷燒鵝.....好味呀......好食過深井裕X 多多聲.....正元蹄.....味道都好好.....不過好似甜咗少少...不過哩款餸原本都係甜甜地既....如果唔食得咁"溜"既就唔好叫哩款了....2個小菜......4個靚仔..唔該好滿足的晚餐.....

第一次兩三年前星期日飲茶, 食味奇差第二次大約一年前又係星期日飲茶,景色依舊第三次三個月前又係星期日懶出荃灣,比多次機會佢香口腸腸粉, 口感奇差咬極唔化無味蒸鳳瓜, 全不入味保持雪味鬆散叉燒包, 包皮鬆散肥肉蛋散甩皮燒賣蒸, 差工差料睇見想?肥高蒸排骨, 豬油同骨肉得兩粒其餘食左乜已經唔記得失望失望之後再一次失望叫個樣差個樣質素竟差成咁完全唔明白竟然有人話好食希望呢間野肯反醒下改善下食物質素要認認真真要對得住D人客同街坊先得

因為住你附近的關係，我同屋企人個個星期日都會去飲茶!晚飯都食過三、四次!首先講下茶市:點心選擇唔算好多(比起出面o的酒樓)，但大部份都好好味! 推介蝦餃、雪影餐包、手拉滑腸粉~除左點心，仲有北京/上海的冷盤小食，食過醉雞及蒜泥白肉都好好! 仲有一個叫客家佬豆腐都好好，皮脆入面o的豆腐仲好滑，點埋個酸甜汁更好吃!價錢方面也唔貴，通常我地三個人去食4-5個點心都係100元左右!晚市:小菜外觀靚、味道也不錯、份量都唔少! 黃金蝦做得幾好、雲吞雞足料、最愛是無花果咕嚕肉幾特別! 燒鵝都唔錯架!夜晚仲有任食BBQ... 我未試過，但見人地食都好多野食，仲可以對住條青馬橋，淨食個VIEW都抵番!裝修:有別於一般酒樓，以紅+黑為主，加埋水晶燈，感覺幾FASHIONABLE~ ^^ 仲有卡位(靠窗)可望海，正!!!

星期日到了青龍頭豪景花園內的大八方中國料理食飯，裝飾得好靚，起初幾為好貴，但不過只係一般酒樓的價錢，而且全海景，食客可以出露台影相！聽聞仲可以BBQ添！4個大人+2個BB，所以都唔係叫好多野食，叫了3菜1湯：椰子煲雞湯：好好味，好鮮甜，唔似有味道，真材實料！紅燒元蹄：唔係間間酒樓有得食，因為功\夫多，時間長，好難做好入味，難得呢間做得好好，好入味，皮真係好香，入口即溶，一點肥膩的感覺都冇！肉林得來仲有一點咬口，$98真係超值、超大隻！上湯海蝦伊麵：$68，又係超值之選！海蝦好新鮮彈牙，剪了蝦頭令蝦身更加入味！有心思！伊麵好多，4大2BB都食唔哂！紅燒豆腐：媽媽叫的家常小菜，水準一般，好彩味精不多！

今日同屋企人(10人)去食lunch, 係我提議因見食評唔錯. 結果俾d屋企人一路食一路彈. 大部分食物好鹹, 其他食家推介"羊脾", 太熟同好鞋, 連楊洲炒飯都好似炒燶咗. 叫個黑制服（經理ｏｒ部長）男同女點菜同要bb椅, 無影同漏單, 反而有個waiter　（好似叫Ricky)好有禮貌同介紹ｄ野俾我地，真唔知點解會有咁多人話佢好食．　

友人生日，大家個個都住向屯門，又唔想出咁遠，市中心又勁多人食飯，唸起之前有朋友極力握介大八方，所以就黎試試。查車15分鐘就到，又有拍車。本來以為佢係d傳統既食市，蝦...入到去又唔係喎，裝修都幾modern，而且window seat 仲有海景添。Excellent。食物方面都幾好，南北美食乜都有，我地叫左3個冷盤：雞絲粉皮, 冰鎮鵝翼, 同埋蒜泥白肉。我最喜愛就係蒜泥白肉，不過食完2日個口仲有陣味。杏香豬肺湯,燒小羊羔脾,忙果帶子炒蛋白,蒸饅頭,黃金蝦球。我就覺得羊羔脾最正同嫩肉。而且碟碟都好大碟頭。不過... 都幾多味精。服務方面，都幾好，不過... 唔係好夠人serve。埋單$5xx 我地5個人食，抵。