大八方中國料理

营业中

休息中

友人生日，大家個個都住向屯門，又唔想出咁遠，市中心又勁多人食飯，唸起之前有朋友極力握介大八方，所以就黎試試。查車15分鐘就到，又有拍車。本來以為佢係d傳統既食市，蝦...入到去又唔係喎，裝修都幾modern，而且window seat 仲有海景添。Excellent。食物方面都幾好，南北美食乜都有，我地叫左3個冷盤：雞絲粉皮, 冰鎮鵝翼, 同埋蒜泥白肉。我最喜愛就係蒜泥白肉，不過食完2日個口仲有陣味。杏香豬肺湯,燒小羊羔脾,忙果帶子炒蛋白,蒸饅頭,黃金蝦球。我就覺得羊羔脾最正同嫩肉。而且碟碟都好大碟頭。不過... 都幾多味精。服務方面，都幾好，不過... 唔係好夠人serve。埋單$5xx 我地5個人食，抵。

昨晚約了一班朋友在這兒食晚飯. 之前都來過幾次, 今次既菜煮得最好味道, 忍唔住又想講多次..好味呀我和朋友十多人, 全場唔滿場, 仲有好多吉檯.叫左大約十個菜, 記得既有三個菜.1. 水晶雞: 呢個菜係限量的, 以前試過點, 但賣晒, 今次好好彩, 仲有喎, 當然實叫喇, 雞夠滑夠香, 真係好味, 最特別之處係有雞湯倒落雞到, 我地倒了一半, 另一半用來送粥....超正2. 鵝肝醬帶子炒蛋: 呢個菜幾特別, 炒蛋夠滑, 唔錯3. 牛肉炒通菜: 呢個菜的名子相當普通, 不過今晚師傅炒得好香, 正!部長係新來的, 之前未見過, 他的態度都幾好, 幾殷勤同有禮喎

小羊腿,豉椒聖子要番尋味地方清潔舒適服務熱誠週到D伙計教得幾好衣家一個星期起碼去2.3次

好唔掂，d服務差，唔夠人，又要等(唔知點解唔多人都等咁耐)，剩係執檯都等半個鐘(重要換條好似用過有漬檯布)，中途冇人理你(加水都要嗌到死)，食物款式選擇不多，價錢比普通酒樓偏高(我地4個人飲左4百幾蚊)，諗住有境睇，但有d細路響出面又跳又嘈，重有係唔就腳，一定唔可以約人，附近冇車搭，一定要有車先得，附近冇野行，飲完茶就走人.....下次唔會再去

had a set dinner for two ($218)bird nest and fish soup: don't really know what inside. not quite good.chicken in wine: only little tastes of wineduck leg and sea cucumber: tender enough. quite goodpan fried clam with celery: ok lavegetable and pork bun: so sooverall, not quite good.

上次在大八方食點心, 印象麻麻. 今日夜收工, 想買外賣, 唔想食茶餐廳, 索性一試"大八方"星期一至五至有o既小菜外賣自取.二+白飯$78, 三+白飯$108. 選了二餐, 無錫琵琶骨+ 四川回窩雞.無錫琵琶骨味道好, 肉質淋得來有咬口, 唔似出面果d煲湯骨加獻汁咁求其. 四川回窩雞好多椰菜, 略嫌用急凍雞片太欺場.以後又多一個好選擇.

今個父親節可算最快樂, 原因搵到一間非常好的酒樓-大八方,并得到我兒媳的一致好評,無論招待,地方,菜餚,環境, 通通都一流,隨便點幾個餸 : 雲吞鶢,北菰鵝掌,松子魚,腿茸津白,粉皮魚頭,小籠飽, 唔使叫白飯都夠晒,埋單四佰零,仲免費泊車, 佢哋話唔怪得我哋成日嚟喇,正呀!

我幾乎食盡呢個網站所有一致好評的餐館，但我一定要講，大八方係我食過最好既中菜，無論味道、賣相、選擇、環境、服務、價錢，全屬一流，可能地點較辟，所以少人知．至於食咩好呢？餐牌超多選擇，不能盡錄，但係隨便點一些普通的菜式，可能更有驚喜，因為佢煮得好食，比如湯底、調味、火候等，都特別出色．

母親節貪方便, 話晒係街坊..呢o的日子, 當然避左叫餐啦...五個人埋單$470~ 小籠包<-- ok喎, 包內有湯, 唔肥膩~ 醋溜魚塊<--有o的豉油西餐感覺, 奇!~ 荷葉蒸雞<--賣相好, 但偏鹹, 冇荷香~ 白果竹苼腐竹<--實在無聊, 用雞湯浸熟, 白果辛~ 冰鎮豬腳<--其實即係滷水豬腳凍食, ok啦~ 蝦子生根豆腐<--幾好味, 略嫌豆腐唔夠滑~ 番薯糖水<-- ok啦

同家人飲茶我都可以守到齋, 哈哈~素花卷, 齋腸粉, 金沙包, 全部係我點o既. 另京蔥牛肉餃據講好難食, 我就只係食少少蔥. 唔知因咩, 咁都夠飽.呢度d點心差左好多, 巧立名目者多, 味道正常者少. 一係蒸過籠, 一係皮厚冇味.埋單$250, 如果唔係街坊, 唔好特登來.

雖然大八方有免費泊車, 但都係豪景街坊幫襯為主. 飲過幾次茶, 水準比開張時好, 景緻好, 服務也好. 下面提及的4人餐, 我與我老公2個人食哂!Weekday lunch time有飯餐, 一個飯+茶芥加一=$40左右而家夜晚有埋BBQ buffet, 是一個不錯的活動.

今日下午又落大雨，所以都無得去遠ｄ地方食野，小熊提意近近地黎ｌｅｅ到食，ｌｅｅ到我都食過好幾次，都係下午茶，２點後大中小點心都係小點價錢，好抵食，味道都ｏｋ，炒粉麵飯都有平，環境唔錯，有大卡位，隔離有落地玻璃可望青馬大橋，以深井酒樓來說ｌｅｅ間算唔錯，佢夜晚露台出面，有ｂｂｑ，一路燒烤一路望住青馬都唔錯呀！！

雖然我只係飲過晏晝茶,但覺得幾好食,尤其'金沙包',我次次都叫兩籠。另外平日午飯時間有個$88餐,包點心3款、油菜1碟、冷盤1款及炒粉/麵/飯1款,足足夠4個人食,非常之抵! 如果2點後仲有下午茶,每件點心再減$1.又有青馬橋景,邊處搵。.