夜梟 (已結業)

友人在網上發現餐廳有陳皮啤酒，覺得特別，所以與朋友一行六人相約試試新味道餐廳環境舒服，應該因該新開張 未算好多人老闆員工都好友善 好有禮貌 知道我地特登為陳皮啤酒黎 但因為存貨限量剩低最後兩枝 所以好好咁其中一枝送比我地飲 同仲送一款花露水啤酒比我地試前者相比比較濃 但個人覺得陳皮味不重後者比較清而淡 但帶有花香 幾特別 都可以一試 食物方面試左好多款前菜同主菜 都頗有驚喜 夾雜唔同地方既味道 沙津-咸魚白菜 好過癮 有咸魚仔夾海藻同海膽 味道又幾夾唔錯個人最喜歡主菜慢煮牛小排 表面雖然有啲乾身 但內裡充滿肉汁又嫩滑 推介！甜品 原本以為係普通棉花糖 但朋友一食都讚不絕口 燒過既棉花糖 再用氮氣將表面結成焦糖面 但又唔會好甜膩總括感覺係用心製作同服務既一間餐廳 👍🏻👍🏻

與朋友聚會，想試佢既陳皮啤酒原來食物都好特別😋好驚喜前菜：主菜：最鐘意呢個牛小排，入口即溶😆👍🏻東坡肉啖啖肉得黎又唔膩😆水煮三文魚 幾特別湯：小食：最後有一致讚好既甜品平時唔鐘意食甜野既朋友都讚好👍🏻陳皮啤餐廳環境好好， 可以慢慢食慢慢傾計會再反去食😋😋😋

中餐西食，Fusion 菜式好味。尤其是個花膠響螺龍蝦湯同埋牛小排。無諗過龍蝦湯可以加中式靚材料，花膠溶咗係湯度，會濃D，好正！佢哋介紹個牛小排好好味。風乾左幾個星期，會令牛味重D濃D，但會硬咗。佢哋slow cook 慢煮D牛，令牛肉soft D，口感嫩D。所以入口即溶，又好有牛鮮味，正過食和牛！仲有啲汁係用埋分子料理，真係好創新好正環境仲好好，有fine dine feel. 加入咗中式元素，dim返少少燈就再High end D. 佢哋樓下有酒吧，可以飲中式cocktail, beer pong, 仲有個露台可以shisha