夏麵館 (新都城中心二期)

营业中

休息中

想食正宗嘅上海菜，我會選擇夏麵館，趁住最近蟹季，餐廳推出全新套餐「特色蟹粉宴」，超級豐富！哆唻咪 呢道咁特別嘅餸菜其實即係鮮蟹粉河蝦仁，用一両既蟹黃，加上二両既蟹粉，放喺三両嘅河蝦上邊，蟹嘅味道超級濃郁，非常順口！生煎蟹粉小籠包小籠包用鐵板呈上，每粒小籠包都包住蟹粉同鮮豬肉，淡淡嘅蟹黃味一路滲出嚟，仲有唔少肉汁添。皇牌酸辣湯酸辣湯果然係王牌，辣同酸嘅平衡做得啱啱好，而且好足料，越飲越開胃。精裝五小碟一次過可以試晒五款唔同嘅前菜，包括有蒜香四季豆、虎皮素鵝、鎮江水晶肉、美味海蜇頭、涼拌小木耳，各有特色，非常滿足。蟹粉扒芥蘭可以選擇菜心或者芥蘭，菜同蟹粉嘅份量都好多，每一條菜都可以沾滿蟹粉，夠晒惹味！三蝦煨麵 呢款主食係最推介，首先係濃郁嘅湯底本身已經夠晒鮮味，再加上蝦籽、蝦腦、河蝦仁，令到湯底好鮮甜，同上海麵係一個非常適合嘅配搭。開心果高力最近開心果嘅嘢食都好Hit，估唔到可以整成開心果高力，軟綿綿嘅外皮包煮濃郁嘅開心果醬，夠晒特別！豆漿有好濃郁嘅豆味，甜度適中！

1️⃣蟹籽蝦球賽螃蟹有7隻蝦,大隻彈牙,蛋白好滑,一定要落醋撈埋飯食,超好味.份量多,抵食💰HKD$1082️⃣砂窩餛飩雞(半隻) 個雞湯好濃味, 餛飩皮薄又滑.但入面個肉就實左D.雞都幾大隻,但肉唔夠淋.仲有幾條菜.💰HKD$1183️⃣上海醬鴨冷盤,醬汁好濃味,鴨肉夠香💰HKD$63

蟹粉控注意‼️ 想啖啖鮮甜蟹粉🤤特色蟹粉宴唔好錯過😍🦀特色蟹粉宴：✨哆唻咪（鮮蟹粉河蝦仁）夏麵館名菜之一，「多唻咪」仲得到張曼玉小姐親自提名，讀音「DoReMi」😆用上一兩蟹黃、二兩蟹粉、三兩河蝦，啖啖蟹黃同蟹粉，河蝦清甜彈牙又爽口，味道偏重，可配饅頭或伴飯食💫✨生煎蟹粉小籠包鐵板上枱保持溫度，金黃酥脆嘅底皮，包著鮮美多汁嘅肉餡，輕輕一咬，啲湯汁喺口中爆出嚟💫✨皇牌酸辣湯/瑤柱豆腐羹叫咗每款一客，酸辣湯酸甜帶微辣 ，好惹味又醒胃😋 豆腐羹瑤柱鮮甜味濃，入口滑溜細膩，啱晒唔食得辣嘅朋友仔💫✨精裝五小碟好豐富的小碟拼盤，有齊蒜香四季豆、虎皮素鵝、鎮江水晶肉、美味海蜇頭及涼拌小木耳😍 最愛鎮江水晶肉，晶瑩剔透的皮凍，口感爽彈唔膩💫✨蟹粉扒豆苗蟹粉多到完全蓋過豆苗，豆苗新鮮翠綠，口感好嫩滑鮮甜，撈埋蟹粉一齊食好夾呀💫✨蟹粉撈飯海量既蟹粉超吸引，粒粒分明嘅白飯，淋上濃郁蟹粉，每一啖都食到充滿鮮甜嘅蟹香，令人回味無窮💫✨開心果高力通常都係紅豆沙餡，第一次食到開心果餡💚 即叫即做，保證新鮮，熱辣辣上枱，鬆軟可口嘅外層，包裹住幼滑細膩嘅開心果醬，每一啖都充滿濃郁果香，滋味十足💫✨豆漿有熱或凍豆漿，豆味好

夏麵館 (新都城中心) (將軍澳).想同屋企人嚟個求其快食，夏麵館平靚正適逢依家正正係蟹粉宴.▪️哆唻咪▪️.聽個名唔知咩黎，原來係濃郁嘅蟹粉，再加上河蝦用黎撈麵撈飯都一流.▪️精裝五小碟▪️.蒜香四季豆，腐皮酥鵝，鎮江水晶肉，海蜇頭再加埋涼拌小木耳兩個人食得唔多，但又可以食多啲唔同種類嘅小食.▪️三蝦煨麵▪️.套餐其實仲可以揀蟹黃飯，不過我哋鍾意食清少少嘅就揀三蝦煨麵.▪️王牌酸辣湯•瑤柱豆腐湯▪️.酸辣湯酸酸辣辣夠開胃如果好似我媽咪咁鍾意食清啲嘅話，就可以叫瑤柱豆腐湯二人套餐就可以一人叫叫一款試吓.▪️蟹粉生煎小籠包▪️.呢個係我覺得最好食，小籠包變咗鐵板上，個底有少少烘過微脆.順帶一提，今次仲試到開心果味嘅高力豆沙平時入邊就係豆沙餡，今次就轉咗開心果！📌 夏麵館 (新都城中心) (將軍澳)將軍澳貿業路8號新都城中心2期2樓2013號舖.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

又到蟹季但本人較懶比起原隻蟹蟹粉更合我心鮮味香濃啖啖滋味唔少餐廳都有蟹粉入饌今日去到上海菜館夏麵館都推出左特色蟹粉宴多款金黃色美食睇到都流口水🤤蟹粉炒粉皮粉皮滑溜配上鮮濃蟹粉既鮮且嫩略加鮮醋更能帶出蟹肉鮮美生煎小籠包用鐵板上枱⼀直保溫小籠包包底煎得非常香脆⼀口⼀件食左蟹粉必點薑茶夏麵館嘅薑茶又香又辣非常暖胃😍除左蟹粉宴外夏麵館都好追得上飲食潮流用左開心果黎製作傳統滬式甜品開心果高力傳統會用紅豆感覺更甜換上開心果多添果仁香味又無咁甜膩幾特別

平日下午茶🤪，揀咗間夏麵館試吓佢哋嘅嘢食😋！平時下午茶時間都幾多人㗎，不過我哋好彩，唔使等位就有位坐😌！排骨擔擔麵 (下午茶) 🍜 $39 (另加一)嘩！呢個排骨擔擔麵，賣相真係💯！個排骨大大件，色澤金黃，仲見到啲肉汁喺度閃閃發光🤤！個麵嘅份量都幾多🤣！首先試吓個排骨先😋，嘩！肉質好嫩滑，一啲都唔鞋口！😋😋😋 配埋個麵食，一流！👍個麵條都煮得啱啱好，彈牙爽口，唔會腍，唔會硬，吸晒啲湯汁，食落去好滿足🥰！個湯底雖然唔算特別杰，但係好濃郁架！好香濃，麻麻辣辣🌶️🌶️，夠晒惹味！總括嚟講，呢個排骨擔擔麵真係好好食😋😋😋！$39蚊(另加一) 送豆漿，絕對值回票價！性價比高👍！下次一定會再嚟幫襯！🥳📍🍜**夏麵館**📍🗺️寶琳欣景路8號新都城中心二期2樓2013號舖________唔好走住，記得follow @eilidh_lifestyle 同like依個post ❤️________#eilidh _lifestyle #foodie #夏麵館 #寶琳美食 #新都城美食 #香港美食 #香港餐廳 #排骨擔擔麵 #下午茶 #食評 #好味 #delicious #instafood #foodblogg

正值大閘蟹的季節，鮮蟹粉專門店「夏麵館」推出全新產品包括蟹粉撈飯、蟹粉炒粉皮、三蝦煨麵等菜式🥳鍾意食蟹嘅我當然要試吓💕🥢🦀蟹粉撈飯 ($148)非常邪惡的一道菜式，一上枱已經聞到蟹粉果陣鮮味！金黃色的蟹粉蓋在米飯上，蟹粉和蟹肉的鮮甜令人非常驚喜。廚師將蟹粉與白飯的比例配合相當好，令人每一啖飯的同時都能感受到蟹粉，蟹黃和蟹肉的香濃口感，鍾意食蟹的朋友們絕對不可以錯過👍🏻💕🍜🦐三蝦煨麵 ($138）三蝦包括了蝦子、蝦腦和河蝦仁。蝦仁新鮮爽口，同時亦有啖啖的蝦子味，上海麵口感彈牙，加上鮮甜的湯底，非常出色🤩🧁開心果高力 （$72/3粒）外皮酥脆，內餡帶有果仁、椰絲、開心果等口感，吃的時候可以配搭糖粉，入口有一種鹹香與甜味互相交錯的感覺，非常特別。🍹清心雪檸 （$23）淡淡的青檸香味，青檸味重又不會太甜，清新解渴，再配合熊仔杯裝，非常可愛。🍹芒果飛雪 （$23）芒果味突出，清新又舒暢解渴🤍📍 夏麵館 (新都城中心二期) (將軍澳)將軍澳寶琳欣景路8號新都城中心二期2樓2013號舖營業時間：11:30-21:30@xiamianguan #蟹粉撈飯 #三蝦煨麵 #開心果高力 #蟹粉#大閘蟹 #蟹

正值大閘蟹季節, 但丫妹怕煩唔想拆蟹, 但又想食蟹, 正好「夏麵館」推出數款新品, 以「蟹」做主題嘅幾道新菜式, 今晚放工約咗丫妹去試試。新都城分店餐廳環境闊落, 坐得舒服。食物上檯快。【蟹粉撈飯】HK$148蟹粉淋面易掛汁, 覆蓋整個飯, 更顯足料。足夠撈起整個飯, 啖啖甘香蟹鮮味, 飯質煙煙韌韌有趙口。【三蝦煨麵(蝦子，蝦腦，河蝦仁) 】HK$138麵條盡吸湯汁, 富有鹹鮮味, 河蝦仁口感爽滑, 滿足到喜歡食蝦嘅朋友。Order了兩杯特飲, 以可愛Bear Bear熊樽裝住, 很有童真。兩款均為梳打好夠氣, 果味濃郁。【芒果飛雪】HK$22【幻紫葡萄】HK$22最後仲點咗款甜品, 【開心果高力】HK$72高力外層鬆軟暖暖的, 開心果餡料質地同味道近乎花生醬般似的, 因應個人喜好嘅甜度沾點糖霜, 不錯。

忽然好想食生煎小籠包，就近在新都城2期的#夏麵館開餐，食番餐上海菜🙊。好彩我地早到故仲有位，轉頭就己經full左8成了🫢。三蝦煨麵，所謂"三蝦"，即是用蝦籽、蝦腦同蝦仁，是蝦身上最寶貴的東西，湯香濃味道鮮甜，麵條柔韌滑爽，真正雙重鮮味享受。生煎小籠包，一籠4隻，皮薄餡汁多，大小適中，放一會兒後才吃，便不怕燙口， 就算放凉了，但味道依然一流，必吃菜之一。開心果高力，將豆沙改為開心果，開心果好處多，亦唔會太甜，都唔錯架。飲品點了芒果🥭梳打，酸甜開胃，增加食慾。

首先試咗佢哋嘅「蟹粉撈飯」，賣相真係一流，金黃嘅蟹粉鋪滿白飯，仲有翠綠嘅蔥花點綴，視覺上已經好吸引。當你攪勻飯同蟹粉，陣陣海洋嘅鮮香氣味撲鼻而來，入口即化嘅蟹粉同香軟嘅米飯完美結合，每一口都係幸福嘅滋味。接住嚟就係「蟹粉炒粉皮」，呢道菜顏色豐富，粉皮晶瑩剔透，蟹粉金黃閃閃。炒粉皮時加入咗少許蛋液，令整道菜色澤更加誘人。每一口炒粉皮都能夠感受到蟹粉獨特嘅鮮味，而粉皮本身亦都煙韌有嚼勁，令人一試難忘。當然唔少得「生煎小籠包」，每隻小籠包都煎到金黃香脆，底部係完美嘅焦香，咬開一口，湯汁四溢，肉餡鮮嫩多汁，簡直係唔可以抗拒嘅美味。最後，以「開心果高力」作為甜品壓軸，開心果嘅香氣配上鬆軟嘅高力，甜而不膩，清新怡人，為呢頓美食劃上完美句號。

👧🏻😋👅🍽✨大閘蟹+小菜 抵食套餐不能錯過🙌🏻-🦀 秋風起又係食大閘蟹既季節! 鮮蟹粉專門店夏麵館推出全新爆膏大閘雙蟹宴, 二人套餐有蟹又有小菜限時優惠價 $598 五間分店都有提供🦀 新都城店座位闊落, 兩邊有梳化卡位, 個個店員都好好禮貌, 會有賓至如歸既感覺; 出餐前都有溫提我地蒸蟹要等20分鐘, 可以食住小菜先-👑 一皇一后清蒸大閘蟹💯公乸各2隻一次試晒勁滿足, 大大隻好多肉! 公蟹膏軟滑, 乸蟹膏結實, 兩款都好甘香; 惠顧套餐仲可以$88追加大閘蟹-🦆 開胃涼菜（五選一）✨估唔到套餐小菜都有咁大份! 上海醬鴨有兩排鴨肉勁軟滑, 色澤夠深但食落唔會太重味, 鹹鹹甜甜好開胃-🐄 滬式小菜（四選一）💯蔥爆牛肉新鮮即炒, 蔥香肉鮮, 無論牛肉肥瘦同醬汁杰度都恰到好處-🥬時令蔬菜（二選一）✨係清甜菜心上淋上以蟹膏, 蟹黃, 蟹肉炒成既蟹粉, 帶微微薑味, 整體少少偏鹹但撈勻個菜就岩晒-🥟鮮拆蟹粉小籠包💯咬開個肉汁充滿蟹香, 完美融合大閘蟹主題同上海傳統菜-🍜主食✨迷你陽春麵個湯清清地冇咩特別, 但麵條係店家自製超彈牙好出色-🍡驅寒甜品💯暖心薑茶湯圓個糖水好重薑, 四粒芝麻湯圓軟糯爆餡

在溢著中國傳統氣息的地方進食熱騰騰的小籠包，剛好一口一個，咬開後，濃郁的肉汁便會跑跑進你的味蕾。而且水餃麵濃郁大大嚿的水餃包住菜肉以及豬肉完全充滿肉汁的感覺。而且四川擔擔麵面花生味濃，在花生濃郁的湯汁下進食，進食麵後，可以大大啖將花生的湯汁飲下來，完全沒有一點浪費。另外四喜烤麩，有白玉雲耳、香菇、毛豆以及新鮮的烤麩，這四樣配套完全將前菜的韻味引發出來，讓你之後進食時帶動你的食慾。#新都城二期 #將軍澳 #寶琳 #夏麵館 #擔擔麵 #小籠包

夏麵館呢間舖，真係有好有唔好喎。🤔🍜首先講個價錢，確實唔算貴，對於慳家嘅食客嚟講都算係可以接受嘅。💰👌 我個人推薦必食嘅有水煮魚、紅燒獅子頭同埋小籠包。🐟🥩🥟 水煮魚用鯰魚柳整，味道其實都幾唔錯，但係魚質就真係差咗少少。😕 可能係為咗平啲，所以用咗平啲嘅魚囉。蔥爆牛肉同小籠包都算係佢哋嘅招牌菜式啦，味道都幾過得去。👍😋不過呢，最近發現佢哋啲菜式愈嚟愈鹹喎。🧂😫 唔知係咪想慳料呢？食完真係成個人好咸㗎。講到環境，老實講真係有啲殘舊。🏚️😬 而且唔係太乾淨，有時望到周圍都覺得有啲唔舒服。🙈 希望佢哋可以注意多啲衛生問題啦。侍應嘅服務就還好啦，唔會話特別好，但都唔會好差。🙂🤷‍♂️總括嚟講，夏麵館都係間中食下啦。🤔 如果你剛好喺附近又肚餓，又想慳啲錢，咁入去食啲嘢都無妨。🍽️但係坦白講，以後我都會少啲幫襯喇。😅 始終個環境同衛生問題都幾令人擔心，而且啲嘢愈嚟愈鹹都幾影響食慾。🤢如果你想食啲平嘢，但又想環境好啲嘅，可能要搵第二間喇。🔍💭 香港有咁多餐廳，相信總有啲更好嘅選擇嘅！😊👍希望夏麵館可以改善吓佢哋嘅問題啦，咁先可以留住啲老顧客啊！🙏💪

下午茶時段到新都城夏麵館下午茶。叫咗兩個下午茶套餐（麪食），食物品質同味道均可嘅。問題是下午茶時段冇人招呼茶都冇人問你需唔需要開茶，更不會自動開茶給你！啲待應只在自己傾偈一點招呼也沒有。點餐已是自己手機點的，冷氣又不足食到成身汗。雖然下午茶冇加一，但都唔係咁掛！成間餐廳開一半場，半場只有三枱客可想言知點解會咁！最攪笑仲有隻麻雀仔同你玩添。若果流感點算？（有相為證）香港食肆的工作人員若是這樣的服務態度，肯肯定，是怎樣經營下去！😤

今晚喺新都城中心搵嘢食，見咁耐都未試過呢間，入邊冇咩人唔使排隊，於是入去試吓。叫咗兩個主食加一個甜品首先講吓嫩雞煨麵老實講味道一般，冇咩奶味，淡淡地咁樣。另外叫咗個糖醋魚塊個味道係唔錯嘅，酸酸甜甜，不過份量偏少。另外碗白飯我覺得有待改善，口感同味道都麻麻哋。最後甜品高力豆沙呢個係滿心期待，每次食上海嘢都會叫，但呢間嘅高力豆沙，坦白講質素就一般般。最後埋單二百幾蚊，我覺得呢間餐館冇咩服務可言，所以我覺得唔使加一服務。希望日後呢間店嘅服務同埋食物質素有改善啦。