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2023-07-07
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Duck哥🦆今日同老婆行完旺角Aeon後，去斜對面嘅兆南中心睇下有咩食😋，見到間叫壹火鍋嘅火鍋放題店🥘，星期五繁忙時間都係收$219🫢，老婆話平平地不如試下呢間，不過我就唔抱太大期望...😔餐廳企企理理，望落去乾淨衛生，第一印象感覺良好🥰。佢地有3️⃣類湯底可以選擇，第1️⃣類可以從6️⃣款雞煲選1️⃣款，食完之後再加湯食火煱；第2️⃣類，可以從8️⃣款湯底之中選擇2️⃣款作鴛鴦；第3️⃣類，可以從6️⃣款中式湯底選1️⃣款。最後我地揀咗雞煲🐓之中嘅一品蜂蜜🍯麻辣雞。一嚟到已經聞個雞煲已經好香🤤，雞嘅份量都好多😮，每啖都滲透著蜂蜜🍯的甜味，十分惹味😋，忍唔住口咁一啖接一啖😂。食完雞煲後，店員好細心咁問我地想直接將清湯倒落雞煲度，定係俾個清湯我地吃火鍋💯。我地首先每人加+$5️⃣0️⃣升級至刺身任食，刺身總共有1️⃣2️⃣款咁多，我地第一Round試咗其中7️⃣款，當中以榮螺片和甜蝦🦐最為出色😋。老婆見每枱客都有加海鮮船，佢話都想加埋一份(....又話食平平地嘅？🙄)不過海鮮船每人+$5️⃣0️⃣，真心加得過，海鮮上台時非常新鮮🥰，啲蝦🦐同埋鮑魚仲會識郁添😍。最後老婆話橫掂都係加埋個牛食家(......🫠)，牛食家無限追加，即每人+$5️⃣0️⃣即可以任食和牛🐂
餐廳企企理理，望落去乾淨衛生，第一印象感覺良好🥰。佢地有3️⃣類湯底可以選擇，第1️⃣類可以從6️⃣款雞煲選1️⃣款，食完之後再加湯食火煱；第2️⃣類，可以從8️⃣款湯底之中選擇2️⃣款作鴛鴦；第3️⃣類，可以從6️⃣款中式湯底選1️⃣款。
最後我地揀咗雞煲🐓之中嘅一品蜂蜜🍯麻辣雞。一嚟到已經聞個雞煲已經好香🤤，雞嘅份量都好多😮，每啖都滲透著蜂蜜🍯的甜味，十分惹味😋，忍唔住口咁一啖接一啖😂。食完雞煲後，店員好細心咁問我地想直接將清湯倒落雞煲度，定係俾個清湯我地吃火鍋💯。
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我地首先每人加+$5️⃣0️⃣升級至刺身任食，刺身總共有1️⃣2️⃣款咁多，我地第一Round試咗其中7️⃣款，當中以榮螺片和甜蝦🦐最為出色😋。
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老婆見每枱客都有加海鮮船，佢話都想加埋一份(....又話食平平地嘅？🙄)不過海鮮船每人+$5️⃣0️⃣，真心加得過，海鮮上台時非常新鮮🥰，啲蝦🦐同埋鮑魚仲會識郁添😍。
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最後老婆話橫掂都係加埋個牛食家(......🫠)，牛食家無限追加，即每人+$5️⃣0️⃣即可以任食和牛🐂；先嚟個和牛拼盤，入面已經有整手切封門柳、安格斯牛小排、嚴選牛肩胛、SRF和牛肉眼同埋極上牛板腱。全部牛肉🐂都好高質，我最鍾意係SRF和牛肉眼同埋安格斯牛小排，因為油花平均得嚟牛味又好濃😋。
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甜品方面選擇唔算多，主要都係以雪糕🍦為主。
總括而言，講真一開頭真係無抱太大嘅期望😆，不過佢地嘅雞煲真係非常好食，好有水準👍；刺身任食只需加$50，以呢個質素，性價比非常之高；海鮮船個人認為更加係必叫之選，海鮮非常新鮮生猛；加咗咁多嘢連埋+10%，都係$400到，性價比真係高😊。
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