壹火鍋

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第二次到訪呢間火鍋店，位置係旺角兆萬中心16樓既「壹火鍋」，平日6:00-9:00入座$209一位，另外我地加左任食刺身、和牛同埋鮑魚海鮮船，合計兩個人$790落樓。首先揀湯底先，今次揀左冬瑤卜卜蜆湯底，每粒蜆都好鮮甜乾淨，無沙，處理得好好👍🏻刺身方面，三文魚、甜蝦、希靈魚等，加$50可以任食到十分新鮮既刺身抵加😆鮑魚海鮮船就更抵食，有八款新鮮海鮮，海蝦同鮑魚上到枱都重識郁，可見新鮮程度牛肉方面，有六款牛肉，封門牛，安格斯牛小排同SRF和牛肉眼係我覺得最好食既，可以再叫食完卜卜蜆就可以加湯打邊爐出面自助區同掃QR code都有火鍋配料選擇甜品同飲品都係出面自助區拎

為左慶祝搵到新工 捉左個老友陪我食放題😆再戰兆萬16樓---壹火鍋雞煲火鍋放題+刺身+海鮮船🥘海大蝦麻辣雞煲-大辣雞嘅份量超多 應該有半隻雞😋上雞煲嘅時間會連埋計時器⏱️一夠鐘就有個職員 唔知邊到跳出嚟 幫我地兜一兜🤣之後就可以開餐啦😋😋焗嘅時間岩岩好 啲雞大大件 啖啖肉 入口仲好嫩仲有幾隻🦐🦐炒埋一碟 味道更鮮🍣刺身三文魚 甜蝦 馬刀背 榮螺片每次寫飛仔 好快就上檯😊刺身都好新鮮 配埋超級超級攻鼻👃🏻Wasabi 會食到停唔到口🦪海鮮船呢個真係超級出色 我覺得一定要加‼️海鮮全部都超級新鮮 鮑魚同蝦都仲超生猛睇住啲蝦仲打緊交架🦐⚒️🦐$50/位 絕對係超值🫶🏻🥩極上肥牛拼盤每一檯都會送一盤牛肉拼盤雖然係送 但絕對唔簡單😍有牛小排 有和牛 有封門柳全部都係上等靚肉😋🥟🍥🥔火鍋配料🧅🌽🥬選擇好多 有部分係出面拎 有部分掃QR code落單每份配料嘅份量都正常 食得哂嘅 就可以盡情地點📋🧃飲品區餐廳好sweet咁留左啲室溫飲品唔飲凍野嘅都唔怕💕仲有多款啤酒選擇‼️‼️🍦甜品區雪糕 雪條 雪米糍 任君選擇真係太豐富🥰食得超滿足係一次過滿足晒好多個胃口☺️呢個價錢 呢個地段超值 無得彈👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

同班朋友再來旺角豪食。大家都覺得相對其他火鍋放題，抵食又貼地合理，晚市食150分鐘，加埋升級牛肉同海鮮船，都可以接受🥢海鮮船：最鐘意有原隻鮑魚，生蠔，仲有即制海蝦。上枱時仲見到啲腳彈彈下。味道當然係一個「鮮」🥢剌身：首先會上一盤剌身。擺盤吸晴，基本上同日式放題同級，的樣樣都有，味道夠鮮🥢火鍋底就揀咗四川麻辣湯+沙嗲湯雙拼鍋底：朋友見到紅卜卜就已經好開心。四川果邊果然夠辣，食落仲有香麻感覺，剌激到流晒汗。而另一邊沙嗲湯底就都保持濃濃花生味，越食越惹味🥢牛🥩（淨系食呢4款已經回本）- 安格斯牛小排：高階版肥牛，半肥瘦又有牛味- 牛肩胛：一卷一卷以為係羊肉。其實口感較實，但牛味充足，好食！- 極上牛板健：當然係食多啲，牛板健肉質鮮嫩- 封門柳：厚切又深紅色，都系牛味道濃🥢鮮雞子：另外記私要揀埋，愛內臟必食，系每次打邊爐必選的食材！🥢其他配料仲有好多，飲品都有啤酒🍻汽水🥤特肉。所以都會再來～

話說兆萬餐廳成日俾人話中伏，坐lift時有人問我邊間好食，我都話唔知，不過呢間壹火鍋之前食過確實吾錯。🍯｜火鍋放題｜HKD 209(此為星期日至四6:30-9:00收費)詳情參考OpenRice。自助區具有基本配料選擇、蔬菜籃、粉麵等等。唔夠食可QR code落單，選擇再多啲。醬料區係欣賞的🥰有15種多，特別於有皇帝醬和皇后醬，歡迎比較👍🏻湯底多到選擇困難症發作😳😳雞煲都好幾款選擇，唔食雞煲都有好多款中日鴛鴦湯底或中式湯底。揀了「香茜皮蛋湯底」同「骨膠豚骨湯」。🍯｜海鮮船｜ 額外加HKD 50/每位推介‼️ 推介‼️ 好好食😋個海鮮堅新鮮仲好生猛鮮甜，呢個價錢抵食。種類又多，鮮飽魚、生蠔、扇貝、虎蝦、海蜆、蟶子、珊瑚蚌、龍躉魚片。🍯｜牛食家｜ 額外加HKD 50/每位6種選擇，任叫‼️‼️手切封門柳、安格斯牛小排、SRF和牛肉眼、極上牛板腱、嚴選牛肩胛、一口牛粒。肉味濃郁😳可以因應個人喜愛選擇，不同的油花，本人喜歡牛小排，自問係食肉獸就一定啱哂👍🏻👍🏻❤️❤️如選擇海鮮船及牛食家，可不用選雞煲，因為真的又滿足又夠肚呢。壹火鍋價錢貼地，性價比高，值得一試。

好耐冇打邊爐，俾我搵到呢間，見價錢幾合理又幾多野食，所以呢日約左朋友過來試下。係兆萬上面，都好易搵。座位都坐得舒服，係同朋友吹水既好地方。個火鍋放題另加50就有刺身放題，加50又有海鮮盤，仲有特級牛肉。難得約出來，我同朋友都決定加晒佢。牛肉好新鮮，好有牛香味，個人最鍾意極上牛板腱，口感好好刺身係必叫，我同朋友encore左幾轉，刺身新鮮就必須，特別推介一定要試佢個鮑魚片，真係超鮮甜！海鮮就冇得任叫，但呢盤兩個人食都多到差d食唔晒🤣 見d蝦同鮑魚仲好生猛旭旭下，雖然感覺有d殘忍，但係好食既🙈除左點餸，出面仲有好多配料自取，打邊爐要食既，都係晒度了。野飲好多選擇，不過小妹唔想飲凍野，好在佢仲有好多唔凍既野飲選擇呢。打完邊爐當然唔少得甜品，榴槤雪糕同雪條都超有榴槤味! 好似食緊真榴槤，但又唔會太甜，榴槤控記得要試!呢餐食得好滿足! 下次會再來!

已經係第二次過來食， 因為呢度真係性價比好高！ 主要係除左肉多品種外， 還有海鮮！我地叫左海鮮船， 真係好happy, 好豐富又新鮮， 影相打卡都好開心！ 要讚一讚佢既鮑魚片， 很有鮮味， 而且甜甜地， 我地忍唔住再叫多round! 三文魚同埋蝦等等都好新鮮鮑魚同蝦更加唔使講， 上盤時仲一直在動！牛肉多選擇 又高質， 滿意！ 打邊爐最緊要調味， 呢度好多options! 最喜歡皇后醬同埋皇帝醬☺️🫶🏻♥️最後想讚一讚榴槤雪條同埋榴槤雪糕！ 好似食緊啖啖榴槤肉咁！ 大滿足😌！

🍲高CP值雞煲火鍋放題🍲-諗唔到食乜做晚餐 去咗食放題 兩小時每位盛惠$209 包多款火鍋配料 肉丸🍢蔬菜🥗啤酒🍻飲品🧃甜品🍨 一應俱全 價錢貼地-🐂和牛無限追加 每位$50食放題 自然要無拘無束咁滿足我食牛肉嘅慾望☺️ 每人追加$50已經可以無限量供應牛嘅多個部位 首選係封門柳🥓 無論喺鍋裏面灼幾耐 肉質依然唔老 淨食有牛鮮 蘸辣椒豉油🧂食當然就更惹味😋-🥬蔬菜用保鮮紙包裹 衛生企理 我食咗好多紫色版羽衣甘藍 特別推介花生苗🥜 賣相似珍寶裝嘅大豆芽 入口爽脆有啲青澀 值得一試-🦐鮑魚海鮮船追加 每位$50連貴妃蚌/蟶子都有嘅海鮮組合 睇得出花過心思 鮑魚更係冇得頂：話說我哋將連殼鮑魚於喺窩中跟住冇咗件事🫣 重點係 呢兩隻由開場煮到最後一刻嘅鮑魚🦪 肉質竟然好幼嫩味道好鮮 真係無話可說啦🤩🤩-📍壹火鍋旺角彌敦道兆萬中心16樓

生意難做，今次發現了抵食火鍋放題，性價比高；其實香港也有很多好西🥰晚市一般時段$209一位火鍋放題，另有優惠時段，可加$50無限追加和牛或刺身或$50一架鮑魚海鮮船火鍋湯底分為三類，可以選擇雞煲 / 鴛鴦湯底 / 中式滋補湯底❣️牛全是優質種類，有SRF 和牛肉眼 / 嚴選牛肩胛/極尚牛板腱/ 手切封門柳/安格斯牛小排/ 一口肥牛粒等，只需每位加$50就可以無限追加，SRF和牛高質❣️海鮮船也很豐富，一架船$50，有齊鮑魚龍蝦生蠔扇貝虎蝦海顯蟶子鰻魚等，非常新鮮生猛，鮑魚及海蝦或一些貝殼類還在動❣️刺身也可以加$50無限追加，非常抵吃❣️另外設有自助區，有特色丸類，例如台式丸/芝心丸/蛋黃丸等等❣️設有自助蔬菜區，我比較喜歡特色冰菜❣️自助飲品區有齊各種罐裝飲品茶類飲品及果汁，只是啤酒已經有四款選擇

朋友話好耐無食過火鍋放題，然後佢就帶左我黎呢度。餐廳係全層，幾大。湯底有三個可以選擇。第一可選雞煲，然後再加清湯打邊爐。第二可揀鴛鴦湯底，第三就係單一中式湯底，而最後我吔就揀左單一湯底打邊爐。火鍋配料擺放企理，有蓋蓋住，飲品任飲，同樣在外面自取。椰子雞湯底：湯好足料，清甜。有椰子、雪耳、紅棗同杞子等配料。新鮮雞分開上，雞好滑好嫩。就算打邊爐打到最後，雞都係咁滑。牛肉：有五款牛，分別係安格斯牛小排、手切封門柳、和牛肉眼嚴選、牛肩胛同埋極上牛板腱。牛味濃，其中手切封門柳比較厚，有質感。食完之後我哋再encore，牛肉送上同樣都係咁靚。海鮮船：海鮮非常生猛，鮑魚同海蝦識郁架，另外仲有珊瑚蚌、生蠔、北寄貝、大蜆、龍躉同帶子。生蠔同鮑魚勁大隻，熟左都唔會縮。所有海鮮洗得好乾淨，鮮甜，正！是日精選海鮮：有大蜆同海蝦，就算唔係海鮮船嘅海鮮，都唔會馬虎。全部都大大隻，食落都係鮮甜架！刺身：款式真係有好多，切得夠大塊，用冰鎮，好新鮮，慢慢食都得。其他火鍋配料：有d火鍋配料要用qr code落單，我哋叫左手打魚同滑蝦滑。兩款都係新鮮手打，味道重，好彈牙。生菜同皇帝菜洗得乾淨，淥完翠綠爽口。甜品：雪糕有海鹽

本地餐飲業正處於艱難時期，身為本地人要支持一下餐廳環境舒適整潔，店員服務態度友好周到裝修較一般放題店有心思，設有卡坐及小包廂火鍋配料自助區、雪糕區、飲品區全部任食、無需額外升級中日鴛鴦鍋四川麻辣湯、骨膠豚骨湯、泰式冬陰公湯、沖繩昆布湯等免費配搭追加鮑魚海鮮船每位$50即享新鮮生蠔、鮑魚、龍躉魚片、帆立貝、大蜆、海蝦等另加$每位50可無限追加刺身料理，有三文魚、油甘魚、甜蝦、八爪魚、馬都會、榮螺片等食回本每位加$50可無限追加牛食家和牛，油花分布平均

😋性價比高嘅雞煲海鮮火鍋放題好耐冇同朋友出街食飯 緊係要食餐好 有2.5小時任飲任食有雞煲 任點刺身 好新鮮嘅海鮮船 有生蠔🦪帶子 蝦 海蜆 蟶子 鮮鮑魚大大隻火鍋湯底叫咗個鴛鴦鍋 沙嗲非常惹味自助吧火鍋配料 醬料多種類 其中sfr和牛肉眼和安格斯牛小排 雪花均勻 牛肉味濃 肉質軟腍 牛肉性價比非常高有多款飲品 仲有幾款雪糕食完大滿足😍每人加$50已經可以食到非常高質素嘅多款刺身再加50又可以食到極品嘅頂級和牛平均消費300多元可以食到有質素嘅海鮮雞煲刺身放題，實在非常難得！地址 旺角西洋菜南街1N號兆萬中心16樓

旺角火鍋放題選擇，非常之多，今次朋友揀咗位於兆萬中心既壹火鍋。這裏主打火鍋雞煲刺身放題。我哋點左一個微辣既雞煲，雞係生炒既，上枱後炒多十分鐘到就食得，bb辣小朋友都食到。無限量任點刺身刺身，三文魚肥美，蝦，帶子都好鮮甜！馬刀貝爽口鮮味！食完豐富嘅雞煲加刺身其實都係前菜，沙嗲拼豬骨湯，湯底濃郁，滿滿港式味道！海鮮拼盤，海蝦，大蜆好新鮮，龍躉片好重膠質，活鮑魚同貴妃旁好大隻，呢個拼盤真係落重本！安格斯牛小排，肉紋靚，淥幾秒就食得，又係重本之一！SRF和牛肉眼，和牛味十足！炸魚皮新鮮爽脆，雲吞水餃亦係用上新鮮手包既！重本蝦滑，墨汁墨魚滑好彈牙！讚岐烏冬，好彈牙喺佐旺角金地段人頭消費都係三百多，能夠吃到高質素的火鍋，刺身，海鮮實在非常難得👍

天氣咁凍，又係烚吓烚吓嘅時候，朋友帶路嚟到呢間壹火鍋🍲。一坐低，就送上勁大海鮮船和牛肉拼盤，見到都心心眼😍海鮮船好高質，有龍躉魚片、珊瑚蚌、貴妃蚌、生蠔、鮑魚、海蝦、蜆和帶子，有幾款海鮮重可以任食添，款款都好肥美，尤其海蝦，送上枱仲郁緊，好新鮮，烚5分鐘就食得，爽口彈牙，我哋都encore左幾轉！牛肉拼盤方面，個人特別鍾意封門柳，肉質無筋夠淰，有牛味又有咬口👍Menu都幾多款選擇，有刺身任食，火鍋料、牛柏葉、魷魚、手打丸、蟹柳、午餐肉等，我不能盡錄，飲品同埋甜品係自助區嗰度有得攞，真係夠晒滿足！

天氣乍暖還寒，令人零舍想打邊爐暖下個身。一坐低，店員就依人數份量送上海鮮拼盤和牛肉拼盤，擺盤仲好精緻添！大海蝦、帶子、珊瑚蚌、鮑魚、龍躉、花甲，用冰盤上，能keep住個新鮮度👍鮑魚入口質感紮實，大海蝦彈牙，唔錯！鍾意食🥩牛肉嘅，仲有多款部位可以選擇，個人最喜愛手切封門柳，冇咩筋，質感軟嫩，肉味最為突出。而澳洲和牛肉片就比較滑溜，入口有油花。而等候嘅moment ，喺自助區都有各款丸類、菜、飲品和雪糕添！