士林台灣麵

营业中

休息中

試過一次咁既體驗, 我係唔會再食呢間野, 食野食到俾職員鬧, 都係第一次! 亦係因為佢地, 我特意開左個openrice A/C 黎分享俾其他人聽, 唔想受氣既, 就食第2間擺啦...無理由要貼錢買難受啦!我見平時成日都要排隊, 所以一直都無試過, 但openrice既哈哈笑臉咁多, 始終都想試下...點知就中伏了!11點半左右, 門口無人排隊, 我同朋友一行4人就入去拎位, 佢問我人齊未, 我話齊啦~跟住就入去了, 但我朋友無啦啦話要過對面seven買野, 咁於是我就同另一個fd入去先 (即係2人入左去, 2人去買野), 跟住坐低唔夠10秒, 有一位職員問我, 你地人齊未架? 我都有唔好意思咁解釋返我兩個朋友岩岩去左對面買野, 直到佢地返黎呢兩分鐘, 已經前後有兩個職員問我同一個問題........既然都無人等位, 點解要咁緊張呢? 我果一刻有諗過我其實係唔係要起返身出去等我個fd返黎先可以入返去坐.........繼續......我地就點餐啦~ 其中有個大胃王黎架, 所以我地就點左一人一個麵, 加4杯飲品, 4個小食....其實裡面環境都相當窄, 張檯亦都係比平時細張..所以我地打

聽人講依間餐廳D野好好食今日行完山去試下ORDER左個紅燒牛肉麵 味道一般 D麵有點生生地 老黃同程班長好食好多之後叫左個推介 - 過橋雲吞 亦都好一般 可能我唔係食家 食唔出有咩特別如果簡簡單單食碗台灣麵 都OK 不過唔會有WOW的感覺~

珍珠奶茶: 還算合格，如多點奶味更好。牛肉面: 牛肉夠腍，面質不錯，湯底濃而不油，但還是台灣的好吃…傻仔敏又想起了九份那碗牛肉面~肉燥炸雞扒飯: 肉燥味道很好，雞扒邊位略為乾了點。麻辣牛肚: 吃來真是麻，不是坊間的只一味辣，但有點’痴’牙。

寒風冷雨下，突然想起重溫士林台灣麵的故味。於是心動不如行動吧！我已避開它們最繁忙的時間，下午二時才來。首先，店員態度惡劣。點外賣後問她取票，她說不用啦！我認得好了！但奇怪的是部份人仕手中有外賣票。傍佗大雨下，在門口等待的滋味實在不好受呢！直至約十五分鐘後，一個和我點的東西一樣的外賣良久都沒有人應，我便上前取那外賣。走了兩步後，店員在我手上搶會那外賣，說不是我的！足足在風雨下等了四十分鐘的麵，會是什麼的味道呢？ 香酥雞扒配牛肉汁麵香酥雞扒不脆已不在話下，而且皮和肉分離。雖然味道正常，但是距離及格仍有一段距離。麵底不但已變了冷麵了，而且還沒有加熱前都太腍。輕輕加熱後，大家也想像到是怎樣吧！ 紅燒牛肉麵牛肉麵有三塊連筋的牛肉，可惜肉香欠奉。牛肉麵的麵底有同樣的問題。 玫瑰茶玫瑰茶杯底雖然有玫瑰花，但是其甜度完全是人工的化合物。總括而言，等候時間太長，店員態度和食物都在水平以下。

最曉食也趁試後的假期和男友追紅葉潮。是日賞完紅葉，便到了士林台灣麵吃下午茶。點了雞排麵。雞排份量很多，幸好是二人分享一份，否則一定熱氣死。熱騰騰的雞排真的炸得很酥香。炸粉不會太多，真材實料。美中不足是味道偏鹹。配麵吃可以沖淡味蕾。麵的份量也足夠，吃完後最曉食已覺飽。整體不錯。有機會可以再吃，試試其他菜色。

據聞元朗有很多美食, 今次專誠入去一趙, 但相信入去一次是不足夠, 因為美食無限, 胃子容量郤有限。今次先試試名氣十足的士林台灣麵。環境店舖不大, 內裏的坐位不多, 反而舖外的空間更多, 放了多張摺枱。它的名牌和菜單都以綠色為主, 門口貼滿雜誌的介紹和與明星的合照。我們大約1:00PM到達, 門口已排了許多人, 但幸好只是等了約15分鐘便有坐位, 因為有部份客人寧願等都不想坐街。當然坐街冇咁舒服, 但我們並不介意, 反而別有一翻風味!服務各服務員雖忙過不停, 但上菜、執枱都快手快腳, 大家很合拍, 果然訓練有數。食物我們三人叫了：紅燒牛肉麵、肉燥飯和滷水蛋豆干。● 紅燒牛肉麵($42)份量適中, 內有三件頗大的牛肉, 每件都有筋有肉。 肉質嫩而入味, 正! 麵口感一般, 亦不太有味。● 肉燥飯($28)肉燥量比我想像中多, 飯的份量亦很足, 如一人吃光相信一定夠飽。肉燥碎沒有太多肥膏, 而且很入味, 肉燥汁香濃, 連椰菜都很入味, 拌白飯一起吃, 非常美味!個人認為此肉燥飯比招牌的紅燒牛肉麵更好味! ●滷水蛋豆干($32)並非平時所吃的傳統滷水, 亦與我在台灣所吃的滷水不同。 蛋

看了很多食評說.抵食及好味.值得一去再去.本人就抽空在大埔出發到元朗大飽口福一下吧!但這次只能說失望...我點了雞扒麵..雞扒真的很大..但只是得個大字..但太薄了吧..很取巧麵底..太淋了...如果是好食的,等30分鐘沒問題..

台灣牛肉麵，對於經常往來台灣的香港人來說真的不陌生，在香港也應運而生了好幾家。在元朗的士林台灣麵坐擁百多個讚應該不惹小，招牌還說有不少前任總統曾嘗過，小妹當然很興奮要試啦！可是，身邊的男朋友卻面有難色，因為他只曾在香港試過一次所謂的台灣牛肉麵，慘不忍睹的經歷令他抱有懷疑。星期六中午十二時來到，取票後等了十五分鐘左右就有位置了。店子內有三十多個位置，外頭也有十多個，其實現在這種天氣坐外頭也挺舒服。甫住下就來了紅燒牛肉麵（40元）、香酥雞排（30元），再加一杯凍的檸檬綠茶（跟餐凍飲12元）。先說紅燒牛肉麵，份量夠，對於男生也很飽肚，而且湯底不會太鹹太油；牛肉大約有三塊，都比手指還粗呢，肉質鬆化入味。可是，最令男朋友驚喜的是那個麵質，彈牙爽口，不會太軟而糊掉！至於香酥雞排也很足料，肉滑皮不乾，感覺不油膩，那盤甜酸汁有畫龍點精之效。檸檬綠茶則能解渴，就如一般台式飲品。總的來說，這次讓男朋友重新感受台灣牛肉麵的風味，愈是平民化、愈看似簡單，也愈難做得精，想有令人再嘗的力量。一碗麵要40元其實不便宜，但觀乎不少街坊不用看餐牌也能喚出食物來，這才更值得的地方。

慕名想來已久,座位有限,我們坐在店外, 幸天氣涼爽,太陽不烈,尚算舒服.三個人叫了紅燒牛肉麵, 酸辣豬腳麵及老水拼盤.先來豬腳麵,微酸辣, 三大塊豬腳很冧,38元抵食.卥水一般,勝在多種類.45元都抵o架.招牌麵最後出場,唔知點解有一條牛腩特別淺色,朋友吃後說好蘇...我食那塊倒沒什麼問題. 牛骨湯底好清,朋友說似保衛爾牛肉汁. 只能說不太合我們的口味吧.

這裡的牛肉麵真的很好吃，湯底很濃，麵質也不錯。一般很多地方食到的紅燒牛肉麵，牛肉都是很薄的；但士林這裡做的都是厚切的，而且連著一點帶有牛根般的質感，稔而不韌，但又不會霉。另外，香酥雞扒也是不能錯過的，粉不會太厚，真正能做成外酥內軟。雖然是炸雞扒，但裡面的雞肉仍能保持JUICY。其實今次已是我第N次來的了，最近較少來，原因是實在太太太多人了，無時無刻都能看見長期人龍。曾經試過想下午茶時段大約三點的時候來，但都一樣都是很多人呢。

那天約好了朋友下午在福田集合，到深圳兩天遊。所以我和男朋友就順路走到了元朗，吃聞名而久的士林台灣麵。幸好那天時間尚早，人不多，很快便有座位了。看來非常受歡迎的店，即使外面已經多放了好幾張桌椅，還是要等啊！不過大家也很有規律，吃完就離開，所以要等的時間也不會太長。一進去看見餐牌，嘩，花多眼亂，而且價錢也很合宜啊。我叫了酸辣香酥雞麵，對我這個非常愛辣的人來說，不算太辣，麵條吃來很有嚼勁，不過那碟香酥雞真的很多，（很划算！）但是連我們兩個大食怪也吃不完。男朋友叫的是紅燒牛肉麵，有微微的藥材味，牛肉咬下去很軟很有口感，他很喜歡呢！而我最推薦的是這一道皮蛋肉鬆豆腐，真的很清新。我平時從不吃皮蛋，（除了病的時候要吃皮蛋瘦肉粥以外），不過男朋友堅持要叫這個，於是我嘗試了一下，吃起來不會太重口味。最棒的是配襯著豆腐，冰涼的豆腐有著結實的口感，超讚！飲品叫了蜂蜜紅茶和青蘋果綠茶，也算蠻解渴的，不錯。雖然只是簡單的一個午餐，可是又讓人想起時很回味。我想，能做到這一點的餐廳，也已經算是很成功了。

我們這天到元朗踏單車，於是我便找找元朗有什麼美食，看見這間很出名而且價錢又便宜，所以便來了這間店鋪也算是多人，因為我們來到也了等位，店內沒有位置我們只好坐在出面我點了最出名的牛肉麵$40我覺得湯底很濃，牛肉口感和味道也不錯，麵的質感也剛好，我覺得整體來說也是很美味，但友人覺得像便利店經常有售的碗麵味道差不多，好像是紅燒牛肉麵，由於我沒有吃過，所以不太知道。

經過漫長的一天工作, 放工後只想到附近的食肆吃晚餐, 然後早一點回家休息, 所以我同老公試下附近呢間士林台灣麵.  地點位於西菁街, 在千色廣場附近, 而且附近有停車場可方便泊車.  呢間店鋪特色係設有露天座位, 秋涼坐室外都頗為特色, 不會覺得太熱.  佢地最出名係牛肉湯底, 所以我老公order左香酥排骨麵配牛肉湯底, 而我order左台灣豬手麵配普通湯底, 細味品嚐一下兩款湯底的分別. 香酥排骨麵配牛肉湯底~ 只是喝了一小啖牛肉湯底, 那份超濃郁的牛肉味由嘴裡漫延到喉嚨, 牛肉湯底帶有些少輕微辣味, 名符其實的香辣牛肉湯.  排骨炸到香脆, 椒鹽撒滿了排骨上, 配搭柔軟的麵條再配上香辣牛肉湯, 味道十分好味!!台灣豬手麵~ 豬手好彈牙又夠柔軟, 湯底order普通湯底.  這湯底比牛肉湯底較清清甜甜, 都非常好味, 兩款湯底各具特式.  過橋餃子~ 一碟有10隻餃子, 外皮薄內裡是豬肉.  一啖咬開餃子, 裡面有豬肉的鮮肉汁流出來, 非常鮮甜好味.   過橋餃子旁邊的醬油帶有輕微的唶味, 可以沾試下另一種風味, 非常好好味!!

在元朗千色廣場附近做完事, 剛好有點餓, 不知吃什麼好, 這麼遠來到元朗, 不希望隨便吃飽就算了,於是用OpenRice找到一間在千色廣場附近很多人推薦的食店, 拐個彎就找到了這家士林台灣麵, 真方便!!!!進到店裡, 店裡客人不太多, 店員有些清閑, 心想會否被推薦誤導了, 坐下後店員也不太主動推銷, 保險一點還是點一個牛肉麵吧。先說說賣相，不是十分吸引，而且牛肉只有三塊，有點少。我的個人習慣是先吃麵,再吃牛肉的, 麵雖然很有彈性,但不是十分特別。到吃到牛肉，有意想不到的驚喜，牛肉條入口即化，滿口牛肉味十足！！！！真的不枉此行。

下午入元朗食野，上開飯望，見到呢間咪黎試下黎到要等三張枱，間舖細，無計枱櫈都已經密密麻麻坐低望下間餐牌，下午茶叫麵送野飲，凍飲加兩蚊40蚊到，如果好食都算係咁同fd叫左個牛肉麵同鹽so雞麵珍珠奶茶同朱古力奶茶落左單先知可轉干伴麵，但太遲了唯有希望有下次牛肉麵好快到，見色見樣都知掂，牛肉好（林）好入味麵質爽彈，湯底牛肉味濃再黎珍珠奶茶，真係要試，我平時唔飲都飲哂成杯奶味較重，但我鍾意見到塊雞扒都知不得了，又大又脆，不過建議share因為都幾熱氣，但即炸，裡面有汁夠juicy雞扒麵湯底係雞湯，真慶幸轉唔到干伴麵但點解杯朱古力奶茶咁耐呢一黎見到以為係朱古力雪香，奶茶味不濃，朱古力味十足兩條友80蚊下次再黎先唯一美中不足就係坐得好迫