這裡的牛肉麵真的很好吃,湯底很濃,麵質也不錯。一般很多地方食到的紅燒牛肉麵,牛肉都是很薄的;但士林這裡做的都是厚切的,而且連著一點帶有牛根般的質感,稔而不韌,但又不會霉。另外,香酥雞扒也是不能錯過的,粉不會太厚,真正能做成外酥內軟。雖然是炸雞扒,但裡面的雞肉仍能保持JUICY。
其實今次已是我第N次來的了,最近較少來,原因是實在太太太多人了,無時無刻都能看見長期人龍。曾經試過想下午茶時段大約三點的時候來,但都一樣都是很多人呢。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
等候时间
45 分钟 (堂食)
人均消费
$75 (晚餐)

