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港铁深水埗站 B1 出口, 步行约5分钟
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电话号码
27788103
奖项殊荣
米芝莲必比登推介 (2023-2024)
特色
适合大伙人
附加资料
最后落单11:30
营业时间
今日营业
17:30 - 01:30
星期一至日
17:30 - 01:30
*最后落单01:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
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今晚嘅味觉之旅由一道「龙虾伊面」开始——橙红色嘅龙虾开边,霸气咁铺喺油亮嘅伊面上面,虾膏浓郁到好似金沙咁,挂住每一条面。龙虾肉爽口鲜甜,伊面吸晒龙虾汁精华,酱汁用葱姜蒜爆香,仲带啲白兰地酒香,豪华得嚟又唔会腻。 跟住轮到「脆烧鸡」出场!鸡皮脆到好似玻璃咁,咬落去「咔嚓」声清脆到不得了,薄脆得嚟又带啲焦糖香,皮下嘅脂肪已经烤到化开,净返阵阵油香。鸡肉出乎意料咁嫩滑多汁,腌料入面有南乳同五香粉嘅层次,点埋附送嘅柠檬椒盐,酸辣更加带出鸡肉嘅鲜甜。 两道菜一浓一淡,好似交响乐嘅高潮部分。龙虾伊面系浓墨重彩嘅油画,脆烧鸡就系精雕细琢嘅工笔——今晚,舌尖先后经历咗海洋嘅澎湃同陆地嘅丰腴,满足到不得了!
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**得挥艺厨食评:飞天龙虾伊面 × 火凤凰** 「得挥艺厨」以创意粤菜闻名,这次品尝的「飞天龙虾伊面」和「火凤凰」令人惊艳! **飞天龙虾伊面**气势十足,龙虾开边铺满伊面,虾肉爽弹鲜甜,酱汁浓郁带微辣,与蛋香伊面完美融合。面条吸饱龙虾精华,每一口都滋味饱满,唯龙虾分量稍少,意犹未尽。 「火凤凰」实为火焰醉鸡,上桌时淋酒点火,视觉震撼!鸡肉嫩滑,酒香渗透而不呛,搭配焦脆鸡皮,层次丰富。可惜酱汁偏咸,掩盖了黄酒香气。 整体而言,两道菜创意与传统兼具,适合打卡亦满足味蕾,人均消费约$700,性价比中等。推荐爱尝鲜的食客一试,但记得预订——龙虾每日限量供应!
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喺4月1号愚人节𠮶日,本来一家人开开心心去食饭,一坐低叫咗六个𩠌,有烧鹅、鱼、虾、啫啫芥兰、扇贝同埋薯仔炒牛柳粒。餐厅用餐嘅地方非常之窄,坐四个人都系啱啱好,张枱仲要特别细,啲𩠌要逐样逐样送上嚟,食完一个𩠌先嚟第二个𩠌。 一开始上𠮶碟烧鹅系由两只组合而成,半只系啱啱新鲜整嘅,另外一半系预先整定同埋已经冻晒,咁都算啦。然后嚟咗条鱼同虾都正正常常冇话特别好食。跟住等咗好耐,另外𠮶三个𩠌都未到,于是我就问咗侍应,跟住佢同我哋讲等多阵,再过多10分钟个侍应行过嚟同我哋讲漏咗单,然后再同我哋讲啲芥兰冇晒叫我哋转。喺呢个时候我就心谂明明我哋叫先,系你哋漏单嘅问题导致冇晒,仲要逼我转另一个菜。咁都算啦,后来上𠮶个薯仔炒牛柳粒先系最大问题。喺佢上菜前我见到人哋叫𠮶碟又大碟,啲薯仔同牛柳粒比例一样都系50:50。到我哋枱上呢碟薯仔炒牛柳粒嘅时候,啲牛柳粒10只手指数得晒,啲薯仔多过牛柳粒,但系啲薯仔都唔多得去边。跟住啲扇贝同个啫生菜又唔系特别好食。啲员工态度仲要非常一般,成间餐厅漏咗单同埋俾啲咁低质素以及同人与众不同嘅份量(特别细份量嘅牛柳粒),到买单俾钱𠮶阵时都系一句道歉都冇,仲要冇俾返discount同埋特别贵!咁大个仔未试过食饭咁委屈同埋食到咁唔开心!可见呢间餐厅系几咁劣质!以后唔会再有下次‼️ Black List 🚫避雷🌩️
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系深水埗做完野,上网揾有咩好食,睇到增辉厨艺,话系米芝连推介,来试试我地分别叫了以下食物焗鱼肠食落有陈皮味同鱼肠嘅香味,一啲都唔 腥,好食😋,唯一唔好,系个油炸鬼有啲硬镇江金沙骨 肉好淋,肥瘦适中,好入味,唔油腻,几好食👍皮炸大肠 薄而皮脆,有菠萝垫底,唔酸,可以解腻胡椒猪肚汤有点辣,都足料👌黄金鲜鱿食落松脆可口,鲜鱿美味,好香咸蛋黄味, 好食😋豆腐火腩煲豆腐同腩肉都好入味,用来送饭一流,几好味👌整体来讲,食物唔差,比较偏浓味,但服务同环境都一般,大排档环境,人多超嘈,而且我觉得价钱偏贵🙈
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又俾人揾笨,以为好掂,早两日去book枱,写到连续七年米芝莲,心谂一定好掂啦,🤩叫咗八样菜,逐个逐个嚟,点食?九个字都未嚟齐,之后叫炒粉面饭,又话唔做炒粉面饭order!😦心谂唔系啊嘛,再叫𩠌都冇意思啦,逐个逐个嚟。已经Q气㗎啦。食物又偏咸价钱又唔平,真心你米芝莲点样攞返嚟㗎?最后枱面冇牙签,问过侍应,佢居然黑口黑面话冇呀😱😱⋯⋯😡下次你揾10人大桥台我呀,我都唔会再帮衬呢间咁嘅垃圾。简直贴钱买难受。
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