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港铁深水埗站 B1 出口, 步行约5分钟
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电话号码
27788103
奖项殊荣
米芝莲必比登推介 (2023-2024)
特色
适合大伙人
附加资料
最后落单11:30
营业时间
今日营业
17:30 - 01:30
星期一至日
17:30 - 01:30
*最后落单01:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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增𪸩大排档 & 增𪸩艺厨📍：香港深水埗石硖尾街31-33号地舖🚗：深水埗地铁B1出口 步行5分钟📞：+852 2778-8103💲：~HKD190/head for dinnerFood quality👌🏼：明炉烧鹅(半只) l、椒盐鲜鱿、脆皮蜜汁烧鳝、砵酒筒蚝❌：鬼马脆油条总结：🤔一间非常普通嘅大排档 路过试都可以 但特意嚟食应该会好似我咁失望😣🤔叫咗5碟都系非热上 大排档唔系热辣辣已经扣分 🤔除咗油条较油腻外 其他都正常可接受🫨😨有得叹冷气嘅大排档 但卫生环境都系有改善空间 😨服务方面 因为佢哋漏咗单 食完一半都未上就问问 我哋本身想cut单但佢哋话整紧 但整到啲嘢食到最后都未上 最尾都系cut咗🙊
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增𪸩艺厨📍深水埗前排同朋友想食大排档 即刻就上网揾下边个好食 见到呢间拎过米芝连 就嚟试吓我地一行三个人 叫咗5个𩠌 每个𩠌都有惊喜🥢虾多士虾多士好出色 个多士好薄好脆 炸粉都好薄 配上好嫩弹牙嘅虾仁 🥢芝麻青瓜海蜇丝海蜇丝十分之清新开胃 捞咗麻油同白芝麻 下面铺满青瓜丝 口感爽脆清新🥢薯仔牛柳粒牛柳十分嫩唔韧 冇筋 薯仔软硬亦恰到好处 十分入味🥢椒盐墨鱼咀墨鱼咀口感特别 弹牙嫩滑 炸粉亦都唔厚 每一啖都好juicy 🥢椒盐粟米粟米反而略嫌逊色 佢系炸完粟米先落椒盐粉系面 会比较咸少少整体而言有惊喜 会再encore!💰3人用餐 人均消费$160增𪸩大排档 & 增𪸩艺厨 (深水埗)📍深水埗石硖尾街31-33号地舖
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我们一行5人去增辉食饭，其中一个朋友早到，叫咗几样简单前菜。我哋大约10分钟后到，坐低后有一个短头染咗粉红色紫色头发瘦身型嘅X女人埋嚟落单，一行埋嚟就问我哋食唔食笋壳鱼，我哋唔食，跟住就问食唔食虾，我其中一个朋友话豉油虾好呀，每人一只。之后问X女人几钱只，佢话35蚊両，我哋问一只几多両，佢话1-2両。跟住又问我哋食唔食圣子？又问食唔食象拔蚌，系咁推销我哋食海鲜，我哋话唔食。X女人之后突然又话只虾要2-3両，咁我就话算啦，唔食啦，取消碟豉油虾。跟住个X女人问点解，我话太贵唔食啦。跟住个X女人好大声回覆咗一句＂你呢句说话难能听过粗口＂。我见其他朋友冇出声，我已经忍住。跟住我同个X女人讲话嚟两支蓝妹，跟住个X女人话你够唔够钱俾呀？！我X妳老母，X妳老豆，X妳全家，我嚟食饭好声好气，妳老X，X X X X！妳做楼面对客人需唔需要讲粗口啊？唔食只虾觉得贵系咪有问题？妳快啲X街死，增辉快啲X X，正一垃圾食肆，啲嘢食正垃圾。到最后我哋求其食咗几个垃圾前菜，之后就埋单过咗过去隔离几条街万发再食饭。万发啲嘢食好好多，坐得又舒服又干净，食物又好有镬气。千祈千祈千祈唔好去增辉。正X X女人侍应，正X X食肆！千祈千祈千祈唔好上当，被推销你食海鲜！
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今晚嘅味觉之旅由一道「龙虾伊面」开始——橙红色嘅龙虾开边，霸气咁铺喺油亮嘅伊面上面，虾膏浓郁到好似金沙咁，挂住每一条面。龙虾肉爽口鲜甜，伊面吸晒龙虾汁精华，酱汁用葱姜蒜爆香，仲带啲白兰地酒香，豪华得嚟又唔会腻。 跟住轮到「脆烧鸡」出场！鸡皮脆到好似玻璃咁，咬落去「咔嚓」声清脆到不得了，薄脆得嚟又带啲焦糖香，皮下嘅脂肪已经烤到化开，净返阵阵油香。鸡肉出乎意料咁嫩滑多汁，腌料入面有南乳同五香粉嘅层次，点埋附送嘅柠檬椒盐，酸辣更加带出鸡肉嘅鲜甜。 两道菜一浓一淡，好似交响乐嘅高潮部分。龙虾伊面系浓墨重彩嘅油画，脆烧鸡就系精雕细琢嘅工笔——今晚，舌尖先后经历咗海洋嘅澎湃同陆地嘅丰腴，满足到不得了！
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**得挥艺厨食评：飞天龙虾伊面 × 火凤凰** 「得挥艺厨」以创意粤菜闻名，这次品尝的「飞天龙虾伊面」和「火凤凰」令人惊艳！ **飞天龙虾伊面**气势十足，龙虾开边铺满伊面，虾肉爽弹鲜甜，酱汁浓郁带微辣，与蛋香伊面完美融合。面条吸饱龙虾精华，每一口都滋味饱满，唯龙虾分量稍少，意犹未尽。 「火凤凰」实为火焰醉鸡，上桌时淋酒点火，视觉震撼！鸡肉嫩滑，酒香渗透而不呛，搭配焦脆鸡皮，层次丰富。可惜酱汁偏咸，掩盖了黄酒香气。 整体而言，两道菜创意与传统兼具，适合打卡亦满足味蕾，人均消费约$700，性价比中等。推荐爱尝鲜的食客一试，但记得预订——龙虾每日限量供应！
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