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港铁深水埗站 B1 出口, 步行约5分钟
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电话号码
27788103
奖项殊荣
米芝莲必比登推介 (2023-2024)
特色
适合大伙人
附加资料
最后落单11:30
营业时间
今日营业
17:30 - 01:30
星期一至日
17:30 - 01:30
*最后落单01:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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喺4月1号愚人节𠮶日，本来一家人开开心心去食饭，一坐低叫咗六个𩠌，有烧鹅、鱼、虾、啫啫芥兰、扇贝同埋薯仔炒牛柳粒。餐厅用餐嘅地方非常之窄，坐四个人都系啱啱好，张枱仲要特别细，啲𩠌要逐样逐样送上嚟，食完一个𩠌先嚟第二个𩠌。 一开始上𠮶碟烧鹅系由两只组合而成，半只系啱啱新鲜整嘅，另外一半系预先整定同埋已经冻晒，咁都算啦。然后嚟咗条鱼同虾都正正常常冇话特别好食。跟住等咗好耐，另外𠮶三个𩠌都未到，于是我就问咗侍应，跟住佢同我哋讲等多阵，再过多10分钟个侍应行过嚟同我哋讲漏咗单，然后再同我哋讲啲芥兰冇晒叫我哋转。喺呢个时候我就心谂明明我哋叫先，系你哋漏单嘅问题导致冇晒，仲要逼我转另一个菜。咁都算啦，后来上𠮶个薯仔炒牛柳粒先系最大问题。喺佢上菜前我见到人哋叫𠮶碟又大碟，啲薯仔同牛柳粒比例一样都系50:50。到我哋枱上呢碟薯仔炒牛柳粒嘅时候，啲牛柳粒10只手指数得晒，啲薯仔多过牛柳粒，但系啲薯仔都唔多得去边。跟住啲扇贝同个啫生菜又唔系特别好食。啲员工态度仲要非常一般，成间餐厅漏咗单同埋俾啲咁低质素以及同人与众不同嘅份量（特别细份量嘅牛柳粒），到买单俾钱𠮶阵时都系一句道歉都冇，仲要冇俾返discount同埋特别贵！咁大个仔未试过食饭咁委屈同埋食到咁唔开心！可见呢间餐厅系几咁劣质！以后唔会再有下次‼️ Black List 🚫避雷🌩️
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系深水埗做完野，上网揾有咩好食，睇到增辉厨艺，话系米芝连推介，来试试我地分别叫了以下食物焗鱼肠食落有陈皮味同鱼肠嘅香味，一啲都唔 腥，好食😋，唯一唔好，系个油炸鬼有啲硬镇江金沙骨 肉好淋，肥瘦适中，好入味，唔油腻，几好食👍皮炸大肠 薄而皮脆，有菠萝垫底，唔酸，可以解腻胡椒猪肚汤有点辣，都足料👌黄金鲜鱿食落松脆可口，鲜鱿美味，好香咸蛋黄味， 好食😋豆腐火腩煲豆腐同腩肉都好入味，用来送饭一流，几好味👌整体来讲，食物唔差，比较偏浓味，但服务同环境都一般，大排档环境，人多超嘈，而且我觉得价钱偏贵🙈
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又俾人揾笨，以为好掂，早两日去book枱，写到连续七年米芝莲，心谂一定好掂啦，🤩叫咗八样菜，逐个逐个嚟，点食？九个字都未嚟齐，之后叫炒粉面饭，又话唔做炒粉面饭order！😦心谂唔系啊嘛，再叫𩠌都冇意思啦，逐个逐个嚟。已经Q气㗎啦。食物又偏咸价钱又唔平，真心你米芝莲点样攞返嚟㗎？最后枱面冇牙签，问过侍应，佢居然黑口黑面话冇呀😱😱⋯⋯😡下次你揾10人大桥台我呀，我都唔会再帮衬呢间咁嘅垃圾。简直贴钱买难受。
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餐厅亮点增𪸩大排档作为连续多年获「米芝莲推介」的街头食堂，藏身于深水埗石硖尾街，以室内大排档的怀旧氛围吸引食客。尽管环境略显局促（厕所甚至被戏称「后巷滴水的冒险」），但镬气十足的菜色与创意搭配，仍让它成为夜宵时段的排队热点。营业至凌晨1:30的深夜食堂属性，更适合三五好友热闹聚餐！必点招牌菜：黑椒薯仔牛柳粒这道菜堪称增𪸩的「灵魂之作」，薯仔粒外层煎至金黄酥脆，内里绵密如薯泥，完美锁住焦香。牛柳粒腌制入味，肉质嫩滑不柴，搭配黑椒酱汁的辛香与蜜糖的微甜，镬气逼人，每一口都充满层次感。创意融合菜：德国猪手虽非传统大排档菜式，增𪸩的德国猪手却意外惊艳！猪手外皮炸得酥脆如纸，肉质软嫩带胶质，搭配港式椒盐的咸香，完美融合德国扎实与港式调味。建议蘸上芥末酱解腻，配冰镇啤酒更是一绝。经典重现：菠萝咕噜肉酸甜控必试！咕噜肉炸衣薄脆，猪肉选用半肥瘦部位，咬下时肉汁与酸甜酱汁交融，菠萝块新鲜多汁，中和油腻感。虽未达惊艳，但火候掌控精准，胜过坊间多数「酱汁淹没肉块」的平庸版本。海鲜控首选：椒盐软壳蟹软壳蟹炸得通透酥脆，连壳带肉一口咬下，椒盐香气与蟹肉鲜甜在口中爆发。特别的是，增𪸩加入炸蒜片与辣椒碎提味，层次更丰富。唯一小缺憾是份量偏精致，适合浅尝即止。怀旧点心：虾多士这道老派点心在增𪸩手中焕发新意！多士炸至金黄不油腻，虾胶弹牙鲜甜，表面撒上芝麻增添香气。建议趁热食用，感受「脆、鲜、香」三重奏。虽非主打菜，却是配酒聊天的完美配角。总结：值得一试的深夜食堂增𪸩大排档的优势在于「镬气」，尤其黑椒薯仔牛柳粒和德国猪手展现了传统与新派的平衡。虽有环境嘈杂、部分海鲜定价偏高等争议，但若追求地道港味与热闹氛围，这里仍是深水埗夜宵的首选。推荐避开热门时段，并提前订位，方能悠闲享受这份街头美味！
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呢间服务奇差，两个月前同班朋友去食，二楼个纹身短发女侍应推介蛏子，我朋友唔食得海鲜，我地就话唔洗喇，点左几个小菜食住先，食完再点第二轮，个女侍应就开始黎料比说话你听，「你唔一系一次落晒单，分开落单，啲嘢要等好耐架」，我地话无所谓啦，我地唔赶时间，跟住想点个炒饭，又话「呢个钟数我地厨房要煮其他嘢，唔接炒粉面饭单」果阵都只系九点上下，我食左几十年大排档，都系第一次有餐厅唔比落炒饭，无得食就算啦，更加神奇既地方系，然后又见住隔离其他枱又会出到炒饭炒面，呢度食炒饭都要讲资格架，咁顶级既服务体验，你话边度会揾到呀！呢间铺真系唔忧无客，做好期望管理，预左受气先好去食呀，我同我朋友就以后都唔会再帮衬😅
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