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| 餐厅: | 國金軒 |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
开饭介绍
国金轩代表著本地餐饮业的新面貌：独特的室内设计、全海景致，塑造出优雅的气氛，让宾客在充满时代感的环境中享受精致而健康的中菜。这里拥有城中数一数二的美酒佳酿。国金轩供应的高质粤菜，凭其精致、新鲜和以独门酱汁做出的风味小菜，水准极高。国金轩荣获「香港企业领袖品牌2011」的「卓越商务宴会品牌」大奖，并将于2011年以「国锦轩」品牌在北京及武汉开设分店。
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特色
同客食饭
附加资料
中午有落场时间, 2:30pm(假日3:00pm)是last order, 厨房会收, 6:00pm才重开
营业时间
今日营业
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
公众假期
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
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食记 (188)
又到咗大闸蟹嘅季节，今年见到国金轩广告好吸引，忍唔住同啲朋友订位去试…食物质素一般，但服务质素退步了..我哋拣咗上面呢一个大闸蟹套餐，一开始先嚟个前菜…个小笼包完全冇蟹味…另外𠮶件系鸡来的，但系佢连埋鸡皮，上面有啫喱，放入口嘅感觉系食紧一层好厚嘅鸡皮，三个女仔食完之后都觉得口感下一站有啲怪..杏汁花胶汤碗汤嚟到去就已经上咗第一只蟹，都未饮完碗汤，我哋又惊只蟹冻都唔知食边样先..个问题系即系由个身体开始食起，刷完个壳佢已经上紧第二只蟹🙄🙄🙄🙄🙄🙄当时碗汤都系未饮完…即系应该有六両以上，都OK，不过不失但系只蟹又系未食完，仲系食紧第一只蟹已经再上紧下一道菜，系个萝卜，一碟真系最失望，因为两粒萝卜都有渣的…跟住又系好快就想买个云吞面，𠮶时只蟹都系仲系未食完…时间控制真系好差，感觉系一次过蒸晒啲蟹就分开上枱咁🙈🙈🙈食完两只蟹，同埋𠮶碟萝卜之后，再食呢碟云吞面，已经发胀到食唔落口….已经变到好难食最后你买甜品，姜汁撞奶同埋红枣糕，如果冇姜茶嘅话个姜汁撞奶唔够辣，反而个红枣糕有惊喜，全晚最好食听人讲尖沙咀𠮶间好食啲，以前杏花邨都好食，睇吓有冇机会比较吓..
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We were there for Bday dinner Jan 16 and experienced not well trained server and slow service. Dinner started at 7pm and we did not finish until 11pm! The first hour was just a waste of time with no service and not enough staff working. Ordered wines from list and had to wait half an hour to see the bottles. We don’t mind paying top dollar for food and service but this place has absolutely slow jservice! Worst we tried to pay by IFC vouchers and was told we cant use because we ordered set price dinner! We ordered set priced dinner set and told server we have IMF gift vouchers to settle bill. When bill came, he said we cant use IFC vouchers! Never go there for preset menu if you want to use IFC vouchers.
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中环这家可以看到摩天轮🎡和海景的餐厅真的没让我失望，甚至还被惊艳到了！地理位置优越，服务也巨好～推荐菜品🥰我心中的No.1粤菜，我们点的是点评的鹅肝花胶龙虾乳鸽尝味套餐：🐖乳猪鹅肝脆窝巴：口感巨好👌🏻乳猪皮和锅巴都嘎嘣脆！里面是鲜嫩多汁的鹅肝😎一口下去口感层次分明。🦞上汤焗开边龙虾：龙虾肉质紧致饱满！搭配酱汁一起吃超满足。🥣花胶杏汁菜胆炖白肺汤，奶白色的汤汁满满的胶原蛋白。🍚海皇西施泡饭：和其他不一样的是它里面还加了油炸过的米饭很香，一口吃下去脆脆的。还有很多鲜嫩多汁的海虾。真是值得N刷的粤菜餐厅！！
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现在71折 晚市满座 上菜的速度好慢！人手有点不足！服务态度还是OK的！菜品味道还是不错👍最好食的是叉烧 甜品杏仁蛋白奶。如果来，建议早啲订位，靠窗边的座位景色好靓！
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正当烦恼物色中菜馆之际，响社交平台就弹咗一个Mira Dining「Mira夏日欢乐赏」出嚟，国金轩竟然做特价，两个4人餐啱晒我哋一家人，平均三百零一位，难以置信嘅优惠，初头都有啲担心中伏，Openrice食评又话服务差，试咗之后完全觉得物超所值，坐得舒服，服务又几好，环境更加不用多讲。《夏日家庭小聚晚餐》 $1,256 (4位用）===========================🥢脆皮烧腩仔⭐️⭐️⭐️皮够脆肉够腍，但肥膏多咗啲啲🥢葱油芦笋海蜇头⭐️⭐️⭐️海蜇头大件又爽口，不过有少少辣🥢西班牙黑豚肉叉烧⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️叉烧腍身，半肥瘦㶶边超正，好耐无食过咁高质嘅叉烧🥢香煎如来素鹅⭐️⭐️⭐️⭐️炸得非常香脆可口，𥚃面有大量萝卜丝，所以外内口感都爽脆🥢鳗鱼汁烧鳕鱼⭐️⭐️⭐️⭐️卖相虽然唔靓，但几好味，鳕鱼香滑皮脆肉嫩，鳗鱼汁甜甜地都几夹🥢金牌炸子鸡⭐️⭐️⭐️炸得香脆但鸡唔够肥美，味道亦较淡🥢鲜菠萝糖醋脆豚肉⭐️⭐️⭐️⭐️一口豚肉外脆内软，豚肉味香浓，糖醋汁酸甜度调较得刚好🥢菜远炒星斑球⭐️⭐️⭐️⭐️星斑球大块啖啖肉爽口弹牙，菜心鲜嫩清甜🥢黑糖蜂巢糕⭐️⭐️⭐️⭐️饭后甜品，蜂巢糕黑糖味香甜，口感软糯烟韧，热辣辣劲好味*另外散叫咗三款食物（有71折）：🥢焗酿鲜蟹盖 $388x4个⭐️⭐️⭐️好多蟹肉好足料，食落口咸咗些少，本人觉得无惊喜，原价仲贵过米芝莲嘅明阁同天龙轩🥢樟茶鸭胸巴马火腿夹 $288(4件)x2客⭐️⭐️⭐️⭐️鸭胸巴马火腿蜜瓜多士，呢个组合好夹好好味，鸭胸皮香脆可口，肉质嫩滑又juicy，呢个创意小食值得一试🥢中寿桃 $50x9⭐️⭐️⭐️⭐️中size已经好大个，𥚃面有大量莲蓉同半只咸蛋黄，甜咗少少但都好好味，上枱仲系热辣辣八人共消费：$4560
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