四寶食堂 (兆安廣場)

营业中

休息中

收工想鬆一鬆又想平靚正去個高質茶餐廳就至岩 見到裝修咁靚就即刻行左入去裏面既裝修比起一般茶餐廳靚好啱同閨蜜一齊嚟打卡 每張枱旁邊都有唔同嘅調味料俾自己選擇先上咗個忌廉西式湯又滑又濃既口感 同裏便嘅蘑菇相得益彰 同餐配有肉醬意粉佢有小時候嘅回憶 而且意粉質感煮到恰到好處呢樣係抵讚另外仲有佢嘅炒公仔麵佢嘅公仔麵十分彈牙 而且調味足夠 唔會太單調重頭戲係呢個 板燒美國頂級封門牛柳（$188）佢個薯條係新鮮炸係特別脆口 而且旁邊仲配有炒雜菇 五臟俱全嘅感覺當然主角嘅頂級封門牛柳就好好味啦 口感嫩滑 以依個價錢性價比不錯另外仲有加拿大豬柳拼板燒紐約雞扒選擇如果係唔食牛嘅朋友 可以選擇呢個餐最後要講到嘅一定係嘢飲 因為本人唔鍾意飲太甜嘅嘢呢兩款嘢飲就啱啱好 口感清新分別係蘆薈白土藍泡高山烏龍同埋鳳梨百香果泡高山烏龍高山烏龍一級棒

好耐沒見的一位朋友，同她約了一起在四寶食堂吃個二人下午茶傾下計，連她都覺得四寶食堂物美價廉！照燒雞扒咖哩飯雞扒表面焦香四溢,但裡面依然保持鮮嫩多汁的口感。咬下去可以感受到雞肉的嫩滑鮮味。米飯上的咖喱醬口感濃稠滑順,米飯完美地吸附了咖哩的醇厚醬汁！芝士肉醬意粉肉醬好多，鋪滿意粉上，芝士和肉香濃郁而馥郁,味道不錯雪山西多士外酥里软的多士,淋上黏滑甜蜜的奶油和朱古力力醬结合后,視覺上無法抗拒的誘惑，令人垂涎，入口就吃出甜蜜醇厚与柔润交织的美妙！芝士安格斯牛肉漢堡包一大塊厚身牛肉餅表面焦香誘人,一口下去肉汁頓時在口中爆發，融化的芝士慢慢包裹住牛肉,吃出陣陣誘人的奶香！檸檬桂花蜜糖冰茶桂花蜜糖的幽香悠然飄出,與檸檬的酸甜形成了動人的和諧，冰涼清爽，令人神清氣爽！雪山紅豆冰上面奶油,增添了雪山般冰冷動人的視覺效果。每一勺都是紅豆香濃而綿密的口感,甜蜜芳郁在口腔中令人陶醉。

今日同媽媽加女兒出銅鑼灣買嘢，想食少少嘢先再行，見這間餐廳都幾多人，所以入去試試，點知水平都幾好環境唔錯，以藍色白色配搭好舒服，拼有花牆設計，更有播放音樂，邊食邊聽食物方面，我哋食少少嘢，所以點了2個下午茶。不過佢選擇都好多，也有全日餐。1. 芝士安格斯牛肉漢堡包好耐冇食漢堡，見這個是其中之一recommendations, 所以點了同阿女試試。安格斯牛肉都幾厚身，多汁香濃牛味，夾了番茄、生菜同秘製醬汁，漢堡包都鬆軟多芝麻，出色之作😎❤️❤️❤️2. 香煎香茅豚肉眼配嫩滑炒蛋、胡麻醬田園沙律香煎豚肉眼厚身唔乾身，軟硬適中，份量都大；配上田園沙律，沙律菜脆口新鮮配胡麻醬好清新；嫩滑炒蛋顏色好金黃，嫩滑美味，正餐飲：點了熱杏霜，濃郁好味，唔係間間餐廳都有的選擇好味，這個價錢值得

平時嚟茶記都係食下午茶多，今次晚市過咗嚟四寶食堂，原來晚餐餐牌好多選擇，比一般茶餐廳更加西化。🌷香草白酒比吉打魚柳 配 蕃茄莎莎 及 意大利陳醋餐湯只有白湯，魚柳以蕃茄莎莎作汁料，食到蕃茄粒，伴菜揀咗炒雜菌同香烤西蘭花苗。另外加錢可配特飲，試咗鳳梨百香果冷泡高山烏龍，一邊飲一邊有鳳梨肉食，而茶膽用茶葉做，味道唔錯。 🌷百里香蒜香欖油炒春雞伴菜有德國薯仔沙律同埋粟米條。雖然係春雞，但份量都幾多，全雞斬開一半燒，外脆內軟，餐飲轉咗檸檬桂花蜜糖冰茶。最後，套餐可加配小食，加咗份奶醬多，麵包厚切，練奶加花生醬永遠都咁夾。🧸評分：🧸🧸🧸🧸 4/5

銅鑼灣最愛的茶餐廳非四寶食堂莫屬。它選擇不是最多，價錢也不是最平，可是食物質素隱定，味道非常可口。銅鑼灣這間分店無論任何時候都有人龍，不過人來人去，通常都只是等候短時間。我和同事會在兩點後去幫襯，常餐、午餐、下午茶餐都可選擇。蕃茄薯仔牛肉湯通粉配嫩滑炒蛋及丹麥提子酥加熱奶茶（$55）長長的名字，可想而知是好多嘢食，價錢非常實惠。蕃茄薯仔湯底濃郁好味，牛肉是鮮牛肉片和牛肉塊兩種，營養豐富，通粉爽滑彈牙，口感特別好。皇室咖哩牛腩飯加凍咖啡（$71）這個咖哩香濃而不辣，牛腩和牛筋軟腍入味。大阪黑蒜蔥油撈公仔麵配自家製吉列豚肉眼配凍檸茶（$51）非常抵食好吃的下午茶餐。黑蒜蔥油是拌麵神器，撈公仔麵無得彈。吉列豚肉眼即是吉列豬排啦，看似薄薄的，原來很鮮嫩，一點也不柴。

再訪依間以湖水藍作主色嘅靚靚茶記🤩 裝修簡約又美觀👍 一片花牆好吸睛😍 加上別具特色嘅燈飾們，真係感觀一流👍 今次叫咗個晚市二人餐，裡面由前菜至甜品樣樣齊😍 超級豐富大滿足😋 啱曬有選擇困難症嘅🐧🐧 前菜有餐湯同埋沙律👍 是日餐湯係蘑菇湯😋 每一啖都充滿蘑菇嘅清香滋味，濃稠又美味❤️ 沙律菜好新鮮超級fresh❣️ 好清新開胃😍 意粉可選卡邦尼或者意式蕃茄肉醬口味😋 🐧🐧 就㨂咗惹味嘅蕃茄肉醬😍 醬汁酸香中充滿肉肉嘅濃郁味道😋 裡面超多肉粒口感極佳😚 超級正喲😋 主菜就可以㨂鴛鴦扒或者加錢叫西冷牛扒🤭 🐧🐧 今次㨂咗豬扒拼雞扒🥴 煎得焦香又薄脆，肉質軟腍又嫩滑，仲有一堆薯條配上🤩🌟 真係好高質😋 甜品就係茶記必食嘅雪山西多士😍 西多士新鮮炸起，油香滿溢，食落外酥內軟，中間夾著嘅花生醬真係好惹味😋 加埋忌廉同埋朱古力醬，真係無得輸😍 飲品㨂咗兩杯特飲🥴 色彩繽紛啱曬打卡😋 兩杯都好清爽好解膩😚

相約老公下班後，在附近食個晚飯。這間分店的晚餐跟其他地區的分店有些不同，位於銅鑼灣C出口，行後一條街便到，位置相當方便。銅鑼灣這間是主打西式，牛扒、燒雞、意粉等等，而其他分店是吃中菜。所以非常適合我這些低碳低糖飲食習慣的人。如選晚市套餐，可以任選兩款伴菜、一份湯、一杯飲品。我跟老公各選一個晚市套餐板燒美國頂級封門柳 $188 配炒什菌、香烤蘭花苔想不到在茶餐廳點菜，竟然還可以點熟度老公選了五成熟，一切開，粉嫩!!尚未蘸汁前，先咬一口，滿足了牛味，啖啖汁。蘸汁後，提鮮了不少。百果香蒜香欖油烤香雞 $108 配香烤蘭花苔及牛油粟米一切開，雞汁不斷流出，啖啖肉!雞脾位相當嫩滑，而且沒有用重味的調味，雞味仍然濃郁，$108的烤雞，很大份，如果三個人食兩份都冇問題!!配菜的份量也相當充足，相當鮮甜。

四寶食堂係一間位於銅鑼灣既特色港式茶餐廳,裝潢以清新藍色為主調。餐廳內設有特色嘅Feature wall,而花牆則以白色和粉紅色為主,營造出一個清新舒適愜意的就餐環境。雖然餐廳價錢平民化,但從6:30pm開始就差唔多已經客滿,可見受到唔少食客既歡迎。1. 板燒美國封門牛柳$188:肉質鮮嫩多汁的封門牛柳,經特製醬料醃製後以板燒方式烹調,肉質有口感多汁。配菜為田園沙律同薯仔沙律。2. 百香里蒜香欖油烤春雞 $108: 採用肥嫩多汁的優質春雞,搭配特色百香果及蒜香欖油醬汁烤製,表皮酥香焦脆,內裏雞肉鮮嫩多汁。配以炒雜菌及香烤蘭花,份量十足3. 廚師推介烤牛肉沙律 $78: 烤得好香嘅牛肉肉塊都唔算少,加上新鮮既沙律蔬菜，好適合作為一個開胃菜。

點了幾份出名的套餐， 還包飲品！ 大蝦意大利粉結合了新鮮的大蝦和意大利麵，帶來豐富的口感和風味。大蝦的鮮甜與意大利麵的彈牙完美結合，搭配著香氣四溢的番茄醬汁和香料，讓每一口都充滿滿足感。這道料理不僅外觀誘人，而且營養均衡！雞翼肉質鮮嫩多汁，帶來豐富的口味層次。豬勒骨則常被認為是肉質鮮嫩多汁，且帶有豐富的脂肪和香氣，經過適當的烹調後更是美味可口。至於燒雞外脆內嫩的口感，搭配獨特的燒烤香氣，讓人垂涎欲滴。朱古力雪山帶有濃郁的朱古力風味和滑順的口感。增添了豐富的口感和層次。喝下一口朱古力雪山，會感受到朱古力的香甜和奶油的滑順，帶來一種滿足和享受的感覺。

人氣之《四寶食堂》四寶食堂分店多，銅鑼灣、北角同將軍澳都有，餐廳唔算大，每次去食門口都有人龍，人客亦人來人往，香草忌廉雞肉雜菌意大利麵：份量幾多，雞肉嫩口，香草忌廉汁唔會做到好杰，所以入口唔會厚重既感覺，意大利麵幾爽口，另外係覺得黑椒粒太多，有少少偏辣。黑蒜蔥瑞士汁雞脾撈公仔麵：呢個真係招牌人氣必叫，雞脾勁大隻、公仔麵好彈牙，撈埋黑蒜蔥瑞士汁，味道一流。總結，茶戲廳既質素黎講算唔錯，價錢絕對親民。

四寶食堂 (銅鑼灣).我同男朋友係呢到嘅常客，價錢親民食物又夠快又好食.▪️黑蒜油叉燒蛋飯▪️.邪惡之選，但真係好好味炒得半熟嘅滑蛋加上叉燒，淋上豉油葱粒，非常之正嘅配搭！.▪️瑞士汁雞髀🍗配菠蘿油另加薯仔沙律🥗▪️.雞脾好嫩滑！菠蘿油好大個，夾牛油後半融狀態另外因為好想食薯仔沙律，叫左個食.▪️蘆薈西柚梳打▪️.呢到連特飲都有，西柚梳打啱曬我男朋友喜歡有汽嘅東西！.📌 四寶食堂 (銅鑼灣)銅鑼灣謝斐道482號兆安廣場地下1-3號舖.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

晚上去了銅鑼灣的四寶食堂吃晚餐。檯面長這樣。 ☺menu的設計很有質感。 😍板燒美國頂級封門牛柳（7成熟）牛柳不僅外觀誘人，而且口感嫩滑，肉質鮮嫩多汁。搭配的炸薯條則是香脆可口！！😚黑蒜麻油撈公仔麵散發著濃郁的黑蒜香氣，絕對是黑蒜愛好者的必點之選。😆奶醬多花生醬的濃郁香氣令人難以抗拒。😚紅酒野菜燴羊膝羊膝經過燉煮後，肉質變得極為軟嫩。😆與此同時，炒野菌跟蘭花苔的加入為這道菜增添了豐富的口感和層次感。蔬菜的口感與羊膝的柔軟口感形成了絕佳的對比！！雪山紅豆冰紅豆的份量非常慷慨。😚鳳梨百香果冷高山烏龍(少甜)我朋友說這杯不錯，叫我下次可以點來試。

這間餐廳雖有高級感裝潢方面很用心，藍色系，還有花牆，超美😚叫了2個dinner set 再加了飯，set 包餐湯、自選伴菜2款和飲品.💠美式炸薯條伴黑松露醬 $58 薯條酥脆,搭配濃郁醇厚的黑松露醬,鹹香味十足😝💠黑蒜油香蔥叉燒滑蛋飯 $65 飯菜色香味俱佳,黑蒜油的香味融入叉燒肉和滑嫩滑蛋，口感香滑. 叉燒味醬汁入味，口感軟稔😙😙💠板燒美國頂級封門牛柳$188 叫了5成熟，牛柳肉質鮮嫩多汁,經過精心烹飪後外焦里嫩..沒想200也原片不用的價錢食到高質牛肉🫶🏻😍💠勃根地紅酒野菜燴羊膝 $148 羊膝大份，經過慢火燉煮,肉質軟嫩可口,羊肉味也相當香濃，酸甜可口,汁濃味美。

來銅鑼灣想食港式茶餐廳下午茶，<四寶食堂>真係冇得輸，選擇包羅萬有，樣樣都抵食夾大件，仲要有質素，難怪好多時都要排隊等位。<大阪黑蒜油撈公仔麵配自家制吉列豚肉眼 $48>吉列豚肉眼扒炸得金黃香脆，咬落去肉質夠曬鬆化，而且豬扒亦非常之大塊，配埋充滿黑蒜油同蔥油味嘅公仔撈麵，真係非常之好食。<香煎香草豚肉眼 配炒滑蛋 胡麻醬田園沙律 $45>呢個豬扒屬於厚切嘅，咬落去有返個厚度喺度，最重要係塊豬扒煎得又香又軟，而且入口仲好juicy，加埋個炒得非常之嫩滑嘅炒滑蛋，同埋非常之新鮮嘅沙律菜，超值好食！<招牌熱狗>最後叫咗個招牌熱狗，熱狗入面有兩條香腸，材料豐富，配埋自家製嘅沙律醬汁同埋牛油，絕對係新鮮熱辣香噴噴。飲品叫咗朱古力雪山同埋基本嘅經典熱奶茶，兩杯飲品都做得非常之出色，特別係呢度嘅熱奶茶，無論茶味同奶味都協調得相當之好，夠濃夠香滑，值得推薦！!~

週末放假，留港消費，相約好友去銅鑼灣食個茶餐廳。住喺銅鑼灣嘅朋友話呢度嘅瑞士汁雞髀好正，搞到我急不及待想試一試。.下晝大概兩點幾嚟到，佢哋有午市套餐同下午茶套餐可以選擇，都幾抵食，尤其係下午茶套餐可以各種追加，喺嗰度大概食咗個幾鐘，一直都係全場爆滿，keep住都有人入嚟。.香煎香草豚肉眼（配嫩滑炒蛋及胡麻醬田園沙律）- 豚肉質感彈牙中不失軟嫩，口感蠻細膩的。炒蛋顏色黃黃橙橙的，令人很有食慾，除了蛋香外，牛油香氣亦濃郁。加上清爽沙律菜解膩，整個配搭不錯，加了$15追加了德國薯仔沙律，分量也是比想像中多，薯仔綿密綿密的，愛薯之人值得一試。.煙三文魚凱撒沙律配楓糖班戟：這是他們店內的期間限定食物，朋友說經常來光顧的其中一個原因就是他們總會不定時推出一些期間限定，幾有新意。煙三文魚挺厚身的，份量挺ok的。班戟也是綿密綿密的，加楓糖後香香甜甜，三五兩下就被我們吃個清光。.瑞士汁雞髀配菠蘿油：作為期待已久的重頭戲，一上台就沒有令我們失望，看著大大隻雞腿🍗上熱辣辣的煙慢慢升起，加上瑞士汁的香氣，單看樣子先令人吞一下口水。一刀切下去，便感覺到雞肉非常嫩滑，食落去亦證實了我們的猜想，瑞士汁恰到好處，甜甜