四季椰林海南椰子雞 (MOKO新世紀廣場)

营业中

休息中

朋友係四季椰林超級Fans, 知道旺角新世紀廣場都開左分店即刻拉我黎試吓。一出地鐵站就係，位置當然超級方便。另外裝修都行精緻路線，坐得舒服之餘又冇傳統火鍋店咁大煙，好加分！今次試「招牌必點2人餐」，有埋火鍋，食埋煲仔飯都只不過係$458，抵過專登返深圳食！最重要係食物新鮮又高質，完全冇浪費，係會再嚟過嘅餐廳之一。椰子湯底好足料，冇加糖，直接加熱就可以當湯飲，鐘意椰子嘅我地飲左好多！套餐包左新鮮嫩滑嘅「海南文昌雞」半隻，仲有我食過最好味嘅「貴州紅托竹笙」，兩樣加埋煮夠幾分鐘就好出味，成煲椰子雞湯係超級超級香！食完仲有打邊爐必備嘅「響鈴」，「娃娃菜」同丸，潮汕雙拼牛肉同魚蛋都有好多粒，食完已經好夠飽。火鍋之後仲有個大大個嘅「金牌臘味煲仔飯」，超有鍋氣，仲好足料，有埋臘腸，芋頭等等…. 朋友好鍾意個煲仔飯，史無前例食晒一整碗就知佢幾咁鐘意😀🥢四季椰林海南椰子雞 (旺角)🌍旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場4樓402-403號舖

最近終於去咗我期待好耐嘅【四季椰林海南椰子雞】，呢間餐廳喺深圳超級火熱，餐廳賣點係用真椰子水煲湯，不加一滴水！最近終於登陸旺角，真係火鍋迷不能錯過🔥！一入門已經感受到熱帶風情濃厚，裝潢簡約又不失格調。加埋溫暖燈光，打造出一個舒適又時尚嘅用餐空間！必點的主角：🐔海南文昌雞等砂漏流完五分鐘，就可以打開鍋蓋，啖啖熱辣辣的椰子雞湯香氣四溢，雞隻選用山林放養文昌雞，肉質特別嫩滑，雞味濃郁，吸飽椰子水嘅精華後，完全唔需要點醬已經好夠味，食完唔會口乾，真正做到滋補而不燥！椰子雞湯湯底清甜潤喉，有天然椰香，入口唔油膩，第一口已經令人愛上💕🥩 火山肥牛絕對係肉控福音！落鍋輕涮幾秒就入口，肉質柔嫩中帶牛脂香，涮完仲會吸到少少椰香，非常特別～💗 心形午餐肉打卡一流！鹹香適中，口感扎實，涮完都唔會鬆散。🧆 潮汕非遺丸類雙拼牛丸和魚蛋完全無得輸，咬落彈牙之餘仲有湯汁爆出，好有驚喜感，啖啖真材實料。🥬 新鮮生菜+響鈴響鈴落湯一煮就吸哂湯底精華，煙韌入味，生菜爽脆解膩，整體搭配好均衡！金牌非遺臘味煲仔飯🍚 重頭戲竟然唔係火鍋，而係金牌非遺臘味煲仔飯🍚 ！飯粒粒分明，臘腸香氣濃郁，底部煲焦脆口，店員仲會貼心幫你搗飯焦

最近試咗間健康又好味嘅火鍋🍲，就係「四季椰林海南椰子雞」喇🐥😚 呢度嘅賣點係湯底，店舖話全個湯底都係用椰子水🥥，冇額外溝水，難怪特別清甜😋😍今次我哋就叫咗個招牌必點2人餐👭🐥 海南文昌雞重點當然係半隻文昌雞！雞肉嫩滑又大件，煮完之後好入味，更鮮甜🤤 🥨 貴州紅托竹笙呢個竹生好爽好好味㗎😋🥖 3秒響鈴響鈴細細粒，方便食，浸3秋爽食又得，浸淋晒都好香！🍢 潮汕丸類雙拼潮汕嘅牛丸不嬲最多汁！仲有彈牙魚蛋🥳🥬 娃娃菜當然唔少得食埋啲菜喇😚🍚 金牌臘味煲仔飯打完邊爐，記得食埋個煲仔飯😚 煲仔飯有金牌臘味加豉油，煲得焦香，有飯焦，港式風味🥳🥳四季椰林海南椰子雞📍旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場4樓402-403號舖

有超過70間分店的國內人氣椰子雞品牌「四季椰林海南椰子雞」旺角分店開業一年多，新分店更已登陸屯門，果然人氣急升!餐廳門面大大隻字話你知「不加1滴水，4個椰子一鍋湯」透邊卡位空間感尚算足夠，椰林風情夏日令人感覺更有情調。今餐的重點主角一定係真材實料的招牌海南文昌雞，🧉招牌竹笙馬蹄椰子雞(半隻$268)湯底材料足料上檯，滋潤清甜不膩，雞隻係選用海南文昌雞，雞肉緊緻有彈性，充滿雞肉鮮味，配湯一流，先讓椰子湯底滾起，落雞件再落椰子片後等沙漏計時約5分鐘就食得!加入文昌雞雞肉後更鮮甜，一定要飲返兩碗湯，湯底飲落清甜又香椰子味！走地文昌雞肉質紮實，短短數分鐘已經吸收哂湯底精華，皮爽肉嫩。店員再將名貴又含豐富蛋白質的貴州紅托竹笙放落湯中，竹笙厚身口感爽嫩，每塊清甜可口，材料非常有營養。🍡潮汕非遺丸類雙拼 $78雙拼係潮汕牛筋丸同非遺魚丸；牛筋丸🐮肉味濃郁，口感紮實有彈性；而魚丸非常彈牙充滿魚香味🐟牛筋丸會一口爆汁 🐙爽脆八爪魚 $58新鮮原隻八爪魚彈牙爽脆 啖啖肉👍🏼🍲金牌非遺臘味煲仔飯(中煲$118)鍾意食煲仔飯嘅一定要試試呢款🥰一打開臘味超香，臘味香滲透落米飯內食唔停口👍🏼即叫即製臘味煲仔飯帶香

四季椰林海南椰子雞是一家主打用真椰子水煲湯的餐廳，招牌菜是用4個原隻椰子熬製的椰子雞火鍋湯底，不加一滴水，保持湯底的天然清甜和濃郁椰香。雞肉選用正宗海南文昌雞，肉質嫩滑，吸滿椰子湯的精華，味道鮮美且不油膩。招牌必點2人餐椰子湯底使用四個原隻椰子熬成的湯底，絕不添加水，水滾後加入半隻海南文昌雞和貴州紅托竹笙，之後滾五分鐘就食得。首先是飲湯，湯底清甜且椰香濃郁，文昌雞皮薄、肉質肥美、滋味濃郁、入口滑嫩。貴州紅托竹笙味道清香鮮美，口感脆嫩爽滑。另外還有潮汕丸類雙拼、3秒響鈴、娃娃菜。是非常豐盛且味道層次豐富的套餐。二人套餐還包含有金牌臘味煲仔飯作為完美結尾，臘味香氣濃郁，飯焦脆香，加入甜醬油和芫茜令味道提升。

同班friend行過旺角MOKO 突然見到有一間舖大排長龍🌬️原來係內地爆紅嘅過江龍椰子雞店🔥全國開咗70+分店！衝咗入去試佢個鎮店之寶—— 🥥招牌竹笙馬蹄椰子雞 $458/2人餐 🐔海南文昌雞(半隻) 雞肉超滑溜 皮脆不肥膩🍄貴州紅托竹笙 吸晒椰湯精華 🔔3秒響鈴 浸湯3秒即食最正 🥬娃娃菜 清甜解膩 🍡潮汕丸類雙拼 手打牛筋丸彈牙爆汁 🍚金牌臘味煲仔飯 飯焦脆卜卜 💡重點：成鍋湯底用足4個椰青水💦 真係一滴水都冇落！頭啖湯清甜到震 仲有紅棗馬蹄提鮮 飲完成個人暖笠笠~ 單點必嗌✨ 🐮火山肥牛$98 雪花紋靚到藝術品級❄️放係火山🌋上極吸睛 🍄鮮珍山菌拼盤$78 4款山珍菌菇大集合 健康又滋補 索盡椰湯精華 💬溫馨提示： ✔️人均$229食到招牌椰子雞全餐 ✔️官網主頁有隱藏優惠碼 ---

💁🏻‍♀️ 四季椰林椰子雞返大陸已經食過好多次🫶🏻佢哋依家終於開分店嚟香港啦！！餐廳採用在海南空運來的文昌雞和新鮮椰青水做湯底，不添加一滴水😍可想而知湯底會有多鮮甜。 ▫️海南文昌雞 -零添加的原汁原味湯底，湯底包含椰子水、珍珠小馬蹄、、椰肉，清熱解毒，香濃的椰子味非常清甜！配上肉質鮮嫩的文昌雞😋 養顏又健康。建議一開始就飲咗碗湯先。▫️鮮珍山菌拼盤 -拼盤有牛肝菌、雞樅菌、松茸，繡球菌四種种新鲜特色野生菌，非常滋補，令汤更加鲜味美。▫️金牌臘味煲仔飯 -一開蓋香氣十足，入口滿滿臘味肉香😍而且整個底都是金黃香脆的飯焦。▫️潮汕丸類雙拼 -一次可以食到兩種唔同嘅丸類，Q勁彈牙。▫️火山肥牛 ▫️黃金泡菜▫️八爪魚 -涼拌的八爪魚，口感爽脆微酸辣挺開胃的🏘環境寬闊乾淨，徬彿至於海南一樣。💰人均消費大約100️ 

在旺角的Moko逛街時，無意中走進一間餐廳，看到海南椰子雞的招牌，立刻被吸引。餐廳內人潮洶湧，但等候幾分鐘後終於入座，店員熱情地送上海南鷓鴣茶，清新回甘，讓人感受到海南島的獨特風味。這次的2人餐真是豐盛，最令人驚豔的就是那鍋用4個椰子熬製的湯底，竟然不加一滴水，濃郁的椰子香氣撲鼻而來。湯一入口，清甜的椰子味道立刻充滿口腔，讓人忍不住想多喝幾口。主角之一的雞肉選用了上海南文昌雞，肉質鮮嫩。店員在鍋中放入雞和貴州紅托竹笙，並倒轉沙漏提示五分鐘，讓人期待。熟了的雞撈起來後，嫩滑的口感讓人驚喜，搭配上潮汕牛丸和魚旦，口味層次豐富。最後上桌的金牌臘味煲仔飯更是讓人垂涎，打開蓋子瞬間飄散出的臘味香氣，配上脆口的飯焦，真是完美的結尾。這頓海南椰子雞的美食之旅，真是讓人留連忘返。

🔥招牌貴州紅托竹笙馬蹄椰子雞🔥金牌臘味煲仔飯🔥3秒響鈴 🔥潮汕丸類雙拼 🔥娃娃菜一滴水都唔落 主打用四個椰子一鍋湯🌹先飲湯後食雞 足足飲左4碗 配埋爽口軟嫩既竹笙🤓雞件選用山林放養文昌雞，肉質嫩滑緊實 雞味濃郁 吸飽椰子水嘅精華後 鮮甜入味👍🏻-✅ 金牌臘味煲仔飯飯粒油潤分明，底層飯焦金黃薄脆而且配料好足料 有臘腸、香菇、香芋等等 十足可口👍🏻-✅潮汕丸類雙拼|潮汕老字號牛筋丸＋潮汕非遺魚丸牛筋丸爆汁 牛味濃郁 魚丸用傳統手藝捶打 彈牙可口-✅響鈴＋娃娃菜響鈴3秒吸湯，軟嫩入味 吸晒湯汁既香味 娃娃菜煮軟後 吸晒椰子雞鮮甜 甜度翻倍 清爽解膩～

竟然唔返深圳都可以食到呢間內地超過70家分店的人氣椰子雞店‼️這一鍋湯是沒有加入一滴水的，純純是4個椰子水弓鍋湯 真材實料又好食👅 -我地今次叫左呢個招牌2人餐$458～性價比高‼️👅招牌貴州紅托竹笙馬蹄椰子雞一滴水都唔落 主打用四個椰子一鍋湯 等水滾之後放入雞件 等待沙漏漏完就食得😍一開始先飲湯 湯底較坊間既更鮮甜濃郁💯我一口氣飲咗三碗👍🏻文昌雞件連骨切件 雞肉緊致結實 啖啖肉 一啲都唔鞋 而且將湯底吸收咗入雞件裏面 食落鮮甜入味🤓-👅金牌臘味煲仔飯煲仔飯勁有鑊氣 飯粒粒粒分明 而且配料好足料 有臘腸、香菇、香芋等等 撈完一齊食 香氣十足可口🔥👅3秒響鈴👅潮汕丸類雙拼👅娃娃菜

🌴 旺角「四季椰林海南椰子雞」｜椰子雞火鍋界天花板！原隻椰青湯底+非遺手作 2人餐超滿足✨ 誰能拒絕一鍋清甜到犯規的椰子雞湯？🔥 旺角這間「四季椰林」簡直是把海南島搬進鬧市！今天試了招牌2人套餐，每一口都鮮到瞇起眼～💛 靈魂椰子湯底｜清甜爆錶！真・四個原隻椰青水倒進鍋，不加一滴水！🥥 零味精，湯滾先喝一碗——椰香超濃郁，清潤到心坎裏！🐔 海南文昌雞（半隻）｜嫩滑到離譜！皮！薄！肉！嫩！帶少少脂肪超滑溜✨ 椰湯滾4分鐘立刻撈起，雞肉吸滿椰香，蘸秘製「四小蝶」醬料（沙薑+辣椒圈+青檸+醬油），鮮味直接昇華！重點是完全不柴，雞有雞味啊～ 🍢 潮汕非遺丸類雙拼｜手打匠心！潮汕老字號牛筋丸 + 潮汕非遺魚丸** 雙拼！👏 牛筋丸咬下去「卜」一聲爆汁，牛味濃到撞心口；非遺魚丸用傳統手藝捶打，彈牙到可打乒乓球，鮮甜海味在嘴裡跳舞～ 🔔 響鈴+娃娃菜｜經典CP不出錯響鈴3秒速吸湯，軟中帶脆；娃娃菜煮軟後甜度翻倍🥬 椰湯煮蔬菜莫名高級，清爽解膩～ 🍚 金牌非遺臘味煲仔飯｜炭火香暴擊！壓軸驚艷！✨ 臘腸+臘肉鋪滿，開蓋酒香直衝鼻腔～ 飯粒油潤分明，底層飯焦金黃薄脆🔥 重點是非遺醬油一淋，鹹甜交織拌著炭

成日去深圳食椰子雞，今日見到旺角都開咗呢幹好出名嘅深圳椰子雞，價錢都唔貴，味道好好＜原味椰子雞半隻＞✨ 湯底用四個椰子1鍋湯，不加一滴水，非常清甜！雞肉海南文昌雞，皮爽肉滑仲索晒椰香，蘸埋秘製沙薑青桔醬油，真係好好食！😝 ＜金牌臘味煲仔飯＞🏆 真係必食！臘腸油香滲透，飯焦金黃脆卜卜，芋頭粒真係好讚，糯香清甜，一口一個根本停唔落來！＜原切澳洲雪花和牛＞❄️ 大理石紋靚到捨得淥！厚切牛脂分布均勻，椰湯輕灼5秒入口即溶，奶香撞椰香嘅雙重暴擊！ ＜手打黑虎蝦滑＞🖤 真係睇到一粒粒蝦肉！師傅每日手打起膠，爽彈到可以「乒乓波式」彈牙，黑虎蝦獨有嘅海水鮮甜仲好突出～

最近和朋友在MOKO新世紀廣場吃了一家超特別的火鍋店——四季椰林海南椰子雞，真的有被驚艷到！ 他們家的湯底是用4個椰子水熬成的，完全不加一滴水，打開鍋蓋那一刻椰香撲鼻，喝一口湯真的超清甜，完全不膩～ 主角是海南文昌雞，雞肉嫩得剛剛好，吸滿椰子水的香氣，完全不用蘸醬就很好吃。還點了潮汕非遺丸類，牛丸彈牙多汁，咬下去還有肉汁爆出來！ 配菜方面推薦： 🥬 娃娃菜吸滿湯汁，清甜又解膩 🫧 響鈴只要3秒就能吃，脆脆的超上癮 🍄 竹笙吸湯力一流，口感爽滑 吃完火鍋還點了他們家的金牌臘味煲仔飯，臘腸、臘肉、芋頭鋪滿整鍋，飯粒吸收了油香，還有鍋巴，超滿足～ 最後來一壺海南鷓鴣茶，甘香回甜，據說還有助消化，完美收尾！ 整體環境也很舒服，卡位多，適合朋友聚餐或旅途中想吃點不一樣的火鍋～

而家唔需要返大陸喇，香港就可以舒舒服服食到正宗海南椰子雞火鍋！一坐低，店員已經奉上海南鷓鴣茶🫖，有清熱解毒嘅功效，非常適合打邊爐前暖胃。調味料方面亦好特別，提供左沙薑、青檸、辣椒等🌶️🍋我地叫左招牌必點2人餐，配料豐富，性價比高，份量亦十分足夠！主角：海南文昌雞 + 椰子湯底海南文昌雞🍗：雞隻選用來自海南嘅文昌雞，肉質嫩滑，雞味濃郁椰子湯底🥥：湯底用左足足4個新鮮椰子，不加一滴水，湯味清甜自然，真係飲得停唔到口！配料:🍡潮汕非遗丸類雙拼: 牛筋丸同魚丸質感彈牙，牛筋丸牛味重，魚丸鮮甜🍄貴州紅托竹蓀: 吸滿椰子湯，鮮味同椰香融合，咬落爽口⏰3秒響鈴: 涮3秒即可食用，吸收哂湯底既鮮味🥬娃娃菜: 清甜爽口，健康既感覺金牌非遺臘味煲仔飯: 臘味煲仔飯有臘味香芋，仲有香脆既飯焦

呢間嘢啲服務越嚟越差 話說我哋6點半攞枱 但係佢7點40分已經吹我哋交枱 話我哋用餐時間夠90分鐘 埋單時攞住張入座飛同個男經理講 佢仲堅持話我哋係6點09分入座 但我哋明明攞位嗰張飛係寫住6點26分 佢仲要死口唔認 後來先知道原來佢寫早咗我哋個開枱時間 當我哋6點09分攞枱 真係好古惑 所以其實我哋只係食咗1個鐘頭15分鐘就畀人哋摧埋單 另外食物質素都差過大陸分店 上兩次叫是脆肉鯇 都好腥好唔新鮮