四季常餐 (德輔道中)

营业中

休息中

同事推介左食四季常餐好久，加上佢又開左新分店，所以今日就去會一會佢。我叫左常餐✔️茄牛通粉+炒蛋多士+飲品$48 茄牛係用碟去載，所以無咩湯，個茄湯我覺得係加茄膏，所以欠缺鮮味。到重頭戲，炒蛋。都炒得叫滑，但好似太水，好似加太多奶去炒。同事叫左下午茶餐✔️叉燒炒蛋配秘製豉油汁飯$58呢個不錯，只係彈嘅份量不太多，叉燒可以切細粒就好，原塊叉燒有啲大，同埋豉油汁唔係太夠總括來講，外界話好好食，我覺得實在太誇張。

今日去食早餐，叫火腿炒蛋多士餐。等左超過二十分鐘，期間冇人同我講要等咁耐。追左兩次單，野食幾好都唔會有人返轉頭呀明明之前去過舊店唔係咁，新店啲侍應完全唔知做乜架喎

前一排有同事告訴我中環上橋有一間不錯的茶餐廳，想不到他們另開分店在電車路上。下午一時多看到餐廳內坐滿人，於是我們也跟着排隊想一嚐美食。午餐推廣的只有四款，而且都是飯類食品，可是本人較喜歡麵類食品最後看到有常餐選擇，便order了真.忌廉雞湯通粉配火腿炒蛋多士看到門外的照片，便大概知道炒蛋是他們的鎮店之寶來到果然沒有令我失望，個人較喜歡半熟的炒滑蛋，這裏的炒滑蛋不但炒得夠滑，還帶著滿滿的蛋汁。而牛油多士即外脆內軟。忌廉雞湯真材實料，味道夠濃，不會過稀。而火腿並不像香港普遍茶餐廳的樣子，有點兒像日本餐的，挺有誠意的。同事order的叉燒炒蛋飯，又係有招牌炒滑蛋連同厚切叉燒一起，配上甜甜嘅秘製豉油味道十分夾又好吃。這價錢在中環吃到有質素的午餐，確是不錯。可以encore