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营业时间
今日营业
07:30 - 20:00
星期一至五
07:30 - 20:00
星期六至日
07:30 - 16:00
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中环其实好多茶记,但近排发觉香港多左好多连锁集团式嘅‘貌似’港式茶记,但实际运作模式+食物味道就非港式. 今日想揾间‘真’港式下午茶,㨂左四季。以前食过佢嘅常餐,今日第一次食下午茶.佢枱面menu同QR code 手机上睇嘅有出入,online menu 多款啲,佢主打系出名嘅炒蛋,大部份light tea set 都系炒蛋配XX, 我叫左炒蛋配炒蛋配芝士鱼柳饱$42(枱面menu无呢款)+热奶茶.块鱼柳好大,炸得好松脆,啲肉唔会死实实,松软。再有块芝士+炒蛋,好好味,份量都几饱.
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见网上平台做紧优惠,$150三个常餐,就同同事夹份试下,我地大家都未食过呢间。特浓沙嗲牛肉公仔面汤同面系分开上,呢点都抵赞。牛肉肉质就普普通通啦,比较薄身,但沙嗲汁就好似真系浓过平时茶记。面嘅份量都OK。忌廉鸡汤通粉配叉烧同事评语就话不过不失。跟餐嘅炒蛋同多士好大份,多士烘得几好,个盒嘅设计好贴心,两样野分开黎放,唔会令到个多士整湿晒。由于未食过呢间,大家都唔敢叫咖啡奶茶,稳阵起见叫咗热柠茶。湾仔区黎讲算系街坊价。
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今次专登过海试吓呢间街坊热捧嘅 四季常餐 ,叫咗个 滑蛋叉烧饭配冻柠茶,果然系「平靓正」嘅典范!【滑蛋叉烧饭🍳】一上枱就闻到葱油嘅焦香🌿,米饭粒粒分明🍚唔会系「黏埋一嚿嚿」嘅颓饭!滑蛋薄到透光🥚铺喺饭面,蛋浆半熟流心💛捞埋葱油汁简直邪恶到震呀!😎叉烧🍖同牛肉🥩都好正——叉烧切得厚薄适中,肥瘦比例三七分,滴蜜汁渗入滴肉入边,酱汁咸甜嘅滋味令人停唔到口😍牛肉片嫩滑得嚟好有肉味🤤最抵赞系 :份量够晒手松👍大胃王都唔使惊食到一半冇𩠌送饭~🤭【冻柠茶🍹】以为茶记嘅冻饮求其冲,呢杯柠茶🍋 认真有诚意!茶底浓而不涩, 饮到最尾都唔会淡茂茂,食完叉烧之后啜一啖即刻解晒叉烧嘅油腻感,简直系食肉兽嘅救星👌
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几个月前米籽同澳牛太子讲到杯冻奶茶咁好饮,就慕名去试试。杯奶茶茶味过浓有啲涩,唔系我心水,再叫个招牌滑蛋猪扒,份量少 卖相欠佳,个碟就大,但猪扒只系得零碎的五件,可能系黑毛猪,所以咁矜贵?!望落应该唔系原块切岀嚟,应该系一早切定,求其乸几件就上碟。五小件好精巧,卖相成砌图方块,仲要搭旧肯你啃,食落非常干身柴口。半年内食过两次,完全无进步,应该唔会有第三次了…
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今天在中环lunch, 来到四季堂餐见到已有人排队但人数不算多,平时成日经过都未试肻今日决定一试。食物选择不算很多,室内环境不大,坐得也有点挤迫。我选了滑蛋猪扒饭配冻柠茶,食物卖相很好,立即增强了我的食欲。但当我吃了之后觉得自己点错了餐,原本我想试佢地嘅招牌茄牛通,呢个滑蛋猪扒饭块猪扒有点干,而且完全冇味,如果唔系有酱油调味我谂唔会食得落。最离谱系白饭,唔知厨师系咪只识煮通粉,白饭只有6-7成熟,每粒都好硬,因为赶时间关系只好照食,最搅笑系坐我隔离嘅食客都系叫滑蛋猪扒饭,佢仲同佢朋友讲:「啲饭好似生生地」,令我哭笑不得。资料相片如下:
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