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营业时间
今日营业
07:30 - 20:00
星期一至五
07:30 - 20:00
星期六至日
07:30 - 16:00
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中环其实好多茶记，但近排发觉香港多左好多连锁集团式嘅‘貌似’港式茶记，但实际运作模式+食物味道就非港式. 今日想揾间‘真’港式下午茶，㨂左四季。以前食过佢嘅常餐，今日第一次食下午茶.佢枱面menu同QR code 手机上睇嘅有出入，online menu 多款啲，佢主打系出名嘅炒蛋，大部份light tea set 都系炒蛋配XX, 我叫左炒蛋配炒蛋配芝士鱼柳饱$42（枱面menu无呢款）+热奶茶.块鱼柳好大，炸得好松脆，啲肉唔会死实实，松软。再有块芝士+炒蛋，好好味，份量都几饱.
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见网上平台做紧优惠，$150三个常餐，就同同事夹份试下，我地大家都未食过呢间。特浓沙嗲牛肉公仔面汤同面系分开上，呢点都抵赞。牛肉肉质就普普通通啦，比较薄身，但沙嗲汁就好似真系浓过平时茶记。面嘅份量都OK。忌廉鸡汤通粉配叉烧同事评语就话不过不失。跟餐嘅炒蛋同多士好大份，多士烘得几好，个盒嘅设计好贴心，两样野分开黎放，唔会令到个多士整湿晒。由于未食过呢间，大家都唔敢叫咖啡奶茶，稳阵起见叫咗热柠茶。湾仔区黎讲算系街坊价。
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今次专登过海试吓呢间街坊热捧嘅 四季常餐 ，叫咗个 滑蛋叉烧饭配冻柠茶，果然系「平靓正」嘅典范！【滑蛋叉烧饭🍳】一上枱就闻到葱油嘅焦香🌿，米饭粒粒分明🍚唔会系「黏埋一嚿嚿」嘅颓饭！滑蛋薄到透光🥚铺喺饭面，蛋浆半熟流心💛捞埋葱油汁简直邪恶到震呀！😎叉烧🍖同牛肉🥩都好正——叉烧切得厚薄适中，肥瘦比例三七分，滴蜜汁渗入滴肉入边，酱汁咸甜嘅滋味令人停唔到口😍牛肉片嫩滑得嚟好有肉味🤤最抵赞系 ：份量够晒手松👍大胃王都唔使惊食到一半冇𩠌送饭~🤭【冻柠茶🍹】以为茶记嘅冻饮求其冲，呢杯柠茶🍋 认真有诚意！茶底浓而不涩， 饮到最尾都唔会淡茂茂，食完叉烧之后啜一啖即刻解晒叉烧嘅油腻感，简直系食肉兽嘅救星👌
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几个月前米籽同澳牛太子讲到杯冻奶茶咁好饮，就慕名去试试。杯奶茶茶味过浓有啲涩，唔系我心水，再叫个招牌滑蛋猪扒，份量少 卖相欠佳，个碟就大，但猪扒只系得零碎的五件，可能系黑毛猪，所以咁矜贵？！望落应该唔系原块切岀嚟，应该系一早切定，求其乸几件就上碟。五小件好精巧，卖相成砌图方块，仲要搭旧肯你啃，食落非常干身柴口。半年内食过两次，完全无进步，应该唔会有第三次了…
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今天在中环lunch, 来到四季堂餐见到已有人排队但人数不算多，平时成日经过都未试肻今日决定一试。食物选择不算很多，室内环境不大，坐得也有点挤迫。我选了滑蛋猪扒饭配冻柠茶，食物卖相很好，立即增强了我的食欲。但当我吃了之后觉得自己点错了餐，原本我想试佢地嘅招牌茄牛通，呢个滑蛋猪扒饭块猪扒有点干，而且完全冇味，如果唔系有酱油调味我谂唔会食得落。最离谱系白饭，唔知厨师系咪只识煮通粉，白饭只有6-7成熟，每粒都好硬，因为赶时间关系只好照食，最搅笑系坐我隔离嘅食客都系叫滑蛋猪扒饭，佢仲同佢朋友讲：「啲饭好似生生地」，令我哭笑不得。资料相片如下：
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