喫茶ちょうぼ

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喫茶ちょうぼ @choubo_kissaten 以蟹為主題推出一系列秋季料理🍁品嚐蟹肉及蟹黃盛宴蟹的魅力無可抵擋～更有秋季限定特飲及刨冰快啲出發去銅鑼灣/尖沙咀/大埔分店朝聖啦⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🦀大勢蟹黃膏蛋包飯賣相超吸引 切開後流心的奄列仍水漾般嫩滑濃郁的蟹黃與香滑的蛋包完美結合 味道鮮甜炒飯底用上醬油 蔬菜粒🍳真是色香味俱全·🍔酥炸軟殼蟹塔塔醬漢堡外脆內嫩的軟殼蟹 配上濃郁開胃的塔塔醬夾在新鮮軟熟的漢堡包中 帶陣陣牛油香氣伴碟的幼薯條灑滿芝士絲🍟香脆涮嘴 好吃·🍮桂花烏龍布甸戚風蛋糕盛合眼前一亮的甜品 布甸甜而不膩 口感軟滑綿密柔軟的戚風蛋糕🥠伴以堅果及脆脆 層次豐富清新的烏龍茶香與淡雅的桂花香氣完美交融·🍑秋夕山梨桃刨冰放滿新鮮的山梨桃 果肉豐滿且多汁 好香甜淋上粉色的桃汁🍧刨冰的質地細膩 入口即化·🍠二番甜薯牛乳杯身塗上濃厚的紫薯 牛乳口感順滑🥛淡淡奶香融合了紫薯與甜薯的天然甜味 再唧上輕盈忌廉·🍊秋茗杮橘沙冰柿子的自然甜味 與橘子的酸香味相得益彰賣相可愛 橙色吸引 兩款飲品充滿秋天氣息

又到食蟹嘅季節啦😍早前經過銅鑼灣見到呢間充滿木系裝飾嘅---🌟喫茶ちょうぼ🌟有唔少蟹嘅餐單，吸引咗我呢個鐘意食蟹嘅粉絲🦀佢哋依家選購其中一項「白露秋風蟹逅」主題料理即可獲贈「秋の蟹々楓葉杯墊」一個，數量有限，送完即止。._.🦀 | 大勢蟹黃膏蛋包飯 | 🦀蟹黃+蟹膏配飯簡直係絕配，裏面仲有啲蟹肉絲，啖啖飯都係香濃嘅蟹香味💖蛋包飯整得好出色，蛋係滑蛋質感，同珍珠米勁夾。·🦀 | 酥炸軟殼蟹塔塔醬漢堡 | 🦀上枱造型好特別，成隻酥炸軟殼蟹嘅造型放入漢堡，軟殼蟹炸得好香脆，咁得意打卡啱曬，漢堡包嘅皮都有多士味道，旁邊仲有沙律菜中和返酥炸嘅油膩感。·🍰 | 桂花烏龍布甸戚風蛋糕盛合 | 🍰成碟都好豐富，又有布甸又有戚風蛋糕，唔同口感，布甸軟滑，配埋另一蛋有質感嘅戚風蛋糕，口感勁夾。·🍑 | 秋夕山梨桃刨冰 | 🍑夏天以刨冰解暑就啱曬，大大杯刨冰，有好香濃嘅結身嘅桃醬，食到中段都依然有淡淡嘅桃香味。·🍵 | 抹茶麻薯沙冰 | 🍵抹茶味香濃，飲嘅時候仲有伴隨住軟滑嘅麻薯口感。·🍠 | 二番甜薯牛乳 | 🍠甜薯味香濃，整杯嘅顏色都好有秋天嘅色彩，配上香滑嘅牛奶，味道好夾。._.

Bookmark咗哩間喫茶店好耐，今次終於得閒打卡。店鋪裝修好日本風，好似返到日本咁。Menu好豐富，除咗特色蛋包飯，仲有意粉漢堡提供，最特別係提供數款日本特色甜點。今次仲提供白露秋日限定menu，一定要試試。秋茗柿橘沙冰，好靚的一杯飲品，面頭有個日本柿。沙冰用咗大量柿子同柑橘製作，飲落好重橘子味又好清爽。熱幸福綻放花環拿鐵，咖啡味道好香濃，係偏苦果款咖啡豆，唔洗加糖已經好好味。酥炸軟殼蟹塔塔醬漢堡，軟殼蟹好大一隻，食落好酥脆，唔會覺得硬。自家制塔塔醬加入，使蟹肉更加鮮甜。大勢蟹黃膏蛋包飯，黎哩間鋪頭一定要試試佢特色蛋包飯。蛋包飯做得好有水準，蛋包呈流心狀態，食落好蓬鬆好似食棉花糖。再撈埋蟹肉，每一啖蛋包飯都好鮮甜好香蟹味。桂花烏龍布丁戚風蛋糕盛合，睇到哩個甜品都開心，桂花烏龍布丁好Q彈，烏龍味好重同埋入口即化。戚風蛋糕水分足夠，入口綿密幼滑。秋夕山梨桃刨冰，刨冰都係日本傳統甜點。刨冰要做得好，一定要打得夠碎，才會入口即化。哩間刨冰唔錯，分量好大。落咗大量自家制秋夕山梨桃果醬，食落唔會好甜。

顏值與實力兼備嘅店舖🫶🏻門口擺設，感覺好似入咗宮崎駿嘅童話世界。好適合打卡，每一個角落位光線都好充足。✨大勢蟹黃膏蛋包飯 切開蛋包飯嗰下真係好治癒😌 雞蛋好似塊毛巾咁冚住啲飯，蟹黃膏口味比較濃，有小小似蛋黃味，但更加鮮香。飯嘅口味偏淡，入邊有紅蘿蔔洋蔥粒，撈埋蟹黃糕一齊食最完美。✨酥炸軟殼蟹塔塔醬漢堡 軟殼蟹外層酥脆，蔬菜新鮮。一淡咬落去就如味蕾交響曲。✨桂花烏龍布甸戚風蛋糕盛合 精緻嘅擺盤就如一幅藝術品 雖然幾高卡路里 不過我絕對願意為藝術而犧牲😂 桂花烏龍布甸食得出有烏龍茶嘅茶香味，用焦糖整出嚟嘅樹葉好精緻，以假亂真。我望咗好耐都唔敢擺落口。碟邊有瓜子丶仁杏丶合桃丶曲奇餅碎。✨秋夕山梨桃刨冰 桃肉清甜，但刨冰口味唔會太甜。✨二番甜薯🍠牛乳 杯邊抹咗一層厚厚嘅紫薯 濃厚嘅牛乳 免層蓋咗Creamy嘅忌廉✨草莓🍓沙冰 酸酸甜甜好重士多啤梨味

📍 喫茶 （銅鑼灣）@choubo_kissaten❤️秋季限定❤️今天分享銅鑼灣在社區內的日式打卡📸優雅文靜店，仲可以對住海景食飯.真係一流❤️除了常見日式餐之外，居然還有刨冰！店內空間寬敞風格溫馨非常適合待一個下午🤭✨大勢蟹黃膏蛋包飯蟹肉蟹膏啖啖肉！蛋包住嘅飯係用醬汁炒過，連埋甜甜地嘅燒汁同蛋咁食，味道唔錯。要講嘅係飯嘅份量都幾多～兩個女仔絕對夠食😋蛋包飯上面滑溜溜嘅蛋幾好味 仲有啲啲蛋汁流出🥚✨酥炸軟殼蟹塔塔醬漢堡軟殼蟹麵包超巨型 ，中間塞滿餡料原隻軟殼蟹夾住喺中間，多汁 好大件！個醬係他他醬 唔會太多太膩既感覺，色彩豐富～✨士多啤梨🍓刨冰大份量的刨冰淋上草莓醬，刨冰入口即化再灑上鮮脆爽口的草莓穀物脆脆和新鮮草莓🍓草莓產季當造還偏甜，但份量很有誠意內層也有！✨ 秋茗柿橘沙冰淡淡既柿橘，清新既口感，帶岀秋天既感覺🍑飲落好舒服😌✨ 二番甜薯牛乳有果粒係入面，甜薯粒粒好吸引🤩加埋日本🇯🇵牛乳，真係不得不讚❤️#ChouboKissaten ＃喫茶 ＃喫茶店#日式#溫暖＃和室 #昭和

有walk-in隊但其實openrice隊而家夠佢做，等左兩輪open rice隊都唔俾一枱walk-in既入。咁set walk-in做乜? 唔會再幫襯呢間，排隊反智冇邏輯，服務員態度差。

因應秋天換左新menu, 秋季限定白露秋風蟹逅 仲有🦀杯墊送酥炸軟殼蟹塔塔醬漢堡 $145成大隻軟殼🦀炸得香脆, 漢堡包軟熟富牛油香, 配埋塔塔醬口感味道豐富！大勢蟹黃膏蛋包飯 $172店員會幫手切開嫩嫩蛋蟹膏都幾香, 中間飯仲有青豆等桂花烏龍布甸戚風蛋糕盛合 $115戚風蛋糕帶桂花烏龍, 配上cream同堅果脆脆, 仲有大量lotus 餅碎, 有lotus 香甜, 口感更豐富. 布甸下面都有蛋糕秋夕山梨桃刨冰最like 佢有桃切片係一邊, 呢款刨冰反而比沙冰幼細d, 淋左桃syrup 白桃梳打 $48好refreshing, 爽口帶白桃香焙茶麻糬沙冰 $68麻糬qq, 焙茶冰粒感較重, 上面cream 幾香@choubo_kissaten 銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓8號

今天介紹一家人氣日系餐廳，價格合理性價比高，適合三五知己約會一起吃。這家日本餐廳的王牌就是 #蛋包飯，即場切割蛋包讓蛋漿流出，蛋味香濃，日式炒飯底配置，認真好吃！ 品嚐過 #和牛漢堡蛋包飯 $108，非常濃厚牛肉味的和牛漢堡配搭蛋包飯非常合適。#香草牛油大蜆扁意粉 $95 非常的多的海鮮大蜆，配搭香草牛油香味意粉，性價比非常高。另外品嚐一款小食 #蟹肉忌廉可樂餅 $77，呢款小食是一個非一般的可樂餅，因為外邊全是蕃茄醬，香脆忌廉可樂餅再配搭內裡忌廉味，多重味覺口感，非常 和味。餐廳另一重點就必吃甜品、沙冰等，必推 #宇治金時盛合，豐富配搭包含 #抹茶奶凍、 #雪米糍、 #布甸 配搭一起，幾個人Share都夠吃。飲料試了 #榛子交響曲，在客人面前即沖咖啡與牛奶，再自己倒入榛子醬糖漿，都非常好喝。

銅鑼灣世貿裝修完都未去過今日去左食飯兼行下街🛍️⭕️ 蟹肉忌廉可樂餅 $77粒粒炸到好香脆內裡忌廉餡飽滿墊底既🍅sauce好突出 酸甜味夠濃🫶🏻加分🖍️⭕️ 和牛漢堡蛋包飯 $108勁大分既動L蛋送餐時侍應會幫手切開👏🏻而最😮係塊極厚既和牛漢堡牛味重 好足料🤰🏼一定夠飽⭕️ 香草牛油青口扁意粉 $95賣相已經令人垂涎三尺🤤青口多又鮮 蕃茄底好開胃汁醬好夠好juicy⭕️ 宇治金時盛合 $108好豐富既甜品set😍又靚款又多 唔知食邊樣先好🤩首先試左一啖雪米糍 好soft皮好煙韌點知底下個pudding仲正💕🫘蓉勁甜🤗綿滑⭕️ 焙茶麻糬沙冰 $52/ 夏日海洋梳打 $48沙冰好重焙茶味🍵👍🏻仲有大大粒麻糬海洋梳打就係波子汽水🥤味整體食物🥘環境都好高質食咁多野都只係$5xx重點係所有野都非常打卡friendly☝🏻岩哂一班女仔friend黎gathering💋

鍾意食Cafe嘅我經常都周圍搵嘢食🤭呢間我想試好耐，裝修係和式風格，好似去咗日本喫茶室咁樣，感覺好chill好放鬆💛我地叫咗三樣野食：✨明太子蛋包意粉✨🍝將明太子醬汁撈埋蛋一齊食，味道超驚喜🤭每條意粉都沾有明太子醬汁，蛋亦都炒到好滑身💛之前淨係試過蛋包飯，但未試過蛋包意粉，原來都一樣咁好食，強烈推薦大家去試👍🏻✨岩燒芝士多士✨🍞成塊多士上面都鋪滿溶咗嘅芝士😋麵包亦都好軟身唔太硬，配搭埋麵包上面嘅煙肉，令味道更加昇華👍🏻✨日式布甸✨🍮本身好少食日式布甸，今次都算第一次食🤣港式布甸更加滑身，焦糖醬汁亦都同布甸十分夾👍🏻🍮綠茶latte都好好味超濃郁🍵😋開頭仲以為呢啲得個樣嘅Cafe味道應該唔多好，點知我哋錯晒🤣❌ 唯一小缺點係冷氣有啲凍，有啲趕客🥹但都好推薦大家一齊嚟感受吓日式茶室嘅風味😉

第一次來到銅鑼灣分店，入面窗口有啲海景位個view 唔錯，我哋坐卡位都好舒服，日系裝修和風擺設，仲有個樓梯打卡位。食物美味擺盤靚，特別鍾意佢哋啲餐具。🔶和牛漢堡蛋包飯 呢度嘅蛋包飯真係招牌必點，每次切開個蛋都覺得好治愈，蛋香味濃又嫩滑，漢堡好厚肉而肉嫩多汁，搭配醬汁連蛋包飯吃每一啖都好滿足。🔶香草牛油青口扁意粉青口份量多，意粉質地煮得剛剛好，醬汁帶點蕃茄蒜蓉香草味，酸酸地好開胃。🔶蟹肉忌廉可樂餅 可樂餅外面脆脆的，裡面好creamy ，配搭蕃茄醬汁好夾。🔶宇治金時盛合份甜品好靚，松鼠仔曲奇勁Q，有焦糖布甸、日本大福、朱古力卷、抹茶凍，布甸滑嘟嘟，配埋紅豆蓉、抹茶口感更豐富。飲品：🔹草莓沙冰🔹青森蘋果梳打飲品幾靚，清新解渴。

這天來到位於銅鑼灣世貿中心的喫茶ちょうぼ吃飯這裡的裝潢採用日系木質色調座位寬敞舒適 很適合跟三五知己聚會餐廳主打日本與西式元素的創意料理 選擇很多提供了蛋包飯、意粉、和牛飯和日式甜品等等🔹️ 和牛漢堡蛋包飯蛋煮的熟度剛好 不會太老蛋汁與米飯融合得很好和牛漢堡肉質不錯 散發著香濃的牛肉香氣與蛋包的鬆軟滑順完美融合口感豐富層次分明🔹️ 香草牛油青口意粉青口的量頗多意粉的醬汁濃郁微酸 配搭新鮮的青口讓人食慾倍增🔹️ 蟹肉忌廉可樂餅可樂餅酥脆可口裡面有蟹肉和忌廉內餡綿密濃郁 口感豐富🔹️ 宇治金時盛合最後以宇治金時盛合作為甜點甜品有可愛的松鼠餅而蛋糕捲做成的松鼠尾巴造型也附上大福、布甸、紅豆蓉和抹茶凍一份甜品有齊這麼多元素

今日約埋朋友帶狗狗一齊出嚟食嘢，揀咗呢一間日式料理～ 環境好靚, 外面仲有條樓梯可以打卡~近門口位嗰幾張枱側邊有啲書架擺設都幾靚~ 今次我哋叫咗壽喜燒牛肉蛋包飯同炸軟殼蟹扁意粉!壽喜燒牛肉蛋包飯啲牛肉份量好多~牛肉質素都唔錯，唔會好乾柴柴～壽喜燒汁調味剛剛好, 甜甜地幾惹味! 蛋包飯上菜嘅時候, 侍應會即場切開睇住個蛋慢慢包住個飯好療癒~ 炸軟殼蟹扁意粉上菜既時候覺得好有驚喜, 因為佢係成個蟹仔喺上邊~好可愛! 忌廉汁好好食~蟹仔都係脆卜卜嘅! Latte同Americano就正正常常~ 紫薯牛奶都幾特別，不過佢啲泡泡好多其實實際上份量好少! 呢個有啲可惜~整體嚟講呢度啲嘢飲都係比較細杯!食物方面性價比都幾高~喺咁靚嘅環境食野都幾chill~見到隔籬枱嘅甜品都幾吸引賣相好精緻，而且有啲公仔好可愛~不過我哋食得太飽啦，下次再試吓!

喫茶ちょうぼ有好多間分店，今次去咗銅鑼灣，店內裝修主要是木系風格，週末午市去都幾多人食～❥和牛漢堡蛋包飯 $108雞蛋切開係半熟狀態🫰🏻雞蛋煮得好滑飯係炒飯底，配埋燒汁都幾好食和牛漢堡都幾厚身而且多汁，肉味重❥香草牛油青口扁意粉 $95本身應該係大蜆意粉但蜆肉賣晒，就轉咗做青口蕃茄味中帶有香草牛油香味整體酸酸甜甜，幾開胃🤤❥蟹肉忌廉可樂餅 $77可樂餅炸得好酥脆入面有忌廉薯蓉同蟹肉比較特色嘅日系小食😚❥宇治金時盛盒 $108松鼠造型好可愛有個焦糖布甸、大福、捲蛋、抹茶凍每款甜品都好好食！如果係帶埋小朋友嘅話，應該會更加鍾意🥰❥抹茶牛乳 ❥焙茶牛乳

環境唔錯 價錢偏貴 食物質素一般服務態度差，服務效率低，叫埋單都要等最少廿分鐘先有人理你。不建議幫襯，不要有期望，心理準備定所有食物只適合打卡。【 日式紅酒燉牛面肉蛋包飯 】 $160普通蛋包飯，份量細，牛肉得幾舊，性價比極低。【 明太子蛋包意粉】 $96個汁好稀，無乜明太子味，意粉煮過龍，好淋好易爛。【 焙茶牛乳 】 $45見佢寫3.6牛乳叫黎試試，焙茶顏色就有，焙茶味就唔覺有。所有野都份量偏少，好似去左小人國咁，短期內唔會想再黎完！