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港铁观塘站 B2 出口, 步行约8分钟
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电话号码
23893899
55440540 (WhatsApp)
开饭介绍
位于观塘工厦的日本料理餐厅，提供刺身、寿司、烧物等，食材皆是日本直送；刺身选择丰富，包括海胆、牡丹虾、吞拿鱼等。
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特色
包场派对
附加资料
如使用信用卡需消費滿$200以上
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至四
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期五
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
星期六
18:00 - 00:00
星期日
18:00 - 23:00
公众假期
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
❗️$188清酒機任飲❗️自己揀自己禁機出酒全自助一入門口就有好多部清酒機好吸引！但都要食啲野墊底再飲《尊貴日式居酒屋M5和牛料理二人晚餐》份量其實夠2-3人食仲有和服穿著體驗女仔款多過男仔有齊背景、鏡、頭飾提供即刻卜檯打卡▪️佐酒小食枝豆，鱈魚乾、自家漬物鱈魚乾好脆好正▪️刺身時令原條日本魚、4款刺身個日係伊佐木魚食落鮮甜彈牙食得出好新鮮仲會上埋起左魚肉嘅魚身擺盤一流▪️壽司🍣4款各兩貫是日有吞拿魚、拖羅、伊佐木、左口魚邊壽司飯大小恰到好處粒粒分明▪️五色串燒拼盤有牛脷、雞軟骨、白膳、燒大蔥、豬腸串燒燒至外脆好推白膳！肉質彈牙不帶腥▪️煎M5澳洲和牛食落肉質好鬆化嘅感覺因為油脂感足唔乾身、重牛肉味、煎完中間仲好粉嫰😍▪️牛肉瓦蕎麥麵食具係日本訂返黎嘅瓦片加上點綴嘅蘿蔔蓉同檸檬片上碟好靚好有風味蕎麥麵有炒過都可以好似沾麵咁食▪️什菌蜆清湯看似簡單平平無奇但極推！湯頭極清，用左大量菇再加埋蜆有種好特別好significant 嘅鮮味！▪️巨峰提子🍇乳酸▪️雪花冰口感超綿密！可媲美甜品舖！🍧🍶清酒方面太多可揀啦，主要分薰爽醇熟4大類分享一下其中兩款今里酒造濃度16%、雄町米、薰風格薰比較岩女仔飲用淺舞酒造濃度16%、星明米、熟風格飲落濃厚啲
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同事話發掘左有間居酒屋可以成晚任飲SAKE🍶仲要全港最多機 作為清酒控點忍到唔衝❣️尊貴日式居酒屋M5和牛料理二人晚餐 $998🥢枝豆+鱈魚乾+自家製漬物(蘿蔔粒/筍粒)🥢原條鰤魚刺身+刺身鰤魚肉質緊實 鮮美且醇香濃郁 肥而不膩 原條上可以食曬全身每個部位🐟十分滿足另外幾款刺身分別有大大粒鮮甜嘅帶子; 肉身油份夠高 令口腔充滿油花嘅油甘魚; 質地纖細柔軟 口感順滑鮮甜嘅深海池魚塊塊厚切啖啖肉好頂癮呀🥢五色串燒拼盤日本味噌豬腸比較特別 洗得好乾淨而且醃得入味 彈牙口感一試愛上自家製免治雞軟骨棒 香脆外皮加上雞軟骨香氣🍢食到一啖接一啖軟嫩脆嘅鹽燒牛舌充分感受到牛嘅肌肉組織 獨特口感絕對係配酒佳品汁燒白鱔比平時鰻魚飯嗰啲鰻魚更加厚實 唔會話一咬成舊散晒 煙韌實在燒大葱好淋身而且燒到自身水份出晒嚟 食落相當juicy💦🥢壽司組合四款(各兩貫）帆立貝厚切鮮甜無比; 甘蝦有獨特黏口口感 入口嫩滑; 火炙三文魚腩燒過之後香氣撲鼻; 火炙左口魚邊油脂被火逼曬出嚟 非常豐富🥢 M5澳洲和牛肉質細膩 平均分佈嘅雪花紋理 明顯油脂令香濃牛肉味更昇華 整體味道十分吸引🔺🥢牛肉瓦蕎麥麵炒過嘅蕎麥麵配上蛋絲同肥牛 賣相非常多元化 熱蕎麥麵汁加入檸檬蘿蔔蓉後變得清香 以沾麵形式食去除油膩感🥢什菌蜆清湯🥢巨峰乳酸x2🥢紅豆雪花冰細緻嘅紅豆味雪花冰連埋超級淋身嘅紅豆🫘未試過可以咁極致咁體驗紅豆味 面頭放上櫻花同蝴蝶 啱曬打卡❣️清酒機任飲 $188/位全晚嘅重點嚟啦 全港最多36隻清酒集合喺曬度🍶唔似平時嗰啲得幾部機唔夠過癮記得赤武嘅純米吟釀帶蜜瓜白桃味 同米味非常配合去到最後仲有微微辛口 配搭壽司刺身一流仲有加茂錦嘅黃水仙🌼純米大吟釀 清新口感散發出令人聯想起甘美水果嘅香甜 多層次但整體輕盈 為成餐飯加添額外餘韻
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話說早幾日係觀塘食左間幾好既居酒屋🏮價錢親民，好低食嫁！以咁既價錢可以食到高質既居酒屋🏮真係好難得嫁！呢度既食物種類有好多，有刺身、壽司、小食、鍋物、串燒、飯及面類等等，想食乜基本上都有😍🥢壽司🍣三文魚腩壽司🍣本鮪大拖羅壽司🍣玉子壽司🍣蟹膏壽司🍣全部壽司都好新鮮，大拖羅真係好正，價錢仲要唔貴嫁，蟹膏壽司好特別😍佢會將蟹膏整到好似啫喱咁，同壽司飯一齊食就好夾🥰食落勁重蟹膏味，勁足料👍🏻🔸芝士香蔥玉子燒勁多芝士喺面，呢個就一定要趁熱食啦！香蔥味唔會好重，本身我唔係好鍾意食蔥嘅，但佢夾埋玉子燒一齊食又唔錯wo👍🏻🔸日式蟹肉忌廉餅炸到金黃色既蟹肉忌廉餅，必食呀！咬開記有蟹肉忌廉流出嚟，熱辣辣😋🔸壽喜燒牛肉鍋壽喜燒我覺得就偏甜，如果冇咁甜就更加好👍🏻不過份量就十足👍🏻超大煲呀！🥢串燒鹽燒日本雞腎汁燒日本雞肝燒日本五花腩鹽燒雞軟骨鹽燒雞翼2隻燒得岩岩好，好岀色呀！如果再加多杯啤酒一齊食，簡直就完美😍🔸三文魚蟹籽炒飯比我想像中大碟好多🫣色彩鮮艷，勁多蟹籽係面，三文魚份量都唔小嫁，係勁足料既炒飯，仲要好有鑊氣tim呀！
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觀塘除咗作為塞車之首，野食都好多嫁🤭今次就嚟到鴻圖道90號食ʟᴜɴᴄʜ，地方超大坐得好舒服😽慶祝聚會多人包場亦冇問題😆ʙᴀʀ台都好有ғᴇᴇʟ🫶🏻最吸精係有一個ᴀʀᴇᴀ劃分咗做自助清酒機🍶總共有成36款清酒任你飲，好ᴘʀᴏ呀🥺🥺1️⃣ 特選魚生飯🐟$90有酒仲要有埋沙律、麵豉湯同飲品，再免加一嘅魚生飯呢度就有啦🤩 入面有三文魚、油甘魚、甜蝦同芥末八爪魚🐙 份量都唔少下，新鮮就不在話下，仲要係厚切添嫁，絕對唔孤寒😎2️⃣ 迷你日式叉燒烏冬配壽司拼盤🍣簡單就是美😌 烏冬唔太大份，叉燒有啲炭燒味，撒上芝麻好香😏另外配有6件壽司，一個sᴇᴛ滿足晒兩個願望，最開心係有左口魚壽司😚 超級sᴜʀᴘʀɪsᴇ🥰3️⃣ 炸芝士年糕🧀即炸滾熱辣嘅芝士年糕超吸引，入面仲要係溶化咗嘅芝士，白雪雪嘅餡配上金黃色嘅外層，真係流哂口水🤤4️⃣ 日式菜肉餃子🥟嗌套餐加$20就有十幾款小食任君選擇～ 其中一款就嗌咗餃子🤭 皮唔厚～ 仲要激多餡！😛5️⃣ 燒明太子手羽🐥除咗雞翼尖之外都係冇骨㗎😳 雞翼中間釀咗啲明太子落去，識落有啲啲微辣，拆晒骨之後啖啖肉好滿足🤪6️⃣ 甜品🍮嗌咗兩球雪糕作結～ 特別要讚下芝麻味雪糕，因為出奇地好濃味😚 不過我諗即時無嗌都唔緊要，因為食到最後嗰時，每人都會有杯啫喱🥳
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近排觀塘最岩小朋友玩同打卡既地方一定係茶果嶺海濱公園，玩完又想係附近食日本野原來行返去鴻圖道就有一間地方好大既日式居酒屋一入門口就係全港首部最大型自助清酒機，超過70款清酒比大家選擇，仲會有駐場國際酒匠及唎酒師，鐘意飲清酒既朋友一定要黎試下裝潢以木色和風為主調，設有大量卡位及廂房，仲有一個專用飲酒區比大家把酒言歡店內各式日本擺設及播住日本音樂，猶如置身於日本居酒屋一樣餐廳提供和食、刺身壽司、卷物、天婦羅、串燒和燒物等菜式，選擇頗多係某些日子仲會特設藍鰭吞拿魚即場解體宴，有機會一定要黎參加下吞拿魚盛宴食物方面:枝豆 : 日本小食當中枝豆一定係又好味又過癮，每條枝豆都灑上海鹽、粒粒飽滿，味道開胃涼拌洋蔥 : 洋蔥加入鹽麴醋撈混，簡好吃又消暑既涼拌小食廚師推介剌身拼盤 : 每款刺身都非常厚身及非常鮮，而且款式比較特別，有高級白身魚鰤平，淡淡蜜柑味蜜柑鯛、豐潤魚油香銀鱈魚、厚身爽口帆納貝及甘甜油香油甘魚廚司推介壽司拼盤 : 有深海池魚腩、炙燒左口魚邊及中拖羅，清甜甘香，池魚腩肉質細緻爽口，炙燒左口魚邊脂豐富，中拖羅鮮味又帶魚油甘香，入口即溶磯煮凍鮑魚 : 用濃醬料磯煮既鮑魚質感軟硬適中，軟滑得來又有咬勁，味道濃郁，口感豐富清酒煮蜆 : 上枱時都聞到淡既酒香，大蜆鮮味又夠曬脹卜卜，食過不停鹿兒島豬頸肉 : 肉質鮮嫩，口感有彈性，份量十足串燒 : 選擇左四款串燒過下口癮，有鹽燒雞軟骨、日本味噌豬腸、燒西班牙豚肉，鹽燒牛舌，四款串燒都燒得好有水準，當中既厚切鹽燒牛舌係最好味道醬油炒雜菜 : 雜菜份量超多，再加入木魚絲，口感清爽，鐘意食日式炒雜菜既朋友，好味到可以成碟都食曬Ours Tips : 成為 Hibiki 會員，仲可以獲得 VIP 三選一優惠，有磯煮凍鮑魚、體驗自助清酒機或味噌豬腸串
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