品茶弄啡 (已結業)

尖沙咀新開了一家茶店，裝潢比較文藝清新，以木材及茶葉樽作擺設，店內乾淨利索。個人比較偏好水果茶，因喜歡原汁原味，故點茶時要求走糖，店家很禮貼解釋味道會偏酸。黑枸杞洋甘菊水果茶入口茶底清爽口感帶淡茶香，飄散的洋甘菊特別明顯，夾雜了水果甜，重點是勁量蘆薈，爽而微甜。喝完打開蓋，把菠蘿、提子等吃光。柳丁綠茶柳丁味濃卻因混入綠茶，有清新甜蜜感，茶底香而不澀，入口冰涼香甜。品茶弄啡的茶底優質，果味也突出，服務態度好，真不錯。

今次真是好飲到要專登出篇食評呀！雖然近排坊間很多賣黑糖珍珠鮮奶的台式特飲店，但令我一試難忘想再翻飲的寥寥可數，品茶弄咖算是絕無僅有。一個小店鋪的裝修仍然很別緻，有專門出咖啡的小角落！幾有玩味。手炒黑糖珍珠鮮奶果然店鋪No.1，一陣陣黑糖漿和鮮奶黑白分明，打完咭立即搖勻，像咖啡的啡色，一啜......首先有微微的焦味，是經典的手炒黑糖味道，而鮮奶的奶滑滋味又平衡到黑糖的甜膩，真是甜度剛好，又夠黑糖香味！珍珠都粒粒分明，煙煙韌韌，好味道！奧利奧芝士奶蓋朱古力咖啡又是難得咖啡味香濃到令人回味，比較罕有的台式特飲店的咖啡不是一般開粉沖劑，而是喝到咖啡豆的香味。朱古力咖啡本身就易入口，上面的芝士奶蓋令味道更滑，不過大杯就有點飽，喝完都不用吃飯了！難得有飲品店我是想回頭再飲，值得記錄！

跟朋友吃完飯逛街剛好見到有間新飲品店開張，立即忍不住跑去嚐鮮～這間店很近鐵站，很乾淨舒服的感覺。能點的款式也挺多，這間是以冷泡茶為主，在香港不常見到！正！冷泡茶的茶香會較清澈。跟熱泡茶是完全不同的味道，也跟加冰的是不一樣！這是愛跟凍飲的人要試的原因～點了杯檸檬蘆薈蜜$25，檸檬味的微清新酸與蘆薈的清甜相當合拍～還有軟q的蘆薈肉，非常香甜。日式茶紅豆鮮奶$30則非常香濃的抹茶香，抹茶味挺重但因奶也足不會澀，底紅豆也不少所以很香濃。還有拉花很有心機～另外要了兩杯冷泡茶回家嘆～冷泡茶非常清香，又不澀。很不錯～

這家茶飲店位於尖沙咀漢口道地下。店子的裝修帶一點台式古樸的風雅，以弄啡系列作主打，還有願望茶（芝士）、冷泡茶、調配茶、奶茶、咖啡、拿鐵系列等等。手抄黑糖珍珠鮮奶$28這杯黑糖珍珠鮮奶賣相不錯，在雪白的鮮奶透出虎紋。鮮奶入口香甜，奶味濃香，而黑糖是甜香的那一種，雖然沒有焦香的味道，但仍算不錯。由於個人比較喜歡有囗感的珍珠，而這家的珍珠是偏向軟稔，有點完意猶未盡，整體而言是ok的，可以一試。

今日同朋友係尖沙咀睇完戲，經過左呢間叫品茶弄啡的台式飲品店，見佢店鋪設計風格幾有文青味，再加上都有啲人排隊，於是就試一試。我們分別點的是手炒黑糖珍珠鮮奶及水果茶，先說黑糖珍珠鮮奶，看上去很大杯，應該有接近700毫升，一飲落去，第一口飲到的是濃郁的黑糖味，珍珠的硬度是軟熟，很容易咬，呢點香港很多台式飲品店也做不到，所以是不錯的，至於奶味方面，奶和茶的比例對我而言是恰到好處，整體配搭幾出色。黑枸杞甘菊水果茶一看上去就知很足料，有橙，檸檬，提子，蘋果等等，種類夠多，朋友認為，呢杯水果茶有配合返水果的酸甜度而作調整，所以即使只叫了小糖，也不會太甜，對佢黎講好重要，朋友最後食埋生果，表示幾好食，評價也不錯。用上了黑枸杞感覺上也很養心健康！下次試埋其他飲唔品先

前幾天, 有同事說漢口道開了一家新的台式飲料店很想去試試, 難得這個工作天上司不在, 我們中午吃過午飯後便到這家新開的<品茶弄啡>買飲料了。眼看這裡有不少頗特別的飲料, 眼看有好幾個<店長推介>也挺吸引的, 所以我選了其中一個<店長推介>- 皇家1號伯爵珍奶。渴起來跟平時的珍珠奶茶有點不一樣，好像多了些涼快感，原來加了伯爵茶味道和感覺是會變成這樣的，也蠻特別的，但渴第一口時就是有點不適應，多渴幾口後我覺得還好，可以繼續渴下去，有些同事則不太喜歡這個口味，都沒有渴完就掉了。口味是頗特別創新的，所以好不好渴，真的是見仁見智，看您口味適不適合您罷了。

早期已經過， 見新開一間奶茶店， 呢到款式多， 除了珍珠奶茶， 仲有咖啡類😋我同埋同事們齊齊try 由左開始-第一杯-熱 皇家伯爵1號珍奶（$23）伯爵味比較特出， 珍珠亦唔會太甜奧利奧芝士奶蓋朱古力咖啡（$34）咖啡味比較濃， 如果再多d奧利奧就好了手炒黑糖珍珠鮮奶咖啡（$34）手炒黑糖珍珠鮮奶（$32）鮮奶加黑糖， 中和了， 唔會太甜， 剛剛好店仲可儲印仔， 滿9個印， 送一杯$25飲品👍🏻

平時都對茶的飲品甚為喜愛，是夜跟友人晚飯後意猶未盡，途經尖沙咀漢口道，發現這家飲品店名字很特別看到這個黑枸杞洋甘菊水果茶(HKD40)頗獨特,決定試一試賣相不錯，色調紫紫的，感覺很夢幻，水果後新鮮，入口清新，跟外面飲到的只有綠茶，熱情果茶底更有特色加上用上黑枸杞及洋甘菊的配搭亦很創新，加上黑枸杞很有益處，洋甘菊則舒緩之效，再有水果的健康，多飲亦不用擔心呢，不過不太建議放太久，以免當中有檸檬會令茶變苦澀整體來說，不錯呢！

那夜食完飯慢慢走去海旁想說散散步，經過漢口道，被這家裝修滿是文青風的飲品店吸引到，我們本來也需要買汽水到海邊，看到這裏，便改變心意，看看有沒有的帶過去。姐看到人氣龍虎榜上的台灣蜜芋頭鮮奶，喜歡芋頭的她，心癢癢的說着要試這個，那我就選這裏的人氣冧巴溫，買兩杯再起行吧。兩杯都是鮮奶底，不是茶不是啡，現在回想，我們好像沒有選對了店裏最出名的茶和咖啡。不過沒打緊，我們都很喜歡鮮奶，而且看到店員是用新鮮的鮮奶，而不是奶粉，已倍感安慰。姐的芋頭鮮奶，鮮奶裏頭放了新鮮的芋頭蓉，芋頭比較散，完美地溶和在鮮奶內，味道其實是不錯，而且沒有額外加甜，感覺較健康，但是姐說，芋頭份量再多點再厚實點就好，真貪心。到我了，店員說近晚上九時，珍珠已經賣光了，那麼早啊，那唯有轉配其他，他們提議轉配布甸，也好。第一啖沒有攪拌的時候，我試了一啖原味的黑糖，竟然沒有一般台式奶茶店的甜，攪拌過後，鮮奶味仍然在，沒有被黑糖味完全覆蓋，味道較清。兩杯鮮奶飲品，都能夠貫徹其鮮奶的味道，不過芋頭和黑糖就彷彿有點像配角，如果你不太喜歡坊間黑糖味太over，可以過來這邊，會有驚喜，而且健康一點。

I was thirsty so dropped by for some tea and I seem to recognize one of the guys from this other tea shop in MK where they serve teas with swirling glitter.The was recommended on the menu so ordered that.After I ordered the hope tea.The guy gave me a piece of paper and asked me to write what I wanted.I thought he didn't understand what I wanted so I wrote "no ice, no sugar".He looked at me weirdly and asked me if it was no ice and no sugar so I said that it was correct.When I got my tea I reali

與朋友相約在尖沙咀晚飯後，就飽飽地想去散步😎逛逛經過漢口道。有間新開的飲品店叫做「品茶弄啡」名字很特別，吸引了我去品嚐一下😄😄😄門口都很光亮很容易找到，都算十分便利👍🏻👍🏻店內的另一邊是製作手沖咖啡，看上去很專業！由於太晚都不想渴咖啡，點左兩杯飲料🥤日式抹茶紅豆鮮奶好香的抹茶味，奶飲落去十分細滑，飲落去又唔會好甜，還配上粒粒紅豆，增添味道台灣蜜芋頭鮮奶見這個芋頭很少有，所以點左黎試試，味道唔會好甜，用新鮮的芋頭打碎而成既，味道幾好

今日走過漢口道見到原來開了間新的外賣飲品店 店鋪裝飾很日式風格 讓人感覺很舒服飲品款式選擇多 有台式奶茶//冷泡茶//還有精品咖啡望到餐單上有個名令我好困惑了一段時間 什麼是“願望系列” … 原來就是芝士奶蓋 點餐的時候店員會讓我寫一個願望在杯套上 等待了一段時間 不取茶時候原來會有人解答你的願望 打開貼紙就會見到跟朋友各點了一杯願望鐵觀音$30//願望茉莉$30 我飲的那杯鐵觀音 茶味清香 配上厚實的芝士奶蓋 芝士味濃郁願望→ 年年去旅行 ; 回覆“好丫 記得帶埋我去 ” 願望→ 環遊世界 ; 回覆“好 應承你”

網上有人介紹完，就去試下味道如何。點知一試難忘....應該唔會有下一次。由於新開張，都未見有人龍，去到即刻買到。收銀店員好好禮貌，服務態度👌🏻👌🏻飲品方面真系有點兒失色。香芋珍奶 - -同其他台式店既香芋奶茶無咩分別，所以不多講。*另，唔知系未岩岩開鋪，手作珍珠硬過石頭，口感講不上系煙韌，系硬。皇家伯爵1號珍奶 - - 奶茶底同茶餐廳沒分別，相比鄰街某店的皇家9號奶茶 味道差好遠。洛神花水果茶 - - 不過不失，味道偏淡。檸檬蘆薈蜜 - - 味道古怪，跟平時飲開既味道有d唔同，朋友飲左幾啖都棄掉。可能朋友飲唔慣果種味道。（由於是店主推介-各位都不妨一試）總括：試過就算啦～寧願飲鹿角巷/KOI/茶理史....都唔會再選擇幫襯。

今天行經尖沙咀漢口道，發現一間新開的台式飲品店，但看到飲品選擇和裝修格局又不太像一般的台式飲品店😅，即管試試，原本想試黑糖鮮奶，但當時已差不多4:30，怕喝了太飽，就選了黑枸杞洋甘菊水果茶（$40）。在等候時我細看及忍不住拍下店舖的裝飾，很清新的格局，牆身是清水石屎牆，然後在上面列出飲品清單及價錢，另一個小小的窗口名為coffee corner，非常精緻。門外還有一個人氣飲品龍虎榜呢😬！約5分鐘後飲品到手了，很大杯紫色的，看到很多新鮮水果，原來黑枸杞的顏色遇上酸性的檸檬就會呈現出紫色，喝起來非常清甜，啖啖蘆薈果肉，飲完之後打開蓋看到原來裡面還有蘋果丶菠蘿丶火龍果丶檸檬丶橙。簡直是真材實料的一間台式飲品店。

台式飲品店而家越開越多，最近喺尖沙咀漢口道附近，又年青嘅香港人老闆開咗一間叫 「品茶弄啡」的茶飲店。自家品牌，原來唔止係得茶，仲賣埋咖啡，計我話，喺附近咁多公司，賣埋咖啡絕對係一個明智之選。啱晒附近嘅打工仔。咖啡就無試，反而今次試左小店其中一名物「黑枸杞洋甘菊水果茶」。本來好想試「黑糖珍珠鮮奶」，知道小店是現炒的黑糖的確好吸引，不過最近做緊運動，要戒糖分嘅飲品，所以忍痛試左另一個出名的茶飲。黑枸杞呢一種好健康嘅食材，喺出面嘅茶飲店比較少見。有清肝明目之效，擁有嘅營養價值比紅枸杞更加豐富。飲品呈現藍紫色，非常夢幻，而且加上了檸檬、蘋果、西柚、火龍果和蘆薈等等材料，比較驚喜嘅蘆薈，食落去好有咬口。飲落去酸酸甜甜，消暑由解渴，特別推介比一啲做緊運動，但係又口痕的朋友。