咖啡賞館

营业中

休息中

第一次幫襯公眾假期 下午兩點幾去好彩仲有bar台位柚子煎茶好fresh千島醬慢煮雞排包好正 雞肉嫩滑 包又脆 醬5會太濃 啱啱好ice drip係預先整好 放落小樽 Yirgacheffe 酸度適中staff 好friendly 5多人休閒好地方

喺香港，"人情味"呢三個字真係買少見少，好難得地喺荃灣呢間咖啡店搵到先講環境，室內既座位好少，我諗得七個位左右。其餘既都係室外，無冷氣位。星期六下午三點去到，室內已經坐晒人，室外都坐左四枱客人。好彩地，一去到，有位男職員招呼，幫我地喺室外開張枱比我地。叫左一杯熱flat white, size比平時既咖啡大杯，咖啡味都好濃，奶同咖啡既比例都好，係拉花就略嫌欠精美朋友叫左一杯ice cappucino,味道唔錯可能係冰溶左，愈飲愈淡味再叫左一件bailey cheesecake有酒味，口味都滑，唔錯食物上未致於好有驚喜，雖然覺得杯flat white幾好但勝在佢有一份人情味，就算有客人黎到，見無位，佢唔會去收晒你啲杯碟，比壓力你，叫你騰空啲位出黎喺呢度，真係可以慢慢傾，睇下書，慢活下而且店員好有禮物，特別係男職員(可能係老闆!!!)

而家好似培養左放假去cafe hea下嘅習慣，而香港不同類型嘅cafe都愈開愈多，心中有個cafe list要慢慢試晒佢地！今次試下呢間browny,唔熟荃灣嘅朋友仔搵佢真係要花啲時間啊！去到發現原來有三間cafe連住！佢係最角落嘅，相對上細間啲！鋪頭入面就得幾個bar檯位，鋪外嘅位相對多。好好彩地唔洗等就有位！叫左最愛嘅cappuccino！再見到佢啲cake個樣唔錯，叫左個培茶芝麻蛋糕。cappuccino好快就黎左喇，咖啡味道香濃幼滑。之後個cake都黎埋，覺得芝麻味有啲太搶，佢日日蛋糕嘅味道都唔同，下次想試下個桂花蛋糕！坐坐下，發現出面檯檯都食煙，鋪內一有位即刻入番去。坐bar檯雖然講唔到密計，不過正正同鋪頭職員好近可以學下咖啡小知識！咁岩有個客人試緊新咖啡，仲分享左比我地試下，就係中意呢份小店先有嘅人情味同人與人之間嘅溝通！

I got to know this cafe for years. Somehow I don’t visit so often. I walked by the district days ago and decided to take a coffee break there again since last year. Seemed to me that it’s a different staff there to serve. I ordered a croissant and a cup of cappuccino. Waited for more than 5 seconds there came the food and drink. Croissant came so crispy which you can take it for granted. I’d say it’s a rather delicious one. It’s then the cappuccino to come served in a big cup. The latte art is n

每次來到都感到咖啡師們的用心！每次點hot latte coffee都會有精緻的拉花，好幾次見到拉出來的花不夠對稱 咖啡師都會認真再出過一杯更好的咖啡（作為客人的我明明就覺得拉花已經很漂亮了～！）好喜歡這裡對咖啡和食物的品質堅持每次來都感到很放鬆口，好適合跟朋友或自己一個來看看書咖啡師們常常跟客人和boss討論各種更好的沖調手法～手沖咖啡也很好飲今日年初四，下午店內外擠滿了人，出野飲既速度仍然好快水準也很高

飲咖啡同飲紅酒一樣，越飲要求越高，平時返工，一般嘅三合一咖啡已經滿足唔到我，比我發現到 Browny 出Travel bag 嘅時候，總會放幾包响公司，啡引發作時，可以冲返杯享受一下，$15一包，仲可以選擇自己喜歡嘅豆，真空包裝，衞生方便，上次去富士山旅行仲拎咗去，邊看 日出，邊嘆咖啡飲咗一陣，佢哋出咗subscription plan，一個月20包$270，二個月40包$480 ，三個月60包$600，仲會分開每個月預備比你，真空包裝，保正新鮮，反正都會飲，就三個月，$10包星期六，又和朋友去飲咖啡，原來佢哋出咗新年禮品包，仲有兩款第一款有曲奇同有五包travel bag ，每包都係來自唔同地方嘅咖啡，一盒$145，兩盒$280，我就買咗呢款，打算拎去探朋友，仲可以來個 coffee tasting party with cookies，包裝好優雅，一打開，真係五包來自不同地方嘅咖啡，我呢包就有Rwanda、El Salvador 、Indonesia、Ethiopia Yigacheffe White同Panama ，要甘嘅有，要酸嘅又有第二款就無 cookies，全盒都係咖啡，有

唔知由幾時開始餃子係咁受歡迎的，弱弱以前淨係識美味餃，原本週日要去荃灣，心諗不如順道試下人氣餃子啦，去到人頭湧湧，我冇乜恆心兼冇時間，只好放棄。行左去附近呢間cafe，位置都幾偏，冇乜事唔會經過，但我記得有人post過呢度嘅相。餐廳位置唔多，室內係吧枱及幾個面壁位，室外反而有幾張枱仔可以抽下菸，環境就一般般啦。餐牌供應輕食為主，有沙律、多士、意大利包、牛角包、窩夫、蛋糕等，一律單點，但加配飲品同蛋糕都會平少少。碎蛋火腿牛角包 $35包一共三款，分別有牛角包、珍寶香草蕃茄包同意大利包。除左固有款式，可以自選兩款配料組合：火腿、芝士、吞拿魚、蕃茄、碎蛋，定價$35/38/42。加配飲品亦可正價減10蚊，價錢公道。牛角包加熱過微溫，入口酥脆。碎蛋、火腿餡料唔算話好多，平均鋪於包上，雖然唔係啲咩特別、貴價材料，但餓起上黎食都係簡單幸福除左牛角包，我地點左意大利包同一件蛋糕，連埋飲品，人均$80，作為我嘅late lunch，差唔多啦。自選材料嘅包價格高一點啲，有三款固定款：千島醬慢煮雞扒 / 煙三文魚 / 芝士黑松露蘑菇，定價$50-58。週日人流頗多，即叫即做，約莫等左15分鐘。千島醬慢煮雞

有次我搭巴士前往荃灣時，見到呢間角落位置的咖啡賞館，但是每一次都未能抽空前往，今天決定去試一試佢地既green tea latte, New York cheesecake & green tea chocolate cake, 店很細，室內只有約8個座位，室外有幾張枱，我就選擇外賣，店內裝潢簡單，位置狹窄，員工有三人，大家都忙著，蛋糕款式不多，雪櫃亦不大，蛋糕已經用透明膠盒入左放在雪櫃，我件紐約芝士蛋糕盒子都🈵️佈水珠的，看似不太新鮮咁，而綠茶就係店員從另一個大雪櫃取出的，可能新鮮一點吧。等左五分鐘，D野齊了，好心急睇下杯green tea latte ，熱呼呼的，因為新鮮製作，綠色很深，應該很濃好綠茶，果然冇死甜的味道，好怕出面有D落糖漿，呢杯好甘澀，而且奶味濃，個人喜歡甘味濃郁的味道， 所以呢杯很啱我口味， 至於芝士蛋糕比我預期好，質地不是實實的， 好濃芝士味， 不太甜， 一口蛋糕，口綠茶，中和番芝士蛋糕的甜，下午茶之選！綠茶朱古力蛋糕就失望了，雖然係幾綠色，但綠茶味不足，質感奇怪，軟軟咁，就冇乜好感。

a nice cafe with good quality coffee and nice people.Last time we arrived the shop at around 10:30 pm and should have closed, but shop owner still allow us to order. Very nice!Recommended try their latte and home made cake.

焙茶窩夫：質感是可以的，不是過分的空氣感吃完像陣風一般不滿足，但是...焙茶的味道不太明顯，配著雲尼拿雪糕吃的話茶的味道被蓋過了。單純吃窩夫雖然茶味出來了，但是不禁留意到有一點寡哦。雪糕的份量也不太多，吃著窩夫一下子雪糕都沒了？我寧願多付一點錢去吃份量比較不吝嗇的輕食，也不想感覺有點被騙的感覺呢。拿鐵咖啡：論價錢這裡的咖啡當然比市區的昂貴咖啡優勝，無論是選咖啡豆到賣沖咖啡器材都看得到店長的功夫。第一次來的時候對piccolo咖啡的好印象還挺深刻的說，咖啡不容易消泡之餘，想必是奶比較少的關係咖啡味較濃很對我口味。但是這一次可能沖的是另一位店員，質素卻不同了許多。咖啡喝下去似乎稀了一點，也有一點苦澀味。倒是挺欣賞店家在荃灣這個曾經是咖啡沙漠的地方開了咖啡店，這是我第一二家開始喝咖啡的地方呢。話雖如此，他們的蛋糕看上去質素也不錯，下次來的時候倒不如專注吃他們的麵包和蛋糕好了。

週末放工後見肚餓，一個人經過荃灣區，上網搜尋一下有什麼咖啡店可以坐底歇歇腳，醫醫肚子上網見到有這間咖啡賞館，便試一試，地方比較偏僻，位於荃昌商場地下，不易給人輕易發覺，要行到轉角先找到這家小店由於是中午時段，入到cafe，眼見地方淺窄，坐位亦較為少，室內已坐滿坐上客，幸好，室外還有空間給客人坐哪我便點了一個意式吞拿魚麵包加一杯Cappuccino，慢活了一個鐘的時間味道同環境雖然沒特別之處，都頗適合一個人或同朋友黎飲咖啡之選既店子！

幫朋友補祝生日，簡左呢間cafe試下，因為見佢幾平有matcha cake同焙茶。間cafe係某個巷裏面，店內好細，所以我地坐係出面～店主態度好好，我地叫左杯焙茶latte,cappuccino,檸檬乳酪mousse蛋糕同抹茶蛋糕。各樣20幾蚊杯焙茶味道好淡，唔係好飲到焙茶味。而我同朋友都覺得杯cappuccino算正常，唔會太苦或甜，味道恰好。而抹茶蛋糕有陣燒焦味，都無咩抹茶味。檸檬蛋糕陣檸檬味幾清香，不過質感有啲怪～

假日相約友人小聚，由於兩人都是抹茶控，於是選了這裡作brunch地方。cafe座位不多，選了戶外位置，客人先自行到counter位點菜，職員不久便上餐。我們兩人點了秘製咖啡汁慢煮肉眼扒意大利飽（$65），茉莉花茶蜜糖煙三文魚牛角飽（$58），一件抹茶芝士餅（$28）。飲品點了焙茶latte（$28）。*肉眼意大利飽味道偏淡，吃不到咖啡汁味道，肉眼和飽都偏乾身，沒什麼特別。*煙三文魚牛角飽反而味道更突出，有蜜糖味，牛角飽鬆脆。*抹茶芝士餅欠抹茶味，味道偏淡，反而吃到焦燶味道，頗失望呢。*焙茶latte選了走糖，拉花不錯，嚐到少許焙茶味，但比起連鎖coffee shop是偏淡的。餐廳整體食物一般，但的確是小聚不錯選擇，可能戶外位置，氣管敏感人士遇上食客吸煙的話，就要被迫離開，建議選室內座位較好呢。

這小店已經光顧了兩年多，一直是我喜歡忙完過後過來放空的地方，以往有幾位熟悉的服務員，親切如朋友，總會記得我的喜愛，最近換了一批服務員，一星期來了三天，由於頭兩天的水準跟以往有點出入，在他們的facebook反映了，今天得到他們的關注，接受客人意見，調配了一杯滿意的咖啡給我，這一份心意非常窩心，店長知道是我的反映還上前跟我閒聊一會，了解問題，我會繼續支持小店

喜歡假日到處鑽進咖啡廳裡的我，在網上找到Browny Cafe。幾個月前曾經到訪，不過沒找到就折返。有位住在附近的朋友替我找了一下，才知道原來給旁邊的咖啡廳遮住了，不容易找啊！咖啡廳的店面比較小，建議三五知己小聚，如果是一大群人的話就不太適合。我坐在店外的桌椅，點了一杯Rose latte，也不過是36元，不算太貴。如果點下午茶餐的話，單品咖啡原價減10元。隔沒多久咖啡就送到了，圖案拉得很漂亮，老實說，不太捨得弄散圖案，所以是沿著圖案的底部喝的，哈哈！玫瑰的味道很香，咖啡味也足夠，喝起來跟Habitu的Rose latte沒太大的差別。不過，要是咖啡的溫度再高一點就更好了，因為坐在外面吹著風，還是希望喝熱一點點的。除了咖啡溫度以外，實際是好的沒話說了。