咖啡弄 (已結業)

在之前的台北遊記提到，在台北車站附近吃過一次咖啡弄。雖說咖啡弄是以輕食為主的咖啡室，可是個人而言份量絕對不「輕」，還有點多……早於在台北吃咖啡弄之前，我就知道香港也開了咖啡弄的分店。可是評價不算太好，剛開業的時候帶起一陣風潮之後就淡了下來，所以也沒特別留意這餐廳。現時在香港的分店除了銅鑼灣店之外，還有尖沙咀店。在台北吃過那個超豐富的總匯三文治之後，至今仍念念不忘，還是決定去香港咖啡弄用餐。咖啡弄銅鑼灣店在邊寧頓街，即是銅鑼灣富豪酒店後面，環型天橋再向利園方向走就會看到咖啡弄在一樓的招牌。如果熟悉銅鑼灣的路，環球HOBBY那條橫街就是邊寧頓街。由於店面在一樓，要走樓梯上去，甫到一樓就能看到咖啡弄的銀色招牌。香港咖啡弄的裝修跟台北的是一樣的。餐牌也是跟台灣一模一樣！當然價錢比台北店略貴，但比想像中便宜，是可接受的範圍。點餐之後，飲品及主食就慢慢上來了。冰鮮果茶這飲品來了之後才發現，在這用餐的人，每一枱都是叫這個冰鮮果茶……喝下去橙汁味很濃，完全蓋過茶包的味道。本身杯上有一個「檸檬冰」，混著橙汁喝果真好點過酸。如果愛酸的朋友這適合你！冰維也納咖啡我很愛喝咖啡，這個咖啡的味道微苦而不澀，配上杯

難得有時間可以食個long lunch，即刻同朋友仔諗起同咖啡弄！第一次lunch時間去，竟然等幾張台就可以入座！太開心啦！黎到呢到，點可以唔試最出名既玉米里肌起士可頌。果然無令人失望！芝士又多又香，夾住入面好豐富既餡料，一人一半先無咁濟。另外佢一定要一人一杯飲品，咁岩身體唔係好舒服，就點左個熱朱古力。味道無咩特別，不過價錢有ｄ貴，四十幾蚊杯。。。。。。

11點零行開銅鑼灣，上open rice 搵食，見長期想試又唔想排隊的咖啡弄開12點，便去碰碰做頭輪食客的運氣。去到還有15分鐘才開門，已有～20人在排隊！（隊尾已在下一層）環境來說，枱同枱之間比較迫，用餐時間限90 分鐘。一開門便坐滿。食物上枱速度算快。侍應都說台式國語，嗯⋯ 但有時又漏口說了廣東話，應該都是香港人～食物方面：現烤燻雞吐司比薩：這個真的要推介。包邊香脆，雞烤得好香，伴碟的蛋沙律也出色～ 必食！北極海蝦沙律法包（大概的名字）：淡淡的味道，不算出眾，蝦多，沙律醬太酸，伴碟烤薯不錯。法式雲呢拿奶茶：好厚好香好綿的奶泡，茶則不太香。冰mocha: 上面的cream 很香，咖啡都好，不算太甜。朱古力味再濃一點更好。

每次去到咖啡弄 必定會點燻雞吐司Pizza和可頌😍味道質素保持水準 惹味又香口 永無失望。可惜餐牌無轉過無咩新意 食得多都總係會厭🙊燻雞吐司Pizza🐤🍕香脆鬆軟的厚吐司 上面有濃郁醬汁和芝士, 加上蕃茄 嫩滑烤雞 磨菇 黑椒等配料, 味道非常惹味吸引。芝士的咸香 配上嫩滑多汁的雞肉 一吃就愛上了😆😆我最愛旁邊的蛋沙律球 雞蛋和醬汁的份量剛好, 啖啖都有濃香的雞蛋😇

一直都好想試咖啡弄，就係聽朋友講等位閒閒地要等成一粒鐘，心想這間Cafe理應不錯. 終於在一個星期五的晚上，我同朋友在另一餐廳食完一個簡單的晚餐，起碼保證不是太餓的情況下去等位，在一個很焗的樓梯一等就45分鐘，終於入到去感覺好嘈雜，似一間Cheap Cheap Cafe.好難飲的熱柑橘茶 - 嗱喉架，似加熱的果汁先生，最大特點嗱喉，總之飲完好唔舒服. 同另一間也係台式Cafe ，Dazzling Cafe的果茶差好遠，Dazzling好飲一千倍. 還有茶木的果茶都比咖啡弄的優秀. 咖啡弄淨係個果茶起碼輸其他台式Cafe幾條街. 士多啤梨雪糕鬆餅非常普通. 雪糕未食已經融融地，可能太削，一定不會俾H字頭果隻雪糕益你; 另外個鬆餅好厚的，我同朋友每人2件食完飽晒.總體咖啡弄係我試近年最紅的3間台式Cafe中最差的，其實3間都要等位，但咖啡弄係最不值得花時間去等位，另外D女侍應雖然個個都係後生靚女，但件uniform好核突的，好似著爛衫咁，其他果2間台式Cafe的侍應著都著得比咖啡弄整齊.

放假天，因為不是假日，兩點左右，便來試一試運氣、果然只是等兩個號碼便有枱了。當然要搭枱啦，只是有個半小時食。友人和我都點了果茶，另外 share 一客香蕉朱古力鬆餅（waffle).果茶依然是很多水果在內，有百香杲香味，有鮮果味和話梅甜味。唔錯。鬆餅沒有以前的鬆軟，有點實。香蕉片和乾的香蕉片搭配朱古力雪糕和吉士。味道可以但不impressive.如果要等很久才有枱的我會去其他店。

約8點鐘左右5人入座只等了5至10分鐘便有位，招待員講普通話，很有禮貌，入座時雖然係撘枱，但空間比唔撘枱既5人位置更大。 用餐時間限定個半鐘。5人都點左冰沙飲品之後點野食:結賬時每人只付$111，算幾抵食

其實係香港開左都一段時間, 宜家先有時間黎食不過都好, 無初開業時等咁耐不過都等左半個鐘朋友當然叫左個窩夫同百果茶而我叫左個牛角包同香茶我食左朋友少少窩夫, 其實我覺得無咩咁驚為天人既好食亦唔值得排咁耐去食, 因為在我感覺只係佢比出面厚少少同脆身如果唔洗等位都可以再食, 但唔一定要食佢百果茶都好鮮甜, 生果味亦好出, 百果茶唔錯我杯香茶只係茶包一個, 所以都無咩評論而我個牛角包都係不過不失, 唔會話唔脆不過作為一間cafe, 其實都想有d慢活feel但當你見到咁多人等既壓力下, 你都唔會坐得耐

從不知何時，這條人龍一直從來未見短過。咖啡弄這店只有路過輕嘆的份。今天，同朋友做完 Gym，食完 lunch ，就提意過去看看。真好運，一到就有位，後面的就要攞飛喇😁環觀四周，非常舒適的氣氛。我們即點上了燒雞三文治，Strawberry waffle 及一柸𦍑茶，一杯凍咖啡。燒雞的sauce 味道不錯，雞肉幾滑。strawberry sauce very tasty ，還跟有雪糕，只是， waffle 不夠熱，不夠趣，所以賣相比實質好。。兩杯飲品，羗茶夠羗，咖啡都 ok 。食物同環境都值得回味，只是有限時，傾不到多久，轉眼又要結賬，希望下次又可以順利入座，不用大排長龍😉😝

自從上次台灣之旅朝聖過一次這間餐廳就念念不忘。回到香港，媒體的報道說要排隊一個多小時才能入座。拖至今日，終於可以光臨位於銅鑼灣的分店，下午四點半只需等候15分鐘便可入座，用餐限1.5小時。餐牌的選擇比較多，每一款的圖片看起來都很吸引人。每人的最低消費是一杯飲品。玉米里肌起士可頌 - $62這款是每日限定供應的，味道果然不俗，牛角包頗鬆化，中間夾着雙色芝士及厚切火腿。如果牛角包再熱一點就好，這樣芝士便會融化，會更加吸引。黃金拿破崙千層派 - $62有點像檸檬味的夾心餅，香脆的派皮，鬆化香酥，加上檸檬的清新，一點都不膩。冰抹茶歐蕾- $44歐蕾就是法文牛奶的意思，抹茶歐蕾與Latte不同的是歐蕾加入更多的牛奶，令其口感更為香滑順口。茉香蜜桃冰茶 - $46冰茶的賣相十分討好，入口酸酸甜甜，果香濃郁，甚是開胃。食物水準之高，令人十分期待下一次的光臨...

約了朋友午餐，忽然記掛着咖啡弄的鬆餅，便相約去回味一番。我們大概於一點鐘到達，幸運的獲分配到僅餘的二人位，一坐下便見到外面開始排隊。點了店裡其中一款熱賣食品芝士火腿可頌，抹茶紅豆鬆餅和冰水果茶。首先來的冰水果茶一如以往冰凍解渴，可能是冷泡的關係，所以茶味未如想像的突出，反而更能嘗到水果的酸甜味。芝士火腿可頌上場了！份量原來不少，鬆軟的牛角包配上濃濃的芝士醬，而帶有咸香的煙肉粒向來都是芝士的絕配。火腿和濃香芝士醬對比下雖然味道不算突出但口感不錯。芝士火腿可頌的配搭十分邪惡，而且易滯，因此伴碟的沙律便能起到中和的作用。沙律是由多種蔬菜拌勻而成，十分新鮮爽脆，而一小碟的粟米粒亦毫不失色，十分香甜。之後便到了我們引頸以待的紅豆抹茶鬆餅。雖然我不是雙眼放星星，但是充滿蛋香，鬆厚質感的鬆餅實在令人回味無窮。紅豆抹茶是永遠的perfect match! 雖然只得兩件，但作為飯後甜品剛剛好，我和朋友最後都捧着肚子走，下次希望可以試試餐廳的其他餐點！

台式cafe越開越多，即使當年要排兩三小時的咖啡弄，終於也會回歸「正常」。這晚雖然是星期六，還是7點過後的黃金時間，也只是排了45分鐘就有位，算是很好吧! 本來特登帶男友來試招牌咖哩牛腩飯，點知7點幾已經賣完，真的太受歡迎，可憐男友無飯食，要另外揀BBQ豬扒三文治頂替 BBQ豬扒三文治三文治夾著BBQ豬扒、洋蔥、生菜、芝士、蕃茄~BBQ豬扒，我地覺得似「煙燻豬扒」多啲~鹹鹹地，口感幾特別又好好食呀 有驚喜 份量絕對是很夠，男友吃完也覺得很飽~~還有碎蛋沙律伴菜，整個也很健康 烤燻雞pizza吐司 即叫即烤，需時20分鐘雞肉嫰滑，有煙燻的味道，蕃茄以外還有辣肉腸，芝士和黑椒為主要的調味。看起來雖然份量不算多，但因為芝士烤過後更飽滞，女生的份量來說就會剛剛好，可能會幾飽添呀 冰滴咖啡之前第一次飲冰滴咖啡，是在台灣的cafe(香港沒有開店)，當時印象非常深刻!!所以這次雖然係晚上到咖啡弄，還是想一試這裡的冰滴咖啡 咖啡味道沒有上次在台灣喝的那麼濃縮，略為失望。但一樣是有咖啡冰，糖水和奶也是按自己喜好慢慢加慢慢喝 青蘋果葡萄果茶(凍)男友叫的飲品，青蘋果和葡萄味道都濃，但再

食極都唔厭的咖啡弄 開店咁耐仍然要排隊☺️念念不忘咖啡弄的鎮店之寶--可頌。難得又到假期 當然要黎排隊過一過口癮💋玉米里肌起士可頌😍香脆的牛角酥 富有牛油香味。內裡夾有厚厚的咸香煙肉 玉米 大量芝士和醬汁💛啖啖都非常惹味豐富 食到停唔到口😛旁邊伴有生菜 玉米 沙律醬。

來咖啡弄，就一定要有心理準備一定要等超過45分鐘，如果你當天不用，那真的就是bonus.毫不意外，當天我也是等了快1個小時~~來過了幾次，對於咖啡弄的餐點大致上都很熟悉，所以很快就能點菜了。一定會點的就是熱的水果茶，草莓松餅和 咖喱鮪魚三明治。朋友點了冰滴咖啡。水果茶有點太酸太甜了，自己加了一點水，那樣就剛剛好草莓松餅一定要熱吃，如果凍了就不好吃了。草莓很痠，但配上雪糕，還不錯。咖喱鮪魚三明治很好吃，大推~ 很香的咖喱，混合了多種香料。有另外付上咖喱辣油，點一點點更香辣。雖然還是臺灣的比較好吃，但是以這個價錢，品質算是不錯，希望下次去不用排隊~

記得咖啡弄剛開業時,總是大排長龍,更要等候個多小時,十分誇張 。為了避過人潮,便在它一開店(12:00)便趕去,原先到達cwb 才是11:30,但單單尋找這間餐廳便花了差不多30分鐘,或許是我什少過cwb, 不懂行吧! 亦因為我總認為咖啡弄是地舖,令我不停重複行經所在的大廈亦發現不到那大廈正正是咖啡弄的所在地 在門口等了約15分鐘便有位