咖啡廳

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休息中

生日飯，我男朋友中意食生蠔，咁我都四處搵有生蠔而大家網上有好評嘅自助晚餐。本來想去洲際，問過但又未必有生蠔，咁呢間有咪試下囉食物種類吾多，一開始時服務吾錯，食食下見到可以加$98飲埋酒咁咪加囉兩個人飲左成兩枝，我地兩個酒鬼刺身厚切，算新鮮食完生野食熟食。。無咩選擇。。湯款少，無特別牛肉普通我不嬲吾中意食鵝肝，男朋友叫我食少少，幾香，可以接受。。其他熟食都係個d..無驚喜。。而火雞夠嫩。？幾好生日蛋糕係最後半個鐘自動波上，幾好，吾係散件碟上抵讚。。最後未夠鐘叫埋定單。。ok,但杯酒飲曬吾會再自動波幫忙倒，都算，自己黎。。到酒無曬叫佢倒，有倒。。但半杯囉。。呢間野輸咪輸呢到囉。。客人未夠鐘，未走，服務應保持到最後。俾曬錢後諗住飲埋佢之前倒杯茶，佢走黎講已到時間，我都知，我都飽死啦吾會再去拎野食囉。。知有第二輪時間，但當時個場有好多枱同一時間到嘅都未起身啦。。最口飲埋啖茶走人。。埋單一千五百幾。。無下次。。

每年平安夜基本上都在迪迪尼過，仔大了，今年搞搞新花款，去喜來登的咖啡廳歡度聖誕，其實平安夜的菜式同平時差唔多，魚生我攞咗三文魚，俾咗腩，好肥美帶子大大粒，一d都唔腥，好鮮甜，甜蝦好大隻，好甜而且有好多春，贊！即場煎的鵝肝要排隊等，不過係值得等嘅，鵝肝入口即化，好滿足煎帶子亦都要排隊，但都極好味，最值得介紹的是花膠鮑魚螺頭燉雞，真材實料，我飲咗兩盅，如鮮甜，總之咁嘅價錢好值

隔咗一年冇來，好耐冇放肆食生蠔，所以book咗lunch buffet諗住食個痛快。 上次來的時候啲蠔係order嘅，原來而家要自己出去攞。係美國生蠔， size非常細隻，食十隻都好似未食過咁，不過係真係好香好新鮮嘅。都refill 得好快。刺身呢，就覺得好普通，又切得好細件，感覺幾寒酸喎。冷盤就有長腳蟹，螺，同蟹鉗，幾鮮甜。 至於熱食同甜品呢我都覺得麻麻地，全部都不過不失啦，唔會覺得好特別囉。 呢個即切牛扒同羊脾，個牛就好鞋，羊就好騷，感覺就真係幾求其。 甜品都冇乜特別，最鍾意就係葡撻啦，夠熱，好味！ 其他啲蛋糕同奶凍⋯⋯就唔係好覺得係酒店嘅水準喇。 因為戒口唔食凍野，所以就冇食雪糕，如果唔係嘅話整體感覺應該可以加返d分嘅。感覺上就比上次來食嘅時候退步左，定唔知係我呢一年來食咗更多好嘅野喇。。。埋單2位，total$623, 用咗恒生白金卡八五折。都310蚊一位，主要都食蠔啦

吃過不少自助餐，最令我滿意及不停去的只有這間餐廳，原因是有我喜愛的生蠔及鵝肝！很多酒店的buffet提供的生蠔每次都只能給3至4隻，而且花上不少時間去輪蠔，但這兒不但不限數量，而且生蠔非常新鮮和有濃濃的海水味，另外鵝肝也十分肥美，另外還有大大粒的燒帶子和燒鮑魚，花膠湯也很鮮甜 甜品最出色的莫過於窩夫雪糕了，吃不停口 唯一不足的是熟食種類較少，希望能增添多點種類吧！總括而言，值得一試！

今天是國慶，有一天假期。和外子一起吃tea buffet.  這裏的食物多款式又整得有Heart。刺身今次只得甜蛋，䲞魚和三文魚～三文魚算新鮮，中等貨色，不太甜但尙可接受。中華沙律任吃, 平時壽司店十六元一小碟, 羊架今天不想吃, 因為我不太吃羊肉.  其他食物有雲吞麵, PIZZA, 迷你BURGER, 哈根大師ICE-CREAM, SALAD,COLD CUT, 乾蒸牛肉, 小籠飽, CAKE......很滿足的一餐, 這兒的食物不錯, 價錢不貴, MY FAVOURITE.

屋企有人生日，又係食buffet嘅好時機! 今次來試試Sheraton一黎當然拎生蠔先!!雖然不用排隊配給，但只得一款美國蠔...個人不太喜好，有點失望其他海鮮包括長腳蟹 龍蝦 青口 蝦 蜆 翡翠螺魚生方面則有八款，有甜蝦帆立貝還不錯，夠凍夠新鮮後來我發現原來凍櫃有海膽三文魚子飯擺明識食梗係食晒面頭果啲淨返啲飯係度啦~~依度另一個重點就係有即煎的鵝肝多士都幾大舊下架，可惜我真係麻麻地鵝肝...唔識欣賞😅其餘熱食都是正正常常基本野，係個花膠桂圓竹絲雞燉湯都幾好飲最後甜品當然要強攻!! 水果竟然有士多啤梨🍓真驚喜蛋糕都算多款式，連曲奇餅葡撻窩夫都有雪糕有六款haagen dazs口味，中途會不定時更換口味的至於macaron...三個字---好很難食硬掘掘...另有+$58任飲德國啤酒$538 + 10%，Hsbc白金有八五折~~

來這裡的原因主要是價錢便宜，TEA BUFFET每人只消$198，信用卡更有優惠，實在比放題更抵食!以Tea Buffet來說，這裡的選擇算多，由中式點心到西式、印度小菜、港式粉麵、日式壽司刺身都一應俱全。有中式粉麵。中式熱葷。各式中式點心，蝦餃皮雖然厚，但餡還算豐富。沒想到TEA TIME都會有早餐的各式麵包!甜品除了蛋糕、WAFFLE等等，還有些MACAROON,茶味朱古力,糖果,曲奇等等供應，小朋友非常喜歡呢!麵包布甸，味道正常有奶香。蛋糕比較普通，芝士蛋糕及綠茶芝士蛋糕都欠缺芝士及綠茶味，不過質感還算軟滑。前菜及沙律都有選擇。朱古力慕絲杯，朱古力味挺濃，質感還算細緻，未至於有過膠的口感。壽司的飯比較差，太黏又不夠醋味。刺身水準一般，不肥美的，但未至於不新鮮。葡撻算不錯，撻皮酥香，層次豐富。亦有即製窩夫，牛油味香濃，頗為鬆軟而外脆。更可拌以多款Hagendaz雪糕，就連最新的奶茶味都有。小漢堡較乾身。這裡有每人包一杯茶或啡，但亦同時有不同果汁式茶供應。APPLE CRUMBLE，表面的牛油SHORT BREAD還是脆的，不過底部就免不了變淋，若能再多點奶香、牛油香及肉桂香，將可是

琴晚同屋企人黎食自助餐，食物既種類都幾多，服務都唔錯，值得黎食👍🏻👍🏻鵝肝多士可以話係呢到既必食之選👍🏻佢地既鵝肝係即叫即煮，所以要排隊等一陣先有得拎。我鐘意佢地加左少少朱古力同紅莓醬😍令成個鵝肝多士多左一種酸甜既感覺，味道冇咁單一😋我自己就唔係好食海鮮，但見到屋企人不停食龍蝦，咁應該都唔錯，都可以試下😄鐘意食甜品既朋友，呢間都唔錯架😁有好多唔同種類既甜品，例如：葡撻，馬卡龍，慕絲，提拉米蘇......琳琅滿目，任君選擇😆我自己就鐘意夾一件窩夫，上面加兩個雪糕球😋雪糕係haagen dazs就唔洗講啦～窩夫非常好食，配雪糕簡直係一流呀👍🏻馬卡龍唔係太甜，岩我呢d唔鐘意食太甜既人😁不過得兩隻味😔多d就好啦～葡撻非常香，一行到去甜品果到，已經聞到好香既葡撻味，即刻食慾大開😋呢到既服務真係唔話得👍🏻次次出去拎野食，番黎d水係有加到，個巾都同我摺好放係枱到👍🏻👍🏻服務得好好入面氣氛都唔錯，燈光偏暗但你仍然睇到所有野😄成個感覺非常舒服整體黎講，值得一試👍🏻👍🏻

前排去了喜來登食自助餐,好耐無黎了.應該有5年以上~價錢以尖咀和五星級酒店來講相對係便宜既(雖然呢個五星級可能係幾十年前既數據)~$538呢個價真係唔貴一開波例牌食海鮮冷盤,呢度有回本ITEM龍蝦,肉質略實,還好在有點鮮味~另外有呢種唔知咩蝦,蝦肉有點似瀨尿蝦,但有些不新鮮.生蠔就VERY GOOD啦,爽脆又夠濃味!但比我發掘到最好食既都唔係呢幾樣野~而係馬尼拉蜆!大大隻,勁甜,肉又彈牙,無沙,咩醬都唔洗就已經好鮮!無得頂~雖然唔係貴野,但係好食至上,食番一打先.另有剌身七款,鵝肝蟹腳都有~燒牛肉燒得好TENDER!其他熟食就無咩邊款特別好食,法式薄餅火侯做得唔好千萬不要點~頭盤有個海膽豆腐夠清新,一濃一淡是絕配.甜品無咩留意亦唔見有咩特色,生果有士多啤梨比較少有.

為慶祝辛苦生完bb忍口多時, 在即將復工前緊係要食餐好慰勞自己同老公, 老公要求找一間有生蠔任食及咸ham的自助餐酒店, 最後給我找到這一家, 見過往食評不錯, 所以決定一試。先論食品, 生蠔沒令我們失望, 第一轉我們先吃生蠔，不用排隊或配給的感覺真好, 美國蠔新鮮, 入口有海水味不過咸不錯, 有些人話size細, 但我卻覺得剛剛好。而冷盤有龍蝦, 長腳蟹，面包蟹等等, 這些我興趣不大, 龍蝦吃了半隻, 肉爽, 但沒什麼味道, 可惜，我覺得龍蝦做冷盤常常失去了龍蝦的味道, 而長腳蟹不過不失, 因我只試了一隻，另冷盤還有煙三文, 煙鮫魚, 還有一款忘了，只吃了煙三文還不錯, 但煙燻的味道不算強。而日式刺身有北寄貝, 甜蝦, 三文魚, 甜蛋, 八爪魚, 帶子等，厚切帶子至得我喜愛, 其它就沒太突出, 另它們也有各類壽司及冷面, 有一款海膽飯用一小碗盛起, 海膽夠新鮮及它放在一個凍櫃要推門的夠哂衛生。而沙律菜我覺得比較少類型, 反而醬汁選擇多。熱盤方面, 各國美食都有, 但每款不算吸引, 唯一我覺好味是煎鵝肝配多士仔，他們即叫即整, 不是一堆整好, 抵贊! 另大路如蒸石班, 粉面檔, 印度咖

今天成班朋友到咖啡廳 The Cafe食buffet.先講吓啲長腳蟹，好新鮮，無乜雪味，同埋大大隻 最好係佢不停refill ，唔會食一round就冇。另外，我認為值得推介係鵝肝，佢即叫即煎，雖然係好正 ，不過要等好耐，建意可以考慮俾飛，或 order。講返個餐廳環境，好正，之前去過九龍酒店，尖東香格里拉，多人到我以為自己去左間快餐店，乜嘢都要等，好嘈。但The cafe好舒服，帶小朋友去都唔係問題，除左鵝肝要等，其餘大部份都唔洗等。啲嘢仲密密換，好快手。服務態度唔洗講，好ok，waiter自動拎定熱茶俾我地洗手，收碟又快，完全唔洗叫。甜品方便都幾多選擇，蛋糕，pancake,馬司卡龍都有。叫幾多元化。

第一次食呢間的buffet，估唔到物有所值呢~剌身：有三文魚/油甘魚/XL帶子等等！而且仲要"厚切"，一d都唔小家，食兩轉已經"夠皮"，亦很新鮮！壽司：又係不外乎嗰幾款，都係剌身好味d生蠔：一款"已開"生蠔，好大隻好新鮮好肥美，不過我嫌海水味不夠。凍海鮮：又係長腳蟹/ 開邊龍蝦/ 龍蝦仔/ 翡翠螺等等：開邊龍蝦有羔；長腳蟹有勁重海水味亦冇"霉"；龍蝦仔真係最驚喜！估唔到細細隻勁彈牙！其他海鮮全部都超新鮮！因為剌身同凍海鮮已經KO左我，所以只係食左好少熱盤！牛肝菌意大利雲吞：超出色！個汁亦好creamy！一吃難忘！法國蝸牛：真係西式餐廳的焗田螺呀！就算冇薯容伴住都一樣咁好味！並唔係比"螺肉"我地呢~片皮鴨：廚師幫我地捲埋，不過嫌d汁唔夠！ (其實可以後加汁的)鵝肝多士：我一向食buffet最like的item，可惜。。。呢度整得好差呀！煎得不外脆內軟，個心仲好次凍凍地tim!!我食左1件就放棄了！三款泰式蝦片：其中一款係苦味，我地喺個basket只係揀"唔苦"嗰d黎食！跟住廚師見到，我主動講解苦嗰個蝦片點解會係苦等！大讚呢！再到甜品同生果，我搵唔到一個甜品係唔好食lor！窩夫/ 雪糕/

想係平日....搵個地方食個TEA BUFFET / AFTERNOON TEA....原來唔係容易尤其我幾日前先突然心血來潮, 想同家人食個TEA搵左幾間....好多酒店平日都唔做TEA BUFFET有的可能係港島區, 但我家人不想走太遠所以局限係九龍區就最方便不過最後揀左呢間因為TEA...都唔食太多, 見到$198 呢個價錢加埋一, 都覺得合理就打去訂枱點知職員話有恒生HSBC 信用卡, 有88折突然覺得超抵BOOK, 就食呢間吧3點先開始, 早到...都要等2:55先入得去坐咁就係出面坐坐等等, LOBBY 都幾舒服夠鐘入到去, 職員好快就來斟暖水俾我地飲等多5分鐘開始拎野食魚生壽司區: 有三文魚, 一隻唔知叫咩名的魚, 玉子, 仲有腐皮卷, 熟蝦壽司, 雜錦卷, 中華沙律, 冷麵 (味道係OK)跟住隔離有沙律吧:款式唔算好多, 不過都好味仲有海鮮區:蝦(拜似不太新鮮, 顏色怪怪, 我無食), 青口(味道還可以), 螺熱食區:芝士火腿三文治,蝦多士, 青椒釀芝士(咸咸濃郁一味芝士, 好味呀!), 菠菜酥(這個配搭好好味),鴨胸肉, 菠菜水煮蛋,點心,仲有其他....普通的, 我

以我一個咁喜歡Buffet嘅為食貓, 第101篇食評喎, 都係寫番我最鍾意嘅Buffet開開心心皆大歡喜呢! Buffet於我嚟講, 即使我食過半島那些七百大元的, 又或是The Market那種六百大元及Mandarin Oriental 那些五百幾的, 我最喜歡的始終都是Cafe M 午餐那種三百幾元有即開蠔有長腳蟹有乳豬有八款雪糕的!  Cafe M午餐和晚餐食物分別不太大, 以這個定價來看,比起晚餐抵食多了, 吃完亦有整個下午及晚上去消化對身體似乎更好!  以上寫了這麼多, 似乎都是關於Cafe M, 但其實最接近它可以省略一大段前言的, 還有我心目中No. 2 的 Sheraton Lunch Buffet @The Cafe, 都是不錯的選擇!  今次已是第二次來The Cafe, 質量仍然保持中上, 午餐三百元有信用卡優惠, 有即煮粉麵, 午餐有生蠔而且不用排隊, 想食落柯打侍應幫你送到, 刺身及蟹腳雖不及Cafe M 的甜但都算不俗, refill又夠快, 雪糕有幾款, 招呼方面亦不錯, 所以是值回票價的; 當然因為它是No. 2, 所以比起Cafe M, 各項都是略遜

闊別數年沒有光顧，記得以前這裡食物的質素十分差勁。若果今晚不是跟親戚朋友來這裡用膳，大概我也不會知道原來現在的質素已經大有改善！可能因為星期一的關係，即使臨近農曆年但人流也不算很多。好處當然是無需排隊取食物啦！坐都坐得舒服些！雖然食物款式稱不上為多，但我也並非每款都試盡。刺身都是離不開三文魚、八爪魚、甜蝦、帶子等，普通質素，略嫌不夠凍，感覺欠缺新鮮。壽司款式極少，賣相也不太吸引。反而冷盤方面有驚喜！除了有長腳蟹、開邊龍蝦、大蝦、貝殼類之外，還有無需配給、無需排隊取的生蠔，喜歡吃多少便取多少！生蠔比較淡味，但勝在幾新鮮。此外還有凍螺肉、三文魚子海膽飯、蘿蔔帶子等，也是驚喜的必食之選，非常好食，特別是蘿蔔帶子，帶子夠大粒蘿蔔夠入味，讚！熱食方面我沒有特別試，除了即煎鵝肝、羊架和湯之外！湯是花膠桂圓燉竹絲雞，足料、清甜，又夠熱，好飲！羊架和鵝肝是回本之選，無論如何都要一試，而且味道也很好！可惜甜品就較為遜色，一來款式不太吸引，二來味道亦普通，不值留肚多吃！唯獨macaron較為出色，有綠茶、朱古力、檸檬等味道，雖然偏甜，不過正宗macaron也是很甜的！而雪糕是Haagen Dazs所以質素