和牛燒肉一郎 (百誠大廈)

营业中

休息中

懶得出街搵吓邊度有燒肉食見到呢間而家都好似開咗幾間分店今次去咗佐敦嗰間叫咗一個貴套餐 唔係最貴嗰個，但係尾2貴因為同男朋友都想食和牛和牛好似真係幾靚擺盤都幾特別除咗頭盤有個和牛出色之外佢嗰個壽喜燒都幾好食不過和牛食得多就有啲漏建議都係要叫返啲配菜或者生菜上菜好似食高速列車嗰啲迴轉壽司咁有輸送帶大時大節食一次，我覺得都OK 埋單千$4左右兩個人不過除咗牛之外，其他小食款式就少咗啲如果可以多番少少就更加好

叫最貴嘅套餐大約一千蚊一位竟然畀啲瘀血牛肉兩截色啲牛肉捲埋做花等啲客睇唔到叫咗紫菜捲物壽司啲紫菜好冧喎好似一早整定放好耐價錢同食物質素並不相符冇同佢投訴費事話我呃錢我都唔知在嗰一千幾百

朋友深知我是牛魔王，帶我朝聖這間和牛任食餐廳😍😍 和牛燒肉一郎,每個月最後一個星期日都有肉之日$498/位 6款和牛 超過70款美食app裡既餐單把食物分為牛肉、豚肉、雞肉、海鮮、料理、飯麵等，食物種類很多，注意的是每次只能加五項食物，避免客人一下子點太多，浪費食物。食物上菜的速度很快，沒有漏單或錯單的情況店員會上端上兩個盛合，有各樣牛肉、海鮮、蔬菜和菇類會有好似迥轉壽司既食物傳送架😙我們另外點了一些推介食物薄炙蔥花牛舌這款牛舌真的很不錯，燒完後卷成一口吃，口感彈牙，很美味壽喜燒牛里脊肉薄薄的一片，一燒就熟，油花好靚，食落牛脂香滿溢，加上蛋汁，很好吃😋😋另一款推介美食———厚切牛舌和極上牛舌棒

▪︎Course C 日本產黑毛和牛放題及極上花盛合 當中包括日本4款黑毛和牛、25款精選牛肉、日本豚肉、雞肉、9款海鮮及大量任食食物。 和好多燒肉放題一樣，未開始scan QR code落單已經上到成枱都係食物！ 第一樣要講嘅當然係個是日寶箱，非常有gimmick用個寶箱裝著一大塊和牛西冷，牛肉的雪花紋分佈均勻，肉質顏色鮮嫩，燒完後滿滿油脂香。 之後要講下個大判壽喜燒牛里脊肉，鮮紅色的薄切牛里脊肉燒熟後可以點上壽喜燒醬汁溫泉蛋食用，蛋汁包住哂啲牛肉，又滑又香。但個人較推薦什麼也不點，因為塊牛好香牛肉味，就咁食已經好好食，完全食到牛肉的原汁原味。最正係原來可以係QR code再落單，我同朋友都忍唔住叫多一份。 舟盛盒、桶盛盒和極上花盛盒賣相非常吸引，仲撒上金薄裝飾😂，當中的肉類都差不多，分別有牛肋肉、牛里脊肉、日本豚腩肉、雞肉及海鮮等，海鮮都好新鮮，豚肉及雞肉燒至香口也好好食，完全唔輸牛肉。兩款醃漬牛肉醃漬完後更juicy。 作為牛舌愛好者的我當然要叫牛舌，喱度牛舌有好多款，有厚有薄，我地差唔多全部都點哂，個人最喜歡鹽味薄炙蔥花牛舌，燒完帶點脆口同時又保持牛舌的嚼勁，非常好食。 另外亦

最近天氣都好凍，諗起除咗打邊爐之外，不如我哋去食燒肉，有朋友介紹，呢間啲黃牛質素非常之唔錯，好有日本feel，所以特登去佐敦試吓一入門口已經覺得間餐廳好高級，好正入邊仲有兩隻大牛，唔講都知係食和牛嗰度有小田A4和牛，套餐亦都係有唔同選擇，由298-938都有，我哋今次就揀咗套餐C(598/位），都真係幾誇張，有超過110種嘢食選擇，有雞肉、牛肉、豚肉，仲有啲出邊食唔到嘅牛壽司、牛刺身，同埋有炸物同甜品，極度豐富，仲有啲嘢食有「燒肉新幹線」，直接送到我面前，好似其他壽司店咁另外除咗肉食之外，亦都有好多熟悉，一品料理， 120分鐘，真係好趕，選擇真係太多太多。最緊要係呢度每一款和牛，都唔係求求其其，極度有質素佢仲唔會好似其他任食咁，每一盤菜都擺得好靚、舟盛合、桶盛、極尚花盛合、仲有一個是日寶箱，嗰個就真係誇張，一開出嚟，出晒白煙，好有迷幻嘅感覺，入口即溶完全冇得輸呀除咗牛之外，嗰度有好多唔同果汁、茉莉茶、蘋果水，仲可以逐杯逐杯試下甜品方面，佢個高貴就真係誇張， 10幾款唔同嘅日本雪糕雪條，所以係咪話真係好似去咗東京烤肉店？

*Time : Feb 2023, Dinner Time*Price : $400 -HKD *Place : 和牛燒肉一郎*Review : 在IG也見過好幾次的餐廳，有幾款不同的燒肉放題套餐，豐儉由人。- 和牛燒肉 ：可以選擇的種類和部位也不小，醬汁也有好幾款可以選擇，自由配搭，上菜有自動運輸帶，整體感覺不錯，肉沒有雪味，質感軟滑，肉味濃- 溫泉蛋紫菜飯 ：看似簡單，但相當好吃，把溫泉蛋撈起，蛋汁配紫菜及白飯反而很開胃，再配燒肉吃，味道相當好- 冷麵 ：也是一道開胃之作，本身冷麵煙韌又有口感，再加上酸辣的泡菜，吃了也不用怕吃不下燒肉整體是好評的，四百多元已經包括多款不同部位的牛肉，而且上菜速道也不錯，而且加小小錢就有生啤放題，雪糕甜品也有不小選擇，唯一不足的是100分鍾放題有點趕利申 ：口味上配合到我個人，評論上會比較主觀

聽朋友話呢一間放題 任食a5和牛靚海鮮 仲有過百款美食 又高質 又抵食 於是今日訂枱過嚟試下我哋今日試D餐 ( 120分鐘入任食a5和牛 仲有9款海鮮 同其他美食)先嚟一個超級打卡嘅 舟盛盤裏面有齊牛唔同嘅部分包括牛里脊肉 牛肋條 牛肋肉 雞肉 仲有幾款唔同嘅海鮮 最正係有兩隻珍寶大虎蝦職員好好 一開頭好細心教你點樣燒 特別個牛肋條 質地嫩滑牛花好靚 入口即溶一試難忘 個珍寶大虎蝦 大過一隻手板 超彈牙鮮甜！另一款非常打卡嘅叫極上花盛盒每一款肉都捲到花嘅形狀 唔單止好睇仲好好食 除咗啱先幾款有仲多咗牛嘅橫隔膜，豚肋肉等等 正仲未完㗎 仲包咗呢個四天梯每一層都放住矜貴嘅牛嘅唔同部分我最鍾意係和牛西冷同埋和牛肉眼 油脂超豐富 個霜降做得好靚 仲要食完可以任encore!!而最最最打卡嘅係呢個是日寶箱打開係一整塊紋理好靚嘅a5和牛西冷 平時就咁去donki就咁買一塊都幾舊水 可以話食一塊已經回到一半本職員會幫你燒埋 確保你有最好食嘅享受！另外出面有大雪櫃有超多唔同嘅日本飲品同埋雪條最鍾意食佢個白桃烏龍茶雪條 一食食咗兩支 總括嚟講今餐大滿足真心仲好食過日本食嗰次 要再黎返食呀！！

和牛燒肉一郎地方好大，一入餐廳、飲品區,沙律區擺放得好整齊，坐位寬敞，值得一提仲有卡位旁邊嘅食物輸送帶， 按製開關，方便衛生，放題餐廳來講鬆動又舒服👍👍👍呢度嘅牛肉來自日本🇯🇵鹿兒島，有曬產地來源同證書認證，對於有要求嘅食客，確係信心之選⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️電子落單，揀咗$448位嘅B餐，兩小時任食、指定頭盤「舟盛合」已經好有睇頭，呢個二人份量組合相當豐富：除咗主打嘅日牛、仲有豚肉、雞肉、鮮蝦同凡立貝，擺盆精緻吸引，非常有誠意，睇到已經好開心🥳🥳🥳仲有呢盤「桶盛」，可以話係🐖🐂🐔肉肉聯盟，🥩牛肋肉、🐂牛里脊肉、🐔白滑嫩雞、冇激素豚肉🐖等我地樣樣都試吓，細味品嘗再按喜好追加💯食左呢兩盤「前菜」其實已經值回票價，牛肉鮮嫩粉紅，油脂均勻，入口即溶嘅感覺真係和牛先有，兩小時放題，我梗係唔同佢客氣啦😂😂😂我哋主攻薄切嘅牛里脊肉，快熟之餘肉味香濃，一牒駁－牒食得好盡情，個人鍾意配搭海苔溫泉蛋伴飯－齊食，牛味發揮更加淋漓盡致，冇咁漏之餘反而仲會增加戰鬥力除咗牛肉，我哋仲叫左D牛舌芯、牛橫膈膜、豚肉、同雞肉，除咗原味、又試左味噌、BBQ、壺滇等製作，加蛋唔加蛋又試，唔同嘅食法可以變出好多配搭肉肉之外，廣島蠔同埋

燒肉我真係食唔少，今日呢間可以話係我食過最正嘅燒肉放題，真係極力推薦比大家👍🏻👍🏻👍🏻首先坐位寬敞，空間大，坐得非常舒服，每個角落都感覺乾淨企理，成個感覺好正🥰佢哋而家每個月最後一個Sunday 都會有一個「肉之日」$498已經6款和牛加超過70款美食，我梗係唔會執輸啦，首先送上嘅舟盛合(牛＆豚＆雞＆海鮮＆野菜），桶盛（牛肋肉&牛里脊肉&豚肉&雞），一上枱嗰種開心喜悅真係難以形容，除咗興奮之外就係超級興奮🥰，你睇吓啲肉真係靚到爆燈💡💡💡第一round已經可以試齊不同牛嘅部位，自己覺得特別鍾意食邊款之後都可以無限任叫任食🤗呢款特選薄炙牛肋肉，又薄又大塊，係火爐上輕輕一燒，入口即化，肉味濃香，無根無渣，正到無朋友，朋友即刻再Order多幾份，正呀🥰牛肋肉角，原味、鹽燒醬、味噌醬、壺漬牛肋肉，咁多唔同醬料，不同味道，不同享受，感覺超級棒🤗呢款薄切牛舌，係我至愛，有咬口又有質感，又帶點爽口，真的與別不同😋😋😋自助區除咗飲品任飲之外，甜品雪糕、雪條都擺滿兩個大雪櫃，高檔即係高檔，食咁多肉記得食番啲沙律🥗平衡下，呢餐真係食得好開心好滿足💯而且服務好，招呼周到，自助手機落單，自動送餐，快捷又方便，真

和朋友相約新年後聚會，在這愉快的節日氣氛下，特別想吃一頓好的來慶祝。想起之前朋友介紹吃和牛燒肉一郎，風評甚好，便決定把握機會相約到這吃燒肉晚餐。今晚和朋友選擇D餐，有120分鐘任食日本產黑毛和牛放題，加海鮮9種類及極上花盛合，每位$888。入來後發現裝修好新淨，舒適整潔座位闊落，還有自動輸送帶送來自選的食物，十分有趣。坐下來後首先送上一輪牛牛，矜貴的部位只出一次，有些是可以再encore，在此時亦都可以選些前菜小食伴著燒牛肉吃。極上夏多布里昂夏多布里昂，是整頭牛最軟嫩的部位，每隻牛只有極稀少肉是在這部位，它有一定厚度，油脂分佈均勻，十分矜貴的部位，由職員幫忙燒好，將其質素發揮到極緻，入口有濃濃的牛香脂香，因為厚身口感更佳，有令人感動的味道，想想好像從沒吃過這位置，要好好記住。和牛肩胛肉另一放在寶箱內的，和牛肩胛肉，也是由職員幫忙燒，肩胛肉比較薄，脂肪紋理像橫紋，油脂比例較高，口感細膩，有入口即融的感覺，鮮嫩多汁有油花香，這兩個寶箱令我大開眼界，竟然有這麼頂級的和牛享受。四天梯包括和牛牛肋肉、和牛肉眼、和牛里脊肉同和牛牛肋條，脂肪紋理非常靚，一看就知道是貴和牛，每件一口份量，烤香的油花有

💁🏻‍♀💁🏻💁🏻‍♂️️💁🏿‍♀️💁🏿💁🏿‍♂️和牛燒肉一郎@佐敦新年最岩將朋友出黎食飯喇！今次就約埋朋友一齊去食和牛燒肉放題！ 💁🏻 Course C 日本産黑毛和牛 $598 + 1/人 我地今次揀左Course C 日本産黑毛和牛，包左4個頭盤，另外仲有110種野食，選擇非常之多！加點食物淨係需要用QR code落單，野食好快就送到，勁方便！ 💁🏻波蘿青瓜美人水 👍🏻餐廳提供左多種特式飲品，最推薦味道清新既波蘿青瓜美人水，岩曬食燒肉果陣飲，飲品櫃仲有好多款罐裝飲品。 💁🏻沙律吧 沙律吧提供左多種沙律菜，仲大有好幾款醬汁可以選擇！ 💁🏻舟．盛合 勁大盤！擺盤超有氣勢！入面包左牛肋肉﹑牛里脊﹑帶子﹑蝦雞﹑腿肉同豬腩肉，每款都好好味，帶子非常新鮮，另外加點左牛油蒜蓉帶子，味道更加香濃！ 💁🏻本日之寶箱 (黑毛和牛西冷) 👍🏻寶盒入面放左乾冰，一打開就有煙飄出黎，影相呃「LIKE」一流！店員亦都會幫手燒埋，和牛西冷燒一到粉紅色，油脂分佈平均，肉質柔軟，充滿肉汁！ 💁🏻極上花盛合👍🏻擺盤超有心機，和牛肋肉、和牛里脊肉、里脊肉、牛外橫隔膜、豚肋肉...廚師好有心機砌到好似真花咁，上面再灑左金箔，

🍽️和牛燒肉一郎 📍地址：佐敦佐敦道31-37號百誠大廈3樓 (佐敦站 A 出口) 天氣凍凍地，即刻約朋友一齊去食這間一直好想試的和牛燒肉！還未進門口就見到透明既廚房，廚房右手邊還有一個裝滿牛肉既凍櫃！餐廳入面環境好闊落，坐得好舒服。 👉🏻Course C 日本産黑毛和牛 $598 + 1/人 🐄我地揀左Course C 日本産黑毛和牛，套餐包左110款食物加4個頭盤，選擇非常之多！加點食物可以直接用QR code自助落單，非常方便！ 👉🏻波蘿青瓜美人水推介‼️餐廳提供多種特式飲品，特別推薦波蘿青瓜美人水，味道非常清新，最適合食燒肉的時候飲啦！另外都有罐裝飲品可以選擇。 👉🏻沙津吧👍想不到有提供紫蘿蔔，配上沙津味道清甜，必試！ 👉🏻舟．盛合 有雞腿肉，豬腩肉，牛肋肉，牛里脊，帶子和蝦。帶子非常新鮮，建議大家可以試牛油蒜蓉帶子，味道更加香濃！ 🥳 👉🏻本日之寶箱 (黑毛和牛西冷) 推介‼️寶盒一打開立即仙氣飄飄，絕對是要打卡！最重要的是店員會好貼心幫客人燒，不怕燒得太老，和牛西冷入口非常柔軟，油脂分佈平均，一咬落去爆曬肉汁！非常juicy呀！ 👉🏻極上花盛合推介‼️一出場即刻令人心花怒放！

🔖 上星期去左想食好耐嘅和牛燒肉一郎，佢地最大特色就係用嘅牛有專屬嘅識別番號，食材嘅背景，原產地資料全部都可以查到，保證食材品質！而且仲有自動訂單軌道添，啱曬打卡人士！ 💬 放題價錢由低到高都有，今次食套餐其實體驗已經好唔錯，B餐已經提供名物選擇例如牛舌，牛里脊肉等等，大推厚切牛舌！牛味超濃，而且夠曬咬口，越咬越美味！另外仲有勁大塊嘅牛里脊肉，真係好難得香港食燒肉放題可以見到咁大塊肉，加埋壽喜燒蛋汁食真係一級正！ 💬 除左牛肉，餐廳嘅豬肉雞肉選擇都有唔同醃料選擇，另外仲有刺身同小食，水準都唔錯，生牛肉撈蛋黃做得唔錯，另外和牛卷幾足料！ 💬 最後仲有好大個沙律甜品區，餐廳嘅雪條全部係日本牌子，有別於一般日本放題，口味全部都係比較少見嘅，終於大大舊棉花糖可以燒黎食！

今晚來到這間燒肉店，一生無憾了！點解我會這樣講？係香港這個地方作為消費者，去一間任食放題，往往第一件事只會考慮到幾錢一個人，限時幾耐，有幾多款食品等等⋯⋯但忽略了店家的服務，環境，品質這些其他因素！普遍人都會認為吾係酒店係甘上下啦，這價錢吾好要求甘多啦諸如此類😵‍💫但我想講，我終於有幸感受到一間任食店無論食材，料理，服務，衛生都有濃厚的心思和誠意！最後我本人非常推介這燒肉店～假如你睇到我寫這篇食評後，當自己今日時運低撞邪即管去試食一次吧～比一次機會他們，就會明白我所講絕非過份吹捧😋

🥢 和牛燒肉一郎係全香港首間採用「和牛識別番號」嘅燒肉放題，佢地每日都會更新番號，客人除左享受美食外，只要scan scan QR code，就可以對和牛來源及背景了解更多！ 👍🏻 全部肉類都係真日本和牛，品質絕對有保證，每件牛肉嘅紋路都分佈得好靚，淨係睇都已經知道品質好高！而且佢地仲推出全港首創「燒肉新幹線」智能化送餐模式，送餐更快捷衞生仲好好玩添！ ⏳ 上菜速度: 🐄🐄🐄🐄 ✨ 極上厚切牛舌大塊塊牛舌味道超濃，燒到啱啱好又彈牙又唔韌！揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄 ✨ 薄炙蔥花牛舌第一次見咁長嘅牛舌，建議要燒耐少少口感更佳！揾食指數: 🐄🐄🐄🐄 ✨ 大判壽喜燒牛里脊肉大過我塊面咁大塊，推介配合雞蛋醬油一齊享用！揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄 ✨ 特選牛肋肉牛味夠濃，燒到淨返少少紅色就啱啱好入口即溶！揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄 ✨ 特選薄炙牛肋肉雖然薄但牛味絕對唔少，不過燒嘅時候要敏捷啲！揾食指數: 🐄🐄🐄🐄 ✨ 豚肋肉豚肉推介有醃醬嘅味道，全部好入味，肉質嫩滑！揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄 ✨ 香草雞胸肉雞胸厚薄適中，容易燒得熟，同香草醃料都幾夾！揾食指數: 🐄🐄🐄🐄