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| 餐厅: | 和平飯店 (大本型) |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
营业时间
今日营业
11:00 - 16:00
18:00 - 22:30
星期一至日
11:00 - 16:00
18:00 - 22:30
*最后落单时间: 午市15:30; 晚市21:45
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
25号晚老公提议话去食和平饭店,好耐之前食过一次.小笼包味道都ok.去到嗌咗两款小笼包,半只葱油淋鸡同埋韭黄炒鳝糊.小笼包味道正常,但鳝糊食𠮶时已经觉得入面啲鳝有啲唔知点解有啲硬掘掘咬唔郁,我就夹起掉咗,谂住可能够火候炒到太硬,最多唔食都无去投诉.葱油鸡皮带甜,但肉又无咩味.两个𩠌都好油,所以我食好少已感到漏.老公全部食晒.第二日两个人都肚屙,肚阴阴痛.有食正肠丸,但第三日都仲没好.下次都唔会再帮衬,味道麻麻价钱唔平,仲要食到肠胃炎🤬
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2024年11月16日 (星期六) 7:00pm 32°C 环境光亮整洁，餐具干净。 金色茶壶，闪亮放光，散发一种高贵气质 ❤_❤ 人数：5人 葱油淋鸡 ( 半只 ) - 皮薄肉嫩，肥美又大件，份量足够一家人进食。【推介之选】❤❤❤ 富贵瑶柱蛋白炒饭 - 味道不会咸，饭粒干身了一些，感觉更健康。【推介之选】❤❤❤ 鸡丝粉皮 - 捞起之后，芝麻酱浓郁，粉皮晶莹剔透，质感滑溜，青瓜丝爽口。 不等你小笼包 - 肉汁满满，内里猪肉鲜嫩，咸度适中。【推介之选】❤❤❤ 竹笙时蔬 ( 白菜仔 ) - 滑溜软绵，白菜新鲜。 杨梅骨 - 酸酸甜甜，肉质美味。【推介之选】❤❤❤【 温 馨 提 示 】：❶ 接受电话订座❷ 另收加一服务费
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行完山过大本型食埋饭先走和平饭店见有位又几寛落就入去四喜烤麸有热度，酱汁调得浓香面筋入晒味，菇笋云耳质素唔错韮菜鲜肉蒸饺紥实猪肉韮菜比例好猪肉香韮菜浓，一口一满足话梅骨嘅排骨走过油，酥脆再加上活梅酱，开胃解腻瑶柱蛋白炒饭 淡而无味 麻麻地寿桃包唔讲莲蓉，包皮又硬又干，唔好食
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和平饭店是大本营刚开张时就营业的餐厅, 主打沪菜的风格在这区算是比较特别, 而且也是黄杰龙先生的叙福楼集团少有的中菜餐厅, 这也算是难得. 黄生对餐饮业的经营方法, 在香港算是Make Sense而贴地, 例如之前常常说夜消费, 这餐厅不是提供餐饮折扣券, 而是在晚上八九时之后将食材大幅减价, 做法能直接为及食客, 看似简单但实际上不是太多经营者愿意这样做, 结果当然是聚集了人气和人流.菜式方面不会有太大期望, 就是街坊餐厅的水准. 最有惊喜的是炸猪手, 酥脆之中保持了猪手皮的弹性, 而且够惹味, 配上啤酒也是相当好的配搭. 醉鸡的花雕酒香也不错, 最重要是不会因为减价而减少份量. 锅贴和小笼包也是合乎预期的水准, 唯一真的不满的是炒年糕味道太咸, 调味落得太重, 但两个人平均不用$100的消费, 吃一顿侍应服务有礼, 环境干净, 而且合乎水准的晚餐, 在现今的香港也不是一件容易的事.
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和平饭店📍油塘高超道38号大本型2楼237号舖装修带点上海怀旧风味，天花挂满红色的灯笼。安排坐在窗口卡座位，一大排落地玻璃，坐得舒服。👑和平名菜🥢鸡丝粉皮唔算足料青瓜丝略嫌不够，但酱汁好味，花生酱味很重，有粗粒粒花生，非常有咬口。🥢不等你小笼包小笼包味道正常，没有特别之处又唔算系好多料又多汁个种。🥢和平炒饭炒饭得𠮶饭心暖暖地，啲配料都未炒热😣另外我们点选了：🥢 炸银丝卷🥢 鲜肉锅贴🥢 生煎包🥢 酸辣汤云吞值得一题系酸辣汤云吞，份量都几多好大碗。夜缤纷(8:00后入座)，以上的都享有折扣，埋单3个人$350#香港 #美食 #上海菜 #夜缤纷 #foodie
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