和平餐室 (深水埗海達)

营业中

休息中

今天和朋友到南昌站附近吃晚飯，選擇了在海達邨新開不久的「和平餐室」。餐廳座落於商場平台，有蓋行人天橋直達南昌站，無懼風雨，十分方便。餐廳裝修簇新，光猛開揚，整潔亮麗。餐廳用時下流行的QR CODE 點菜，可選細項，菜式選擇非常多，中西美食，港式風味，應有盡有。我們點了幾款傳統家常小菜，懷舊一下。小菜還跟配絲苗白飯和老火例湯。是日例湯：節瓜章魚煲豬骨，豬骨、章魚、節瓜，還有陳皮，全部真材實料，味道濃郁。“土炮咖哩牛坑腩煲”，港式口味，咖哩不太辣，牛坑腩有質感而不韌，份量不少，送飯一流。“菠蘿咕嚕肉”，賣相有心思，用菠蘿皮造成了龍舟樣子，頗為別緻。即叫即炸的咕嚕肉特別香脆，配上新鮮菠蘿肉和酸甜汁，酸甜醒胃。“蝦皇醬芥蘭炒牛肉”，嫩綠的芥蘭菜，可口的牛肉片，用蝦醬炒得香噴噴，入口非常惹味。“醒胃酸菜魚片鍋”，魚片用上鱸魚肉，無骨又彈牙，香料味道滲透魚肉，口感特別好。配菜還有酸菜、香菇、芽菜、芫荽.....等，有清香而不辣。最後，加$3還有熱飲，今晚的晚餐豐富、美味，真是超級大滿足。

海達村這間和平餐室環境開揚光猛，乾淨企理，餐牌選擇多而抵食。海南雞，$65 送老火湯及餐飲，賣相不錯。海南雞做到皮爽肉滑，無骨啖啖肉，食起來更方便。他們的油飯應該是加入椰汁來煮，所以飯粒都充滿陣陣椰香味。他們的三色醬汁，除了有每日新鮮打成的薑蓉及甜豉油外，更有一款泰式醬，做成一個不一樣的海南雞醬。蘿白湯清甜。功夫叉燒炒飯，$55 大大碟，飯身粒粒分明而炒得乾身。用上叉燒，火腿，蝦仁，蛋，翠玉瓜粒，香蔥來炒，口感豐富。剛出爐的蛋撻特別好食，曲奇餅底，夠鬆脆，蛋汁香滑，好味。餐飲要推介這款涼粉樽仔奶茶，涼粉份量有大半杯，配上一支濃厚幼滑，不會太甜的奶茶。

個個食客等左40分鐘 就係等佢個米粉 我地催左4-5次一直都未有 個阿姐話廚房整咗外賣先 所以先遲 🙄 到最後有個經理走過嚟同我哋講話部機壞咗 所以出唔到餐俾我哋？新舖黎喎 咁快壞？但係又出到餐比遲過我哋入嚟嘅人？🙄