和味館 (已結業)

上個月到旺角的和味館是很滿意的, 今次嘗試這間尖沙咀, 才知道兩者的食物水準有很大差別. 結論是旺角的功力較穩當及較美味. 今天BOOK了17:50pm到達, 可以不用等位, 每位是148元, 加一後,再用openrice的減20元劵 (以每檯計).最想食的帶子刺身 及 蕉葉西米椰汁糕 是無貨, 已經不是很高興了. 但居然有火炙帶子壽司, 而無供應 帶子刺身.三文魚刺身 (order第一次是好肥美, 之後再番order, 就差了.)吞拿魚刺身 (有根, 無咩味又唔好食)車子刺身 (即是 凍瀨尿蝦, 好 ”梅” , 真係唔多掂,)其他 刺身 : 八爪魚, ,北寄貝, 赤貝 及 馬刀貝 (都算幾好)各款天婦羅 : 海老 丶 蕃薯 丶南瓜 (不過不失)蒜蓉炒牛肉 (味道普通, 但牛肉肉質不好)越南蔗蝦 及 燒豬頸肉 及 燒開邊蕃茄 (幾好味)燒洋蔥 (較生)燒粟米 (幾甜)豬肉生薑燒 及 馬拉盞炒通菜 和 香葉包雞 (OK, 有香味)牛油炒雜菜 (並沒有牛油味, 只有椰菜 加 木魚)牛油

轉左手就黎試下新野, 結果..........要black list 佢。一早訂左位, 去到同佢講訂左台既, 個waiter o 左咀, 好似唔知有訂台呢件事, 好彩個到得個幾台人, 所以其實唔洗book 位都ok。其實前幾日嚮樓下已經睇左d set lunch, 就係覺得幾吸引先黎試, 黎之前已經諗好食咩, 點知佢俾個餐牌我地個陣o 晒咀呀, d set lunch 完全唔同晒, 都轉得幾快哦!佢地d set 配撘好奇怪的, 我叫左個扎肉撈檬, 但係就配個加州手卷, 9唔撘8。手卷d紫菜林既, 入面只有少少蛋同少少蟹柳, 面上有少少蟹子, d 飯酸酸的, 唔得。撈檬, 少得肯, 4-5啖就可以ko 佢, 同埋d 汁好酸, 唔得。朋友食左個咕嚕汁魚柳配飯, 再配蟹子沙律, 咕嚕汁d 味ok, 但魚肉咬落好散, 好唔實在。另有朋友叫左個唔知咩送, 配蒜容法包, 諗住係有幾塊法包配啦, 點知......係一塊咁多囉。o咀!總之服務又唔得, 野食更加唔得, 仲要加一俾佢, 真係要black list 囉!

見到D評價同D相都幾好咁...咁就即管試下琴日(星期日)5:55 pm同女朋友上左去食, 加埋一$160一個人到第一時間叫刺身, 都算幾多款, 而且都新鮮不過就唔好叫瀨尿蝦la.., 因為好"Un"...壽司都可以佢地D串燒同炸物都唔錯, 試煮蜆, 伯地有清酒煮同冬陰公湯煮冬陰公湯煮好味好多甜品就食左木糠布甸, 桂花糕, 芝士餅木糠布甸好食, 桂花糕, 芝士餅就一般飲品都有幾款今次淨係食日本野食飽左, 下次試埋越南和泰國野先整體好抵食(尤其是減埋$20 OpenRice優惠券), 水準對得住個價錢有突, 好多款式揀服務OK, 起馬收碟快, 叫有人應, 無漏單, 收劃野食紙會講多謝To上一層樓主:好老實, 人地寫明2 hours, 多過2 hours人地出聲都無可口非同埋切餅, 我唔知你last 5分鐘先拎個餅出來定係點, 你要影相影到無時間食就真係你問題都係果句, 人地寫明2 hours(入席之前都會講明2 hours), 所以自己預時間請計得準D想食好野, 食得舒服, 無時間限, 高級服務, 請你俾多D錢並不是$200有找可以俾到呢D服務你

相約一班中學同學相聚!!! 一早已經搵定邊間餐廳好食又就腳係呢到見到D COMMENT 個個都好好咁..咁就試下啦...點知一試就衰左啦!!!! D 炸物油(益)味好重....串燒食完好似會有腎炎咁!!!!因為太多鹽喇...雜錦喇沙 --- 自創新口味...有別正常味道清酒煮蜆同冬陰公煮蜆...蜆係一D都唔入味!!!好似白灼再加湯咁...馬拉盞炒通菜 --- 又係好咸太多唔好既野喇...之前讚好D COMMENT 唔知真定假...不過大家試過就知呢間野好定唔好嫁喇!!! 公道自在人心....最唔好既一樣野就係 --- 企門口果個女仔員工 係 [[[[ 十]]]] 級冇禮貌囉!!!!!!!!!!!我地一行人走既時候仲要俾說話我地聽..話我地遲左走...我地都係LAST ORDER 之前已經入左單嫁啦...咁D 野未食哂就係咁吹我地走!!!! 個女經理仲要話俾多5MINS 我地食WO... 多謝哂啵!!!!你地岩岩先扲個生日蛋糕過黎...5MINS 夠做咩呢...??? CUT 得黎 又影唔到相...最後係成個蛋糕 只係CUT左一下就擺低....WASTAGE 極度嚴重!

訂左位…個經理問我地坐唔坐大圓台…當然唔會想搭台啦…所以拒絕左…佢都冇乜野…就俾番張四人台我地坐…一坐低每人一碗雞絲翅~~冇乜特別…叫左三杯特飲…荔枝蜂蜜特飲 ,金蜜桃特飲,紅豆冰 特飲既味好假…紅豆冰Ｄ豆好硬…最愛食既野之一…刺身…種類好多…幾新鮮…my飛佛…三文魚&吞拿魚…叫左三次…都好好食…蒜蓉炒牛柳…賣相&味道都幾好…雜錦喇沙…咸左Ｄ…不過整體都幾好…扎肉撈檬粉…甜甜辣辣的…唔太鐘意…燒豬頸肉…都幾好…清酒煮蜆…一般啦…燒荷蘭腸…比想象中好食…燒雞肉串…好香花生醬味…雞肉都幾嫩滑…燒多春魚…好食…牛肉生薑燒…賣相ok…不過冇食過…馬拉盞炒通菜…太咸&太油了…蟹子沙律…普通啦…同一般壽司店既差唔多…燒墨魚丸…好粉…蝦子壽司、鰻魚壽司…蝦子壽司既紫菜「癡」唔實…o係餐單度order既紅莓芝士、芒果芝士、仲有朱古力蛋糕（特色蛋糕）…朱古力蛋糕都ok啦…另外兩件就係一堆慕士下面襯一件海綿蛋糕…我只能講一句「唔o岩食」自己出甜品櫃叫佢俾既藍莓重芝士&重芝士蛋糕好好食…好足料…食左4件…木糠布甸…幾好食…馬豆糕…冇乜好食…芒果布甸…有Ｄ好怪既味…紅豆糕…算唔錯…蕉葉西米椰汁糕…麻麻…雪糕係

6時前入席星期六$148~Ｃupon原來係一木台一張唔係一個一張!男朋友仔唔鐘意食生野～鐘意食食辣～有埋泰國越南野冇咁悶～佢話ｏ岩佢食～我好開心～我想試下坐露天～佢有圓木台好適合大夥人讚：侍應態度十分有善! 連收單仲講多謝哂好有禮貌食物質量高～大部分都好好味彈：一多人就溜單都溜左好多唔開心～好多時間冇野食囉～好多野都食唔到～好似冇卷物個張紙？！我又費時問一定要同人搭木台～尖沙咀咁多野～如果唔係溜單溜得咁多～我應該會再去～既然有其他選擇～未必再去ｌｕ！

上兩個星期行過尖沙咀收倒呢間舖頭既 leaflets, 見個價錢都幾低, 於是就上網search 一下啦, 先發現呢間原黎係新開既, 大家既評價都唔錯(其實係得果幾個評價), 所以就決定去搵日去試下喇我呢d 師奶仔,咁就緊係揀d 平價d 既時段去食啦,(雖然最貴果個時段都只係百七蚊左右) 但為左慳得就慳同埋唔想同人迫既關係, 就決定六點前去到食, book 左 5點9, 早左5分鐘到達, 上到去都只係得幾枱客, 心諗: 究竟係我太早定一或間野唔係好得呢? 因為我有睇過呢間店(響旺角有間) 其中一d 食評話一般般, 但呢間又係新開既, 希望會好d 啦, 而且聽聞會有d '打手' 會上黎 openrice 果樹讚到間野超好食, 呃我呢d 無知婦孺去試, 希望我唔會咁不幸中招就好...... 一上到去就立即比左張 coupon 佢, (之前擔心我食最早時段咁平可能冇得用)之後佢就比低張 單既物體我地通知我地係幾多號枱之後就行開左, 不過轉個頭另一個waiter 就拎左兩碗翅比我地食 ( 但我唔覺入面有翅, 覺得佢可以慳返唔送好過, 因為我覺得大家都唔係因為呢碗野入黎) 食完之後就緊係第一時

前晚生日，和家人選擇去尖沙咀一試放題。早兩日打去訂位時，職員告知生日當晚會有兩磅蛋糕送上，在於生日者來說，有這小小心意，感覺被重視，和味館確實識做呢！我們7:30pm準時到達，職員已準備好一張U型桌給我們10人，當晚是星期一，餐廳坐位亦已坐滿，我們也急不及待去點菜，要在兩個鐘頭內大吃一餐！雖然餐廳是以日式放題為主，但卻有泰越式的食物提供。我們10人真的點了很多很多不同的食物嘗試，但竟然冇漏過一張單，這是我所欣賞及值得一讚的，因為有去過食放題的人都一定會試過餐廳時常漏單，不斷趨單的情況，而侍應的整體服務卻不錯，是值得加分的。而最重要的是，他們的食物近乎每一樣都是合乎水準(當然亦有一少部份是麻麻的)，有些更是做出水準以上的菜式，例如有天婦羅蝦、面鼓湯、軟殼蟹卷、火焰三文魚、鐵板牛肉粒、日式炸豆腐、豬頸肉、炸蝦餅、喇沙湯河、炒通菜、炒菜芯、木糠蛋糕，刺身亦新鮮。通常食客或我們會專注食剌身或天婦羅等值錢食物，但今次我竟大開眼界的見到他們不斷翻叫炒通菜、菜心、或多試不同昂貴以外之食物。因為大家也認同大部份的所造之菜式，均有水準，價錢亦便宜，可以再來呢！付款時和女經理講了幾句，讚揚餐廳食物質素不錯

十分方便 and 近港鐵站的一間放題,不過可能是無咩宣傳,唔係太覺眼,所以星期日都唔full,由於唔full,所以食物上得好快,刺身特別值得推介,大大件的赤貝, 厚厚的三文魚,ok鮮甜的北寄貝都值得食食食,不過...天婦羅and 串燒就淡身一d,而且沒有醬for天婦羅and 串燒.

2010-08-11@早日打電話去旺角店訂位，尋日下午都打嚟同我落實BOOKING~去到竟然話俾唔到枱我哋要我哋過尖沙咀店。仲可以有的士錢攞返同埋當晚$20現金劵送番。去到由地下服務員請示後，上去即時俾枱我哋喇(雖然走到其他區，但感覺到佢哋都係有誠意做生意的)，見到門口好多花牌睇嚟真係剛剛新幾日吧! 除咗日式嘢俾大家揀，仲有好多泰越特色美食^^ 款式令人滿意單都未落，就先送每人一客泰式雞絲翅；日式方面，尋晚刺身叫咗兩次，材料新鮮；整得啱啱好，口感一流；燒物方面，雞翼燒得太乾身，唔算好食；蒜片牛粒，蒜片多過牛肉粒，好難先搵到一粒牛...泰式方面，泰式蝦餅係一個唔錯選擇；牛肉串燒剛剛好，唔會過火；可是，冬陰功炒大蜆比我想像中冇咁好味..唔係好得~甜品一定要讚，木糠布甸，好味到友人打孖食；桂花糕係我至愛糕點之一，好味；芝士餅（焗餅），好味如果唔係已經飽我一定會有叫～總算呢次誤打誤撞都唔係白行的!

食物味道好 落單無走單 + 效率高 waiters and waitresses 態度一流 刺身好新鮮一開始驚好似「5-month-flower」咁成日走單，所以個晚一坐低，就即叫o野食，先o黎一堆刺身，速度估唔到咁快，新鮮到不得了，三文魚大大件，好有魚味。帶子好鮮甜。仲叫o左清酒煮蜆，冇沙勁乾淨。(最後食o左4客) ^^好彩一早打電話book 位，之後好多人。