味蔵 by city’super (已結業)

早排同男朋友慶祝生日🥳🥳🎂🎂決定食豪dd ，請佢食高質日本野一早已經book 好餐廳 💖上到去環境非常舒適，座位好闊落我同男朋友都好鍾意食海鮮，所以叫嘅嘢都以海鮮為望主。🔸前菜🔸❤️博多屋豆腐沙律➖豆腐沙律好清新開胃🔹小食🔹🧡日本鮑魚磯煮➖鮑魚爽甜，鮮味濃，唔會好靭💜天婦羅🍤盛合➖天婦羅漿夠薄，咬落去好脆口，而且份量絕對係 「盛」🔸主食🔸💛海鮮盛合➖話明係「盛」，入面真係包羅萬有。點少得魚🐟，蝦🦐，蟹🦀，除此之外仲有帆立貝，蜆，再配上雜菌，海鮮喺湯入面住咗一輪令到個湯好鮮甜，另外啲海鮮好新鮮，我哋食得好滿足。 💚博多屋豆腐山芋蓉鐵板燒➖因為喺其他餐廳好少見，而且豆腐係呢間餐廳嘅其中一個主打，所以叫咗嚟試吓，有驚喜😎，食落有啲似大阪燒，熱㷫㷫♨️，入口嫩滑滑。

喺銅鑼灣返工，基本上所有銅鑼灣嘅lunch都食過晒，最近發現咗呢間新開嘅🏢商業大廈Sugar plus， 3樓有間日式餐廳係city’super旗下嘅識餐廳，今日lunch就嚟食啦！唔嚟過都唔知， city’super原來有開日式餐廳！🥗博多屋絹豆腐&牛油果沙律.。餐牌上都有好多唔同嘅沙律，可以揀羽衣甘藍穀物沙律，金平牛蒡沙律。而我今次就揀咗豆腐牛油果沙律。豆腐入口非常嫰滑，一食落去就good一聲吞咗落喉嚨喇！牛油果係一個非常健康嘅生果， Super food嚟㗎💪🏾，餐廳唔會好孤寒,淨係比得一兩舊，有好多舊牛油果啊，開心開心！👏🏼👏🏼山形A5和牛壽喜燒定食。呢個定食，果然10分驚喜，壽喜燒汁好濃郁，第一啖飲落去已經好難忘。一片片薄薄嘅和牛，沾滿住濃郁嘅壽喜燒汁好好食。撈埋個生蛋汁，牛味更突出🤩。定食有湯同埋飯，超抵der ！！Lunch嚟講，份量超夠，食完好飽，嘆咗一個美味嘅午餐之後再返工！爽呀！🫶

今日同男朋友去咗銅鑼灣行街食飯❤️❤️，今次我就揀左味蔵 by city’super 到開餐。我地當然係要食飽飽先有力去血拼！我地叫左兩個小食，分別係煙燻雞腎❤️及三陸產生海草❤️。煙燻雞腎🐓十分爽口，完全唔覺得硬👍🏻。仲有好濃郁嘅煙燻🔥味❤️。三陸產生海草🥦清甜爽脆，廚師加咗少少醋🫙，令到成個菜式更加開胃。做前菜真係一流❤️❤️男朋友就叫咗雞肉鍋定食❤️，份量大大鍋🥘。雞湯🐓鮮味十足，入面仲有大量嘅蔬菜🥦同雞肉🐓。好味得來又健康！正！❤️❤️我就叫咗色彩魚生飯&迷你烏冬定食❤️，賣相十分精緻 ❤️，見到已經心心眼😍！分別有六種唔同嘅魚生飯🐳，每一種食材非常新鮮🐙。而迷你烏冬就爽口彈牙。啱晒每樣都鍾意食少少嘅我！❤️❤️

同男朋友慶祝嚟咗食呢一間💮日本餐廳，今次男朋友都叫咗好多款唔同嘅食物，以下呢幾款係我哋心水推介覺得一定要食👍🏻💮山形A5火炙和牛💮山形A5和牛串燒A5和牛實在太正啦，所以一次過叫咗兩款，和牛串燒都幾大串，可以拎住大大啖咁食好過癮！二火焰和牛都燒得好均勻，和牛味都同樣濃郁。💮日本鮑魚磯煮呢一款日本鮑魚非常鮮甜，仲要一啲腥味都冇。💮北海道產帆立貝蒜蓉牛油燒超級好味又大粒嘅帆立貝加上蒜蓉同牛油一齊燒，香味濃郁，非常邪惡。💮清酒煮蜆蜆肉冇沙，而且加上清酒去煮令到味道更鮮甜。💮松葉蟹蟹味噌甲羅燒大大個甲羅燒有滿滿嘅蟹肉同蟹膏，食完真係好滿足。💮唐揚白蝦蟹肉好鮮甜，加上用咗唐揚嘅煮法，好香脆。

上次lunch嚟過食，今日行開銅鑼灣，於是晚餐時間再嚟encore。佢個lunch Menu同dinner Menu係唔同㗎，有啲餸菜嘅款式係要夜晚先可以order 㗎😵!好彩今次夜晚有黎食，就可以試吓唔同嘅嘢lu !😚是日晚餐✨山形A5火炙和牛🐮 牛味濃郁，食得出好新鮮。和牛用火炙一炙，d牛味出晒嚟。肉汁濃厚， juicy juicy !!! 💦 大愛啊🩷博多屋豆腐沙律💚嗯嗯🤭非常清新。豆味突出，豆腐質地非常鮮嫩，口感好唔錯。刺身：是日特上刺身7點盛合刺身總共有七款，廚師會揀選當期最新鮮嘅，所以每次都唔同㗎！海膽刺身，非常鮮甜，海膽好飽滿，入口即溶其他刺身都好新鮮鮮甜，份量都夠唔會得一兩片。😺北寄貝刺身追加咗一個北寄貝刺身，賣相靚靚，擺盤精緻，值得打卡😽哈哈。🧡環境布局方面：非常充滿日係風味，全店用咗木黎裝修，日式風味濃。成餐飯都好滿足，充滿日式風味，絕對值得再嚟一次。

今日拍拖紀念日，同男朋友去咗間日式餐廳，環境好舒服，周圍都放置左好多日本酒樽，好有情調💯我地叫左好多野食，包括：♦️茅乃舍創作涮涮鍋-美國安格斯肉眼柚子湯鍋，滋味鮮美。非常足料，帶有清甜的柚子風味。♦️是日特上刺身5點盛合：拖羅、蝦、魷魚，賣相精緻。拖羅入口即溶，蝦鮮嫩多汁，魷魚肉質厚實。♦️博多屋豆腐，外觀吸引，軟滑柔嫩。♦️野菜天婦羅盛合，食材豐富，賣相精美。♦️舞茸天婦羅，外層金黃鬆脆，口感好好。♦️山形A5火炙和牛，每一口都品嚐到牛的鮮味，令人好滿足。♦️唐揚白蝦，份量充足，口感爽脆。

近期好想食日本野🇯🇵朋友介紹我嚟 位於銅鑼灣嘅味蔵我同朋友望住個餐牌睇咗好耐樣樣野食都好吸引 🤩樣樣野都好想食😝最後為咗滿足可以食好多嘢嘅慾望😎😎我叫咗味蔵便當（特上）便當入面有6️⃣樣小食而且配埋味增湯小食有燒魚，燒安格斯牛肉，飛龍頭， 木魚啫喱凍配蕃茄，是日刺身，天婦羅刺身好新鮮 Yummy 🤤 燒魚燒牛肉都燒得剛剛好😻😻朋友就叫左山形A5和牛Shabu shabu 定食A5 和牛肥瘦均勻火鍋湯底清清甜甜😋😋蔬菜份量好足夠另外我哋叫左羽衣甘藍&混合穀物沙律🥗山芋蓉兩個前菜都好開胃 😋食完唔會頂胃 

同事介紹哩間由city’super 經營嘅日式餐廳，環境舒服又寧靜，食物又好食，所以今日lunch就去試一試先😀我點咗北海道產吉列豬扒定食，勁大份嘅豬扒😍😍 薄薄嘅炸粉包埋肉質嫩滑嘅吉列豬扒，金黃酥脆嘅外皮，加上有少許脂肪，入口油潤🥴加上珍珠白飯嘅香氣搭配上吉列豬扒的肉汁，一流嘅組合👍🏻追加咗炸餃子🥟，又係大大份，煎得岩岩好嘅外皮，一啖爆汁嘅餡肉😋😋好好味同事點咗色彩魚生飯&迷你烏冬定食，好靚嘅擺碟😳😳魚生好新鮮，沾少少醬油，鮮味十足💗配埋個迷你烏冬，份量岩岩好😋

收工發現公司附近有間唔錯的日本料理，環境裝修是日本風，好像去了日本般😳覺得食材用了新鮮，整體很高質！👍🏻博多火炙明太子味道濃郁而鮮美，後勁有微辣的刺激感🔥烤熟後有焦香的外皮，口感柔軟多汁，美妙的對比👍🏻汁燒牛小排（山形A5和牛)有一個迷你爐，自己燒到適合的熟度，味道豐富而美味，肉質鮮嫩多汁，脂肪融化在口中，十分滿足😌👍🏻是日特上刺身7點盛合每款都非常新鮮的刺身😋😋特別是海膽，十分肥美，北寄貝也很爽口👏🏻👏🏻👍🏻日本鮑魚磯煮有傳統日本風味的食物🫶🏻🫶🏻鮮味而彈牙的鮑魚，肉質柔軟多汁，吸收了湯汁的精華，味道有鹹甜而鮮美😚😚👍🏻松葉蟹蟹味噌甲羅燒松葉蟹有濃郁的蟹味，具有鮮味和彈牙的口感😳加上蟹肉、蟹黃與味噌醬融合在一起，形成濃郁的蟹味，味道豐富而美味🤩🤩🏆總括而言，全晚都食得好開心又飽，好滿足😌

銅鑼灣餐廳好推介，今次想推介嘅呢一間餐廳叫味蔵 係city’super旗下嘅餐廳，對於佢哋食物嘅質素保證就更加有信心😍❤️炸餃子非常飽滿又金黃色嘅餃子好吸引，咬落去仲有淡淡的肉汁。❤️是日海鮮丼好着重日本餐廳海鮮嘅質素，好彩呢一款是日海鮮丼嘅海鮮全部都好新鮮，好鍾意呢啲丼飯一次過有得試晒幾款唔同嘅款式，真係好吸引又夠晒豐富！❤️味蔵便當（特上）呢一個便當睇落賣相好吸引，又係一個非常豐富嘅便當，入面有燒魚，燒安格斯牛肉，飛龍頭， 木魚啫喱凍配蕃茄，是日刺身,天婦羅。不得不提佢哋嘅燒魚同燒牛肉時間掌握得好好，燒魚有少少香脆嘅外表，而牛肉就生熟程度啱啱好，我仲有好鍾意佢哋嘅蕃茄仔酸酸甜甜好開胃。

呢間餐廳菜式係好高檔，我地幾個老友來到食晚餐，我地決定係銅鑼灣搵啲食得比較好既餐廳，所以係度就食日本嘢，😝我地幾個食完仲趕住去下場，呢度既環境好大好開揚，仲望到出面既風景，旁邊仲睇到好多酒樽做裝飾🫰🏻🫷🏽是日特上刺身7點盛合🫸🏾來餐既速度都正常，唔經唔覺就到枱，呢一份盛合好華麗，都係用上高級食材，有7款唔同既刺身，而且佢既刺身都會係跟當地季節去供應，總知係好新鮮，睇得又食得，算是不錯！🫷🏽山形A5火炙和牛🫸🏾最近都好普及，愈來愈常見既A5和牛，但係唯一想講既係，呢度既和牛都特吃好食，好香牛味而且仲好嫩滑！🫷🏽日本鮑魚磯煮🫸🏾日本鮑魚真係唔好錯過，日本鮑魚大隻得嚟又夠香，有嚼勁又好食！🫷🏽博多屋豆腐山芋蓉鐵板燒🫸🏾無諗過呢一碟咁大份量，我地每人都可以分到好多，有好香既豆腐味，好獨特既菜式，味道都好鮮明，好好食！🫷🏽博多屋豆腐沙律🫸🏾博多屋豆腐沙律既份量都好多，清新既豆腐味，加上沙律真係一流，好好食，味道黎講絕對唔差！

今日同男朋友晌銅鑼灣行街， lunch嘅時候行到餓餓哋，就search到呢間日本餐廳味藏by city‘super，佢係位於糖街新開嗰個商業大廈Sugar Plus嘅3樓,位置都好容易搵到。兩個人總共叫咗兩個前菜加兩個烏冬。💥前菜💥✨羽衣甘藍&混合穀物沙律我鍾意食羽衣甘藍，但係羽衣甘藍好難整得好食。呢個羽衣甘藍沙律就整得好唔錯啦，羽衣甘藍唔會太苦太澀，仲好爽脆。加埋啲穀物一齊食索索聲非常清新。✨昆布螢光魷魚醬油漬。混合咗昆布、螢光魷魚同埋醬油嘅風味，一食落口果時，首先食到昆布嘅香味，之後就係魷魚嘅鮮嫩同埋醬油嘅濃郁味道。作為一個前菜嚟講，非常開胃。💥烏冬💥✨大蝦湯烏冬。嘩，烏冬好足料，大蝦好大隻，啲硯又夠多唔會得小貓三四隻。烏冬煙煙靭靭，唔會林pat pat。湯底充滿海鮮味， 10分濃郁。✨北海道產豚肉湯烏冬。豚肉烏冬好抵食，份量一啲都唔Hea，有好多片豚肉。烏冬大大份又彈牙，湯汁清清地，唔會覺得太鹹，飲晒啲湯都唔會太頸渴。

之前 lunch 嚟過， 體驗很不錯 ，但發覺原來夜晚的選擇更多。今次 夜晚再嚟試下， 雖然大家都唔夠膽再食 海鮮刺身 ， 不過仍然選擇多， 味道也是非常好的！首先我非常鍾意呢度嘅沙律選擇非常多！ 個個沙律都好健康！！！但， 除咗 羽衣甘藍沙律 ，一路都唔知點解會落咁多鹽？！ 反正唔知點解 特別鹹！！！ 但明明羽衣甘藍本身好健康㗎喎!牛小扒同埋 串燒方面等各式肉類 肉質非常之好!!! 和牛蒸鍋 甚至簡直令人滿足到飛起!！！另外要點贊豆腐山芋鐵板燒 雖然係全素食，但味道口感真係都好似日本章魚燒。 作為支持 健康環保 素食嘅我 當然要特別點讚！埋單人均消費1300多元， 我覺得地點方便，環境唔錯，服務都好， 對我嚟講 性價比比好多米芝蓮三星餐廳好！！！

今次又嚟食，因為朋友又買3送1嘅city‘super會員優惠 所以食過貴啲㗎喇，又有壽喜燒，又有刺身！不過個壽喜燒全部都覺得超級重味，我就覺得超級甜，佢哋個個都話好鹹食啲菜完全朔晒味🥹不過好多蔬菜同埋菇，另外仲有粒蛋朋友配三文魚，個味噌三文魚超級大嚿，不過我朋友話好嚡口好瘦，不過我見佢都食得晒我反而唔怕瘦因為太肚餓，所以唔記得影刺身近鏡，刺身同上次嘅感覺一樣，勁新鮮好好味，魷魚份量好多，如山就每樣一片有釣魚拖羅，吞拿魚，帶子，魷魚同埋一隻甜蝦仔，全部都好好味，其實好開心又有嘅刺身，又有刺身只係個鍋太甜，入面嘅牛肉非常肥美，鍾意食肥肉嘅人有口福，而且份量好多，又有豆腐，菜等呢個shabu shabu喺街日先有嘅 $32兩件嘅餃子好大粒無添加嘅山藥用好黏，感覺有啲似納豆lol不過唔臭咁解然後呢個海蜇出奇地好味，本身覺得仲識嗰啲都食好多，原來呢個好好味好特別環境好好，不過超級凍，好過熱嘅😂😂我都鍾意啲茶!服務態度OK，不過有啲系統上嘅System好stubborn haha

本身聽人哋介紹，食公司午餐諗住上樓上嗰間日本嘢食，點知太貴。。。呢間city’super旗下嘅性價比高好多，起碼平啲，而且質素都OK，服務態度雖然OK但係成日都要叫佢先會加水如果可以訓練到自動家就好嗌咗個海鮮檔，另一位數嗌牛肉過，因為我唔識肥嘅和牛，雖然又塞，不過由於去完中國太耐冇食刺身好想食😚刺身嘅質素非常好，勁新鮮，無論係甜蝦海膽帶子 魚生，刺身都好😚😚不過份量勁少，帶子切到勁薄份量孤寒咗少少，可能係因為呢個價錢朋友個喎，好多菜正