味千拉麵 (已結業)

不知為何寫了幾個食評都未登出..心急想看自己的作品面世呢今日就去了朗豪坊的味千拉麵食豬軟骨拉麵,除了拉麵,還有一客蟹柳卷同一碟餃子本來唔想寫味千,因為太common了,很多人都食過,但係呢間舖佢地既服務實在唔錯,所以要讚一讚,碗麵食左一半都影番張相嚟讚吓豬軟骨拉麵最好食係d豬軟骨,真係做得好香口,只係覺得麵既湯底太重奶味,唔係太好,另外個湯底係比較多油,我成日嚟食係因為個豬軟骨實在太好食了蟹柳卷好爽口,因為係用青瓜絲代替了壽司飯,味道比較清新!而餃子味道就比較平凡了...如果真係要食味千,我會因為佢地既服務比其他分店好而推介呢間

這天，與Kimble哥哥到了朗豪坊的味千拉麵午餐，大家都點了豚肉拉麵套餐。跟餐的沙律有很多粟米啊! 很簡單不過很喜歡的沙律* ＞V＜至於那個這個拉麵嘛... 薄薄的豚肉煎得滿香口, 數量也挺多, 不錯!只是那個奶白色的湯底呢...... 這間店子大概應該正名為"味精拉麵"吧... 我們一邊吃一邊已經口渴得不行了......

好耐冇食過lu~不過我自己唔係咁鍾意食味千~成日覺得好似好多味精咁~今日叫左個蟹肉蟹籽沙律~$24大大碟~又多蟹籽~沙律醬又岩岩好~nice好過板前啦最少~板前好似$22但超少

I really enjoy eating Ramen and Ajisen Ramen is also one of my favorite.As a big chain shop, the ramen is always in good quality and the price is very reasonable. The shop really take time to more the orders and the food always comes out steaming hot!One of my favorite ramen is the Pork Ramen, the pork are always tender and melt in your mouth, the ramen is very consistant and good balanced soup.Also, the price on lunch set are very reasonable. That included one ramen or rice with one side dish o

來HK的第一頓正式午飯就是在這裡吃的~大陸也有好多家味道其實沒有差很多~豚肉拉麵味道不錯但沒有太過特別~比較喜歡里面的沙拉~

其實真係好有好多拉麵店都好過味千, 之但係講就腳味千又真係做得到...係朗豪坊睇完戲都8時啦, 想都唔想就來味千食拉麵.2個人叫左個豬軟骨拉麵; 一個味千拉麵(有又燒); 一客燒秋葵同埋唔知咩冷豆腐拉麵真係一樣保持水準啦不過不失; 燒秋葵都唔錯幾清甜; 冷豆腐都ok啦.集團式既食店唔會令你太失望時亦唔會有咩驚喜

跟同僚到這兒吃午餐，大部份都係三、四十蚊份，經濟便宜。點了客「九州辣麵」配「炸豆腐」，才$35（另加一），很是經濟。平心而論，當它是港式日本拉麵看待，便會覺得味道OK。若硬要把味千拉麵跟Domon 札幌拉麵、橫綱、麵屋一平安…等日式拉麵屋作比較，Sorry，不如掛線罷，…！我想，以「港式」日本拉麵，味千和別府都算OK！（當然我很是想念北角那間札幌拉麵屋的蔬菜拉麵！）

有親戚來港,相約在朗豪坊逛街,來到先食個午餐。由於是親戚請客,故由她選擇,選去味千來碗拉麵。在人多之前來到,故不用等位。自己先前食過到會食物仍然飽著,不想食肉,但來碗雜菜拉麵,而親戚們分別點了豚肉拉麵,豬軟骨拉麵及九洲辣麵。先來的還是小食,四款小食只吃了兩款,煎餃子與雜菜薯餅。煎餃子的餃皮薄但腍腍,餡料較乾身也沒甚麼肉汁。一向不喜歡吃薯餅,這裡的雜菜薯餅薯味不重,雜菜是蘿蔔、粟米,對自己而言較易入口,外皮炸得脆,算是幾好。之後,各人的拉麵分別送到。雜菜拉麵似乎沒甚麼好評,拉麵腍身沒煙口感,豬骨湯底獨鹹而豬骨味甚淡,也欠其鮮味,故不明白為何親戚還讚這裡的豬骨湯底比其他拉麵店好。至於雜菜可以的,沒甚麼特別。以自己來說不太滿意,但親戚對這餐頗滿意,就忽個ok。

唔太餓朋友要了一客帶子拉麵自己要了一客蟹肉奶油薯餅蟹肉無乜但整體口感還可拉麵用新鮮帶子感覺唔錯係環境可取小小只屬OK，附近有更好的choice

其實已經有一段長時間不敢食日式拉麵，就是在這間店的一次難忘經驗。那次在這裡食麵因為只有一個人，個服務員要我坐粛 Bar 枱 ，正好看見廚房裡面，我正食麵的時侯睇見個阿嬸將支拖完地的地拖，插落一個放滿碗的星盆，洗地拖，即係佢地洗碗同洗地拖係同一盆水，我望完之後再睇下我食緊碗麵，即刻反胃。自始到現在我都唔敢食拉麵。

記得上次光顧已經是2,3年前,在沙田新城市廣場在我印象中,味千拉麵的食物水準不是太好....前幾天,我和朋友到了朗豪坊分店吃晚餐我叫了一客"牛肉咖哩湯拉麵" 名稱好似係咁,係拉麵+牛肉+咖哩湯底我覺得不錯,咖哩湯底少少濃,但味道鮮味;麵質彈牙,牛肉也很好吃.而朋友的"吉列豬扒湯拉麵", 吉列豬扒香脆可口,有咬感之餘又有肉汁......雖冇叫飲品,但有日本茶,而加添茶次數很密我諗會再光顧味千拉麵,但會以這間為先~

老實說，味千並不是吃拉麵的地方。現在的food court也會找到比他更好的拉麵專門店。今天晚上我好想吃烏冬，嫌富久保遠了一點，近近的味千其實也能吃到我喜歡的烏冬。同樣也是煙煙韌韌，口感極為過癮。Hey! 當時我只需要解決那個craving罷了～叉燒烏冬：一定要轉miso湯底! MUST! 因味千的豬骨湯只是一味咸，沒什鮮味，幾油，不行呀。Miso湯雖然也是咸的，但miso不就是應該這個味道嗎？起碼他還有那一種spicy的咸香! 配上煙韌的烏冬，其實真的挺fulfilling的！這次叉燒難得也帶來驚喜，厚切半肥瘦，入味，都不錯=)

昨晚到此店一吃,黠了以下食物:豬軟骨拉麵:豬軟骨幾好味,湯底唔錯!但配菜較單調,例如加一些筍,木耳等效果更好!辣九州拉麵:辣度適宜,配料多,不過碗麵較油,芽菜可以平衡番肥膩既感覺..同樣地,配菜較單調!蟹柳卷:個人特別喜愛此食物,因為不是用飯做,而是用紫菜包着蟹柳,青瓜絲,蟹子,味道淸新爽口!蟹捧春卷:較油膩..同埋除左油林林外便沒有其他感覺了!其實都食得過,只是沒驚喜吧!

去過幾間味千食過.....<br />唔知點解覺得衣間味千d野分量好似特別少咁~<br />炸蝦飯~瓜仔得果4粒仔...d瓜仔好貴咩?d飯有d硬~<br />南瓜玉子沙律得果丁士咁大舊~味道麻麻<br />另外找錢又唔收卡~一般好多餐\廳都收架啦~身上咁岩無錢咁點算?<br />找錢比你又特登找散d錢~好似好想要貼士咁~都有加1架啦~<br />d侍應好似趕客咁~一起身立即衝過黎汁野~好似趕客咁

兩個人唔係太肚餓, Order左一個麵同一個小食.個都冇咩特別, 反而想講吓個小食. 北海道魚肚- 用芽菜墊底, 雖然魚肚口感十足, 十分彈牙, 但一D味道都冇...服務方面: 唔錯! 有禮貌.