在這兒吃油渣麵，還是配老式馬蹄露感覺更好，又稀又甜，加上淡淡的馬蹄味，單杯來說，一點都不好，但配合上加了辣菜甫的油渣麵就是另一個境界。
周記的油渣麵十年如一日，可說他不思進取，但對於吃回憶的一眾，這樣就好，萬一搞什麼改良，恐怕吃力不討好。麵質略硬，油渣不多但不覺油膩，反而有淡淡的肉香，真正的靈魂其實是辣菜甫和蔥，配合起來，香辣可口。當然。以上包括大量回憶加分，將環境味道，一切缺點都遺忘。
深水埗，有什麽？社會貧困群體？鴨寮街電器？電子城？
實在抱歉我已經不記得這份炒飯叫什麽名了，實在因為店家供應的東南亞特色炒飯花樣太多，唯一可確定的便是這份炒飯有海鮮以及菠蘿元素！混在飯粒中的蝦仁，肉緊致而彈牙，可收貨；大大塊菠蘿，水靈靈的新鮮，吃在嘴裡是自然的爽甜；金黃色的飯粒混上些咖喱粉來炒，炒得干身而不油膩，粒粒分明的飯粒絲毫不覺油膩滯口，調味上也較清淡，口味重的人士估計要自添食鹽了；頂層的肉鬆松化好味，也讓炒飯口味上多添一份香甜；炒飯中也有少量椰菜碎，雖然都是些根莖部份，但也水分保留不干不癟；分量足夠胃量小的二人共享。
$21細碗, $27大碗(我要的是細碗)...湯底好似無味精,味道很清, 麵條煮得好腍, 一點根性也沒有, 啖啖腍patpat, 油渣好硬但一點也不脆, 有幾件吃到有肥膏味, 根本無炸過
配料任食, 青葱乾晒, 其自家製的辣菜頭辣得好吃, 把它們浸湯浸耐些,出多些味道會令豬油渣味道更上一層樓
人在深水埗，其實要解決一餐晚飯，真的是易過借火，一支公，吃得便宜一點，就來過油渣麵吧，而這所周記，可說是最為出位也最多人幫襯的了，一於就投予他信心一票。
入內堂坐也一定要搭枱，坐好定過神來之後，就看看吃什麼好了，店家最出名的菜式，真的是非豬油渣麵莫屬，用上了自家的名字為賭注，另外又主打賣生滾粥、豬膶麵、鮮牛肉及辣頭菜等，一個人吃不了那麼多，所以最後就要了碗豬油渣麵，另再多點一碗生滾粥吃好了。』
先來的是豬油渣麵，原來份量也真的頗大，面層舖滿了豬油渣，而且每條也非常之粗壯，看來是勁粗勁肥美，吃入口肉感很強，而且也頗為有彈性，不過論那股甘香，個人還是比較喜歡大角咀的英記。
至於那麵條，就有如之前在春潤堂的那篇食評提及過的一樣，有如平價的包裝烏冬，老套的再說多遍，所以一向也不太喜歡吃豬油渣麵的麵，吃這碗麵，第一是為了豬油渣，第二就是為了辣菜甫。
那麼此店的辣菜甫又如何呢？辣菜甫相當有鹹香，也有點辣香，真的不錯；而冬菜也是很夠鹹香又大片，另外的蔥花也是不可或缺的一員，放了在湯吃，真的是為個湯生色不少。
個人因好奇點了窩蛋牛肉粥，因為窩蛋牛肉飯就吃得多，窩蛋牛肉粥就真的是第一次別，不過看來個粥根本就是味粥，那啡黃的顏色相信是牛肉的血水，但吃起來只有味精，而沒有鮮牛肉的肉香，加上粥式糊得來沒什麼米花，感覺就是怪怪的。
個粥用的是味粥，那鮮牛肉也不會太鮮了吧，不過都幸而不算太梳打，吃起來有點韌，也有點鮮牛肉的牛燥味，不過根本粥與牛兩者好像完全可以分開一樣，感覺是怪怪的。
為何說了那麼多都沒有蛋的份兒？皆因隻窩蛋弄穿來吃，對吃味影響真的不大，粥內充斥着味精，口粥根本沒什麼雞蛋味可言，可說是完全沒有影響味粥的強烈味道，此生蛋對此粥唯一的影響，就是令口粥變得更滑而已。
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