周記油渣麵 (已結業)

深水埗粉麵街，每間舖都有自己出名的專門粉麵，這間出名的是豬油渣麵。點菜後不用20秒，送來一碗豬油渣麵，麵湯的表面有一層都算厚既豬油，一條條肥豬皮拌着用麵粉搓成的麵條。入口又的確很惹味喎，加上大匙的辣菜更加好味。可惜麵的份量不多，剩下來那些肥豬皮，吃幾條附帶瘦肉的也覺得不錯，肥膏入口融出豬油香的感覺非常可口。但吃多幾條就覺得很膩了。