君悅咖啡廳

营业中

休息中

自助晚餐（$748/位，另計加一服務費）主食🍔🍝🍲🍛🍣種類：🐧🐧🐧賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧主食主要以中、西、日本菜為主，有常見的海鮮、冷盤、刺身、切扒類、各式中菜小炒、粉麵等。比較特別的有即點即炸的天婦羅，即制片皮鴨，鵝肝多士等，值得一試。味道方面，海鮮、冷盤、刺身都十分新鮮爽甜，長腳蟹十分不錯。熟食類個人推介日式炒和牛粒，外脆內嫩入味十足，必食之選。避風塘炒蟹、上湯龍蝦等熟食海鮮多肉不會只得殼，調味十分到位，不能錯過。甜品🍦🎂🍮🍧🍡種類：🐧🐧賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧甜品種類跟其他酒店相比不算多，只有六款蛋糕、雪糕、布甸和即煎薄餅。味道方面，高度推薦拿破崙蛋糕，酥皮極其鬆化有層次感，忌廉份量剛好不會過甜過膩，令人再三回味。即煎薄餅除非特別要求，否則不會奉上任何醬汁忌廉，務必留意。飲品：🐧飲品只提供一款紅茶供自由添飲，自助餐只免費包括一杯自選餐茶。環境：🐧🐧🐧🐧酒店與會展相鄰，對出一片維多利亞港，絕美景觀透過餐廳的落地玻璃一覽無遺。餐廳座位之間間距寬闊，桌面座位闊落舒適。唯一不太滿意，是每次拿取食物時都必需上落樓級，對長者、行動不便人士不友善。服務：🐧🐧🐧🐧🐧自助食物補充速度理

早幾日個weekend同朋友去stacation🥰個plan包左Grand cafe早餐，所以我地決定要早起身優雅地渡過‼️雖然我地以為早但其實都比想像中多人，但幸運的係座位唔少同比較散所以都無咩影響我地個優雅計劃，可以安靜地食下野慢慢傾下計😝食物選擇都頗多，我個人推薦西式糕點類👍🏻乳略應該係自家製因為香濃同感覺好fresh😋當日最好食之星係芒果丹麥酥，酥皮好香牛油味，再加上上面既芒果🥭些少酸甜味作點綴，perfect🌸

前日(5-9-2022 Mon)晏晝,vendor送月餅嚟,睇見個包裝都幾grand,佢係一盒有六個迷你奶黃月餅,我就拎一個返屋企同家人share.因為我唔想放入雪櫃,所以到夜晚我驚唔留得,就先食呢個,睇見顏色雖然唔深,但都深過啱啱食過膳心小館嘅(食評係9月3日刊登嘅呢篇: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/yeah-%E6%9C%88%E9%A4%85%E8%A6%81%E6%94%B9%E9%80%B2-e4524365),佢嘅香味唔太出,食落,兩者嘅味道都有,但唔太濃亦唔會太甜, ok正常嘅.

grand hyatt 一向高質素，不會令人失望。每一樣食物都有水準；熱葷片皮鴨海南雞龍蝦粥即製天婦羅龍蝦球 (不過少肉）炒和牛鐵板燒煎大蝦鵝肝羊架燒牛肉凍海鮮凍龍蝦長腳蟹腳刺身（非常新鮮）帶子油甘魚三文魚墨魚吞拿魚甜品自家製雪糕各樣凍 餅 （都很出色）生果橙火龍果西柚菠蘿西瓜美中不足之處：冇熱中式糖水有幾級樓梯，對於老人家來說可能不太方便當晚有些掃興，因為後邊枱四位小姐，全程非常嘈吵，後段竟然在自己枱玩：大電視估名！實在是極度打擾其他食客。

海鮮總類多，而且全部都頗鮮，尤其有蟹鉗同龍蝦，為缺生蠔和蟹蓋較可惜。芝士愛好者推介，blue cheese 好食。另外鵝肝醬味道濃郁，亦有鵝肝多士。熟食味道頗好，特別醬汁用料細心。

上次到訪是一月中，當然疫情嚴峻，市道好差，但反而覺得去餐廳用餐既經驗較好，厨房較用心處理食物。今次再去係為咗同屋企人慶生，幸好壽星叫嘅阿根廷西冷仍然保持水準但今次嘅頭盤沙律明顯份量少左，仲唔記得落鯷魚，我揀咗佢地最出名嘅海南雞飯，但係同十幾年前食第一次嘅感想一樣：不過不失到咗令人期待嘅甜品時間，今次揀咗時令嘅green grape fruit cake ，味道真係好普通，連伴碟都求其咗，真係有啲失望雖然價錢不變，但真心覺得可能個市好番所以餐廳都冇之前咁用心做個餐，只有餐廳職員嘅服務態度維持到四星酒店嘅水準⋯所以都係時候去發掘新地方了

staycation package包早餐buffet, 估唔到閒日都要分三段時間(6:30/8:00/9:30). 因為想訓到夠所以就揀左最晏既九點半😬餐廳空間好大, 拎食物既區域主要分左三個area:麵包同乳酪, 西式同中式食物, 每區都非常多選擇同埋比較少會係酒店早餐見到既例如鷹嘴豆泥, 蝦餃生煎包同egg benedict都有😋最印像深刻係水果款式非常多, 除咗橙西瓜呢啲大路野, 連熱情果同火龍果都有真係估唔到👍🏻個半鐘keep住食幾乎冇停過咁制😂飽到連晚餐都幾乎唔駛食🫣

消費券落來想去staycation放鬆一下，然後同屋企人來到君悅酒店呢度過週末。套餐3000几包下午茶，自助晚餐同早餐，都係呢間咖啡廳。自助晚餐種類好豐富，好高級的感覺。龍蝦好食，仲有燒烤，茶點，燒味等等各種選擇，中式西式都有，來到真係覺得值啊，關鍵係環境都五錯值得一提，刺身好好味，我滴羅左幾輪

Staycation package包埋自助早餐，我地大概8:15左右入座💁🏼‍♀️ 拎野食既area都幾大，種類豐富☺️中西都有好多野食揀，最wow係仲有即整既egg Benedict，味道都唔錯😋點心都有好多，連鹹水角都有🤤餐廳職員服務好好，收碟好勤力，帶位職員都十分有禮🥰好推薦大家黎試下呢到既早餐

Grand Hyatt優質抵玩staycation Fb:下一站豬欄; IG@Pig7station原來staycation 係係Grand Café 食，可惜因為太多人嘅關係被安排到茶園享用，估唔到星期一都咁多人🥲都諗緊會唔會同Grand Café食有分別呢🧐睇返comment食物款式方面，好似差唔多，雖然都有專人負責粉麵檔同煎蛋，不過取食物位置實在太細😅開頭多人都比較迫，會好易撞到人😅好在坐梳化位，尚算舒服😌

君悅酒店staycation既免費早餐網上平台呢個套房package就好奇怪既除左尋晚果餐黃昏雞尾酒小食只可以係五樓進行之外咁check in果時職員又話早餐只係可以係lounge度食明明之前email溝通果時就唔是咁講既所以我就唔信邪我係鍾意降級呀朝早就落左去自助餐grand cafe問而grand cafe好似本身就要一早book定既同埋都分晒時段門口位侍應都話理論上係無問題既不過就電話溝通搞左一大輪先入得就真係慶幸我有咁做到因為無miss到目前為止staycation最好既早餐餐廳餐廳門口個位有bar檯同梳化位就唔似係正餐既地方咖啡廳同茶園一樣有落地玻璃樓底都係一樣咁高所以陽光都好夠餐廳大約係長方形設計中間呢個食物區隔開左餐廳兩邊座位大部份都係window seat我大約十點先落到黎就被分配左去餐廳差唔多最盡既角落位可能呢個時段本身都full掛呢個位望既係會展隧道地盤景張檯都大張而檯面就好簡單無碟無檯墊好簡單就係餐巾餐具包埋晒一齊口罩套就所有餐廳都一模一樣每張檯都有一張餐用牌表示你仲係在生用完就翻到後面係日本有試過用呢種牌香港就真係第一次grand cafe既自助區好大幾乎成個餐

5月17日正是爸爸媽媽結婚紀念日🥳今年48週年啦🤩當然要好好同佢地慶祝下啦🥰君悅酒店自助餐出名就係人都知，所以只係揀選佢哋嘅signature食物post 同大家分享吓😋（5個👍🏼為肥榮最滿意）：自家製煙三文魚👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼每次都必食煙熏味適中唔會死咸：凍海鮮🦞👍🏼👍🏼👍🏼總算保持中規中矩，海鮮味略淡：海南雞🐓飯👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼招牌菜之一無可挑剔😋：煎鵝肝👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼份量十足大大嚿，如果再煎香啲就滿分啦：刺身👍🏼👍🏼👍🏼正常發揮..：原個芝士🧀意大利飯👍🏼👍🏼👍🏼口味好主觀嘅自己試吓🤣：燒烤類👍🏼👍🏼硬係唔明點解每次燒完都係唔熱🔥嘅🤨：即叫即炸天婦羅👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼味道真係唔錯嘅，粉漿炸得好好🍤唯一嘅意見就係每次落完order都要10分8分鐘後返轉頭攞有啲麻煩😅：芒果🥭千層酥👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼每次嚟我都食幾件😋芒果同個cream都超good👍🏼但係今次個皮好似焗過咗龍🤨：咖啡一杯👍🏼👍🏼👍🏼食自助餐係送嘅😌平時一杯都好似要$$七八十☕️：佢哋嘅服務每次都攞足一百分💯👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼君悅自助餐連埋今次，我12個月內都已經食咗四次😂😂食物同服務講真我係幾滿意架，幾乎每一個餐廳裏面嘅員

大半年前食依到既早餐buffet , 個陣都仲有大大粒雲吞，蝦餃燒賣，水準幾好但今次去往得番細細粒水餃仔，蝦餃燒賣也變了牛肉球燒賣🥲 其他食物都保持到水準，但酒店變得孤寒，令人失望😞

自助早餐一定要早啲去book，如果唔係會好似我地咁9:30個輪full左😂最後要去食8:00個輪，再唔係就6:30🙊限時90分鐘真係要把握時間！西式早餐沙律廚師即煮Benedict egg / 自選Omelette 🙁腸仔/煙肉/火腿中式早餐❤️點心（燒賣/蝦餃/流心奶黃包/鹹水角/鍋貼）粥炒粉麵（❤️星洲炒米/炒飯/豉油王炒麵）廚師即煮湯麵（雲吞/魚蛋/菜）總結：❤️=我覺得幾好食想encore 嘅食物。最欣賞係中式點心!!好有水準，用料上乘，特別一讚星洲炒米真係好有鑊氣，蝦仁彈牙；同一般自助早餐唔同，佢竟然有benedict egg ～即叫即做流心效果唔錯架，有湯麵都幾另人意外😂如果比埋魚生同甜品直頭係自助午餐，食到好滿足～好想試自助晚餐，但聽講想book都唔易🙊有人食過嘅記得話我知～評分（5⭐️為最高）：環境：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️食物：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️

生日飯因為疫情再三改期😌今日終於食到我最❤️嘅自助餐😋今日去咗灣仔君悅酒店Grand cafe聚餐😍以前食過君悅嘅海南雞真係冇得輸今次自助餐入面有海南雞我梗係唔執輸食咗兩碟😝肉質幼嫩齒頰留香🤤另外涷海鮮樣樣都好新鮮, 🦞係我最❤️梗係要食完再食啖啖肉夠鮮味值回票價👏🏻跟住再試埋上湯🦞絕對係上等貨🙌🏻魚生有三文魚、吞拿魚、帶子、甜蝦、墨魚樣樣試齊最愛帶子夠甜墨魚夠咬口😬鵝肝多士厚薄適中脆卜卜😻食到咁上下梗係要食啲沙律中和下上面加埋Parma Ham淋上橄欖油加醋好開胃😜最後梗係要試吓甜品屋企人讚拿破崙🍰唔錯🍨我最❤️奶茶同朱古力最後捧住個🤰🏻畫上完美嘅句號。