名海閣火鍋小菜

营业中

休息中

wife was looking for hotpot but all that's found online near cwb and wanchai are fancy design hotpot, Sichuan style etc etc. while we were walking out to dinner we stumbled upon this local looking hotpot shop. we were not sure what to expect but throughout dinner, we realized this is exactly what we wanted. local style hotpot focusing on food quality and not fancy decoration. we were so happy and was very satisfied with the food portion & quality vs price

響一個唔算太起眼嘅位置 要上樓的但咁啱比我見到宣傳單張打邊爐配料有折一於上嚟幫襯下 點知上到嚟 原來有小菜食咁又忽然想食小菜 （女人係咁😂）講返座位先 幾闊落 而且仲有卡位先嚟上咗碗老火湯 勁大碗 係菜乾豬骨湯啊煲得夠晒火候 飲落好濃郁 仲有紅蘿蔔同兩大件豬骨 鍾意食湯渣嘅我表示冇得彈 菜膽雞 個芡汁較得好好味 上湯餵過 清清地同埋啲菜同雞肉好夾半隻份量都好多 雞肉煮到恰到好處唔會太生太熟 食落夠嫩滑再嚟多碟粟米斑腩 最鍾意個粟米汁可以用嚟撈飯食斑腩份量好足 魚肉實淨 炸粉夠薄身 好足料另外鍾意呢種舊式餐廳 叔叔個個都好友善會鍾意撩客人傾計 好有人情味

跟朋友临时起意想去打边炉，谁知在电梯按了N次四楼都按不上去的一家店，名海阁！！！保安好心来提醒我们人家换地址了，因为在电梯那等了很久，更激起了非要吃到的心请记住这个正确的地址！湾仔道83号3楼！！！😡因为太饿点了一大桌，最后上菜，把我们吓到，超级大份😂要了猪肚汤锅底，里面材料很丰富，感觉一个锅底都已经可以吃饱了，老板很良心！本身里面就有炸枝竹，但是因为太好吃了，又追加了一整份🥹新鲜鸡肉，这个真的必点！！！鸡肉很嫩，熟了就尽快吃掉Plz生肠，大概在香港吃火锅才能见到！爽滑脆口，放胆一试脆皖鱼片，这个真的好吃，我反正很喜欢午餐肉，吃火锅必须有！！这个午餐肉不咸，吃起来刚刚好羊肉片看得出来是现切的伊面，搭配火锅真的一绝，不许反驳最近还在做火锅八折活动，点完一堆，吃完也就人均300+

和朋友在灣仔地鐵站附近找了一家火鍋店打鍋，這家店最近在搞活動，全場火鍋配料🈶八zhe！店內環境十分寬敞，有大圓桌也有卡座，十分適合朋友聚餐，還可以提前預約麻將房🤣餐牌有很多養生湯底，也有鴛鴦鍋。我們點了個松茸魚唇藥材湯。料很足！藥材味恰到好處，一喝下去整個人都暖乎了。好贊的魚唇，很點像花膠QQ彈彈的很特別！！☑️本地手切肥牛，每塊都切得厚實，雖然只是例牌，但份量兩個人也差點吃不完！牛肉味濃，肥瘦均勻，滿滿的油香~只要蘸一點醬汁就已經很好吃！☑️四寶丸子拼盤，店員說每一顆都是手工做的，新鮮無添加，好吃好放心，絕非一般冷藏貨的丸子可以媲美。丸子滲的麵粉少，墨魚、鯪魚、蝦子的量多，口感Q彈，味道鮮甜！☑️韭菜餃，也是他們家的手工包的。一吃就知道是手工的味道😭尊的好好吃！韭菜嫩嫩的，不會有渣，而且是新鮮的韭菜，韭菜摻和新鮮的豬肉，汁多味道鮮美！餃子皮不會太厚，恰到好處！

這次師弟來香港玩，特地選了灣仔的【名海閣】老店🆕址重開，火鍋🍲鍋底食材dou有8️⃣ 折！敲划算！💰減量不減，每一碟都是大大碟的🌟🍲港式湯底當然不能錯過沙爹👍推介：鮮牛肉、生蠔、毛肚、每一款手工丸子，食物新鮮 質素高！🇺🇸原桶生蠔尊嘟敲大只🦪每一隻都肥肥白白，不要煮久了哦，滑嫩嫩！大個的一口差點嗦不進😆🥩鮮牛肉不是潮汕牛那種薄切貼盤子底的，有一定厚度 吃起來才質感，也要留意別煮老了，fei常嫩！！煮在沙爹鍋里簡直jue配！🐟脆肉皖片中山的脆肉皖，香港打邊爐也常見。師弟說北方沒見過，吃過了好喜歡！爽脆的魚片，就算煮久了也不柴🍡四寶丸他家肉丸dou是純手工新鮮製作🌟點的四寶丸，一次嘗遍四種

一間位於灣仔道83號三樓雀會名海閣.招呼 出品 環境三方面高水準.環境.燈火光猛.清潔乾淨餐枱 餐具唔會滑潺潺侍應招呼恰到好處.最低限度你舉手佢一定會見到你.亦都帶笑容.食物方面名海閣其實前身係位於上環文咸東街雀盟會,廚房嘅班底亦當年至今.粵菜根基穩打穩紮.夠鑊氣醬香酒香滿溢.好似我最鍾意嘅薑蔥脆鲩骨腩、採用中山脆肉鯇.丁點泥味都冇.魚肉結實彈牙.薑蔥紹酒香味滲滿魚肉.令你欲罷不能.另外豆醬蒸雞.雞肉滑溜.普寧豆醬鹹香浸滿雞肉.另外佢嘅火鍋.鍋底精挑細選姬松茸魚唇藥材鍋 姬松茸嘅香味配合魚唇膠原蛋白再加入主廚調配嘅藥材.滿肚滋潤幸福就係咁簡單.宮廷養生醉雞鍋(北芪黨參補中益氣藥材)加入走地雞加碟澳洲和牛.和愛人又可歡度一個晚上.少少溫馨提示.鑊氣小菜凌晨一時截單食火鍋凌晨兩時截單(order後你想坐到幾多點都得)