吉利尼 (已結業)

樓下師兄講得岩"想食咖央多無咖央, 咁做乜要幫襯你?? 轉花生槳同一般茶仔有乜分別?"我今次只可以轉沙糖~ 沙糖+牛油, 衰d講句我自己整都得啦~無咖央,食個喇沙都好啦! 點知喇沙一樣賣晒~最後食左:咖喱雞配面包: 味道還好,不值咁既價錢~ 燒蛋多士(沙糖+牛油):味道非常非常一般~ 好失望!意米水:無味~好淡~咖啡: 好甜,但總算比較特別當時只係下午4:00,就已經咩都賣晒~ 好似唔係幾合理wo~總結: 名不副實!!! 唔會再去食~~

這間創店於1911年，在新加坡與另一名店「阿坤」齊名，分店多達六十多間，遍及馬來西亞、印尼以至澳洲等國家的茶室，最近以特許經營的方式在香港落戶，在加連威老道香港科學館對面開設了第一間香港分店，在 openrice 中甚獲好評，這天決定前來湊湊興，來這兒吃一頓正宗南洋傳統早餐。店子位置不算當眼，不過也不太難找。店裡採取半自助形式，客人在餐牌上選好食物外，便可以來到櫃檯前落單，店員會把等候放在客人的桌子上，之後便會把客人所叫的食物逐一送到。店內的陳設雖然簡單，可也清爽利落，掛在牆上的兩幅與這店子有關的老照片，也突顯出這星洲過江龍的地道南洋色彩。這裡的主打是各款南洋早餐食品，不過也有一些其他食品，好像咖喱雞、叻沙、米暹（即是撈米）等供應，以供客人作為飽肚之選。值得一提的是，這兒還有一些別具特色的南洋甜品，好像坡坡渣渣、椰汁仙草冰和椰奶芋頭香蕉濃露等售賣呢！這裡的套餐共有八款，當中除了咖喱雞、叻沙、和米暹外，還包括咖央多士、半熟蛋、法式麵包多士、法式燒蛋多士等早餐之選，而在飲品方面，則可以配上甜咖啡、淡咖啡、甜奶茶、淡奶茶以至美祿恐龍等特式南洋飲品。叫來了兩款最經典的早餐「咖央多士」和「法式燒

Nothing special, the boil egg took ages to prepare . If in lunch time sure can't wait unless you have all day for lunch.I wonder how peoples can spare time for the tea set in the afternoon.They are ever so mean on the butter and the kaya just not enough to spread around the bread.Never again.

想食咖央多無咖央, 咁做乜要幫襯你?? 轉花生槳同一般茶仔有乜分別?叫咗喇沙都係一般, 啲麵係米線唔係"摻摻", 又無螄蚶, 味道係爭啲... 淡奶咖啡但係有大量砂糖, 甜到漏, 好似飲罐裝咖啡咁...

鍾意食星馬泰菜. 香港開檔的星加坡野,都試了好幾間, 所謂有名氣的過江龍都好不外如是. 今日就孖公仔下雨天來試食叫咗1人1個餐, 另加10元一份加央多, 凍飲.叻沙, 異常地熱. 湯好少, 好杰, 但米線完全索唔到湯汁. 無味. 料亦唔多, 芽菜最多. 另一間主打新加坡野+西餅包包的某店的叻沙好D米暹, 微溫, 酸酸少辣, 同樣少料. 唔算係好好食央多, 四件, 唔熱, 唔香, 試過就算凍薏米水, 凍黑甜茶, 無特別. 無意見每人70幾蚊, 價錢算平. 試過就算

中午時份，約了朋友在尖東附近，趁早到了還有些空檔，先來吃一點東西。吃的是半份咖椰多士、一隻半熟蛋及甜奶茶的套餐。這裡是半自助式的服務，先到收銀處下單後，拿著號碼牌回到座位稍等，當食物準備好時服務生便會送到座位上。咖椰多士跟半熟蛋差不多同時間送上，多士烘得香脆，內裡咖央下得夠多，椰味十足加上牛油吃起來香香甜甜的，十分不錯。可惜只得半份，吃起來十分不夠，下次再來要來個全份的！半熟蛋加上胡椒粉及黑醬油拌勻後，吃起來滑滑的。用咖椰多士點來吃又是另一種風味，甜的多士加上咸的蛋汁，配起來也很夾。最後的甜奶茶即是奶茶加上練奶，這杯奶茶本身茶味十分香濃也很滑，即使練奶稍為多了一點，但喝起來也覺得茶味比奶味重一點點，下次可以叫少甜。

電影節，科學館等睇戲，正好過來對面試試這新加坡過江龍人氣店。快餐店的格局，也是先點餐、付款，然後等吃。想不到收銀/侍應倒蠻毀勤，一踏進鋪面便打招呼、遞餐牌，還幫忙找座位。點了D餐（一份kaya toast + 2隻半熟蛋＋甜奶茶）＄38。坐下等了幾分鐘，先來了咖椰多士。牛油與咖椰醬很足料，多士也烘得香脆，只是溫度不夠熱，只略帶微暖，不足以讓牛油融化，在口中也有一點美中不足的感覺。早上已飲咖啡，所以點了甜奶茶。收銀很體貼地建議少甜（香港人普遍都不嗜甜啊，〔題外話〕之前到恆河食咖喱想回味印度吃過的那些甜品，豈料侍應說香港人都不喜歡那份超甜所以取消了甜品，失望到我呢…），我沒有多想而接受了他的建議，不過平想愛飲「茶走」的我，下次可試試不要少甜應更合心意。奶茶很滑，不過不知為什麼，跟多士一樣，奶茶也只是微溫，如果可以再暖一點就好了。最後來的是半熟蛋。好簡單沒半點花巧，就是恰如其份的半熟，加上自己決定份量的豉油胡椒粉，剛剛好的好吃。當然，半熟蛋的溫度當然都是半熱的…我未曾到過炎熱的星州，不知道地道星菜是不是其實就是喜歡半涼半熱的……

馬拉松式的練完歌, 還是要休息一下, 有甚麼比找點吃的更好, 就跟文迪來了這裡一試. 這家來自新加坡的店子, 都開業了一段時間, 已見到不少朋友有來過, 實是近日的人氣食店.我們幾年前在新加坡的時候, 曾經也惠顧過這裡, 那一次, 只試過咖椰多士, 感覺是不俗. 既然如此, 當然要試試香港店的咖椰多士能否保持水準. 另外, 見朋友們也大力推薦法式燒蛋多士, 也要了一客試試. 我們就要了一客套餐B, 是半份咖椰多士及一隻半熟蛋配甜奶咖啡, $26. 還要了一客套餐E, 是法式燒蛋多士配甜奶咖啡, $30.這裡是先半自助式, 到櫃位附費之後, 店員會把食物送上. 這裡環境簡潔, 不過有點濟逼, 人多的話或許會有點侷促.法式燒蛋多士: 6分, 先來的就是法式燒蛋多士, 是一大片多士在中間, 不怕肥的人就把旁邊的咖椰醬及牛油塗上去吧. 多士本身蛋香足, 加上咖椰及牛油的味道, 不會太甜, 是相當香口的, 但最大問題是多士熱度不足, 也不夠香脆, 影響了食味.咖椰多士: 7分, 相對來講, 還是更喜歡招牌的咖椰多士, 起碼是烤得夠香脆, 但溫度還是溫溫吞吞, 不過單計中間那層咖椰及牛油的化學作用

今日同老婆下午大約點半鐘到達，唔駛等位，正！不過全部凳冇椅背坐得唔多自在，個背包一路都冇除下。睇完餐牌之後點左叻沙 + 米暹 + 奶茶兩杯 + 咖央牛油多士... 食品上枱都算快手，但係唔夠熱。。。首先上奶茶，細細杯，似英式口味，冇港式奶茶咁濃。但係我杯少甜都幾甜！跟住到叻沙，份量可以接受，但係太少湯同比較淡口，個人覺得只係一般！咖央牛油多士甜度適中，同意牛油可以多一點！米暹最後到，酸加辣，開胃又好味，呢個真係唔錯。最後同大人都認同食品唔夠熱係死罪，希望店主會正視呢一點。結論係：可以一試。。。

得知這家新加坡過江龍吉利尼落腳香港後,第一時間將其加進自己的心水餐廳,某天下午走到尖東遊玩時一試其食品水準。她位處人流較少面向科學館那邊的港晶中心,強國旅行團較本地遊人更多,因而人客流量也不及另一邊的港式小吃店般多,不過平日下午茶時間也有不少食客在吃新加坡下午茶,雖然仍不用搭枱但也不會像早期般吉桌處處了,玻璃門附近透著陽光感覺較舒適,另一端面向商場的其實也很開揚,尤其當天氣更熱的時候,連商場裡的空調也享受到,舒適極了。採用一般快餐店運作模式,先自助購票後由店員送餐也算方便,圖文並茂的餐牌點菜基本已沒難度,加上年輕男店員會主動介紹每款食物特色,食客們點菜的時間一般也不會很長。撇開麵食選擇,還是燒蛋多士+甜奶茶餐最合我意,可能月巴人這郵筒身形實在不宜吃太多甜,男店員主動提醒一下:燒蛋多士較加央多士少甜,要是不喜歡可以連咖央醬份量也可以更少,多體貼的服務哦! 燒蛋多士其實像咱們港式的西多士,同是以麵包雞蛋作材料,分別是炸和烘而已。沒去找過相關資料,個人推斷是以長型如英式麵包的方包沾蛋汁後先以平底鍋之類煎香再以烤爐烘得更香脆,所以麵包上有層薄薄蛋漿及烤過的痕跡。 燒蛋多士本身烤得有點乾,抹上所

年頭到過新加坡，在亞坤第一次嚐過覺得好吃的咖央多，念念不忘，前陣子從食友口中得知在尖沙咀開了一家由新加坡過江的連鎖多士店，未聽過這家店的名字，那天剛好要到尖沙咀，就順道吃一個light dinner。 這裡是自助模式的，當找到位置坐下後，店員會拿餐牌來，當想好要什麼之後就到收銀處先付款，店員就會給你一個號碼牌，之後店員就會把食物拿到你的面前。本來以為鬆弛會點熱奶茶，怎料到原來他要了一杯酸柑汁，還記得上年我們到馬來西亞和年頭到新加坡，由於天氣太熱，幾乎每次用餐都要點飲品，而他就最愛喝這個酸柑汁。味道跟在那邊喝到的沒什麼分別，同樣是非常解渴。 雖說這家店是來自新加坡，但我也沒有期望可以吃到在新加坡一樣質素的叻沙，不過以香港的水準來說，這碗叻沙還可以。首先湯底充滿椰奶香，咖喱味道溫和，雖然配料只是簡單的蝦、魚片、豆卜和烚蛋，而且沒有獅蚶，但每一款都不錯。米線應該是在香港找供應商的，所以有點煙靭，跟在星馬吃過的完全不同，至少我不可以用匙羮吃。咖央多士味道不錯，和新加坡吃到的差不多，不過我覺得牛油太細片了，在相片裡看，那一小片並不是橫跨整塊多士，而是只有一小個角落。我看到鄰座有人點了一隻半熟蛋，

之前吃過很多間本地的新加波餐廳，無一間我覺得很道地。前幾日路過尖沙嘴科學館，聞到陣陣Kapi和咖哩香味，立即入了這家Killiney試下。地方雖小，總算感覺舒適。收銀哥哥仔好靚仔。我和友人試了french toast with kaya, Mee Siam, Curry Chicken with rice。還飲了Kapi O。首先個多士，amazing!!! 不論外表和味道都是我在香港吃過最正的！kaya應該是他們自製的，因為實在很滑很香。Mee Siam, 再次amazing，個湯很香，酸辣很開胃。Curry Chicken 算不錯，是典型新加波咖哩的味道。雞也幾好。總的來算，價錢和味道成比。快餐(cafe)來算真的很好了，起碼是我在香港試過最正宗的新加波餐。

Killiney Kopitiam 早於1919 年便在星加坡的Killiney 街打響頭砲，由小小的一間咖啡屋，擴展到馬來西亞、印尼和澳洲都有分店，最近還成功殺入珠海和香港。香港店位於尖東港晶中心地下，商場人流不多，大部份都是慕名而來的嗜食一族。餐廳的佈局簡陋，有點兒像 food court 的格局，不過座位都可算得上舒適。 傳統馬拉凍奶茶 (Grade: 2.5/5)師傅用傳統的拉茶技巧製作出的凍奶茶，可能因為拉茶的速度不足以至泡沫甚少，口感也因此欠奉。入口品嚐後更覺茶香不夠濃，茶味亦略為偏向於苦澀，效果比較令人失望。 咖椰多士 (Grade: 4/5)水準拍得住星加坡坤記的馳名咖央多士。麵包切成薄片後做多士，再夾住咖央醬和大大塊的牛油，口感滑溜而鬆化，滋味可口，一份獨享差點也覺不夠喉！ 米暹 (Grade: 3/5)材料大致跟星洲喇沙大同小異，鮮蝦仁、蛋、豆腐卜和芽菜自然缺一不可。唯一的分別是將辛辣的醬汁取而代之，換上一個略帶酸甜味道的醬汁，感覺十分醒胃。 總結奶茶有點叫人失望，不過咖央多士做得的確出色，味道相比Toastbox 的絕對有過之而無不及。喜愛星洲美食的朋友，可以不

這天心血來潮，很勤快的來了最近備受關注的吉利尼吃早餐，店子由新加坡開過來，心想應該有幾把刷子吧！選了E餐，即法式燒蛋多士+淡奶咖啡，我們雖說是是日第一桌客人，不過也等了差不多十分鐘才端上來，薄薄的蛋漿煎得金黃，裹著軟軟的麵包，再搽上半融的牛油和甜滋滋充滿蛋香的咖央醬，哪有不好吃的道理？倒是那被淡奶咖啡有點喝不慣，一大匙白糖放進去，還沒有融化掉，喝到最後實在是很甜膩，咖啡，還是苦一點比較有味道另叫一份咖央多士，麵包烤的微脆，裡面夾著小片牛油和咖央醬，蛋香與牛油香氣交疊，如果麵包再脆且熱一些就更好了 兩份麵包早餐還覺得不夠喉，又追加了一份法式燒蛋多士，其實這多士應該也不難做，改天自己在家試試，沒有咖央醬，也可以配花生醬、栗子醬什麼的！做不成法式，至少整個西多士出來吧！

得知Killiney進軍香港一段時間終於有時間一試同友人點咗份咖央多士+兩隻半熟蛋 同 米暹 餐上一次喺新加坡老店食過咖央多士同半熟蛋今次喺香港食個質素同味道同新加坡有得揮咖央多士夠鬆脆望住多士中間夾住果塊牛油內疚感雖然好重不過都抵唔住誘惑咬落去咖央同牛油搭得剛剛好米暹鋪得好靚個湯底甜甜地唔錯唔錯是日嘅精粹在於兩杯飲品 - Teh C 同 Kopi C我杯Teh C 很滑雖然煉奶味好重不過都無完全蓋過哂茶香友人杯Kopi C 亦都好出色咖啡味好香