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有时候看到一些餐厅名字，或者不会立刻走到入去，可能就是因为未能吸引，又或者是因为被另一店子而吸引了，终于走到别的店子，这种情况往往都会时常发生的。位于厚福街的合家欢，是一个典型例子，经常踏足厚福街，但是却又不肯进去，是因为被其他店子，而导玫过门而不入。今天既无目的地和目标店子，那就只好走入去看看。然而在最近的日子里，每逢在茶记食饭，总是不想点来甚么大路套餐，总觉得人人都是吃著同一的食物，没有新意，故近日一反常态，不点任何惯常套路。既然主打餐厅小厨，相信小炒也不会差得去边，于是又点来一个客饭，是在下近期在茶记的新宠爱吧。例汤虽然不是在下惯常饮用的汤头，总是觉得是味精汤，令在下不汤例汤的主要原因。纵倢今天的例汤是节瓜汤，但是却又例牌地少瓜少渣的汤，有一两块节已经是常识，也不会介怀甚么了。幸好的，这是少味精的汤儿吧，总好过没有喝汤的机会。碎肉炒四季豆。寻常的一道小菜，四周围也可以吃到的。小菜是炒得有镬气的，可是却又炒过份了，四季豆有㶶位，有点过份吧，是一个过度炒的小菜。不吃㶶位的话就是最好不过了，不过还是喜欢够镬气。热奶茶，不落糖已经是在下最近的事，不要糖是为著茶的苿道而来，有淡奶的滋润，使茶有顺滑的效应，在没有糖的奶茶，只是没有了甜味，却带来茶的甘味和茶的原本的味逆，虽然是炒得㶶了过了火位，但只要留意一下，不炒得这么的㶶，那么便是一道很好吃的小菜客饭。
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好耐都冇打评了XDDDDD又懒又忙系咁架啦（喂食完午餐……应该话系下午茶之后睇左套戏可能戏院冻左D，睇完一出到去又想食番D热野暖下身:^0结果行行下就黎到左厚福街觅食金菇肥牛煲上桌卖相就一般般，感觉有D凌乱味道够浓，沙爹香气十分重，唔系得个咸字粉丝吸哂酱汁，够哂味，可惜稍为淋烂过头了牛肉片薄稔入味，占量都系合格既，肉味够又冇雪藏味，不过就真系肥左少少整体黎讲都系油腻既，好彩有不少椒块算系清一清，但讲真食煲仔都预左架啦豆腐斑腩煲豆腐外层系微韧既，好吸汁入味，中心部分则是嫩滑可口斑腩球份量足，外层粉浆不厚，只系有少少黏口鱼肉滑身爽口，冇腥味，又唔会霉霉烂烂呢道都系浓味油腻既，不过加上葱香同豆腐块，整体可以接受柚子蜜份量系少既，成杯既味道好清淡捞底系唔会见到平时饮热蜜既蜜浆同果肉果皮咁，真系完全清澈的服务都可以既，只系人手似乎唔系好够？因为佢地有做任食鸡煲既Promotion，落单送食物招呼客人都忙到踢哂脚咁不过用餐期间就似乎唔多失误，而服务态度都系合格既会同客人吹下水讲笑咁，有街坊生意既亲切感:^)环境都系我接受到既（此人有点洁癖虽然系茶餐厅又做埋任食，但地面都干爽冇黏笠而且唔会周围都有d垃圾残渣咁，坐得都叫安心
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周末去吃饭。我们两个没什么Idea，在厚福街各餐厅中，选了这店，主要是舖面贴的照片很吸引，差就差在没上网看看食评。吃鸡煲放题，叫了小辣。鸡煲不算香，一般。酱汁非常油，麻麻地。食物不算难吃，粟米很奀。不是很好水准。下次我们会估好准备选餐厅，毕竟年纪大，quota 不多，不想浪费周本的晚上。
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早上都会来这里吃早餐, 看见它晚上有鸡煲, 决定一试。$148 /位, 任食两小时, 点餐时间个半钟, 即最后半小时不能再落单,也算合理。加$10 有任饮, 除雪柜里的可乐, 雪碧,蜜桃茶, 蕃石榴茶外, 咖啡、奶茶、柠茶也是任饮的, 不错。叫了少辣鸡煲, 味道香浓, 伙计会间中走来帮你搞下个煲, 又不断提你, 先食左薄身的鸡肉先。鸡块都很入味, 汤越滚越浓, 再加几次汤也不减那浓汤的味道。 食到差不多的时候, 有个伙计过来跟我们说, 吃完后, 最好喝一杯热茶或热水, 中和一下。每天临睡前喝少许牛奶, 亦是养身之道。这晚不算忙, 但伙计都不会只站在一旁聊天, 反而会跟客人们交流交流, 很难得!
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寻晚出咗尖沙咀食团购鸡煲,由于honey食得辣但唔钟意食重庆麻辣,我地喺买飞嘅时候已经打算会order醉鸡窝,但到落order时知道重庆鸡煲都有唔辣,个老板又话一场嚟度梗系试吓啲招牌嘢,所以到最后就放弃咗醉鸡食返重庆喇! 佢个重庆鸡煲汁底系我之前食过咁多次最"杰"嘅,好够味,好好味; 之前食𠮶啲鸡煲嘅任饮都只系汽水啤酒,但呢度系包埋冷热咖啡奶茶柠茶𠮶啲,坊间真系几少见; 呢度啲人好nice,清一色男士但个个都好细心,喺叫佢帮手影相嘅时候仲主动开包新嘅湿纸巾抺手,佢话”唔想整肥妳部机呀!”; 仲有佢呢度居然有农心辛辣面任食,一般最多都系见过出前一丁咋! 佢话就话食两个钟,但喺未有新一轮(佢话10点先系下一轮)客人嘅时候,佢系唔会催你走,只系唔可以再落order,仲会叫你慢慢食添,咁当然自己都要自律唔好太过份啦! 我地7:12pm入坐,9:50pm离坐,足足食多咗半个钟,虽然佢有叫我慢慢食咋,但其实喺埋单前我都有啲唔系咁放心架,事关佢团购度其中一项条款系”超时每一小时加收每位$38”,好彩最后佢都只系收我$20就算咋! 真系抵赞J
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