吃吧 (僑建大廈) (已結業)

特飲水蜜桃荔枝茶（無酒精）呢間餐廳超超超特別之處：係用一個小花樽裝住蜜桃茶之後放幾支花花。即係飲緊個花樽入邊嘅飲品，我係超級鍾意花嘅女仔，即時少女心爆發🫶🏻👧Passionate Rambo(酒精）Rum & passionate fruit juice用百香果混合飲品酸酸地，但都感覺重酒精味。呢一杯就係用一個骷髏骨頭雕刻高杯瓷器裝住飲品，勁chill！小食：泰式蝦沙律杯共六隻泰式蝦有兩款醬汁一款橙色另一款綠色汁；我自己都係比較鍾意原味嗰隻橙色泰醬會比較酸。泰式蝦幾大隻，而且口感彈牙。燒花魚一夜干賣相特別！係用一個炭爐，上面放魚干。中間有一粒扮火嘅燈仔。魚干幾香口，用嚟送酒一流。香草白酒芝士藍青口 配多士口感勁嫩滑，比平時出邊食嘅青口細粒啲，從海水味好好食，配埋芝士一流。主菜伊利比亞煙燻豬架一上枱相機食先，因為侍應會慢慢打開蓋放出煙燻味，仙氣十足。煙燻有陣木香味，切落肉質好軟身，而且咬落好Juicy。好食嘅西餐廳，除咗食物質素高仲要擺盤靚可以打卡，你都同朋友上chiba聚會啦

今日同同事係旺角個頭做完野 同事話想試一間隱世美食樓上餐廳 🍴 同事都係好識食嘅 所以跟佢去左位於僑建大廈嘅Chiba食dinner~ 我地去嘅時間好早 差幾分鐘先六點🙈 可以見到餐飯好闊落🤩每張枱有足夠空位 讚！餐廳設計好有style~ 玩味十足😎店內每個角位都能成為打卡位到揀野食嘅時候了😋餐牌有超多勁吸引嘅食物啊！店員亦十分友善地同我地做介紹~ 店員仲提到原來佢地餐廳最近更新左餐牌 新加左cocktails, 什至每個禮拜都會有現場live show🥳 超爽！係店員嘅推介下 我地揀左三款前菜 一款主菜 同埋兩杯飲品 🤤 野食好快就送到我地枱上了💗⭐️ 墨西哥粟米片 (牛肉) $88粟米片係用正宗Tortilla chips 🇲🇽 超級脆口！配上三隻醬, 有牛油果醬,肉醬同埋sour cream, 味道好都不得了♥️⭐️ 西班牙火腿蜜瓜 $78西班牙火腿比左好多塊🤤 蜜瓜亦好靚好甜～配埋一齊食真係天作之合⭐️ 凱薩沙拉 加煙三文魚 $98第一次見凱薩沙律係用Mason jar上！勁新奇好玩🥳 仲要配上滿滿嘅煙三文魚片 成個presentation已經滿分！味道仲要好食 超額完成✅⭐️ 西班牙海

2-12-2023(Sat)晚，同老公離開北角後食嘢，傻咗直搭地鐵唔知去邊，老公話去油麻地囉，因為佢咁啱有嘢攞。攞完後就搵嘢食喇，search到一間食上樓台灣嘢嘅，於是走去，點知冇開做咗私房菜，再search吓，搵到呢間，就行嚟試。我哋嚟到時等一枱客，老闆娘同我哋講坐邊都得，咁就坐去近窗嘅位，佢就話嗰邊會涼少少。我哋睇完menu後，就叫:3. $56.00嘅蔓越莓味啤酒我飲咗一啖，味道唔錯，老公話好好飲。1. $88.00嘅烤雞泡魚乾上枱好靚，“燒”住上，但其實個爐係假嘅，呢個要趁熱食，好軟熟又唔腥，份量亦唔少，當然凍咗就變硬同有啲腥。5分5. $56.00嘅熱班蘭朱古力老闆娘話呢杯要等耐啲，因為要整泡。飲落，好似冇乜班蘭味，朱古力唔太heavy，味道亦唔太濃，但唔算太甜。2分2. $128.00嘅黑松露大啡菇意大利飯端上嚟時我係嗅到香味，但食落味道又唔算太濃，材料都多，飯嘅口感係意大利有少少硬嘅風格，而佢係係熱騰騰嘅。3分4. $108.00嘅卡邦尼溫泉蛋意大利粉篤穿隻蛋食，呢個都係熱騰騰，味道唔太濃，啲汁稀咗啲。2.5分埋單係$471.00，唔明點計，唔通我老公記錯杯酒嘅價錢？

呢間喺旺角嘅餐廳有好多精緻有特別嘅嘢食，有時夜晚仲會有live band，好有氣氛。今次點咗好多嘢食，首先係軟殼蟹肉醬千層麵，每一層千層麵都夾雜住滿滿嘅芝士，非常香濃。另外仲點咗原汁炸頂乳鴿，炸到層皮好香，好惹味。香草白酒芝士藍青口配法包同埋西班牙火腿蜜瓜都唔錯。飲品方面，呢杯曲奇朱古力奶昔用咗望落好似椰子殼嘅碗嚟裝，Creamy嘅奶昔上面鋪左爆谷同埋cream，好似甜品咁精緻。依家餐廳新增左cocktail 可以選擇，我都點左杯Hazel Don Bao試下。

今日試吓位於旺角僑建大廈嘅樓上Cafe！Cafe以輕工業風為設計主題，燈光暗黃，而且指定日子仲有live music，超級Chill，氣氛不錯👍🏻好適合假日同朋友傾下計食下野😋！🌟 凱撒沙律 （+煙三文魚） $98凱撒沙律以玻璃樽上枱，大大樽，好吸睛！沙律菜好新鮮，裏面仲有溫泉蛋，加咗煙三文魚，食落口感更豐富，又健康又清新，好開胃！🌟 水牛城雞翼 $88水牛城雞翼以單骨雞翼上枱，都有10隻，份量算多，兩個人食超足夠！雞翼炸粉唔會好厚粉，食落肉質嫩滑，水牛城醬汁酸酸辣辣，好入味，又開胃，又惹味，好抵食！🌟 椒鹽雞軟骨 $88雞軟骨炸得好香脆金黃，食落唔會好油膩，反而咬落酥酥脆脆，好好食，食完一粒又一粒，好適合作為下酒菜！🌟 德國鹹豬手配酸椰菜 $198德國鹹豬手超大碟👍🏻份量好足料！一上枱已聞到豬手濃郁嘅咸香味！鹹豬手外皮香脆，肉質鮮嫩，唔會食落好乾身。配埋酸椰菜食，好開胃，口感更豐富有層次，而且食完都唔會覺得好肥膩！🌟 熱情果接骨木花茶（凍） $56一上枱已覺得好搞笑🤣以為係Cafe嘅花瓶擺設，原來係我哋點嘅熱情果接骨木花茶😋，真係好得意，忍唔住拎起手機打卡！花茶飲落好有清新又清香花味

話說呢間位於旺角的西餐廳之前已經食過一次，環境唔錯好有氣氛，今次黎食dinner有幾多選擇，味道有驚喜香草白酒芝士藍青口 配法包 $128藍青口煮得剛剛好，肉質嫩滑，法包塗上滿滿蒜蓉外脆內軟，幾欣賞個忌廉汁好惹味椒鹽雞軟骨 $88用鐵板上仲係熱辣辣，雞軟骨食落有咬口，可以沾上沙律醬更滋味原隻炸頂乳鴿 $108有手套食好方便，乳鴿肉都好多，肉質鮮嫩且骨軟脆，旁邊仲有蝦片更脆口伊比利亞煙燻豬架 $228擺盤有心思，豬架油脂分佈均勻，肉味香濃，值得一試Passionate Rambo $98焦糖蜂蜜奶昔 $68Rambo 果杯係Cocktail，酸酸甜甜易入口，酒味唔會話好濃必點焦糖蜂蜜奶昔，面頭有啲香脆爆谷，甜甜地幾滋味

朋友去完旅行返嚟比手信我，就決定喺呢間餐廳嗰度食晚飯，喺地鐵站隔離都幾就腳蜜糖咖哩脆雞：有淡淡嘅咖喱味，雞炸得香脆，入面多汁，會比較似日式炸雞嘅感覺烤雞泡魚乾：用咗LED爐架上，非常打卡，魚味幾出，但就比較硬一啲水牛城雞翼：醬汁做得非常香濃惹味，單骨雞翼都係炸得好好伊比利亞煙燻豬架：首先用玻璃罩封住啲煙，充分煙燻豬扒後打開，果然煙熏味滲入嫩滑嘅豬肉入面，下面嘅薯蓉都好好食斑蘭朱古力 ：朋友話斑斕同埋朱古力味好夾，尤其朱古力味好濃郁，本身入面已經有甜味熱情果接骨木花茶：因為想打卡，所以就叫咗呢款，呢款嘅甜味就比較少同埋淡一啲，但咁樣更啱我口味食食吓同老闆傾偈發現原來指定日子有live music,好期待下次叫杯cocktail,一邊飲酒一邊聽歌

Bookmark左好耐終於食到🥹雖然係商廈既樓上舖星期五晚餐時段爆哂場😳當晚有駐唱歌手🎤 個vibe幾正餐廳仲有個drink list 都幾多酒類選擇而且唔趕人走可以坐耐啲放工想chill下 同朋友傾計就岩哂🔻水牛城雞翼 ($88)佐酒小食之選 唔會太辣 夠惹味估唔到咁慷慨 大概有10-12隻雞翼🤣性價比高 好抵食🤭🔻燒花魚一夜干 ($128)都笑幾大條 煎得好香口又係送酒一流🤤🔻香草白酒芝士藍青口配法包 ($128)好耐無食青口了 呢款藍青口都幾多肉法包出色 似蒜蓉包咁 上面加超多醬汁太美味了 邪惡😈🔻德國鹹豬手配酸菜 ($198)超級大碟 上枱時有嚇到🤣豬手好重咸香味 外皮脆肉嫩 唔會好難咬👍🏼🔻曲奇朱古力爆谷奶昔 ($68)造型好特別 成個salad bowl咁🤣影相時都跌左兩粒爆谷出嚟🤭質感比較似沙冰 唔會太甜🔻French Martini ($88)cassis愛好者表示要試水果系cocktail易入口 仲有多款果味啤酒想試 啤酒好多款揀呀

旺角咁多美食，點解會相約朋友响呢度？！就因為佢唔止美食😋咁簡單，仲有好多打卡位📸🥢香草白酒芝士藍青口配法包$128醬汁有淡淡嘅酒香及芝士味，但唔會太濃太膩，所以配上嫩滑嘅藍青口都唔會奪走佢嘅鮮甜味，並配上搽滿了香草蒜蓉牛油嘅法包，味道濃香，外脆內軟，非常好味😋🥢烤完隻魷魚乾$88造型及打卡一流📸，好似真係响個炭爐度燒緊😝，不過真係燒得好香口，放上檯就已經聞到好香嘅燒魷魚味，餸酒一流🍻🥢燒花魚一夜干$128燒得甘香，內裡juicy肉嫩，魚味濃郁，唔多骨，唧少少檸檬汁吊一吊味已經好ok🥢伊比利亞煙燻豬架$228揭開蓋那一刻好有儀式感，忍唔住都會打卡一番📸，開蓋嘅一瞬間 同時溢出濃郁煙燻香味💨苜蓿芽嘅下面有個好清新嘅芒果洋蔥香草醬，酸酸地好醒胃，而主角伊比利亞豬架非常juicy而且富口感，但又唔會韌，豬味濃郁，脂肪位亦帶甘香，薯仔蓉唔係開粉，是真係用薯仔壓蓉而成，所以好有質感及薯仔香👍🍹熱情果接骨木花茶$56賣相超搞嘢🤩，又要攞起手機打卡📸，成個花瓶模樣🪻；清香花味，唔會太甜，清新口味🍹水蜜桃荔枝茶$56又一搞嘢之作📸，蜜桃香，清清甜甜原來星期五或星期六會有live music🎶，下次嚟呢度

尋日約左同事仔一齊食飯，去左一間人氣頗高嘅餐廳酒吧，因為聽聞餐廳新增左好多cocktail,本身諗住一齊黎飲🍻可惜仲要返工，幾經爭扎下決定，下次收工時間約埋一齊再食過兼試cocktail餐廳位於旺角彌敦道樓上商業大廈，非常易搵。一推門入去發覺環境非常有特色，多處打卡位，仲見佢地原來係有live band,每週星期六/日會舉辦一場，非常吸引，令人即刻想投入音樂世界☺️另外逢星期五、六亦有提供新鮮生蠔🦪下次再臨真係要睇準時機😋😋香草白酒芝士藍青口配法包🥖呢個小食必點推介😋小女子平日真係唔特別鍾意食青口，但係同事仔想食🤭估唔到食落好驚艷，餐廳調配嘅白酒芝士汁好清香又creamy,加上新鮮青口，令人回味無窮🤤跟配仲有味道及鬆脆度滿分嘅蒜蓉包，正👍椒鹽雞軟骨雞軟骨香酥香酥的，非常可口😙原汁炸頂乳鴿估唔到酒吧餐廳都炸到乳鴿咁香口，可以媲美專業嘅燒味店😋😋外皮香口又唔會過乾，口感勁彈牙😝底層仲放上脆蝦餅😋伊比利亞煙燻豬架呢個都非常推介大家試吓，原因係一出場已經好驚艷，將一塊嘅豬架碎件上，又盤到好似一件藝術品咁😍擺盤精緻又可以睇到出煙效果🤩食落味道好香蒜味，外層又帶焦脆，肉質爽嫩又juice囗感，令人食

收工想同朋友輕鬆食飯 又想搵一個舒服又有情調既地方最近就同朋友去左位於旺角既餐廳吃吧🥰餐廳食物種類好多 仲有生蠔提供而餐廳星期五仲會有live band 可以過一個chill Friday🥂 -椒鹽粟米🍴切成一塊塊既粟米 配上椒鹽一齊炒香每一啖既粟米都食到椒鹽既香 好惹味-
脆炸多春魚🍴好鐘意依道小食 一向好鐘意食多春魚脆炸有既多春魚好香口 表面有一層脆脆既表皮再點上沙律醬食 真係好香好好食 -水牛城雞翼🍴單骨雞翼配上水牛城醬酸酸辣辣既醬汁味道好開胃 我同朋友都食得好滋味 -軟殼蟹肉醬千層面🍴一大塊炸過既香脆軟殼蟹係千層面既表面貌相好吸引 蟹下面有好香既肉醬千層面肉醬同千屬面絕對係最佳配搭😋 -曲奇朱古力奶昔🥤外型好精緻 好似一道甜品😍絕對係相機食先既一杯飲品表面除左有曲奇粉 仲配上好多香脆爆谷依杯奶昔一次過滿足我想食甜品同飲野既願望😋 -西柚檸檬🍹味道令人好舒服 食飯飲一啖好滿足朋友叫左熱飲 更加有種好溫暖既感覺🥰

杯朱古力我俾200分‼️‼️好好飲‼️‼️係曲奇朱古力奶昔，有爆菊同埋沙冰就等於好似甜品咁😋青口又好好味，奶油好夠，脆雞炸到岩岩好，同埋估唔到呢到會有乳鴿食‼️佢地會俾埋手套你，好細心，煙燻豬勁香，打卡一流，豬好嫩😋同侍應讚d野好食，佢地話原來星期五或者六會有live band，好chill，叫下次過來聽歌，同埋要試佢地每日生壕，我下次會再幫襯，而且上去個時發現間餐廳係urban隔離，食完又可以玩貓🤣

“辣蝦乾大蝦意大利粉”($138)“泰式蝦沙律杯”($128)“西班牙煙火腿蜜瓜”($78)“椒鹽雞軟骨”($88)“熱情果接骨木花茶”($56)“青檸青蘋果梳打”($48)終於試咗呢間喺旺角嘅樓上cafe吃吧😋餐廳食物種類算幾多而且間唔中仲有live band表演放工過嚟chill吓都唔錯☺️我地點咗幾款小食同主菜share😝泰式蝦沙律杯係餐廳推介菜式之一🦐酸酸辣辣嘅醬汁配上爽彈生蝦超惹味🤤西班牙煙火腿加上清甜蜜瓜夠哂開胃椒鹽雞軟骨酥酥脆脆,作為下酒菜一流🐔主食方面點咗辣蝦乾大蝦意大利粉🍝意粉舖滿蝦粒,面頭仲有2隻燒蝦😍意粉味道香香辣辣,好味到食唔停口😛呢道嘅飲品選擇都好多啤酒,cocktail,mocktail,梳打,花茶等等都有當中最特別一定係熱情果接骨木花茶用花樽裝住仲配上假花💐唔講都唔知係杯飲品🤣另一杯叫咗青檸青蘋果梳打🍏2杯都清清甜甜,份量仲幾大杯😙

位於旺角隱世高質既樓上Cafe & 西餐廳 🍸 裝修簡約以工業風格為主，佈置整體為灰啡色，店內燈光柔和，感覺浪漫有情調💕🍹，座位寬敞舒適寫意，餐廳員工細心，告訴我們每個禮拜六日8:30PM都有live show👍🏻係適合情侶拍拖朋友談心chill 下慶祝節日既好地方😋* 店員推介Chiba special today : 空運法國生蠔 $128✔️ 蜜糖咖喱脆雞〔真心推介😋〕$88Honey curry chicken👍🏻 微甜👍🏻 淡淡咖啡味👍🏻 香脆惹味👍🏻 juicy👍🏻 嫩滑✔️ 原隻炸頂乳鴿〔真心推介😋〕$108Roasted squab👍🏻 大隻👍🏻 外皮香脆👍🏻 juicy👍🏻 肉質嫩滑配 椒鹽✔️ 燒花魚一夜干〔真心推介😋〕$128salas cup👍🏻 嫩滑👍🏻 惹味👍🏻 juicy👍🏻 適合重口味人士✔️ 伊比利亞煙燻豬架〔真心推介😋〕$228Smoked lberia pork rack👍🏻 肉質軟淋👍🏻 口感豐富👍🏻 juicy👍🏻 煙熏味香濃👍🏻 擺盤吸引配 薯蓉、菠蘿、露荀👍🏻 新鮮👍🏻 菠蘿香甜👍🏻 不油膩✔️ Pauwel Kwak〔真心推介😋〕$78👍🏻 口感軟

慢煮甜酒🍷燴牛面頰🐂 $188慢煮嘅牛面頰🧑🏽‍🍳 超級霖 同入味 🥳霖嘅程度係無牙🧛🏾‍♂️嘅都食到薯蓉🥔好creamy 好滑 高質好食😋 推介 9/10炸有皮薯條🍟作為薯條控 😚 呢個薯條🍟粗幼適中薯仔🥔味重 唔會太油外脆內軟 🥳🫶🏻正8.5/10椒鹽粟米 🌽$78 椒鹽味偏重 少少🤏蓋過粟米🌽嘅甜味同出面嘅店相比 偏辣可能會適合重口味 嘅朋友👫6.5/10原汁炸頂孔鴿 $108皮炸得幾脆不過有少少🤏乾身6/10焦糖蜂蜜🍯奶昔 $68賣相吸晴🤩香濃雲呢拿奶味 幾好😋推介7.5/10曲奇🍪朱古力🍫奶昔賣相好靚 吸晴🤩🤪呢個就比較似沙冰🍧7/10推介： 慢煮甜酒燴牛面頰 & 炸有皮薯條🍟總結：食物🍖質素高 環境氣氛好🌃某d 日子🗓️仲有live music 🎼想搵個地方放鬆下 呢間都係唔錯嘅選擇👻==============================吃吧 (僑建大廈) (旺角)旺角彌敦道566-568號僑建大廈2樓2室營業時間：星期一至五 16:00-02:00星期六及公眾假期 12:30-2:00