吃吧 (僑建大廈) (已結業)

是日係openrice 訂座兩位，六時半前入席可以有九折優惠。因為我同朋友都唔算太餓，我地打算叫兩個小食，一份主食，一杯飲品餐牌好多野都想食啊！接骨木果茶我幾鐘意飲接骨木架，我叫左少甜，又真係清清地幾好，唔會一飲就好野痰。裝飲品個花瓶又幾搞笑雞翼有6隻單骨雞翼，一上枱係好熱，放隻手係上面都感受到個股熱力。唯一就係想要多少少醬汁，應該會更好味。黑松露芝士多士又係熱辣辣上枱！正啊！有芝士要襯熱食呀燒羊𩣑係加單叫左，因為怕啲食物一齊黎，羊肉放耐左會唔好食下面有啲薯蓉加啲醬汁好好味啊

星期六出咗旺角行街買野，下午同朋友行到攰，想搵間cafe 坐低食下野休息下，朋友介紹過呢到有間吃吧的cafe 好好食，就上黎試下。地點好方便，好近地鐵站，上黎二樓就到。門口裝修特別，入到去就覺得環境舒適，寬敞安靜。今日同朋友兩個上黎食，一定要試下個$248的Chiba Signature Tea Set一上檯擺碟勁靚勁吸引，味道都新鮮好味，一共有4款鹹點，4款甜點，好多選擇芝士黑松露烤多士，芝士熱辣辣，溶溶地，份量多到流出黎，黑松露味重，多士烤得香脆惹味芒果鮮蝦酥皮撻，大蝦新鮮彈牙，香甜，芒果肉多，酥皮撻鬆化易入口哈密瓜加乾火腿，han 帶鹹味配上軟淋淋又香甜的密瓜味道好夾魚籽蕎麥麵，麵質彈牙爽口，有落少量醬汁，味道突出仲有4款甜品，馬卡龍整得唔會太甜，綠茶味香濃,朱古力卷淋身，朱古力味重，香滑，Brownie 咬落結實，有牛油味，仲有個泡芙，cream 唔多，但算比較軟。跟餐有兩杯飲品，我地揀咗兩杯花茶，香濃，味道清新，餐廳原來仲做緊夜晚9點後手工啤買一送一，下次可以同朋友上黎慢慢飲返兩杯。

舒服：環境舒適, 雖然有2小時time limit, 但因為上菜和服務很有效率, 所以時間完全不是限制, 反而我們有更多時間慢慢食慢慢傾。建議提早訂桌,因為眼見人流很旺。美味：食物方面,點了西班牙雞中翼、黑松露煙火腿芝士多士、卡邦尼意大利麵(美味排序)；很喜愛雞翼的脆香、以及黑松露多士中芝士煙火腿的融合。另外飲品, 點了接骨木花手工啤酒, 超級香醇, 超正! (我朋友私心推介, 她主要為了杯手工啤而再次造訪)窩心：提外話, 當晚愛美的我穿上刮腳的boots, 服務員很貼心地提供私伙膠布, 在此再次說聲謝謝！ 因為我知道這窩心不是必然的。期待下次再試其他招牌美食！

2018.01.28 😊【誠意滿分會變魔法的餐廳】食在油麻地一間成功的餐廳 除了食物的質素、裝潢、地段外 少不了“誠意”🤓可是一間有“誠意”的餐廳 若忽略上者相信亦命不久矣最近在油麻地發現了一間樓上cafe不論裝潢、食物質素都充分讓客人好好享受為什麼小妹會形容小店為變魔法的餐廳是因為大廚及店員都有一雙奇妙的手❤把平凡的一頓飯變得有趣 為每位客人都留下深刻印象凱撒沙律 $68前菜方面少不了沙律菜🥗羅馬生菜及流心半熟蛋 配上自家調配的醬汁新鮮爽口 味道不過不失黑松露•煙火腿•芝士多士 $78接下來的多士可以用驚艷來形容一上桌已傳出陣陣黑松露香氣就連鄰桌的客人亦被它吸引小店出乎意料用上竹炭的麵包🍞外層都烘得香脆 包裏著半溶狀態的火腿及芝士趕快襯著餘溫享用 一試便會愛上墨西哥烤雞餅 $86小店的烤雞餅材料之多、絕不吝嗇與其說是餡餅 小妹覺得用pizza來形容更貼近上層更加放上一大堆頭的mozzarella芝士🥙真的可以說一個烤餅就體會到墨西哥的熱情蘋果木煙燻西班牙豬扒 $188店員在設計及演繹這道料理時完全滿足到食客的多種感觀享受嗅覺：跟料理的名字一樣 由於是利用了蘋果木煙燻因而傳出陣陣木香

已經是第三次幫襯，仍然保持水準，小小餐廳，好適合三五知己或者一大班朋友聚埋一齊，我同老公今次試咗士多啤梨和薑味道的cider，因為外面好少有咁多口味選擇，不同果味實在好適合一向唔鐘意飲酒嘅我同女士們，入口充滿果味，酒精成份又唔高，連老公飲薑味都讚好👍🏻下次要再試下其他味道!小食方面，我地order 咗 墨西哥烤雞餅，烤餅裡面夾咗酸酸甜甜辣辣的醬料，好開胃，份量十足，而main course 點咗辣蕃茄汁海鮮意粉，同樣開胃，而且裡頭的海鮮感覺也很新鮮，有帶子，蝦，魷魚...不像一般餐廳只有一兩舊青口，所以呢個真係好抵食，性價比高 ! 而另一個主菜同樣出色，之前食過豬扒，所以今次試下香煎上級盲糟魚柳，侍應哥哥表示係每日新鮮購買的，肉質的確比較柔軟，亦沒有雪藏味道，味道都唔錯，但點都唔及用紫薯做嘅配菜好食，好少西餐會用紫薯做配菜，機乎比我食哂，老公無份食，整體嚟講，係可以再三光顧的餐廳🍴!

Tea set 焗芝士薯條$68 拉絲芝士醬應該係炒過有啲洋蔥 好香口 黑松露.煙火腿.芝士多士$78 竹炭多士黑蚊蚊好香脆 芝士都幾爆漿 甜甜地幾開胃 Tea set配飲品一杯 同朋友揀左花茶冇乜特別 凍飲應該會更出色！

一出lift就可以見到有大大隻匙羹同差喺度，超級易認。因為鋪頭坐落於彌敦道嘅樓上鋪，所以坐窗邊嘅話可以清晰望到彌敦道。另外由於係樓上鋪嘅關係所以人流相對會比較少，絕對係同朋友傾計嘅好地方餐牌嘅選擇都算多，要肉有肉，要麵有麵如果揀唔落手嘅話店員仲會推介一啲招牌菜添！小編今次首先就試咗店員推介嘅黑松露·煙火腿·芝士多士先。呢一個多士小編覺得絕對係必叫呀！多士一攞上枱就聞到好香嘅黑松露味，而黑蚊蚊其實係竹炭多士嚟㗎，多士做得非常之脆口，真係超級正。多士裏面嘅芝士份量亦都非常之足夠（其實應該話多到爆炸至岩呀），絕對可以做到拉絲效果啊！而且裏面仲有啲煙火腿喺度，口感都算豐富架！呢一個蘋果木煙薰西班牙豬扒呢一個同樣亦係店員推介，味道仲唔錯添！豬扒切到一條條咁，而且有返一定嘅厚度，另外切開中間仲有少少嫩粉色添，所以入口嫩滑而且爽口添！另外估唔到豬扒入口又真係有蘋果木嘅煙薰味喎，的確幾特別下。不過對於小編來講就覺得調味唔係太足夠，但係而家呢個少量嘅調味先至可以食到豬肉嘅香味，好難取捨啊🤔下面嗰啲紫色嘅其實係紫薯嚟㗎，加入左牛油一齊攪，所以可以食到好香嘅牛油味，而且因為係紫薯嘅關係所以食埋佢都會比較飽肚

已經聽朋友講過好多次既旺角樓上高質cafe 吃吧!⭐️一個專放酒類的小角落.. 有橡木酒桶同存放多種啤酒既雪櫃枱與枱之間有足夠既空間距離 傾計傾得比較自在~<<想同朋友有個隱密d既空間既話 可要求呢一間獨立房間呢呢度供應沙律,小食,pizza同各樣主菜另外仲有一本專介紹酒類的menu @0@Floris果味啤酒-芒果口味$62酒精味道唔算強烈~ 飲完之後有陣酸酸甜甜的果味留係口腔~不過唔算太芒果我覺得~ 只係飲得出係清新果味:>熱情果接骨木花茶(凍)$49好特別的器皿! 用花瓶去裝花茶..紅茶味比較濃~ 同熱情果既味都幾夾~~份量都幾多呀~ 飲極都飲唔完xd黑松露,煙火腿,芝士多士$78同朋友先叫左個小食~~ 松露配火腿同芝士呢個組合太吸引..估唔到會用竹炭包做多士呢~ 黑色外表非常吸引..而且烘香左脆脆地~熱溶左既芝士好香, 但竟然無搶到煙火腿既咸香味!中間夾雜左蘑菇粒.. 幾鐘意芝士,火腿同蘑菇三者既味道同口感相輔相承!不過食唔到松露味..... 同埋旁邊既沙律都係一般..芝士,火腿同蘑菇三者相輔相承+烘香左的竹炭多士慢煮甜酒燴羊膝$188話說之前係其他餐廳食

第二次食了，本來想叫竹炭多士但轉左menu似乎無左。食物款式唔同左，味道都不如前了唔係話難食，只係由高質的樓上cafe變成了一間普通科沙冰大大兜賣相非常不錯，但味道好一般。。。d冰唔夠碎無乜味，cream同爆谷同沙冰又唔夾，唔係難飲既，但真係退步左好多小食都係普通炸野，夠脆夠熱，個醬都幾creamy好食。扁意粉係carbonara, 份量比較少，味道不錯，醬汁夠濃意粉都無overcooked 會着火的豬手是重頭戲啦，最好食都係呢個，外皮脆肉軟，其實d火係淋左層酒再燒，燒完店員會幫手切好豬手再serve上黎。下面有香腸薯菜，薯蓉軟滑，有幾個朋友一齊食都值得一試

朋友生日 總要同佢好好慶祝一下揀左呢個樓上cafe 因爲見到佢的tea set同餐飲都好靚 岩曬我地兩個 可以盡情咁影相為左俾surprise 朋友 當然要早過佢到達餐廳啦門口有一把巨型叉同羹 好配合食既主題預先點左呢個Chiba signature tea set 因為要叫廚師幫我寫上Happy Birthday 既字句 朋友坐低後 我地就一齊揀餐飲朋友揀左蜜桃茶而我就揀左青蘋果茶餐飲上枱 靚到嘩一聲 個杯用左迷你花樽去代替 而且有假花作陪襯店員仲好細心咁幫我地少甜少冰飲落去唔會太甜而又有果味 清涼又解渴主角黎啦 朋友見到個tea set 都好surprise 同開心 影完一輪相先開始食野多士夾住半溶既芝士 香脆可口 蛋糕有蝴蝶作配襯 增加美感大大塊蜜瓜 又甜又多汁 冷麵配上三文魚子 增加口感朋友好欣賞我今次為佢準備既驚喜☺️

今次係旺角又搵到一間唔錯嘅Cafe☺️☺️岩曬同朋友去食Dinner🍽傾下計😊凱撒沙律🥗($68）Caesar SaladD蔬菜好fresh，而蔬菜沙律上面仲有隻溫泉蛋🥚，撈埋d沙律醬一齊食真係好正♥️，口感幾好💚煙三文魚燒大菇配松露什菌意大利飯⭐️($138)Smoked Salmon and Mushroom Risotto意大利飯煮到好淋😉食落好creamy😋而意大利飯上面有幾塊大塊嘅煙三文魚🧐好足料😍三文魚上面仲有一個大菇😋好淋😝好入味😃咬落好多汁❤️慢煮牛柳🥩($198)Slowcooked Beef Tenderloin牛柳十分淋，肉質嫩滑🤤，食落岩岩好，味道唔錯❤️，真係好鍾意食依個慢煮牛柳🥩而牛柳上面仲有泡沫似嘅醬汁，仲有蒜頭，薯蓉，仲有蜜糖芥末🍯點嚟食牛柳，成個擺設真係好靚♥️Chiba’s Special Home Made Soda🍹($68)依杯梳打加入新鮮水果，有提子🍇，青蘋果🍏，車厘子🍒，橙🍊，檸檬🍋，火龍果，青檸，味道好fresh，飲落帶點果香，飲到最後可以食埋水果🤤曲奇朱古力奶昔🍨($69)Cookies Chocolate Milk Shake奶昔上面嘅Cream淋

位於旺角的吃吧，是一間油太旺區的高質西餐廳。曾經光顧過一次，餐廳的黑芝露芝士多士令我念念不忘，相隔一段時間，我再次光顧，Lets Eating!黑松露煙火腿芝士多士$78看不看得到那溶化出來的芝士阿？邪惡食物，未食已令人興奮。黑色的竹炭吐司，烤得超級香脆，穌脆而不乾，跟黃色芝士造成强烈對比，充滿黑松露和麵包香，太吸引啦。餡料以黑松露，煙火腿，芝士組成，芝士醬微鹹微甜，煙火腿富有嚼勁並不過鹹，整體配合天衣無縫，包控自已獨吃一份，大推介阿。慢煮甜酒燴羊膫$188超級無歒大大件羊膫阿，食肉戰要出動啦。羊膫看上去烹調腍嫩，不知味道和賣相是否一致呢？用刀叉切開羊膫肉，嘩，腍滑得一切即散，採用慢煮方式，煮得又腍又嫩滑，但仍保持肉質應有的爽滑。羊膫肉調味得宜，加入甜酒煮製，帶出原有的鮮，好好吃阿。底下的薯蓉綿密濕潤，絶不可放過。原本是男朋友的菜，但他太飽，由我吃光光呢。

好耐冇同表妹兩個人出黎, 今日一於約佢high個tea 傾下心事!今日黎到Chiba 嘆返個Tea set ($248 for 2), 連埋加一, 每人為返百五蚊都唔駛, 就可以坐幾小時, 嘆下HEA下又一個下午, 計返起上黎, 其實幾抵, 哈哈~ 重點係呢間café 環境舒服, 又有音樂聽, Relax 得黎又可以傾到密計.呢個Tea Set 賣相非常唔錯, 有花花同蝴蝶做點綴, 加晒分啦~ 鐘意靚既表妹即時心花怒放, 相機食先~ 飲品仲可以在list內任選, 我就點左玫瑰蜜桃熱飲, 個杯好得意. 要浸一陣等D味出先飲得. 玫瑰味濃郁而蜜桃味比較淡, 清香可口.呢個tea set當中有幾款鹹食亦有幾款甜點, 鹹食先食: 芝士黑松露火腿吐司 - 吐司內有濃郁既黑松露味, 配上芝士、火腿, 味道好夾而且口感更加豐富. 吐司表面烘得濃濃地, 我鐘意~ 食落好脆口! 魚子蕎麥冷麵 - 用左個小瓶子裝住, 既有趣又有新意! 蕎麥麵口感比較爽口, 魚子籽鹹鹹地, 一D都唔會腥, 與蕎麥既麵撈勻一齊食味道剛剛好..蜜瓜+ 巴馬火腿 - 蜜瓜好新鮮, 味道清甜, 配上鹹鹹既Parma ham 非常好

周末黎旺角樓上cafe嘆個tea都幾舒服，餐廳唔算多人，可以靜靜地享受個下午茶、傾吓計、hea下時間都幾悠閑。我哋叫咗個二人份量嘅tea set，好豐富（可以話係三至四人份量都得），賣相亦都好靚。有四款鹹點，四款甜點，鹹點有蘑菇芝士多士、冷麵、prama ham加蜜瓜、海鮮酥皮卷，甜點就有macaroon、brownie、朱古力瑞士卷、泡芙。咁多樣最好食我覺得係macaroon！甜度適中！味道不錯！順帶一提，伴碟嘅蝴蝶同埋花係食得㗎！另外呢個tea set包兩杯飲品!

行完街覺得攰就去TEA一TEA，今次就叫了個Chiba signature tea set，$248 2個人食剛剛好 仲包2杯野飲。呢個Tea set 入面有4款咸(三文魚冷麵、黑松露火腿芝士多士、芒果蝦酥、Parma Ham拼蜜瓜)同4款甜(Macaron，Brownie，泡芙，朱古力蛋糕)嘅小食，每樣都有2件。呢個TEA set 上到枱就已經覺得好靚，好吸引眼球，超級適合D鍾意打卡又食好西嘅吃貨！講下味道方面啦：三文魚冷麵第一啖食落好似味道淡咗d，可能係因為我未搞勻，不過下面都夠味，d汁應該去咗底，都算不錯。到黑松露火腿芝士多士，都有黑松露味，但較淡，反而芝士味較濃。對於愛食芝士嘅我就覺得正啦！至於芒果蝦酥個酥皮好香脆鬆化加埋蝦同芒果感覺都清新同埋味道都幾夾! 最後Parma Ham 拼蜜瓜唔多講啦因為好難整得難食! 到甜的~Brownie 比較質感硬同較甜但都係可接受的，而Macaron，泡芙，朱古力蛋糕味道都相對正常今次我地叫了1杯熱飲同1杯凍飲。店員推介我地飲無糖嘅花茶類(熱)同埋佢地嘅梳打類(凍)因為呢2類比較特別。我點了薰衣草蜜糖梳打，而我朋友就點了玫瑰蜜桃花茶。杯薰衣草