吃吧 (僑建大廈) (已結業)

收工去左旺角食好野，大佬揀左間樓上西餐，可以俯瞰彌敦道夜晚既景色，感覺好特別，好似遠離左煩囂既感覺！餐廳裝修以工業風為主，燈光較暗💡，好有情調。 ⦁芝士白酒煮藍青口 $88作為小食，青口既份量都幾多。每隻都新鮮，啖啖爆汁，配上芝士煮既汁，好creamy。 ⦁檸檬牛油煎比目柳配忌廉椰菜花飯 $168尼個main同青口一樣都係餐廳既keto系列，岩晒生酮飲食既朋友仔。椰菜花飯都出左都一段時間，而我想食好耐，但成日懶得煮，今次終於俾我食到啦！果飯口感好特別，份量少但食落好易飽，比目魚外皮香脆，肉質鮮嫩，整體來講唔錯！ ⦁蘆筍煙三文魚大啡菇意大利飯 $158最上面系超多汁既大啡菇，蘆筍切碎左同黑松露mix 左落果risotto 度，味道香濃。外面就被煙三文魚包裹住，多種口感，推薦👍🏻。 ⦁焦糖蜂蜜奶昔 $68奶昔上面有堆奶泡同一粒粒既焦糖爆谷，富有造型感。味道唔算好甜，口感好creamy！打卡必嗌！ ⦁水蜜桃荔枝茶 $56用左一個中式小花瓶去裝野飲，感覺好特別，仲要花瓶插左一小束道具花，用黎打卡好正！好似自己收左扎花咁，咁開心！提一提，果茶有得自選甜度，可以揀岩自己既口味。 ⦁心太軟配

樓上餐廳較難吸引街客，唯有更用心做好餐點出品同特色🫶🏻 依間餐廳個名已經係一大記憶點，直接了當又符合主題：吃吧！！！🍚❝煎鵝肝配士多啤梨莎莎❞ | $88以火箭菜等組成沙津做base🥗 配上沙律醬同士多啤梨莎莎🍓 口味特別。煎鵝肝味濃而香口，厚薄適中。❝軟殼蟹肉醬千層麵❞ | $148 大大隻軟殼蟹完全覆蓋住千層麵，依個配搭之前真係無試過🦀 成功為一般無乜配料嘅肉醬千層麵增添新意。千層麵中間亦有芝士拉絲🧀❝慢煮香草牛柳配松露泡沫大啡菇❞ | $188 | 推介品項用依個價錢係晚市食到牛柳真係有驚喜🥩 而且用料絕非次貨，牛柳口感軟稔﹑牛味突出，配合碟旁嘅黑松露以及面層大啡菇一口享用最為滿足🍄❝熱情果接骨木花茶❞ | $56以花樽造型呈上🪴 唔係有枝飲管係面真係未必知道佢係一杯飲品HAHAHA 整體甜度偏高。❝青檸青蘋果梳打❞ | $48兩款水果味道平衡🍏 而且非常貼心地以針筒放置糖漿，可以自行調教甜度。𓂃𓈒 𓂂𓏸 吃吧 𓏸𓂂 𓈒𓂃 @chiba_hk 旺角彌敦道566-568號僑建大廈2樓2室港鐵油麻地站A2出口，步行約3分鐘抵達星期二至五17:00 - 23:00營業星期六日12:30

#西式eatcovery #旺角eatcovery💡樓上chill西餐廳今次經朋友介紹呢間良心有情調嘅餐廳，餐廳設計行工業風，食物賣相都好有特色，好岩打卡，同朋友係到慢慢chill。🍽檸檬牛油煎比目魚柳配忌廉椰菜花飯🌖呢碟係專門為生酮飲食嘅朋友設計嘅menu，比目魚柳煎得好香脆，又唔會太油膩，肉質依然好嫩滑，仲有淡淡嘅牛油味，岩曬健康人士輕食之選。🍽吃吧招牌拼盤拼盤用六格木盒盛住，好精緻，仲要一打開木盒，就有啲煙飄出黎，好神秘的感覺。六格分別係煙三文魚珍珠洋蔥、芝士餅配芒果莎莎同蝦、松露毛豆、火腿蜜瓜及墨魚籽溏心蛋。份量唔算好多，但味道就有驚喜，值得一試。🍽烤西班牙豬助骨雖然叫左標準，但份量都唔少，豬助骨肉質夠嫩，一切就開，烤的時間岩岩好，好juicy，而且本身都好夠味，所以按個日喜好加燒汁。另外配埋好多薯條，香脆薯條，不過份量真係太多，最後都食唔曬，哈哈，岩曬薯條控。🍽熱情果接骨木花茶 呢度啲飲品真係好高質，店員放低後，心諗做咩放個花樽係到，懷舊花樽 ，加上花花，哈哈。點知原來係飲哈品黎，打卡一流嘅飲品📸又唔好太甜，好清新。

Chiba 吃吧📍旺角彌敦道566-568號僑建大廈2樓2室位於旺角鬧市中既高質西餐廳✨環境食物都一流✨👍🏻值得推介吃吧招牌拼盤$138有6款小食✨款款都好吸引煙三文魚珍珠洋蔥🧅 口感豐富超好味米通蝦芒果莎莎 🌮感覺好Fresh墨魚籽糖心蛋🥚墨魚籽味好出松露芝士+煙燻芝士🧀配梳打餅火腿🍖蜜瓜🍈 送酒飲一流西班牙海鮮飯 $178超濃郁蕃茄🍅配上青口、魷魚🦑、蝦、魚柳、元貝口感好豐富🦐每粒飯同海鮮都比蕃茄汁✨包圍好出色又足料既西班牙🇪🇸海鮮飯慢煮香草牛柳配松露泡沫大啡菇 $188慢煮牛柳肉質鮮嫩～大啡菇好Juicy 唔至牛柳出色🙌❤️細節位～焗原個蒜頭好正🥹蒜頭口感綿密感覺似加咗奶油嘅薯蓉配埋牛柳食～更能帶出牛柳嘅鮮味伴碟更加有薯蓉同黑松露醬😍好滿足城釀～香港製造～啤酒花龍眼蜜糖蜜酒$78 比個酒名吸引❤️✨Honey🍯Moon🌙好香蜜糖同小麥味，易入口🍻曲奇朱古力奶昔 沙冰$68 賣相吸引🤩打卡一流似甜品多啲🙌曲奇🍪脆脆配上爆谷🍿好有層次

今日嚟到旺角嘅一間樓上餐廳，地方空間寬敞，仲有大大塊玻璃可以望住彌敦道嘅街景🤩可以望住繁華嘅景色靜靜地係到同朋友暢談😙，佢地嘅食物同飲品都好有特色、創意滿分💯大家有機會不妨上嚟試下🥰😌🥢墨西哥烤雞餅 $88烤餅經過焗製，形成咗餅上嘅焦脆☺️咬落口外層仲係好香脆，內裡依然保持到鬆軟😚😚烤餅上仲有雞肉、蕃茄、青椒、牛油果醬、酸忌廉🥺入口一啲都唔油膩😜仲好有層次☺️口感豐富😙😙🥢慢煮香草牛柳配松露泡沫大啡菇 $188大啡菇放置喺牛柳上面🤩如果想食到松露泡沫嘅香味就要把握時間😝😝餐廳冇安排牛柳生熟度選擇，呈深粉紅色牛肉生熟度都令我好滿意😆一旁嘅香煎蒜頭有驚喜🥺配搭牛柳、蒜蓉薯蓉同埋燒汁一啖放入口，香口又滿足😌😋🥢慢煮甜酒燴和牛面頰 $188面豬肉一般嚟講係最嫩滑嘅部份🥺套用係和牛嚟講可以話係更加錦上添花😍😍普通餐刀分割都游刃有餘👍🏻👍🏻甜酒汁味道唔會好濃烈，令和牛鮮美更加突出🥰☕️曲奇朱古力奶昔 $68將奶昔再同沙冰打均嘅配搭幾新鮮，消暑度滿分💯最有特色嘅地方係加入咗爆谷，以碗裝甜品嘅方式呈現😙😙🍵薰衣草蜜糖梳打 $48夏日炎炎整返杯透心涼梳打飲品就最適合不過🥳薰衣草香氣悠然，以擠壓方式加入蜜糖糖漿

🌸滋味樓上西餐🌸吃吧🥩想品嚐滋味親民西餐？今天我便相約好友到了旺角一間主打滋味西餐的樓上餐廳-「吃吧」品嚐是日晚餐❗餐廳鋪面寬敞，裝修簡約，座位寬敞，店員十分親切殷勤有禮，店員細心為客人下單及不時收拾碗碟。我們一行2人點了以下餐點：1️⃣慢煮香草牛柳配松露泡沫大啡菇 $188慢煮香草牛柳以慢煮方式烹調，牛柳肉質鮮嫩，口感不會韌，還有松露泡沬大啡菇，大啡菇質感軟淋多汁，帶香濃松露味，還有香滑薯蓉，配搭豐富滋味。2️⃣烤西班牙豬肋骨 $188來自西班牙的豬肋骨，以燒烤汁烤製而成，骨與肉容易切割分離，肉質鬆化，配搭黃金香脆炸薯條，十分滋味。3️⃣西班牙辣茄汁雞中翼 $78西班牙辣茄汁雞翼為單骨雞翼，味道香辣，辣而不燥，味道酸酸甜甜，雞翼肉質香滑鮮嫩，十分入味❗️4️⃣熱情果接骨木花茶 $56賣相呈花瓶的飲品，賣相精緻有特式，以新鮮清甜的熱情果、接骨木及花茶調齊而成，味道帶新鮮熱情果及接骨木香，花茶甘香，味道清新❗️5️⃣西柚檸檬汽泡茶 $56以開胃西柚及檸檬調製而成的汽泡茶，味道酸酸甜甜，汽泡茶甘香可口，消滯解膩❗🔖整體評分美味指數：⭕⭕⭕⭕️賣相指數：⭕⭕⭕⭕️抵食指數：⭕⭕⭕⭕️5⭕️為滿分總括而言，此餐廳的食物質素高

招牌拼盤 $138⭐️⭐️⭐️賣相幾吸引，味道我地一致覺得餅乾嗰個最好，蝦個味如入味啲就好了三文魚嗰個配辣汁有啲怪，餅底比較薄同咁厚既面口感好唔同慢煮香草牛柳配大啡菇$188 ⭐️⭐️呢個堅失望呀，慢煮但一啲都唔淋，份量仲要超細，好唔抵食！熱情果接骨木花茶$56 ⭐️⭐️⭐️賣相幾得意，不過唔係好飲到接骨木既味，唔算好好飲京醬烤鴨薄餅 $138 ⭐️⭐️⭐️⭐️呢個意外地大份，餅底脆，鴨都好味，醬汁略嫌多咗少少環境有少少迫，冷氣好凍，坐咗一陣頂唔順要調位但都係好凍...

旺角有驚喜樓上西餐☺️話說上次去隔離間貓cafe，就有留意呢間餐廳，見都幾多人去，評價都唔錯，今次約朋友去食。吃吧招牌拼盤，$138好有驚喜嘅小食拼盤，幾樣野都好特別，首先試咗一款三文魚，酸味十足，好開胃。之後食咗蝦芒果沙沙，呢個好好味，個汁有少少酸，配上芒果嘅甜，好夾。成個拼盤最正係有幾塊芝士，都幾大塊，兩隻口味，配上梳打餅，好香好好味☺️另外仲有火腿蜜瓜、黑魚子糖心蛋，同埋枝豆，都好唔錯。烤西班牙豬肋骨，$188要咗份standard嘅都已經咁大份，唔知加大係幾大份🤣呢個好好味呀，煮得好冧好入味，燒烤汁好惹味，仲額外俾咗啲汁。薯條好香脆，但係多到兩個人都食唔晒。西班牙海鮮飯，$178海鮮飯都幾多海鮮，蝦、青口、扇貝、魚同埋好多蜆肉，飯嘅口感都啱啱好，如果可以用其他汁代替蕃茄汁做底，應該會更好味。曲奇朱古力奶昔，好邪惡但係好吸引，朋友當甜品咁食，好享受，下次我都要試吓。氣泡茶未試過氣泡茶，好好飲喎，飲得出白桃嘅味，又唔會好甜，茶味唔會好濃，好fresh嘅感覺。

近排突然見返好多好多舊同學，開心🥳～ 上個禮拜約左個至少3年冇見既靚女同學食飯，當然要搵個舒服既地方吹水吹到夠本，同埋要有美食相伴啦😌➿ 煎鵝肝配士多啤梨莎莎 ($88)煎封後既鵝肝油香豐腴，配搭新鮮既沙律菜🥗同酸咪咪既士多啤梨、車厘茄，作為starter係唔錯既💁🏽‍♀️➿ 慢煮香草牛柳配松露泡沫大啡菇 ($188)一上枱就已經聞到好香好香既松露味🤤 牛柳雖然厚身，但肉質因為為煮熟而變粗鞋，係慢煮既真蒂啊～ 整體味道唔錯的！➿ 蘋果木煙燻西班牙豬扒 ($188)儀式感滿滿既一個dish，係視覺、嗅覺、味覺既享受😎 豬扒已切好一塊，肉質唔乾柴 仲有一整個焗蒜🧄 同幼滑既薯蓉伴碟，滿足啊！唔講一定會以為呢兩個係擺設，實在太打卡able📸 我地仲即刻叫店員幫我地影張久違既合照！➿ 熱情果接骨木花茶 ($56)幾鍾意飲呢杯果茶既味道，甜度適中而熱情果既酸味突出，又帶接木骨花香，同平時飲既手搖味道唔同，呢杯有層次得多☺️👍🏼➿ 水蜜桃荔枝茶 ($56)朋友話估唔到水蜜桃🍑 同荔枝既味道撞埋一齊味道又幾特別！

餐廳環境都幾舒服，好啱同朋友一齊食飯傾下計，而且嘢食份量都多👍🏻當中冰果茶系列嘅賣相好吸睛，好啱打卡📸∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴❥ 軟殼蟹肉醬千層麵 $148睇個賣相：滿滿肉醬+溶到流嘅芝士，流晒口水啦🤤香濃芝士味，茄汁底嘅肉醬酸酸地，加埋唔厚炸粉又大大隻嘅軟殼蟹，口感層次分明，食唔停😋❥ 京醬烤鴨薄餅 $138Size 俾預期中嘅大，仲大過我塊pizza 面😆薄脆餅底，加埋鴨肉，夾埋食有啲似夾餅，啖啖肉。但京醬略嫌唔夠，冇醬嘅話，鴨肉帶有啲啲騷味🙈❥ 熱情果接骨木花茶 $56冇諗過呢兩隻味係神奇地夾，先係飲到熱情果味，花茶嘅香氣之後會慢慢散發出嚟😌❥ 水蜜桃荔枝茶 $56水蜜桃味較突出，兩者混合埋一齊，味道有啲衝突，個人比較喜歡另一款冰果茶🫣∴∵୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴

老公放假，特別上網搵到一間人氣餐廳帶我去試吓。餐廳裝修有型有格，以水泥工業風做主題配上不同顏色嘅椅子，加上別緻嘅擺設，可多角度打卡影出靚相📸店員有禮又細心，好詳細咁同我哋介紹餐牌。餐牌上有生酮選擇，適合注重健康飲食嘅客人。🌮墨西哥粟米片（牛肉）$88 - 粟米片惹味，脆卜卜，沾上酸忌廉及富有肉香味嘅牛肉醬，令人食唔停口。🥩慢煮香草牛柳配松露泡沫大啡菇 （$188）- 牛柳相當厚，而且味道濃郁，黑醋汁更令味道提升。薯蓉軟滑，加上松露醬，香氣十足。大啡菇新鮮多汁，烤焗過嘅蒜頭焦香微甜，絕對有驚喜。🍝軟殼蟹肉醬千層麵（$148）- 炸軟殼蟹同千層麵兩款美食放埋一齊，一睇就知係廚師心機之作。蕃茄肉醬味道濃郁細膩，軟殼蟹既酥脆又鮮味，美味飽肚。🍹水蜜桃荔枝茶（$56）- 如果唔係店員話俾我知個花樽係飲品，我仲以為我老公咁花心思送一束花俾我😂原來花樽入面裝住清香甜蜜嘅水蜜桃荔枝綠茶，令我少女大爆發，不停影相💕🍫炭燒榛子朱古力（$56）- 朱古力味非常濃郁，杯面仲有燒香過嘅棉花糖同彩色碎糖，甜蜜指數100分！

餐廳裝修方面採用工業風格，燈光較暗，有啲似外國酒吧！餐廳主打西式fusion菜，仲有生酮菜單，仲有好多款手工啤酒，好吸引！平日早少少去食仲有全單八五折！------------------------------🍱◖吃吧招牌拼盤◗ $138最期待佢個木盒拼盤，有六款小食：黑魚籽糖心蛋、煙三文魚珍珠洋蔥、煙燻&松露芝士、米通蝦芒果莎莎、松露毛豆、火腿蜜瓜每樣都細細份過口癮好正！尤其鍾意佢個鹹香嘅芝士，配cracker食好好夾，其他小食都好好食！🐖◖烤西班牙豬肋骨（標準）◗ $188有標準同加大兩個size可以揀，標準大概會有六條豬肋骨左右，配埋粗切薯條！豬肋骨烤得微燶好入味，秘制嘅BBQ醬幾香煙燻味，甜甜地咁，肉質軟腍；粗切薯條熱辣辣，炸得勁香脆！🥩◖慢煮香草牛柳配松露泡沫大啡菇◗ $188好似一個漢堡包咁，最上面係juicy嘅大啡菇，有燒汁作為調味；中間有一塊七成熟嘅厚牛柳，，肉質唔韌幾鮮嫩juicy；最底係薯蓉，口感creamy勁綿滑！有原粒焗蒜頭同黑松露醬喺碟邊，用黎點牛肉更加帶出牛嘅肉味！🏺◖熱情果接骨木花茶◗ $56呢杯嘢用一個插咗假花嘅花樽裝住，好特別，打卡一流！好香接骨木花

雖然身邊朋友已習慣同我食野每次都要💁🏻‍♀️相機食先📸但大家每次都仲會好期待我講😍影完啦我，食得啦🍽不過今次我改改🤪影完啦我，吃吧 吃吧🍴(*我知好爛，唔好打我🫣)~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪小食▪▫️吃吧招牌拼盤 Chiba's Signature Platter ($138)格仔木盒🪵咁岩打卡📸，價錢又唔貴冇理由唔嗌掛？🤭咁多樣裏面我梗係最鍾意食芝士啦🧀而且其中𝟏款仲係松露🖤芝士，另一款煙燻💨芝士。兩款味道都唔差喎，都唔會太鹹，仲有梳打餅配埋食🤲🏻煙三文魚珍珠洋蔥撻🥧，撻底薄薄脆脆💥，珍珠洋蔥🧅酸酸鹹鹹，好好食😋芒果莎莎🥭底下係芝士脆餅✨另外仲有💁🏻‍♀️黑魚籽溏心蛋🥚 • 火腿哈蜜瓜🍈 • 松露毛豆💚.▪主菜▪▫️慢煮甜酒薈和牛面頰 Slow Cooked Wagyu Beef Cheek ($188)牛面頰🥩肉質超級淋🧏🏻‍♀️完全唔洗🙅🏻‍♀️用刀就可以輕易分開👐🏻朋友仲要勁誇張話，淋到用牙籤都可以分開兩件🤣.▫️蘋果木煙燻西班牙豬扒Smoked Applewood Iberico Pork Chop ($188)依個都係打卡嘅一個菜式📸

今晚同朋友係旺角行街唔小心行晚左少少，終於都開始覺得有啲肚餓，立即睇下附近有無一啲Fancy 啲嘅餐廳可以CHILL 下休息下！一上到吃吧，可能因為時間已經不早的關係，所以人唔算好多，一入到餐廳已經覺得氣氛好好，好舒服的感覺，適合兩三個朋友傾下計講下心事！職員好nice 咁介紹菜色，仲講到有個豬扒有乾冰效果，當然要試下，最後同朋友商量完就點了！👉🏻慢煮三文魚柳配水牛芝士牛油果沙律 三文魚油脂好豐富好好食，煎得剛剛好，唔會好乾身，有脆卜卜嘅邊位，估吾到咁香口，Mozzarella cheese 好夠味，加上意大利黑醋沙律，好Full 好完整的一道starter，又健康又好食！👉🏻慢煮甜酒燴和牛面頰估唔到咁好食的，好嫩嘅牛肉，唔用刀都可以𠝹開到，一入口立刻溶化，果然係牛面頰，比牛扒嫩滑好多，朋友話就算無牙都食到！伴汁好好食，酸酸甜甜，同牛味好夾，成道菜一啲都吾heavy ，有驚喜👉🏻蘋果木煙燻西班牙豬扒期待的終於都到了，果然係蘋果木煙燻過，未揭開已經好香木頭嘅香氣，一開干冰效果湧出，非常Fancy ，不過吾只外表，亦都好有內涵，豬扒好鬆化好香木煙香味，多了一份層次👉🏻青蘋果洛神花氣泡茶好

🚩 Chiba 吃吧旺角鬧市裏面竟然收埋左間咁有情調嘅餐廳，我哋夜晚嚟食，燈光比較昏暗，啱晒同男朋友過嚟慢慢嘆～加埋個落地大玻璃好似有啲嘢俾你望吓咁 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈芝士白酒煮藍青口 $88用煲仔上啲芝士白汁冇咁易凝固～白汁好香濃，粒粒青口都裹滿左白汁，而且有巨量芝士，超級拉絲！青口都有好多隻，不過個別一兩隻有少少沙～🌈京醬烤鴨薄餅 $138我真係好喜歡吃片皮鴨，難得見到依個烤鴨薄餅就即刻想試下🤤薄餅餅底唔算十分薄，有返少少口感～面頭配咗大量嘅青瓜絲同京蔥絲，仲有甜麵醬～加埋啲鴨肉一齊食真係好似食緊片皮鴨咁😆幾過癮推介🌈軟殼蟹肉醬千層麵 $148上枱嘅時候比我想像中細份，不過軟殼蟹炸得好酥脆又唔油膩～千層麵就好似焗得過咗火，有少少偏淋身，味道亦都較淡🥹唔係唔好食不過仲有改善空間🌈曲奇朱古力奶昔 $68又係甜品又係嘢飲🤤不過記得一上嚟要食晒啲爆谷先，咪先浸浸下就會淋㗎啦～對比起奶昔，佢更加似好香濃嘅朱古力奶，配搭大量嘅Oreo碎，如果整得再杰身啲就Perfect啦！🌈追求 $64我平時唔飲酒都覺得呢隻啤酒幾易入口，入口唔重麥味，反而係淡淡的水果香味～