台灣美食 (已結業)

當日同朋友到food court搵食,而我同朋友share一份擔仔麵餐~ $30配2款小食肉燥茄子 共5-6件~味道好過上次,雖然食完都係有點口乾..醬汁很入味~鹽酥雞 卜卜脆~質素還可以的~怕熱氣的關係,我只吃了1件~擔仔麵 湯底尚清的~但湯的份量不太多..好快比d麵「索」晒.... 而且湯底無味道可言... 整體來說~麻麻地....

Order a set meal for dine in, but when I was called up to pick up the order, it was put in a takeaway box? WT?To make it even worse, I asked politely to swap the takeaway box with a bowl or plate, but the 'very rude' staff keep shoving the takeaway box to me while keep saying OK? OK? WT? What's ok with that? &#^$*#*#*$^$* Don't think I'll be coming here again anytime soon!

進入food court 呢間鋪頭o既食物款式都幾多,又幾吸引,所以我點左1客擔仔麵 配2款小食 $30前1個客人都係order我呢款餐~原來可選的小食有10款,有牛展,豬軟骨etc...(自由配搭),我揀左肉燥茄子,柯仔煎當我開始食果陣,我見到碗擔仔麵 真的超多油... 加上d麵好似泡左好耐咁....口感差勁....肉燥又唔多...碗麵我自行灑上蔥花...肉燥茄子 共4件,味道雖然唔會好咸,但味精都幾重...迷你柯仔煎 有一粒粒的蠔豉0係柯仔煎 之上,望落去似係煎蛋,皮較為薄身~煎餅中間較為多蔥,豆芽,但真的非常之油膩總結,全部食物都非常之油膩....too bad,不健康之選!!!

由於住處附近有兩條戲院院線，所以要看電影的話，其實是非常方便，根本無需搭車外出。星期五晚預訂了晚上十點三的戲票，不想去太遠吃晚飯，到太古城的大食代最方便不過，雖然沒甚麼特別出色的美食，但貪佢食肆眾多，任君選擇。先在場內巡一圈，愛吃香口食物的老公就敲定了這間「台灣美食」，因為睇中了這份鹽酥雞扒套餐 ($40)。這份餐包括有鹽酥雞扒、茄子肉燥飯、迷你蚵仔煎和是日例湯。先試試鹽酥雞扒，外層沾上脆漿，炸得香脆但又不至於吃到成口粉，內裡肉質唔算太嫩滑，肉汁不多，水準當然不比台灣夜市的高，好掛住台灣的豪大大雞扒呀。但整體來說，還是炸得不俗，起碼脆漿夠薄脆，外皮酥香又不太油膩，只是略嫌味道偏鹹。至於碗茄子肉燥飯，味道就一般，賣相有點求其，配料亦非常之少，茄子只得四件，肉燥更加是只得幾粒，滷蛋又係得半隻，加上肉燥汁唔多，茄子煮得不夠軟腍，肉燥唔夠香醇，滷蛋醃得又唔夠入味，感覺上真的不太討好，唯一較正常的只有飯粒，入口清爽兼有米香。不過最激氣的還是這份迷你蚵仔煎，明明購票時老公再三指明要煎得燶些，點知取餐時，其外表一點也不金黃，入口竟然還是不熱，肯定不是即煎的。其實就算是一早整定，點都應該先翻煎一吓才給

在food court內每樣都像油膩極了,見到這間台式食店,不禁一試,因本人一向不喜太油膩的食物...看完餐牌, 點了一個蚵仔煎蛋肉燥飯,另加八元要一個肉燥茄子,賣相好豐富,但味道不夠"台灣"...肉燥不是台灣的肉燥,蚵仔也不是台灣的蚵仔...煎蛋真的很粉,吃完這頓飯,令我很想念台灣度小月及西門町的魯肉飯....但總括而言,這頓飯倒是十分健康的.

8月2日, 500篇食評! 除咗恭喜都唔知講乜好!是日晏晝lunch喺太古城食, 去大食代好處係有好多唔同選擇, 雖則大部份都只係水準一般… 見到呢間台灣野鹽酥雞扒幾吸引咁wor~::: 鹽酥雞扒飯餐 ::: $38一個餐都幾多野食, 除咗飯仲有湯同菜~ 湯就味精朋友, 清清地尚可入口~ 生菜就唔係好新鮮, 味道有少少苦, 點一點豉油都係冇乜味… 重點鹽酥雞扒飯只可以用大碟形容, 飯同雞扒都好多, 又有台式肉燥汁~ 可惜個肉燥汁只係甜豉油咁, 冇乜碎肉, 撈埋飯只係食咗一半度… 另外雞扒鹽酥味就有, 不過雞扒就太乾太硬, 咬都有d難度, 亦都幾凍下, 尤其喺咁強冷氣之下…大食代最大唔好處係d食具真係唔太乾淨, 同有陣漂白水味… 除此之外, 其他食店大部份都唔突出, 輪流選擇, 有好一陣子都唔會再揀呢間台灣野.

我係係HK出世同埋HK大既台灣人(其實應該話我爸爸係台灣熱人）今次試下佢既蠔仔麵線同埋蠔仔煎個蠔仔煎幾次台灣味道，但係個麵線就略為太多湯但係太少麵線都OK既

第一次行好似好多都想吃, 第二次行縮小了範圍.於是還是給這家的炒米粉吸引.但, 事實並非理想一般, 炒米, 雖炒時阿姐好落水, 但吃落還是欠缺鑊氣, 沒趣雞翼, 半炸不炸, 似煎又像炸, 幸而還熱熱的香香的, 不錯吧炒米開頭食熱熱地還可, 冷了, 又沒鑊氣, no gd配番d肉燥粒還好, 不會太dry下次吃第二d, or 酥雞那些更佳~

係太古城行下行下又夠鐘搵野食，懶惰的我們索性去FOOD COURT睇下有咩食，因為好似多D選擇。間間望落都麻麻地吸引，最後經過呢間台灣美食好似好多選擇咁，而且賣相唔錯，感覺仲幾抵食添，所以最後就係呢度買左個套餐食。佢有好多款選擇，我就揀左豬軟骨大腸肉燥飯，成個套餐仲跟蚵仔煎同埋鹽酥雞翼，另外有個例湯都只係$38，不過一食就會發現食物全部都係得個名，食落完全係另一回事。豬軟骨大腸肉燥飯，其實都完全唔似肉燥飯，感覺似肉醬多D，個汁太杰身而且無肉味可言... 唔可以稱之為肉燥飯囉=O=。大腸其實幾入味，不過有D就肥到勁多脂肪，有D就少少都無，唔通想平衡返？不過都算幾淋，都OK既。豬軟骨又食整得夠淋，好易入口，不過食落樣樣食物都差唔多味道咁，只能講一句唔係太難食。蚵仔煎唔係幾好食，溝左好多粉落去煎，食唔到蛋味感覺麻麻，蚵仔都唔算少但都幾腥下，呢個我食左一半就放棄左啦。鹽酥雞翼黎到其實即係炸雞翼咁，炸得幾香口，不過食落都係無咩味。個餐仲跟個例湯應該係冬瓜湯，反而清清地覺得幾好飲，可以解下D味精唔駛咁口乾。$38咁多野食係幾抵食，不過味道麻麻，無咩邊樣野特別好，所以唔會再食啦。

麵一碗個碗就好大,但麵就少得可憐,湯好淡豬軟骨有三塊,鹵得好淋,唔錯~鹵水豆腐,鹵水豬大腸普通...未至好味!友人係格離點的乾炒牛河好夠鑊氣,好食過我果d

星期四晚睇戲後到太古城foodcourt食晚餐，揀了「台灣美食」的鹵水拼盤肉臊飯。鹵水拼盤有蛋、豆腐、雞翼、卥肉及豬軟骨等，Display嘅sample倒是吸引，但出來效果卻和display有點距離，尤其是卥肉及豬軟骨大大縮水了。味道方面，鹵水食物並不吸引，至於肉臊飯，更令人失望，醬汁過甜，沒有肉香。

未食過蚵仔麵線，有點大娘，姑且試個蚵仔大腸麵線配鹽酥雞。落單時已說要辣的，單上面亦印了「大辣」，可是湯底味道實情是一點不辣！蚵仔不多但幾肥美，大腸則沒有幾多肥羔。麵線軟軟滑滑的，說不上喜歡，不過也不討厭。看着檔口翻炸幾件鹽酥雞，不過食落不算熱辣，亦非件件脆口。這一餐感覺一般，未使我對台灣小食改觀。

去太古城買野，順便食埋飯先返屋企，唔想食咁貴，就諗住去food court食算，本來想試pepper lunch，但係驚太熱氣，見到呢間台灣野好似唔錯，就叫左兩個$38set黎食，估唔到又OK喎蚵仔煎蛋肉燥飯：塊蛋鋪滿成一隻碟，好開心！好大隻蚵仔，雖然有Ｄ腥，但係好好味！蛋加左麵粉入去煎，好似食緊薄撐咁，好好味！肉燥鋪係飯面，都幾多，夠晒撈飯！都幾大份，食唔晒！卥水拼盤肉燥飯：有卥蛋，雞翼，豆腐，台式卥肉，豬軟骨，卥肉都有軟骨，唔錯，最好味係豬軟骨，好入味！每個set都有碟生菜同湯，清清地唔錯，最慘係無野飲收銀阿姐好nice，食得好開心！

八月廿八日(星期四)做完gum都九時多了!是時候吃晚餐,本身想到山頭火吃,因為雜誌和同事們的大力推介!不得不試呢!可是,到了九時多,他們不再給人排隊了.....終於,老公提議到food republic吃!再試試此店的蠔餅,上次給我們的印象不俗!希望今次也有驚喜!是新鮮煎的!不過蠔不多,而且沒有上次的"一鳴驚人"的感覺,很普通呢!老公仔想吃正的蠔餅,一定要到到台灣啊!

7月1號, 同媽咪兩個人去左大食代foodcourt食lunch, 有好多選擇, 最後揀左台灣野食~我要左個 豬軟骨飯 配 菜 同 湯 ($36), 媽咪叫左個 台南擔仔麵($28)~ 我個飯有好多"食送": 有兩舊鹵水豆腐, 好入味; 半隻鹵水蛋, 好一般; 一堆肉燥, 好好味; 最後當然唔少得主角—豬軟骨, 都有五六舊ga, 豬軟骨淋就夠淋喇, 不過食完肉燥再食佢就覺得唔夠鹹; 附送ge一碟菜, 原來有三條生菜咁多, 好心佢啦, 慳返洗少隻碟好過啦; 仲有一碗青紅蘿白湯, 其實無乜特別, 不過對於無野飲送ge呢個foodcourt黎講都算係有勝於無喇~ 試左媽咪碗麵兩啖, 好普通, 不論係麵底同埋粒貢丸, 貢丸仲要得兩粒, 超唔抵, 食左媽咪一粒貢丸之後都覺得唔好意思…呢個foodcourt 好多選擇, 又唔係好貴, 下次會再黎, 不過唔會再食呢間, 因為唔係真係咁特別, 仲有大把選擇, 好多都好想試!