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招牌菜
当日同朋友到food court揾食,而我同朋友share一份担仔面餐~ $30配2款小食肉燥茄子 共5-6件~味道好过上次,虽然食完都系有点口干..酱汁很入味~盐酥鸡 卜卜脆~质素还可以的~怕热气的关系,我只吃了1件~担仔面 汤底尚清的~但汤的份量不太多..好快比d面「索」晒.... 而且汤底无味道可言... 整体来说~麻麻地....
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Order a set meal for dine in, but when I was called up to pick up the order, it was put in a takeaway box? WT?To make it even worse, I asked politely to swap the takeaway box with a bowl or plate, but the 'very rude' staff keep shoving the takeaway box to me while keep saying OK? OK? WT? What's ok with that? &#^$*#*#*$^$* Don't think I'll be coming here again anytime soon!
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由于住处附近有两条戏院院线，所以要看电影的话，其实是非常方便，根本无需搭车外出。星期五晚预订了晚上十点三的戏票，不想去太远吃晚饭，到太古城的大食代最方便不过，虽然没甚么特别出色的美食，但贪佢食肆众多，任君选择。先在场内巡一圈，爱吃香口食物的老公就敲定了这间「台湾美食」，因为睇中了这份盐酥鸡扒套餐 ($40)。这份餐包括有盐酥鸡扒、茄子肉燥饭、迷你蚵仔煎和是日例汤。先试试盐酥鸡扒，外层沾上脆浆，炸得香脆但又不至于吃到成口粉，内里肉质唔算太嫩滑，肉汁不多，水准当然不比台湾夜市的高，好挂住台湾的豪大大鸡扒呀。但整体来说，还是炸得不俗，起码脆浆够薄脆，外皮酥香又不太油腻，只是略嫌味道偏咸。至于碗茄子肉燥饭，味道就一般，卖相有点求其，配料亦非常之少，茄子只得四件，肉燥更加是只得几粒，卤蛋又系得半只，加上肉燥汁唔多，茄子煮得不够软腍，肉燥唔够香醇，卤蛋腌得又唔够入味，感觉上真的不太讨好，唯一较正常的只有饭粒，入口清爽兼有米香。不过最激气的还是这份迷你蚵仔煎，明明购票时老公再三指明要煎得㶶些，点知取餐时，其外表一点也不金黄，入口竟然还是不热，肯定不是即煎的。其实就算是一早整定，点都应该先翻煎一吓才给客人嘛，更何况我们事先声明要煎得久一点，而收银哥哥还口口声声说无问题，点知…. 唉，真可恶。至于这份迷你蚵仔煎，蚝仔极少，入口淡如开水，与在台吃的那种甜中带咸、咸中带辣的缤纷滋味，相去甚远。至于是日例汤就系红萝卜瘦肉汤，味道清甜，虽然唔够老火，材料也不多，但饮落颇有家庭式的味道。
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在food court内每样都像油腻极了,见到这间台式食店,不禁一试,因本人一向不喜太油腻的食物...看完餐牌, 点了一个蚵仔煎蛋肉燥饭,另加八元要一个肉燥茄子,卖相好丰富,但味道不够"台湾"...肉燥不是台湾的肉燥,蚵仔也不是台湾的蚵仔...煎蛋真的很粉,吃完这顿饭,令我很想念台湾度小月及西门町的鲁肉饭....但总括而言,这顿饭倒是十分健康的.
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8月2日, 500篇食评! 除咗恭喜都唔知讲乜好!是日晏昼lunch喺太古城食, 去大食代好处系有好多唔同选择, 虽则大部份都只系水准一般… 见到呢间台湾野盐酥鸡扒几吸引咁wor~::: 盐酥鸡扒饭餐 ::: $38一个餐都几多野食, 除咗饭仲有汤同菜~ 汤就味精朋友, 清清地尚可入口~ 生菜就唔系好新鲜, 味道有少少苦, 点一点豉油都系冇乜味… 重点盐酥鸡扒饭只可以用大碟形容, 饭同鸡扒都好多, 又有台式肉燥汁~ 可惜个肉燥汁只系甜豉油咁, 冇乜碎肉, 捞埋饭只系食咗一半度… 另外鸡扒盐酥味就有, 不过鸡扒就太干太硬, 咬都有d难度, 亦都几冻下, 尤其喺咁强冷气之下…大食代最大唔好处系d食具真系唔太干净, 同有阵漂白水味… 除此之外, 其他食店大部份都唔突出, 轮流选择, 有好一阵子都唔会再拣呢间台湾野.
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