古今二 (The ONE)

营业中

休息中

行行下商場肚餓正想搵地方坐下呢度有間叫古今二嘅餐廳望落又好似幾吸引於是入左去 至在休息 所以叫嘅野食唔算多我哋叫左柚想蝦你柚子肉帶酸甜好開胃而且用咗多款爽脆清新菜加上清香不膩的胡麻醬汁重點有中華沙律牛油果感覺健康仲有蟹子增加口感 甜蝦香甜！火山店員拿上火盤在你面前燃點著火 觀感十足！壽司表面滿滿蟹柳 蟹籽沙律醬汁而壽司卷物內有蟹柳牛油果青瓜。而青瓜增加爽脆解膩口感呢個火山買相真不得了！炸雞軟骨呢 由送到枱到我哋要食都成個鐘估唔到仲係覺得佢幾脆 最重要唔會油淋淋 同埋我幾鍾意佢地經常幫我哋潻茶你知啦 行商場行得耐就想坐底休息 吹吹水 唔洗驚 講到口乾無水飲有職員不斷黎加茶

其實好早嘅時候，已經喺觀塘店食過當時覺得好唔錯因為用了幾好 卷物款式又多元化價錢又抵越嚟越多分店但係質素真係差咗好多最奇怪係食咗幾款卷物覺得口味都差唔多 主要都係沙律醬+蟹子仲有千島醬餐廳主打特色卷物發現而家餡料越來越少感覺好似食緊飯同埋青瓜絲例如金龍卷 有時寧願佢變返以前嗰種簡單小店照片非常打卡able例如火山，真係有火但係覺得自己食咗沙律醬 就冇啦比較推介茄子燒比較少櫻花蝦加上茄子最失望，係牛肉鍋牛肉質素真係比較差肥多 肉質 大概只有雪藏味

今日係我哋嘅紀念日💕難得放低2件細佬☺️緊係周圍逛～～趁冇落雨由旺角行去尖沙咀😂😂行到攰同想去廁所😁一定係揀The One!然後我去完廁所，佢問我食乜？今日No limited budget😍😍又蝦我🙂‍↔️我點知有咩食？我淨係記得呢到食古今🤫坐得舒服又可以打卡🤤食物倫敦橋、粉紅佳人、超級龍捲風倫敦橋卷物： 海膽、三文魚、青瓜、脆片佢哋話今日海膽新鮮返貨，問我要唔要試一板？但我哋想試多啲款🫠所以佢就推薦我試吓倫敦橋😍正！有齊我鍾意嘅配料🙈 海膽勁鮮味！仲有食到三文魚嘅滑～再有青瓜嘅青新🤤粉紅佳人：辣味吞拿魚、辣味三文魚、牛油果、蟹柳🤫呢個都係我嗌嘅～～因為未食過嘛☺️啖啖超足料！一啖啪入口勁幸福☺️超級龍捲風：鰻魚、海老、青瓜、脆片、芝士呢個先係我家寶寶嘅👻佢幾乎去古今都會食炸蝦😂佢話呢到嘅炸蝦，外層唔會冧！係佢鐘意嘅技術網燒味醂魚干呢個都係店長推薦💕因為寶寶話想食新野…好好味嘅小食～如果食酒更好😁不過我哋都戒咗酒🙂‍↔️金目鯛刺身認真😐我其實…淨係識睇menu 🥲原來廚師推介，係今日有咩新貨先會有…佢問我哋食唔食刺身？嘩😳好好食呀！佢個肉質爽滑，同平時食個啲真係唔同！超鮮味💕牛肉壽喜燒鍋物呢個

今日行完街唔係太肚餓想坐低食少少野，天氣太熱唔想係條街逗留咁耐😂食返啲刺身、沙律涼下先😂😂😂.🐔鹽燒雞中翼 雞翼燒得香脆，仲保留到雞肉既肉汁，同時都配左檸檬可以解油膩感.🐟刺身船刺身係飛機貨~用左原條魚拼成嘅，岩唒相機先食！造型夠特別，刺身新鮮真係睇得又食得。.🥗柚想蝦你 未食見到已經飽咗，因為都幾大碟～沙律菜新鮮，除左有幾款唔同既菜外，仲有中華沙律、牛油果🥑 、蝦刺身等等，加埋醬撈埋一齊食夠唒清新同開胃，岩唒夏天無乜胃口既時候食

日本🇯🇵嘢大家就食得多，今次就去咗一間有創意卷物🍱嘅日式餐廳食嘢，呢間餐廳都有幾間分店，今次就係尖沙咀The One分店試吓先🙂❣️龍卷風沙律 $88正常沙律🥗味道，份量就偏少❣️蒜香安格斯牛柳粒 $108牛柳非常腍身同入味，配上蒜片食有雙重口感，但份量都係偏少🥸❣️鐵板燒牛小排 $188牛小排望落好靚仔🤪，肉味還好，仲可以自己燒，要幾成熟都可以自己掌握👍🏻，但只有8小塊，都幾貴🤣❣️特盛海鮮鍋 $298有好多唔同嘅海鮮，例如有大蝦🦐、北寄貝、大蜆同埋帆立貝等等，下面有大量嘅菜同豆腐，湯底煮滾後好有海鮮嘅鮮味👍🏻❣️西京燒 $72正常嘅鱈魚味道，肉質尚算滑溜😜❣️壽司薄餅 $108薄餅配料可以揀辣味三文魚、蟹柳、辣味吞拿魚同埋鰻魚，今次就揀咗鰻魚，餅底係用煎咗嘅壽司飯，食落就似麥記之前推出嘅飯漢堡咁，味道就正常嘅，但有得揀都係食番正常壽司🍣算😂❣️超級龍卷風 $98卷物裏面有鰻魚、炸蝦、青瓜、芝士同埋一啲脆片，口感相當豐富👍🏻，亦都可以變成一個壽司蛋糕🎂❣️百香果益力多 $42 ❣️柚子荔枝梳打 $42❣️日式抹茶紅豆燕麥奶 $48❣️士多啤梨益力多 $42飲品都幾多元化，味道就正常啦🤓🏦是次消費總額 $1

古今二嘅創意卷物一向大受歡迎，今日黎到尖沙咀分店，試咗兩款卷物，擺盤同配搭都好靚好match！值得推介比大家！東京爆脆賣相好得意嘅卷物包著吞拿魚、蟹柳，面頭仲有微辣沙律醬，輕輕炙燒過，食落層次豐富之餘仲好有口感，夠哂特別！紅龍卷粉紅色嘅卷物好吸晴！面頭係吞拿魚，內餡有炸蝦同芝士，味道一流！櫻花蝦原條茄子燒超多櫻花蝦舖滿原條開邊茄子，入口有軟綿茄子搭配鹹香櫻花蝦，層次十足！原條金目鯛刺身鮮味肉嫩既金目鯛脂肪豐厚，魚身呈淡淡粉紅色，入口鮮甜嫩滑，肉質細緻鮮美，味道相當濃厚，富油脂部分肥而不膩，食落細滑有嚼勁！

呢間餐廳環境幾清幽優雅,非常適合同朋友家人黎聚餐。佢哋嘅彩虹卷好吸引,有三文魚、吞拿魚、牛油果、青瓜同蟹柳,材料好新鮮,口感豐富。我哋都叫咗佢哋嘅頂級刺身拼盤,實在唔錯！三文魚嘅肉質細緻柔軟,恰到好處嘅油脂更添風味。八爪魚又韌又爽脆,入口甘香。牡丹蝦肉質飽滿鮮甜,清脆可口。帆立貝Q彈飽滿,甜味十足。最令我嘆為觀止嘅,非數頭吞拿魚刺身莫屬 - 赤身吞拿魚肉質鮮嫩多汁,脂肪適中,入口即化;而中腹吞拿魚更是鮮甜滑嫩,實在難以置信!最後加上油甘魚,清新爽口,令人回味無窮。總括,呢間餐廳十分值得推介,絕對係食家必到之選!

約了一班朋友到來到古今二聚會，要了壽司，小食，剌身。金龍壽司卷是古今二的招牌壽司之一。三文魚和炸蝦十分配合，壽司飯的口感綿密，非常美味。金龍壽司卷的外觀精美，最喜歡脆脆的炸蝦。另外也要了其他壽司卷，卷物結合了牛油果，三文魚，芝士，經典組合，鮮美非常，三文魚的鮮甜和牛油果的滑順相得益彰，味道令人愉悅。最推介橫綱力士龍蝦卷，是一道別具特色的壽司卷。這款卷物結合了鰻魚、龍蝦、牛油果，極度豐富的味道層次，獨特的口感和風味。鰻魚和龍蝦的鮮嫩帶來令人滿足的味覺體驗，留下深刻的印象。 不得不提原條刺身魚，這𥚃提供新鮮的原條刺身魚。金目鯛十分之新鮮，師傅將其以精湛的技巧切成薄片，保持食材的原汁原味。每一片刺身都展現了魚的鮮美，口感鮮嫩，提升了味覺的層次感。

今次同朋友去咗尖沙咀行街，到夜晚搵嘢我就介紹咗古今！食過數次，嘢食種類有多選擇超級龍捲風好欣賞呢度嘅卷物連個名都好特別，超級龍捲風包括 鰻魚、海老、芝士、青瓜同脆片，炸蝦尾見到已經覺得好吸引，加埋芝士同脆片成個口感好得意，亦都食得出蝦嘅鮮味火山呢一個係好IG打卡able!! 熊熊烈火圍住捲物襯啲火未熄影多幾張相。卷物面頭鋪滿海量嘅蟹柳同三文魚子加埋沙律醬口感好豐富又夠味。另外仲嗌咗兩串串燒，燒牛舌(唔會好韌燒得好香)同埋白鱔(好新鮮，質地比較爽口)

今日同朋友慶祝生日，平時鍾意食西餐嘅佢竟然話想食日本菜，所以就揀咗間有得食卷物嘅日本菜店，又有得寫靚靚happy birthday俾個驚喜佢😣😣😣兩個女仔食唔到咁多嘢，食咗個沙律🥗，有豆腐，蟹籽，同埋蕃茄仔，都幾豐富㗎，又健康，啱晒我哋呢啲怕肥嘅女仔，之後食咗個海膽炒飯，其實食咗一碗已經飽飽地，份量都好大份，兩個人分其實都食到兩碗，除咗海膽之外，入面仲有少少蝦肉，炒得好香，下次嚟都會再揀食佢！最後嗌多一碟卷物已經好飽了，驚喜就梗係留喺最後啦，店員好貼心幫我安排這個驚喜，我朋友都好開心，估唔到日本餐廳都有得咁樣寫Happy birthday

🔖 劍魚腩 魚腩很厚肉 而且都很新鮮 油脂分布平均 入口即溶 口感嫩滑厚實！🔖 鹽燒鯖魚便當便當好豐富 入面 鯖魚、玉子燒、胡麻豆腐及柚子沙律。燒鯖魚的 外皮夠薄 又燒得酥脆，調味不重，燒香後令魚鮮更為突出。玉子燒的蛋非常清甜，食落超濃郁，而且佢好厚蛋口感非常好。另外胡麻豆腐及柚子沙律則中和了以上的膩，很清新。🔖迷你三文魚親子丼親子丼有三文魚、三文魚腩、三文魚籽。三文魚有油香，魚腩油脂豐富，魚籽咸香好適合配飯。不同嘅三文魚一次過滿足到三文魚控！🔖京都九條蔥汁燒豚腩便當便當很豐富及包肚！有齊豚腩、玉子燒、炸豆腐及柚子沙律！豚腩用左蔥汁特製，所以非常濃郁很下飯！玉子燒的蛋非常清甜，而且口感很好！豆腐炸得金黃，很香脆可口！

職員叫客人用QR Code 下單，下完單之後等了半小時還未上菜，於是我再次查詢，當下有位職員只是問一句是否我未送出，再次檢查發現他們是比錯了一個「電話外賣」二維碼。當下的我已經十分憤怒，作為職員你看到我手機顯示我的訂單已送出，為何不是立刻叫廚房做，反而不停地檢查系統！ 這種服務態度是對的嗎？當下完全沒有道歉，直至我跟職員說是你們給我們錯的二維碼，職員才跟我們道歉！因為我已經浪費了半小時的時間在餐廳等候，當下的時間已經是九點。其實當我們進入餐廳時職員已經只是擺了餐具，沒有提供水要我們出聲才給我們

The ONE 5樓有個寧靜小角落，商場人流唔多，但古今二已經陪伴我哋幾年，大家都認識呢個品牌，仲有幾間分店，所以想得去都係特登排隊食創意壽司卷物。招牌玉子燒有灸燒過，玉子甜味更香，質地好軟滑，仲有蟹子同少量沙律醬味道更突出另外叫咗三份卷物，份量都唔少，我哋兩個人食再加埋其他小食啱啱好。鰻魚卷除咗有鰻魚肉同青瓜絲，面頭仲有脆脆同埋淋上燒汁，食落層次豐富倫敦橋即係海膽卷，一大堆海膽下面埋藏住三文魚，味道好鮮甜。紅粉佳人係辣味吞拿魚同辣味三文魚蓉，再加上蟹柳同牛油果襯托辣魚鮮味燒牛舌厚身多肉汁都好好食，佢哋唔少卷物都好有特色，仲有部份係獲獎，仲要燒物都咁正，下次要試更多款式

嚟到呢間尖沙咀好有人氣嘅居酒屋，果然嚟食嘢唔會失望🥰！嘢食味道夠濃郁，而且同出邊日本餐廳感覺好唔同，感覺餐廳有花心思加入fusion元素。卷物裏面有忌廉芝士，食落味道更加綿滑香濃，配埋天婦羅炸物嘅脆身油炸感又幾夾喎🫶🏻。呢度嘅刺身都好靚，用晒原條魚拼成一條條刺身船✨！有晒造型好特別，屋企人都話睇得又食得。串燒味道都唔錯，醬汁香香甜甜，而且火候控制得幾好，食落外香內軟😚。而且位處商場裏面，環境都幾好。

今日去尖沙咀食午餐，見呢間好多食評，就去試下。 點左： 什錦壽司盛 （包味噌湯，凍檸茶）- 加配吉列炸蠔(2隻) 蕎麥麵.套餐A （包味噌湯，熱日式即磨咖啡）- 加配香菇蝦肉天婦羅(2件) 食左少少， 開始明白點解睇到既食評都係讚串燒熟食...確實，以午餐什錦壽司盛價錢，壽司是真的很麻麻，魚生質量麻麻，壽司飯味道一般，所以未飽但都無食哂。 反需加配既香菇蝦肉天婦羅同吉列炸蠔呢類熟食比較好啲。整體壽司性價比麻麻，可以的話，只點熟食比較好。