古今二 (The ONE)

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聽過”古今二”呢個名好內，今日終於黎試下😋原來餐廳有好多間分店，今日黎左The One分店。餐廳設計簡約木系，好有日本居酒屋的感覺。餐廳menu 好colourful 😆全部都係圖片，一睇就知食乜😋特色卷物超有創意，仲有好多款式，個名仲好盞鬼🤪東京爆脆$98 一上枱見到擺盤好靚，視覺一流🤩呢款係呑拿魚同蟹柳，炸完之後做成卷物。果然係爆脆，食落口脆卜卜😆加埋微辣的蛋黃醬同燒汁，口感好豐富，每舊都好大舊，好滿足😋龍卷風$72呢款係鰻魚加cream cheese, 面頭有好多脆脆，口感rich & creamy 之餘，仲有香脆口感😋蟹柳沙律$78🤩呢個好推薦，好大碗，面頭佈滿蟹柳絲同蟹子，真係多得好誇張😍最欣賞係佢個調味，同出一轍果d好漏的沙律醬完全吾同。呢個係辣辣地，少少creamy ，生菜好新鮮，食完都吾覺漏👍🏻鹽燒白鰻$38好香好脆身，但咬落去又好juicy 🤤鹿兒島黑豚荔枝$32好特別，第一次食荔枝整的串燒，甜甜地帶出豚肉的鮮味，好食👍🏻宮崎鹽味牛舌串$32 面頭少少脆，好香好有咬口。總括來說，呢間餐廳特色卷物💯😍有創意之餘仲好好食。見到午巿套餐幾抵食，下次會再黎😋

今日同囡囡係尖沙咀行街，到左食晚餐的時候，走入The One睇下有乜野好食，見到古今二個名好特別，就走入去試下。 餐廳已有好多人，服務員立即安排我地坐好。餐廳環境好舒服，裝修好靚，洋溢日本風味。 日式麻醬豆腐沙律$88首先是前菜，係沙律菜和豆腐上淋左日式麻醬，仲有魚子、蟹籽、番茄同黑芝麻，加埋一齊好夾，豆腐超滑，好有豆味，真係好大碗，份量好多，開胃又好好食！😋😋 蜘蛛$103外型似蜘蛛的壽司，其實是用軟腳蟹、牛油果、蟹柳同青瓜做成嘅壽司，咬落去好香脆，好足料，外面淋左醬汁，酸酸甜甜的，脆卜卜，好味。😘😘 鹽燒鯖魚$82鯖魚皮切到一格格，以鹽燒方式烹調，燒到卜卜脆，外脆內軟，肉質鮮嫩美味。鲭魚好大條，好有魚香味。😍😍 自家玉子燒$55玉子燒有5件，砌成2個心形，賣相好。係玉子加上蟹籽同沙律醬，好有口感，好彈口，味道配搭好。🥰🥰 鹽燒雞中翼$32一串有兩隻，每隻都開左邊，仲燒得好香脆，調味剛剛好，再加左檸檬汁，酸酸地，一D都唔油膩。😚😚

食日本嘢呢一間其實我已經食過荃灣同觀塘，今日行開尖沙咀有試埋呢間分店🤭今次試吓未食過嘢🤪龍捲風沙律🥗幾有創意，未試過食沙律有少少辣辣😉原來加上Wasabi 沙律醬😆非常開胃😋東京爆趣裏面有吞拿魚同蟹柳、食落去脆脆地幾特別😘當然要嗌我最鍾意食嘅😍自家玉子燒、一啖一口☺️香甜重蛋味😜埼玉網燒牛舌～即叫即燒😉熱辣辣肉質厚身😙超野味😘黑豚豬頸肉串燒～好有口感😘環境舒服👍🏻座位闊落☺️傾吓偈食吓嘢唔錯😋

The one呢間古今二好近屋企,所以就決定去試下最出名嘅就係特色飯卷,講下我最鍾意嘅東京爆脆,捲起炸吞拿魚同埋蟹柳,非常惹味香口,上面仲加咗沙律醬。另外仲叫龍卷風,芝士嘅香味非常突出,配上鰻魚幾夾龍卷風salad:大大份足料,入面竟然有中華沙律,不過帶苦味嘅蔬菜比較多,最中意係蟹籽,係口入面爆開串燒:豬頸肉油脂豐富,愈食愈香,宮崎味鹽牛舌調味豐富,肉質比較煙韌,燒白鱔用鹽帶出魚香,同一般嘅照燒做法有分別,可以食清楚魚嘅味道

外國朋友幾年無返嚟香港，上OpenRice搵下有咩好食，結果。。。真係難忘，因為真係難食到忍唔住要寫劣評。點菜時仲好興奮，又話食呢樣又話要食嗰樣，點好晒等食，一上菜哇。。。安格斯蔥牛卷: 牛熟到一個點，差D咬唔開，個汁傑到好似gel咁🤦🏻‍♀️網燒味淋魚乾: 色水又唔靚，食落又硬身☹️網燒牛舌: 好彩仲食得入口，因為唔係硬嘅刺身到，哇。。個賣相真係嚇死人😱三文魚腩: 一口咬落去差D插親，有骨囉活赤貝: 未見過咁細塊又咁薄，仲要唔係原隻，份量勁少火灸左口魚: 淨係食到火槍燒嘅味道最岀名嘅卷物到，OMG🤦🏻‍♀️個賣相完全唔知想點，無任何攞盤，一上枱見到已無咩謂口😞海膽嗰款係溶嘅，好似唔知放咗幾多晚咁。另一款應該係吞拿魚蓉唔知加D咩，食落已經無任何感覺了。連名都唔想記得，寫到有幾勁都無用，又攞獎熱店，又推介fusion卷物，咁嘅價錢簡直一D都唔值，根本唔應該開舖頭。海外朋友話未食過咁難食嘅日本菜，真係不知所謂。

朋友係外國返嚟，梗喺要聚一聚!! 想食日本野，揀咗尖沙咀The One嘅古今二啦!! 地理位置十分好，地鐵站一出行前少少就到，扶手梯一上店舖就喺旁邊。👍🏻👍🏻啱哂唔識路嘅朋友啦 🤣🤣今次叫咗4款食物，樣樣都大大碟，性價高啊!! 😋😋🥚先嚟自家玉子燒 真喺不得了，超驚喜!! 有蛋嘅味道，d 沙津醬超好味!! 朋友讚唔停口 😍😍🐟再嚟鹽燒鯖魚 大大條，熱辣辣，又無咩骨，又有魚油。真喺無得頂啊!! 😋😋🥗最後仲有一齊上嘅雜錦剌身沙津，🍣同埋富士山(壽司)沙津超誇張!! 大大碗，勁多d 蟹柳同三文魚子!! 未食壽司，都已經飽咗8成。個富士山真心正!! 一定要order!! 因為d 材料實在太多了!!有勁多蟹柳，鰻魚，牛油果，同脆片。好有口感，一定要食!!😋😋食完之後門口仲有超多人排隊，都已經晚上8點幾了，證明真心正啊!!

 This location has good food if you don’t have any allergies. If you have any allergies, I don’t recommend this location at all. We were there with a child with nut and egg allergy. They told us the maki rolls we ordered didn’t have any eggs or nuts but after eating two pieces he had a reaction and vomited and was wheezing pretty bad. We told the server and he literally said, “Sorry” and then stormed off a second later with no follow up or concern. There is no concept about health safety and how

今天跟朋友到尖沙咀逛街，肚餓想吃點東西，到這大型商場看看，各式料理種類繁多，之後看見這間日本料理店，看見店面精緻，有日本風味，坐位亦寬敞，適合慢慢享受及聊天，立刻進內品嚐一下🤤火山 128元（有帶子，青瓜，牛油果及蟹柳）上枱時店員用火槍燒旁邊的鹽，份外搶鏡，壽司卷物亦堆成像山一樣，卷物上有芝士蟹柳絲，份外惹味，再配上適量蟹子及牛油果，非常配合埼玉網燒牛舌（4件） 78元這個必定要推介，牛味重，而且肉質非常淋亦嫰滑，而且他有種綠色的醬汁沾，有點酸酸的，非常夾，下次再來必定再試日式麻醬豆腐沙律 88元沙律菜清新爽口，配上芝麻醬最適合，豆腐滑捋捋，而且整道前菜色彩豐富，使人食慾大增海老天婦羅 88元天婦羅炸粉夠薄不會過厚，炸蝦蝦肉亦彈牙，不錯古今二 (The ONE)尖沙咀彌敦道100號The ONE 5樓502號舖

今日同朋友行過尖沙咀行街嘅時候，心血來潮想搵間餐廳坐低，慢慢傾下偈。剛好見到古今二剛開鋪，我地就入去試下。人數唔多，但好快就座滿，不過唔會有壓迫感，座位坐得舒服，好適合慢慢食飯同傾計。古今二以卷物出名，但我覺得佢嘅串燒最好食。可以同朋友一邊食串燒，一邊傾計，好舒服。頭盤：日式麻醬豆腐沙律🥗👍👍👍加埋魚子同三文魚子，鮮味十足，清爽又香口。主菜：火山卷物👍👍👍⋯⋯明太子醬拌埋蟹柳，再加上蟹柳卷，醬汁濃郁，燒得火候剛剛好，就好似火山爆發咁。味道辣辣地，蟹柳醬好正！今日嘅招牌菜，琦玉網燒牛舌👍👍👍👍肉質肥美又嫩口，入口即溶，要點啲醬汁平衡返肥美嘅牛舌。炸物：炸帆蝦天婦羅🍤👍👍👍外脆內軟，炸得啱啱好，再配上開胃嘅天婦羅醬。古今二係一間正宗嘅日式居酒屋🏮，可以慢慢享受傾計嘅好地方。

悠閑周六，嘆嘆居酒屋古今二（尖沙咀.The One )@尖沙咀彌敦道100號The ONE 5樓502號舖周六兩人悠閑無限傾，同朋友兩人在尖沙咀行完街，想搵間餐廳坐低，慢傾吓。正好遇古今二剛剛開鋪，就入去試下，人流未太多，但好快就座滿人，不過，座位寬敞，無壓迫感，好讓客人慢慢食慢慢傾吓偈。古今二出名是卷物，但個人覺得，串燒都係佢嘅靈魂。可以同朋友一邊食串燒一邊傾，十分寫意。頭盤：日式麻醬豆腐沙律🥗👍👍👍加上非魚子同三文魚子提鮮，清爽咸香。主菜：火山卷物👍👍👍⋯⋯明太子醬撈蟹柳，加上蟹柳卷，蟹柳醬濃郁，另外在周邊點上火，似足火山爆發🌋一樣。味道辣辣地，蟹柳醬唔錯👍今日嘅靈魂，琦玉網燒牛舌👍👍👍👍肥美嫩口，入口嫩滑，必須點下啲醬先平衡下肥美牛舌。炸物：炸帆蝦天婦羅🍤👍👍👍外肥內滑，炸得剛剛好，加上醒胃天婦羅醬。古今二比人一個日式居酒屋🏮，可讓人慢慢悠閑傾下偈的地方。

上星期黎到呢間人氣日式餐廳 —「古今二」食lunch～～餐廳主打創意卷物同日式料理，款款都好吸引！！之前去過佢地的觀塘店已經好滿意，今次就黎試試佢地的尖沙咀店啦🤩🤩🍱東京爆脆 $98✨紫菜口感香脆，裡面包住滿滿的吞拿魚同蟹柳～～卷物經灸燒後十分香口，加上微辣的沙律醬，味道好豐富😋😋而且一件都好大舊，食完夠哂飽👍🏻👍🏻🍳自家製玉子燒 $55✨玉子燒口感綿滑，味道香甜、重蛋香🥚！！連埋蟹籽同醬料一齊食好開胃❤️❤️🐷黑豚豬頸肉串 $32✨黑豚豬頸肉燒得啱啱好，肉質軟腍juicy😋😋仲要啖啖油脂香，超邪惡呢🔥！！

鐘意食日本野嘅我，好鐘意去日式居酒屋，因為有得飲有得食！而古今二更加係我久唔久都會去食嘅一間，因為佢嘅創意卷物同燒物都好好食今次因為約左九龍人，所以黎到尖沙咀The One分店，因為星期五嘅關係，都有唔少人排隊等位，我地等左大概20分鐘就有位啦！呢度嘅Menu 係好似photo album咁，啲野食都有圖有真相，淨係卷物都有5頁，搞到我地有選擇困難症！最後，我地叫左兩個卷物，分別係龍卷風同東京爆脆同埋其他野食首先黎嘅係龍卷風🌪️，裡面係鰻魚同芝士，兩樣野加埋個口感好creamy，加埋灑起卷物上面嘅脆片，口感更有層次之後黎嘅係東京爆脆，呢個裡面係吞拿魚同蟹柳，成件事好comfort food，令人忍唔到口去不停食唔好以為古今二淨係得卷物好食，燒物都係好高質架！所以我地叫咗幾個唔同嘅，分別係鹽燒白鰻，鹿兒島豚肉荔枝串燒同埋西京比目燒所有野燒嘅火喉啱啱好，調味一流，食得出係心機之作，特別推介鹽燒白鰻，食落超爽口彈牙，令人一試難忘！食得多肉，想叫個沙律平衡下，於是叫左個雜錦刺身沙律，正呀沙律菜上面勁多刺身，超滿足最後叫左杯士多啤梨🍓益力多，呢個配搭唔錯，飲落好fresh，同啲野食好夾，正

呢日經過尖沙咀 The One，發現原來有間古今二，餐牌入面勁多卷物及串燒，好啱我口味。平日嘅夜晚，餐廳差唔多坐滿，冇訂位嘅我地等咗大概五分鐘左右入座。蟹柳沙律（$78）- 賣相好醒神，入面有超多蟹柳及蟹子，仲有青瓜絲，份量十足。東京爆脆（$98）- 卷物入面有吞拿魚及蟹柳，配以沙律醬，少少辣，入口好惹味。大阪自家製炸雞（$78）- 炸雞熱辣辣，一份有六件，配上沙律醬，既好味又邪惡嘅選擇。鹽燒鯖魚（$82）- 鯖魚燒得好香，肉質鮮嫩，帶少少鹽味，健康之選。鹽燒雞中翼（$32）- 大部分人都難以抗拒嘅燒雞翼，確實真係燒得好香口，皮脆肉嫩，推介。

💁🏻‍♀💁🏻💁🏻‍♂️️💁🏿‍♀️💁🏿💁🏿‍♂️🏷 古今二@尖沙咀💁🏻超級龍卷風 $98以鰻魚、海老、芝士、青瓜以及特色脆片海老好香脆，包住鰻魚帶一點肥美，口感非常豐富，絕對稱得上係一款非常特別既手作壽司💁🏻雜錦刺身沙律 $108刺身沙律好足料，入邊有蟹籽、三文魚籽，油甘魚、吞拿魚等等，蔬菜夠醒胃，而刺新肥美仲足滿油脂，超惹味啊💁🏻自家玉子燒(6件）$55好滑，一啲根都冇，入口即化既感覺，令人十分回味💁🏻鹽燒白鰻 $38💁🏻黑豚豬頸肉串燒(1串）$32串燒即叫即烤，白鰻肥美得黎仲超juciy而黑豚豬頸肉都相當出色，肉質幼滑，咬落啖啖肉，勁好味是否推薦↩️？✅ys, 有多款特色既創意壽司任君選擇

剛剛從日本旅行回來，非常想念日式料理，特別是壽司串燒等。下班後和朋友在尖沙咀逛街時，看到這間主打fusion的卷物串燒餐廳「古今二」，原來係之前食銅鑼灣「古今」嘅分店，於是又入嚟幫襯，來一個happy Friday！🇯🇵🇯🇵東京爆脆 ($98)🍱🍱東京爆脆真的是一道非常特別的卷物，首先外圍是脆口的紫菜，完全符合東京爆脆的名字。而卷物的内部有烤過的的吞拿魚及蟹柳條，讓整道菜的口感更加出色，十分適合喜歡多樣口感的人品嚐。超級龍卷風 ($98)🍱🍱這卷物上有大量脆脆，當中的餡料非常豐富，有炸蝦，鰻魚，蟹柳，芝士，青瓜等材料，口感非常豐富，再加上日燒醬汁，讓整道菜的味道更加出色。櫻花蝦原條茄子燒 ($88)🍆🍆燒茄子口綿密，完全沒有苦味。搭配上櫻花蝦，更是讓整道菜的風味更加豐富多樣。櫻花蝦的鮮味和茄子的香氣相互融合，而且，茄子都烤得恰到好處，外皮微微焦香，裡面卻又保持了鮮嫩的口感，不會太乾👍🏻。鹽燒白鰻 ($38)🐟🐟本身對白鰻並沒有什麼喜好，但朋友提到坊間有燒白鰻的餐廳並不多，所以在他鼓勵下即管一試。原來鹽燒後的白鰻肉質地依然鮮嫩，口感極佳。而且鹽燒處理非常得宜，不會過鹹也不會不夠鹹，讓人吃