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港铁湾仔站 B1 出口
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电话号码
25197811
开饭介绍
充满书香气息的中菜馆，由米芝连名厨主理，把山珍海味结合时令食材，制作传统的高级怀旧粤菜，让食客有机会一尝失传的佳肴。
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营业时间
星期一至五
11:30 - 15:30
18:00 - 22:00
星期六至日
11:00 - 15:30
18:00 - 22:00
公众假期
11:00 - 15:30
18:00 - 22:00
公众假期前夕
11:00 - 15:30
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
伙计态度友善亲切.小菜好味有特色😋甜品新鲜滚热辣！Open rice book位仲有九折～期待下一次黎食！烧腩仔，好早就卖晒啦7:00入座其实个场唔系太多人，𠮶日夜晚好似包场咁金钱肚正呀，一啲都吾苏豆腐煲 热辣辣上枱,鱼皮好o赵口,不腥叉烧半肥瘦 加上蜜汁，非常好食，某啲半肥瘦喺街买油油地，呢度完全冇呢个烦恼！海蜇 用海蜇头，爽口又弹牙～炸物非常出色 不油腻！炸田鸡比 松化酥脆@炸蛋球 对我黎讲 略为甜左少少，甜而不腻煎堆 薄 ！少少脆，食完冇油立立
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儿时的味道～～蟹肉片儿面叠起居：又系另一间福记班底打造，吸引唔到我嘅并非它的小菜及点心，而系可以找到我儿时的最爱～～蟹肉片儿面用炸过云吞皮配上高汤及蟹肉会一下，全手工菜，小时候喺尖沙咀金冠潮洲城必叫，现今能够做到呢度菜酒楼寥寥可数，食的是儿时味道，虽然佢嘅云吞皮并不是等到最后才下高汤保留脆卜卜的食法，食落去10分滑溜，都系另一种食法。其他点心就不敢恭维，唯一可赞的是他的蟹子烧卖充满蟹味，可惜切肉不够厚身，去不到肉厚爽脆的感觉，XO酱炒肠粉远远闻到咸鱼香，可惜太粉，欠缺那种焦香味道，不够热…… 另一个被誉为必叫的金牌叉烧开10分失望、采用急冻猪、每一个脓边都均匀地喺叉烧上边同一个边位呈现，令我觉得师傅喺上碟之前用火枪喺上边辣过、洗肾酱汁，十分之咸，可能佢系出名，不过喺出名「咸」
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今天和朋友来到这间叠囍居喝茶，系社交平台见到推出有个鱼子酱鹅肝两位套餐，$588 两位 平均$300，于是来试下，前菜就是两件鱼子酱鹅肝慕丝加左少少香橙，甜甜地又五腻，内左五款点心择，叫左虾多士，春卷，菠萝叉烧包，虾饺，烧卖，主食要蚧肉片儿面，果波萝包松化入面真是有菠萝嫁🤭，个虾多士有d 香草，好松脆弹牙，原来片儿面系云吞皮炸过再俾d汤，好滑，吃埋个栗子焗布甸，外面好少有了，果布甸好滑，好似细个去d酒楼吃果种味道。找番以前怀旧的味道会再来
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🌸疫情下的年初三日，与老公出街食午餐，新年前已在openrice 预订，选择酒店的中菜厅，个人觉得空间感足够，比较安心。🌸《叠囍居》位于皇悦酒店内，湾仔地区，交通方便。步入食店充满新年气氛，摆设及服务员热情招待，有股喜气洋洋感觉。《叠囍居》位于B2层，没有景观但打卡位不缺乏，如入口的白色大鱼及30年的大群翅。而枱与枱之间有合适距离，令到疫情下帮衬有点安好感觉。饮茶叹点心🫖药膳凤爪⭐️⭐️⭐️⭐️凤爪入味，但份量少海鲜蟹肉酥⭐️⭐️⭐️⭐️外皮松化，馅料足笋尖鲜虾饺⭐️⭐️⭐️⭐️馅料足蚝王叉烧包⭐️⭐️⭐️⭐️瘦义烧馅👍灯影煎堆⭐️⭐️⭐️⭐️簿皮芝麻香口山竹牛肉球⭐️⭐️⭐️牛肉稍硬身韭黄鸡丝春卷⭐️⭐️⭐️⭐️馅料味美，外皮脆口XO酱炒肠粉⭐️⭐️略咸个人评分食物味道环境服务卫生回头率抵食
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疫情严峻都要出街食吓嘢，下午茶去饮𠮶靓茶食𠮶饱，味道精堪的点心一试难忘😋，样样都好好味，今次试咗切肉蒸烧卖，味道好香好特别，第二道未食过😊，菠萝叉烧餐包真系内有菠萝🍍 ，咖哩鱿鱼🦑爽到不得了， 凤凰煎糯米鸡🍘 外脆内软， 炸云吞里面只虾🍤非常新鲜又大粒， 鸡丝🐔木耳肠粉皮薄馅靓🤫， 烧鹅🦢濑粉，D烧鹅香脆，甜品试咗冰花蛋球🥯，传统美食，非常香脆薄皮嘅灯影煎堆🍪，令袍袍，食完D美食😋令人都开心晒。
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